崗位職責:
1、規范結帳流程的順暢通行
2、為顧客提供良好的服務(wù)
3、負責控制現金差異和先進(jìn)安全
4、確保準確、安全的收回營(yíng)業(yè)款
5、維持收銀設備的正常運作
主要工作
1、檢查收銀員的出勤狀況,合理調度人力
2、保障收銀流程的快速、順暢、準確
3、督促收銀員的禮貌用語(yǔ)言及服務(wù),及時(shí)解決收銀區顧客的問(wèn)題
4、確保收銀機的安全運行,若有故障應及時(shí)通知信息部主管
5、負責培訓收銀員的專(zhuān)業(yè)知識和技能考核
6、及時(shí)安排收銀臺數的增減,保證收銀員的工作效率
7、及時(shí)解決收銀員的零錢(qián)短缺,商品掃描錯誤等問(wèn)題
8、做好大宗顧客的服務(wù)工作
9、維持收銀區的環(huán)境衛生整潔 理解收銀操作規范前明白團隊的意義理解收銀工作的要點(diǎn)理解收銀崗位在企業(yè)中地重要地位 ================================思維(Thought)專(zhuān)注零售業(yè)信息化應用方案提供商;思維T200 CCD,T2800條碼掃描器熱銷(xiāo)中。
具體的收銀作業(yè)可針對每日營(yíng)業(yè)狀況來(lái)安排作業(yè)流程,每日作業(yè)流程可分為營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)結束后三個(gè)階段。
一.首先營(yíng)業(yè)前
1.開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前打掃收銀臺和責任區域。
2.認領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認。
3.檢驗營(yíng)業(yè)用的收銀機,整理和補充其他備用品。
4.了解當日的變價(jià)商品和特價(jià)商品。
二.其次營(yíng)業(yè)中
1. 遵守收銀工作要點(diǎn),即歡迎顧客光臨;登打收銀機時(shí)讀出每件商品的金額(使用POS機收銀時(shí)不需要做此項);登打結束報出商品金額總數;收顧客錢(qián)數要唱票——“收您多少錢(qián)”;找零時(shí)也要唱票——“找您多少錢(qián)”。
2. 對顧客要保持親切友善的笑容,耐心地回答顧客的提問(wèn)。
3. 發(fā)生顧客抱怨或由于收銀結算有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí),應立即與值班長(cháng)聯(lián)系,由值班長(cháng)將顧客帶至旁邊接待與處理,以避免影響正常的收銀工作。
4. 等待顧客時(shí),收銀員可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項工作的準備。
5. 在非營(yíng)業(yè)高峰期間,應聽(tīng)從值班長(cháng)安排從事其他工作。
三.最后營(yíng)業(yè)結束后
1. 結清賬款,填制清單。
2. 在其他人員的監督下把錢(qián)裝入錢(qián)袋(絕對不允許使用商品包裝袋來(lái)作為錢(qián)袋)交值班長(cháng)。
3. 引導顧客出店。
4. 整理收銀作業(yè)區。
收銀員崗位職責
一、檢測設備的完整性(收銀機、銀聯(lián)POS機)
1、收銀設備的運行情況(電腦設備)是否正常運行。
2、銀聯(lián)POS運行情況是否正常運行。
3、如發(fā)現設備運行異常,即時(shí)向管理匯報,且協(xié)助解決。
二、結算服務(wù)
1、熱情、主動(dòng)接待每一個(gè)顧客:做到唱收唱付,語(yǔ)音柔和、適中、清晰。
2、熟練收銀程序,掌握收銀機的使用及對真假鈔的識別。
3、為顧客提供準確、快捷、優(yōu)質(zhì)的收銀服務(wù)。
三:曰清曰結
四、營(yíng)業(yè)款的收取
認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)繳款單,清點(diǎn)備用金及營(yíng)業(yè)款,如有長(cháng)短款須按公司規定處理。
五、安全管理
1、時(shí)刻保持警惕性,具備防盜意識,排除不安全隱患。
2、嚴禁泄露工作機密,如:營(yíng)業(yè)額多少,工號密碼,交款路線(xiàn),收銀機操作程序。
3、嚴格執行收銀安全制度
六、協(xié)助部門(mén)完成其他工作任務(wù)
