夏季防暑降溫安全知識宣傳欄(夏天防暑小常識)
1.夏天防暑小常識
以下為一些生活小常識，供大家參考，請大家一定要做好防暑降溫措施，注意身體健康。
一、及時補充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
因此，夏季應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水。 二、口渴后不宜狂飲。
勞動和運動大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補充些淡鹽（糖）水，因為大量出汗后使人體內(nèi)鹽分丟失過多，約占汗液的0.5%左右，不及時補充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。 三、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右，應(yīng)盡量避開這段時間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護膚品，夏季衣著以淺色為好。
四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生濕，無異于火上澆油。
五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。
六、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經(jīng)會加深抑制，腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時，所接觸到的皮膚可能會出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎 要預(yù)防中暑的發(fā)生，除了盡量避免在日照最強烈的上午10時至下午2時外出，還應(yīng)該采取必要的防護措施：①保持室內(nèi)通風(fēng)，降低室溫，室內(nèi)起碼要有電扇通風(fēng)、降溫；②高溫下工作時間不宜過久，每天盡量不要超過8小時；③降低勞動強度，備好防暑降溫飲料，盡量多補充淡鹽開水或含鹽飲料；④保證充足睡眠，多吃些營養(yǎng)豐富的水果和蔬菜。
⑤盡量穿透氣、散熱的棉質(zhì)衣服。 夏季良飲是熱茶 盛夏酷暑，飲何種飲料為好？中醫(yī)認為，惟熱茶莫屬。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對體溫中樞進行調(diào)控，并能強心利尿，促進血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進血液流向體表，汗孔洞開，汗腺舒張，促進汗液排出，散發(fā)熱量。
有人測定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃-2℃，降溫可維持15分鐘以上。 老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖類、氨基酸及多種芳香物質(zhì)可刺激口腔黏膜，促進唾液分泌而起到生津止渴的作用。
患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發(fā)生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護造血功能，升高白細胞，增強抗病能力，因而飲茶對強身防中暑極有裨益。 但飲茶要講科學(xué)，飲茶不可過量，茶水以清淡適中為宜，慢慢品味。
豆?jié){解暑又降火 夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營養(yǎng)的補充也十分重要。但夏季營養(yǎng)流失太快，不容易吸收；而且進補容易上火，因此夏天進補要以均衡營養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進食燥性補品。
你可知道，小小一杯豆?jié){不但能達到進補的目的，同時還有消暑功效。 中醫(yī)認為：豆?jié){性平味甘，有生津潤燥之效，“瀉胃火，治內(nèi)熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。
眾所周知，綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤喉止渴之效。
同時富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌，對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 下面再介紹一種豆?jié){：百合蓮子漿。
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。 制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發(fā)軟；將銀耳用水發(fā)開，洗凈摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，機器安裝到位。
啟動機器，十幾分鐘后，紅棗蓮子豆?jié){就做好了?？筛鶕?jù)個人喜好趁熱往杯體內(nèi)調(diào)入白糖或蜂蜜攪勻即成。
特殊人群防暑套 路酷暑來臨，很多抵抗力差的人，如：嬰幼兒、孕婦、老弱者，在高溫環(huán)境里一不留神就會中暑，搶救不及時可能會導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。因此，在高溫天氣下，這些特殊人群更應(yīng)采取措施防中暑。
嬰幼兒：應(yīng)穿薄的棉質(zhì)單衣，如果流汗要馬上擦干，盡量不用電扇或冷氣。外出戲水前應(yīng)選擇不含香精、防曬系數(shù)低于15的防曬乳液外擦。
室內(nèi)外溫差不要太大，室溫不低于25℃。冷氣房內(nèi)最好放一盆水，以免干燥。
孕婦：衣著應(yīng)涼爽寬大，多吃新鮮蔬菜、新鮮豆制品；經(jīng)常用溫水擦洗，不要盆??；不要因為過于貪涼而導(dǎo)致感冒發(fā)生，此外要保證睡眠。 老弱者：保證每天不低于7小時。
2.防暑降溫小常識
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防暑降溫小常識
