我學會了包包子作文650字_小學作文

周六下午，我的作業(yè)寫完了，百無聊賴。

媽媽見我沒事干，說：“讓外公帶你回去包包子吧！”我眼前立刻浮現(xiàn)出外面買的小籠包的樣子，心里想：應該不難吧，我一定多包幾個。

回到家里，外公就去和面了。

外公把面粉倒在盆子里，放入適量的發(fā)酵粉，再倒入適當?shù)那逅?，不停地揉，不一會兒，本來一盆面粉，變成一個圓滾滾的“大雪球”。

外公說：“等它發(fā)酵好了我們就能包了。”

過了好一會兒，外公才把面團拿了出來。

他一邊揉一邊說：“我先讓面團排下里面的氣，你去調(diào)一下餡吧。”

我把提前泡好的紅薯粉撈出放在盆里，把它們剪成小段，加入胡蘿卜絲和攪碎的豬肉末，再放入蔥花，最后加入各種調(diào)料，一起攪拌入味。

這時，面也揉好了。外公把面團搓成長條，切成一個一個小面團，搟薄成一張張面皮。

外公演示了幾遍，我們就開始包了。

我有模有樣地學了起來。

先拿一張面皮，放在手心，把它鋪平。挖了一勺餡料，用我干凈的小手把餡一移，移到面皮正中央，然后大拇指和食指配合慢慢地轉(zhuǎn)。

“啊！面皮破了！”我大驚失色。

唉，只能重新再包了。

不料，包的那一個又不成形，好丑??！

后面包的幾個不是皮破了，就是就是餡料太少了包子立不住。

真沒想到原來包包子也這么難呀？想放棄了。

外公見我垂頭喪氣的模樣，笑著對我說：“不要氣餒，多試幾次就好了。我們家玥玥可不是輕易被困難打倒的。”

我一聽，馬上站起來了，站在桌子邊，學著外公的動作小心翼翼地包了一個。

“哈哈，還真的包好了！”我心里別提有多高興了。

通過這次學包包子，我深切體會到了“勝人者有力，自勝者強”的道理。