收銀員職業(yè)規范
一、服務(wù)性(收銀員的基本要求)
收銀員一舉一動(dòng)代表公司的經(jīng)營(yíng)綜旨,企長(cháng)饑拜渴之韭瓣血抱摩業(yè)形象。
1、良好的服務(wù)意識:面帶微笑,做到唱收唱付,語(yǔ)音柔和、清晰、適中。
2、誠信品質(zhì):誠實(shí)守信
3、愛(ài)心品質(zhì):熱愛(ài)職業(yè)
4、細心品質(zhì)
5、耐心品質(zhì)
6、防損意識
二、及時(shí)性
準確、快捷
收銀員必備知識 收銀員對現代大商場(chǎng)來(lái)說(shuō),已經(jīng)從次要服務(wù)上升為主導性服務(wù)位置尤其是在超市,顧客一進(jìn)門(mén),收銀員就有義務(wù)為顧客引導和咨詢(xún)服務(wù),一個(gè)出色的收銀員應該作到讓潛在的消費者變?yōu)楝F實(shí)的顧客,留住老顧客,這樣收銀員的使命也就完成了一半. 作為收銀員,應該樹(shù)立商場(chǎng)全員服務(wù)的理念,除了作好收銀結帳的工作外,還應該從商場(chǎng)整體利益的高度視角來(lái)為顧客服務(wù).因此收銀員應掌握商場(chǎng)買(mǎi)場(chǎng)布局,買(mǎi)場(chǎng)制度,清潔衛生標準和禮儀儀表標準,然后才是條形碼知識,假鈔識別知識以及消磁防盜知識. 第一節:買(mǎi)場(chǎng)制度 一、商場(chǎng)員工出入商場(chǎng)規定 1、本商場(chǎng)員工上下班一律走員工通道出入 2、上班時(shí)間禁止購物; 3、員工在上班后禁止出場(chǎng),有特殊事由,必須經(jīng)直接上級批準以后方可離場(chǎng); 4、員工非上班時(shí)間不可以進(jìn)入非工作崗位,不可以影響在崗工作人員的工作; 5、員工出場(chǎng)所攜物品,必須自覺(jué)給守班保安人員認真檢查; 6、員工進(jìn)入商場(chǎng)不得攜帶任何物品; 7、理貨區出入口供該區理貨員配送商品時(shí)使用其他員工禁止出入 二、顧客退換貨管理規定 1、自購物之日起15日內,憑有效購物憑證(電腦小票、購物小票來(lái)商場(chǎng)服務(wù)臺辦理。
2、家電類(lèi)商品在保修期內經(jīng)兩次維修未解決的質(zhì)量問(wèn)題,可無(wú)條件退換; 3、需退換商品(有質(zhì)量問(wèn)題商品除外)請遵守如下原則 所退還商品無(wú)損壞,無(wú)使用痕跡,外包裝無(wú)殘缺,配件無(wú)短少; 用提貨單購買(mǎi)的商品恕不退換; 員工飲水進(jìn)餐規定 1、不得在工作崗位進(jìn)餐,進(jìn)餐時(shí)間中午為12:00—12:30,晚上6:00—6:30,不得提前或推后,用餐時(shí)間不得超過(guò)半個(gè)小時(shí); 條形碼知識 一、條形碼概況 1、給每一個(gè)物品編上特定內涵的代碼,在將這一代碼按一定規定標記為一組黑白相間,長(cháng)短相同的,寬窄不一的平行線(xiàn),并在這些平行線(xiàn)下面標明相應的代碼。 2、條形碼系統:由條形碼、條形碼符號的生成極其掃描閱讀等部分組成的自動(dòng)識別系統。
3、條形碼技術(shù):應用條形碼進(jìn)行信息處理的技術(shù); 4、pos系統的運行 pos系統主要由計算機、電子收銀機、條形碼閱讀器組成,當各班收銀員用條形碼閱讀器掃描商品上的條形碼,條形碼所載信息便 進(jìn)入各個(gè)收銀員的收銀機,計算機利用條形碼的編碼在數據庫中查詢(xún)將價(jià)格等有關(guān)信息反饋給電子收銀機。收銀機便打印出售貨清單,價(jià)格和應付款總額。
二、條形碼的組成 1、條形碼的兩大部分:A 條形碼符號; B 相應的字符代碼 ●條形碼符號通常由左側空白區、起始符、數據庫、校驗符、終止符、右側空白區六部分組成。 ●商品條形碼符號:分為左側數據庫、中間符、右側符三大部分 ●組成條碼符號的基本單元是條形與空 2、條形碼符號的基本組成: 左側空白區 起始符 數據符 校驗符 終止符 右側空白區 相應的字符代碼 3、條形碼的組成部分: ⑴條形碼符號:由一組規則排列的條、空及空白區域條、空,字符符號間隔及空白⑵區域組成的圖形用以表示一定信息。
組成部分: ● 條:條形碼符號中反射率較淺的部分 ●起始、終止和中間符: 于條形碼起始、終止和 ● 空:條形碼符號中空白區及字符符號 中間位置上的條與空。 間隔以外的反射率較高的部分 ●數據字符符號:條形碼 符號中表示信息的符號 ● 空白區:在與條形碼垂直的方向上 ●校驗字符符號:條形碼 條形碼起止符和終止符的條的外 符號中表示校驗碼的字 側,必須保留一段與空的反射率 符符號。