篇一：夏季防暑降溫安全知識
夏季防暑降溫安全知識
1.人為什么會中暑？
在高溫環(huán)境下作業(yè)，機體從高濕環(huán)境接受對流與輻射熱量，加上勞動和高溫環(huán)境增加的代謝產(chǎn)熱量，遠遠超過機體的散熱量。若這個惡性過程不斷發(fā)展，人體通過一系列的體溫調(diào)節(jié)還是不能維持機體的熱平衡時，就造成機體過度蓄熱。同時，由于大量出汗導(dǎo)致脫水、失鹽，從而發(fā)生中暑。
中暑是由于高溫、日曬等引起的一種急性疾病。
中暑的初期癥狀，首先是感到頭暈、眼花、耳鳴、心慌、乏力，嚴(yán)重的體溫會急速升高，出現(xiàn)突然暈倒或肌肉痙攣等現(xiàn)象。
中暑的發(fā)生與高溫作業(yè)人員的勞動強度、時間及身體狀況等因素有關(guān)。在悶熱及高溫環(huán)境中工作時間過長、勞動強度過大、休息條件不良、健康狀況不好（特別是年老體弱、新工人缺乏高溫環(huán)境鍛煉、適應(yīng)能力差），都可能成為中暑的原因。
一般情況下，空氣濕度大、汗不易蒸發(fā)，使體內(nèi)熱量蓄積過多，或者氣溫超過34℃，同是存在強烈的熱輻射、風(fēng)速又小時，更容易使人中暑。
2.中暑病人的處理
發(fā)現(xiàn)中暑病人后，首先應(yīng)使患者脫離高溫作業(yè)環(huán)境，到通風(fēng)良好的蔭涼地方休息，解開衣服，給予含鹽的清涼飲料。如有頭昏、惡心、嘔吐或腹瀉，可服用中藥霍香正氣水；如呼吸、循環(huán)衰竭時，給予葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，并可注射呼吸和循環(huán)中樞興奮劑。保健，供給足夠的含鹽清涼飲料。番茄五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適
3.夏季防暑降溫的小知識
夏天，我國大部分地區(qū)氣溫都很高，天氣晴朗酷熱，太陽輻射和紫外線強度均達到最高等級。以下為一些生活小常識，供大家參考，請大家一定要做好防暑降溫措施，注意身體健康。
一、及時補充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。因此，夏季應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水。
二、口渴后不宜狂飲。勞動和運動大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補充些淡鹽（糖）水，因為大量出汗后使人體內(nèi)鹽分丟失過多，約占汗液的0.5%左右，不及時補充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。
三、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右，應(yīng)盡量避開這段時間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護膚品，夏季衣著以淺色為好。
四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生濕，無異于火上澆油。
五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。
六、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經(jīng)會加深抑制，腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?
八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時，所接觸到的皮膚可能會出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
夏天防暑降溫小常識：
鹽開水：中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”。從營養(yǎng)學(xué)觀點來看，任何含糖飲料都不如白開水的價值大，因為純凈的白開水進入人體后能很快被胃吸收，進入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。
喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內(nèi)，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。
茶水：有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時，會導(dǎo)致心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。
陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調(diào)時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時加入幾滴醋，就會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。
4.夏季防暑降溫小常識有哪些
關(guān)于夏季防暑降溫小常識的解答如下： 1、喝水：喝的時候要慢慢喝，不要渴了就猛喝；要喝溫開水，不要喝冰水；要定時飲水，不要等口渴時再喝；要喝燒開過的水，不要喝生水；要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水；還可以多喝加淡鹽的溫開水。
2、多吃苦味菜：有利于泄暑熱和燥暑濕，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。 3、喝一些稀釋的電解質(zhì)飲料：要遠離酒精、咖啡因和香煙。
4、多吃涼性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。 5、多吃各種瓜類：冬瓜利尿消炎、清熱解毒；絲瓜解暑祛風(fēng)、化痰涼血；苦瓜祛暑清心；黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物，降低膽固醇；南瓜補中益氣，消炎止痛。