相同的區域 ●字符符號間隔:條形碼符號中相鄰字符符號間 不表示字符信息的與空白區反射率相同的間隙 編碼結構 1、條形碼編碼體系 根據條形碼碼位不同,目前通用的編碼體系有UPC和EAM兩種。 UPC是短碼,只有8位,目前的商用企業(yè)短碼越來(lái)越少。
EAM是長(cháng)碼,有13位,它是國際編碼。本超市條形碼體系用EAM國際編碼。
2、EAM國際編碼的結構 EAM的商品條碼有標準版(EAM-13)和縮短版(EAM--8)兩個(gè)版本,其EAM-8為8個(gè)編碼,由部分信息構成;EAM-13為13個(gè)編碼,由三部分信息組成,如圖示: 標準的EAM-13的編碼結構: EAM-13條形碼符號 X X X X X X X X X X X X X 前編碼(2-3位) 企業(yè)代碼(4-5位) 商品代碼(5位) 校驗碼(1位) 縮短版EAM-8的編碼結構: EAM-8條形碼符號 X X X X X X X X X X X X X 前綴碼(2-3位) 商品代碼(4-5位) 校驗碼(1位) 3、圖中各部分編碼信息涵文 前綴碼:用于標志國家或地區的獨有編碼,由EAM總部賦予。中國前綴碼:690、691、692。
生產(chǎn)企業(yè)不許用691。 企業(yè)代碼 ;是用于標識商品生產(chǎn)(或批發(fā))企業(yè)的編碼,由國家或地區的編碼機構賦予。
商品代碼:是用于標識商品特征的唯一固定編碼。由企業(yè)賦予。
校驗碼:是用語(yǔ)校驗條形碼使用過(guò)程中正誤設置的特殊編碼,其值由上述三部分參與規定的運算確定。 第四節 假鈔識別知識 目前社會(huì )上假幣犯罪活動(dòng)猖獗,商場(chǎng)收銀員一不小心就會(huì )讓這些不法之徒有機可乘。
因此為了降低收銀風(fēng)險,避免不必要的損失,收銀員必須提高警惕,盡快掌握收銀技巧,說(shuō)到假幣時(shí)不慌不忙,沉著(zhù)應付,并婉言拒絕收款或勸客人用另外錢(qián)幣付款。下面將介紹幾種常見(jiàn)的識別方法: 一、憑手稿經(jīng)驗識別 1、特別是在盲。
崗位職責:1、規范結帳流程的順暢通行2、為顧客提供良好的服務(wù)3、負責控制現金差異和先進(jìn)安全4、確保準確、安全的收回營(yíng)業(yè)款5、維持收銀設備的正常運作主要工作1、檢查收銀員的出勤狀況,合理調度人力2、保障收銀流程的快速、順暢、準確3、督促收銀員的禮貌用語(yǔ)言及服務(wù),及時(shí)解決收銀區顧客的問(wèn)題4、確保收銀機的安全運行,若有故障應及時(shí)通知信息部主管5、負責培訓收銀員的專(zhuān)業(yè)知識和技能考核6、及時(shí)安排收銀臺數的增減,保證收銀員的工作效率7、及時(shí)解決收銀員的零錢(qián)短缺,商品掃描錯誤等問(wèn)題8、做好大宗顧客的服務(wù)工作9、維持收銀區的環(huán)境衛生整潔 理解收銀操作規范前明白團隊的意義理解收銀工作的要點(diǎn)理解收銀崗位在企業(yè)中地重要地位 ================================ 思維(Thought)專(zhuān)注零售業(yè)信息化應用方案提供商; 思維T200 CCD,T2800條碼掃描器熱銷(xiāo)中。
商場(chǎng)超市收銀員的禮儀服務(wù)規定1、收銀員的儀容:
(1)整潔的制服:每位收銀員的制服,必須整潔,不起皺。在工作時(shí),必須正確佩戴工牌;
(2)清爽的發(fā)型:收銀員的頭發(fā)應梳理整齊;
(3)適度的化妝:收銀員上點(diǎn)淡妝可以讓自己顯得更有朝氣,但切勿濃妝艷抹,反而造成與顧客有距離感;
(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品,若收銀員的指甲藏污納垢,會(huì )使顧客感覺(jué)不舒服。而且過(guò)長(cháng)的指甲,也會(huì )造成工作上的不便。
商場(chǎng)超市收銀員的禮儀服務(wù)規定2、舉止態(tài)度:
(1)收銀員在工作時(shí)應隨時(shí)保持笑容,以禮貌和主動(dòng)的態(tài)度來(lái)接待和協(xié)助顧客。與顧客應對時(shí),必須帶有感情,而不是表現虛偽、僵化的表情;
(2)當顧客發(fā)生錯誤時(shí),切勿當面指責,應以委婉有禮的口氣為顧客解說(shuō);
(3)收銀員在任何情況下,皆應保持清醒,控制自身的情緒,切勿與顧客發(fā)生爭執;
(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。
商場(chǎng)超市收銀員的禮儀服務(wù)規定3、正確的待客用語(yǔ)
收銀員與顧客接觸,除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時(shí)掛在口邊上,還有以下常用待客用語(yǔ):
(1)當顧客走近收銀臺時(shí),"歡迎光臨,您好!"
(2)欲離開(kāi)顧客,為顧客做其他服務(wù)時(shí),必須先說(shuō)"對不起,請您稍等一下"。同時(shí)將離開(kāi)的理由告知對方,例如"我馬上去加磁"。
(3)當顧客等候一段時(shí)間時(shí),應該說(shuō):"對不起,讓您久等了!"
(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí),不能默不吭聲,必須有所表示:"是的/好的/我知道了/我明白了”。
(5)顧客結束購物時(shí),必須感謝顧客的惠顧,說(shuō):"謝謝!""再會(huì )!"
(6)為顧客做好結帳服務(wù)時(shí)說(shuō):"總共**元/收您**元/找您**元"
我不負責收銀,但是與收銀打交道最多,所以可以給你個(gè)大致框框,你再結合你所在門(mén)店的實(shí)際情況,自行整理。
一、收銀員的基礎培訓1、點(diǎn)鈔速度2、手輸條形碼的準確率和速度3、商品掃描準確率和速度4、真偽鈔的識別一般的考核標準1、點(diǎn)鈔:100張/20秒及格2、手輸條碼20個(gè)條碼/40秒及格3、掃商40件商品/90秒及格二、理論培訓POS機鍵盤(pán)使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會(huì )員卡操作方法POS機鍵盤(pán)的位置,各鍵盤(pán)的功能。 POS機開(kāi)機、關(guān)機的方法及順序。
銀聯(lián)卡機的鍵盤(pán)輸入卡單的操作與收納儲值卡、會(huì )員卡使用方法三、服務(wù)培訓收銀七步曲的培訓,即“迎、問(wèn)、揀、掃、查、包、送”迎:顧客進(jìn)入服務(wù)區有問(wèn)候,如“歡迎光臨”問(wèn):詢(xún)問(wèn)顧客是否有會(huì )員卡或詢(xún)問(wèn)顧客有無(wú)已結帳商品揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價(jià)商品。 如“雞蛋、酒水、洗化類(lèi)”掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過(guò)程中進(jìn)行一品一報價(jià)。
查:掃描商品的同時(shí)或掃描后檢查能打開(kāi)包裝的商品。(下面會(huì )說(shuō)這步的必要性)包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。
送:顧客離開(kāi)時(shí)有送別語(yǔ),如“請核對錢(qián)物,歡迎再次光臨”四、全員防損的重要性作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發(fā)生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價(jià)格維護失誤、秤重價(jià)簽打印失誤幾種情況。 作為收銀員必須了解賣(mài)場(chǎng)商品的大致價(jià)格,高單價(jià)商品應當尤為注意。
熟知各類(lèi)生鮮秤重商品的品類(lèi)(如五花肉和前腿肉的區別、里脊肉和精瘦肉的區別)。在給顧客服務(wù)的同時(shí),要觀(guān)察顧客的表情、言談,發(fā)現異常及時(shí)上報。
注意觀(guān)察顧客手中、身上、頭上,購物車(chē)、籃內有無(wú)未拿到掃描平臺的商品。開(kāi)包裝檢查實(shí)物是否與包裝相符,包裝內有無(wú)夾帶其他商品。
熟知賣(mài)場(chǎng)的買(mǎi)贈商品及買(mǎi)贈方式,贈品與商品的區分。掃描商品后要一品一報價(jià),如有異議一般的顧客會(huì )提出,需要說(shuō)明的是大部分顧客只會(huì )對比他看到的價(jià)格高的商品提出異議,所以上面說(shuō)到的了解商品價(jià)格的必要在這里就很重要。
手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢后需要核對是否與秤重價(jià)簽價(jià)格一直,核對實(shí)物是否與價(jià)簽一致。基本上就是這些,希望能幫到你。
我不負責收銀,但是與收銀打交道最多,所以可以給你個(gè)大致框框,你再結合你所在門(mén)店的實(shí)際情況,自行整理。
一、收銀員的基礎培訓
1、點(diǎn)鈔速度 2、手輸條形碼的準確率和速度 3、商品掃描準確率和速度 4、真偽鈔的識別
一般的考核標準 1、點(diǎn)鈔:100張/20秒及格 2、手輸條碼 20個(gè)條碼/40秒及格
3、掃商 40件商品/90秒及格
二、理論培訓
POS機鍵盤(pán)使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲值卡操作方法 會(huì )員卡操作方法
POS機鍵盤(pán)的位置,各鍵盤(pán)的功能。POS機開(kāi)機、關(guān)機的方法及順序。
銀聯(lián)卡機的鍵盤(pán)輸入 卡單的操作與收納
儲值卡、會(huì )員卡使用方法
三、服務(wù)培訓
收銀七步曲的培訓,即“迎、問(wèn)、揀、掃、查、包、送”
迎:顧客進(jìn)入服務(wù)區有問(wèn)候,如“歡迎光臨”
問(wèn):詢(xún)問(wèn)顧客是否有會(huì )員卡或詢(xún)問(wèn)顧客有無(wú)已結帳商品
揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價(jià)商品。如“雞蛋、酒水、洗化類(lèi)”
掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過(guò)程中進(jìn)行一品一報價(jià)。
查:掃描商品的同時(shí)或掃描后檢查能打開(kāi)包裝的商品。(下面會(huì )說(shuō)這步的必要性)
包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。
送:顧客離開(kāi)時(shí)有送別語(yǔ),如“請核對錢(qián)物,歡迎再次光臨”
四、全員防損的重要性
作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發(fā)生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價(jià)格維護失誤、秤重價(jià)簽打印失誤幾種情況。
作為收銀員必須了解賣(mài)場(chǎng)商品的大致價(jià)格,高單價(jià)商品應當尤為注意。熟知各類(lèi)生鮮秤重商品的品類(lèi)(如五花肉和前腿肉的區別、里脊肉和精瘦肉的區別)。
在給顧客服務(wù)的同時(shí),要觀(guān)察顧客的表情、言談,發(fā)現異常及時(shí)上報。
注意觀(guān)察顧客手中、身上、頭上,購物車(chē)、籃內有無(wú)未拿到掃描平臺的商品。開(kāi)包裝檢查實(shí)物是否與包裝相符,包裝內有無(wú)夾帶其他商品。熟知賣(mài)場(chǎng)的買(mǎi)贈商品及買(mǎi)贈方式,贈品與商品的區分。
掃描商品后要一品一報價(jià),如有異議一般的顧客會(huì )提出,需要說(shuō)明的是大部分顧客只會(huì )對比他看到的價(jià)格高的商品提出異議,所以上面說(shuō)到的了解商品價(jià)格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢后需要核對是否與秤重價(jià)簽價(jià)格一直,核對實(shí)物是否與價(jià)簽一致。
基本上就是這些,希望能幫到你。
1. 收銀系統結構及輔助設施
收銀系統的主要結構有?電腦?IT?、POS機、驗鈔機、點(diǎn)鈔機。
2. 收銀單據
收銀的主要單據包括?點(diǎn)菜單、酒水單、加菜單、退單、POS機的刷卡單、簽
單?內簽、外簽?、收據等等。
3. 假鈔的識別
真鈔與假鈔的區別大至有七種方式?
顏色、水印、紙張、水銀線(xiàn)、凹凸感、陰陽(yáng)像、對折花紋
4. 點(diǎn)鈔
要快速、準確的點(diǎn)鈔。
當你接到客人給你的現金鈔票時(shí)?你要認真仔細地正面點(diǎn)一遍?反面點(diǎn)一遍?
或用點(diǎn)鈔機正反兩面都過(guò)一遍?點(diǎn)鈔時(shí)要特別集中注意力?不能一心多用。
5. 現金安全
現金?每天的營(yíng)業(yè)款必須在當天營(yíng)業(yè)結束后在值班經(jīng)理的監護下投入保險箱?
并建立有效的投款記錄登記。
定義
是指對超市各級管理層、防損部員工、重點(diǎn)崗位員工、其他員工進(jìn)行的與控制門(mén)店商品損耗、安全及防范各種風(fēng)險有關(guān)的防損專(zhuān)業(yè)技能及防范意識方面的培訓。
防損培訓的種類(lèi)
按培訓對象劃分
新進(jìn)員工防損培訓
老員工防損培訓
重點(diǎn)崗位員工防損培訓(收銀員、收貨員、錄入員、生鮮員工、專(zhuān)柜員工等)
防損員防損技能培訓
防損干部專(zhuān)業(yè)技能培訓
營(yíng)運干部防損技能培訓
財務(wù)內控(審計)技能培訓
采購防損技能培訓
按培訓內容劃分
防損基礎知識培訓
防損流程與崗位職責培訓
內外盜控制培訓
損耗數據分析培訓
防損系統報表使用技能培訓
防損調查技巧培訓
采購防損培訓
營(yíng)運防損審計培訓
防損企業(yè)文化培訓
防損體系建設培訓
防損團隊建設培訓
防損培訓技巧培訓
消防安全知識培訓
風(fēng)險控制培訓
內部控制培訓
按培訓功能劃分
防損技能型培訓
防損知識型培訓
按培訓方式劃分
集中培訓(培訓室授課)
現場(chǎng)指導(傳幫帶、OJT)
防損培訓的組織與實(shí)施
防損培訓的組織
1、有培訓中心、培訓學(xué)院及培訓主管的企業(yè),可獨立組織。
2、沒(méi)有培訓中心、培訓學(xué)院的企業(yè)由總部人事部門(mén)組織。
3、屬于大賣(mài)場(chǎng)的企業(yè)對于員工類(lèi)的防損培訓課程可由門(mén)店防損部或人事部組織實(shí)施。
培訓的實(shí)施
1、制定防損培訓計劃
2、確定防損培訓對象
3、選擇防損培訓講師
4、發(fā)送防損培訓通知
5、組織實(shí)施
6、培訓效果評估
7、培訓效果后續跟蹤
培訓資料來(lái)源
貼吧:百度損耗吧、百度防損吧
文庫:百度文庫
博客:聯(lián)商網(wǎng)秦寧防損周刊、百度秦寧防損周刊
視頻:優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)等
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培訓講師來(lái)源
超市內部資源
1、總部財務(wù)經(jīng)理:可講內控、審計、財務(wù)發(fā)現的庫存管理問(wèn)題、收銀、現金安全管理、團購、購物卡及盤(pán)點(diǎn)
方面的課程。
2、總部營(yíng)運總監、經(jīng)理:可講與營(yíng)運管理密切相關(guān)的防損課程,如庫存管理、盤(pán)點(diǎn)、營(yíng)運防損流程、營(yíng)運防
損現場(chǎng)管理等。
3、門(mén)店店長(cháng):營(yíng)運防損課程(同上)
4、總部生鮮經(jīng)理:生鮮損耗控制
5、總部防損經(jīng)理:內外盜控制、防損基礎知識、防損崗位職責及業(yè)務(wù)流程等。
6、門(mén)店防損經(jīng)理(主管):消防安全、防損員防損技能、收銀員防損技能等
7、總經(jīng)理:防損企業(yè)文化
外部資源
1、行業(yè)協(xié)會(huì ):中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )防損委、中國商業(yè)委員會(huì )防損委
2、防損咨詢(xún)培訓公司:秦寧企業(yè)管理咨詢(xún)機構
超市防損培訓機構介紹
秦寧企業(yè)管理咨詢(xún)
國內首家專(zhuān)注于防損實(shí)戰技術(shù)的培訓與咨詢(xún)的機構,由防損實(shí)戰專(zhuān)家劇烈老師創(chuàng )建。機構下設培訓推廣部及研究中心兩大核心部門(mén)。研發(fā)成果:門(mén)店防損體系搭建的密碼——兩口一線(xiàn);防損實(shí)戰技術(shù)系列手冊(8本,12萬(wàn)字)。
降損耗、樹(shù)標準、建體系、養人才,盡在秦寧防損!
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