6、留意體重變化：中暑有可能導(dǎo)致身體在連續(xù)幾天內(nèi)逐漸虛脫，所以如果出現(xiàn)體重在數(shù)天內(nèi)直線下降的情況，應(yīng)加以留意。 7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的輻射熱，通風(fēng)的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。
8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或發(fā)量不多的人。 9、及時散熱：當(dāng)過于炎熱的時候應(yīng)該用冷水沖淋頭部及頸部，讓水分蒸發(fā)幫助散熱。
10、保證充足睡眠：合理安排作息時間，不宜在炎熱的中午強烈日光下過多活動。 11、慢慢地適應(yīng)氣溫的轉(zhuǎn)變：從事戶外活動的時候要放慢速度，不要逞能。
12、穿淺色的衣服：棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。 13、多洗澡：幫汗水離開人體。
5.夏季防暑降溫小常識都有哪些
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防暑降溫小常識
篇一：夏季防暑降溫安全知識
夏季防暑降溫安全知識
1.人為什么會中暑？
在高溫環(huán)境下作業(yè)，機體從高濕環(huán)境接受對流與輻射熱量，加上勞動和高溫環(huán)境增加的代謝產(chǎn)熱量，遠遠超過機體的散熱量。若這個惡性過程不斷發(fā)展，人體通過一系列的體溫調(diào)節(jié)還是不能維持機體的熱平衡時，就造成機體過度蓄熱。同時，由于大量出汗導(dǎo)致脫水、失鹽，從而發(fā)生中暑。
中暑是由于高溫、日曬等引起的一種急性疾病。
中暑的初期癥狀，首先是感到頭暈、眼花、耳鳴、心慌、乏力，嚴(yán)重的體溫會急速升高，出現(xiàn)突然暈倒或肌肉痙攣等現(xiàn)象。
中暑的發(fā)生與高溫作業(yè)人員的勞動強度、時間及身體狀況等因素有關(guān)。在悶熱及高溫環(huán)境中工作時間過長、勞動強度過大、休息條件不良、健康狀況不好（特別是年老體弱、新工人缺乏高溫環(huán)境鍛煉、適應(yīng)能力差），都可能成為中暑的原因。
一般情況下，空氣濕度大、汗不易蒸發(fā)，使體內(nèi)熱量蓄積過多，或者氣溫超過34℃，同是存在強烈的熱輻射、風(fēng)速又小時，更容易使人中暑。
2.中暑病人的處理
發(fā)現(xiàn)中暑病人后，首先應(yīng)使患者脫離高溫作業(yè)環(huán)境，到通風(fēng)良好的蔭涼地方休息，解開衣服，給予含鹽的清涼飲料。如有頭昏、惡心、嘔吐或腹瀉，可服用中藥霍香正氣水；如呼吸、循環(huán)衰竭時，給予葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，并可注射呼吸和循環(huán)中樞興奮劑。保健，供給足夠的含鹽清涼飲料。番茄五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適
6.夏季防暑降溫小常識
夏季氣候炎熱，同時自然風(fēng)又少。雞由于周身覆蓋羽毛又無汗腺，所以對高溫適應(yīng)能力差。相對來講雛雞對高溫尚可忍受，中雞特別是大雞對高溫忍受能力很低。舍內(nèi)溫度達到32℃時，要引起注意；超過35℃就可能發(fā)生問題。夏季稍有不慎，就會造成損失，所以要認真搞好防暑降溫工作，具體可參考以下措施：
(1)減少雞舍受到的輻射熱與反射熱：可在屋頂外涂刷白涂料，增加熱反射，一般可降溫1~2℃；也可在酷熱時向屋頂噴水，使舍溫下降3℃左右。應(yīng)在雞舍周圍種草，防止地面裸露以減少熱反射；同時草地蒸發(fā)出大量水氣，使空氣濕潤，起到防塵降溫作用。
(2)加大舍內(nèi)換氣量與氣流速度：開放式雞舍應(yīng)將全部門窗打開，如無自然風(fēng)時可按裝電扇，以加快舍內(nèi)空氣流動。密閉式雞舍最好改為縱向通風(fēng)，采用低轉(zhuǎn)速、低靜壓、大流量軸流風(fēng)機。在有條件地方，可采用濕簾降溫技術(shù)，進一步降低舍內(nèi)溫度。
(3)在雞舍建筑上采用隔熱性能好的材料：在屋頂表層要選用日射熱吸收率低的材料，一般講黑色材料日射熱吸收率高。要設(shè)計好屋頂坡度，屋頂坡度與日射熱受熱量有密切關(guān)系，一般坡度為3∶10，而在設(shè)計塑料大棚時，其坡度要最大限度吸收日射熱，兩者正相反。
(4)調(diào)整飼養(yǎng)管理：夏季要適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。將日糧中蛋白質(zhì)水平提高，多采用一些優(yōu)質(zhì)原料，如進口魚粉、氨基酸等。在夜間與早上多飼喂。供給清涼飲水，清涼飲水對雞只降低體溫很有作用。必要時可在飲水中加維生素C與其他電解質(zhì)，以減低熱應(yīng)激的影響。
7.夏季防暑降溫小常識
夏季防暑小常識注意事項 1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多； 2、吃辛辣食物：醫(yī)生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫； 3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行； 4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導(dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇； 5、避免劇烈運動：劇烈活動將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度； 6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果； 7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會積累熱量； 8、日間小睡：研究表明，人體對“白日夢”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度； 9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦； 10、涼水沖手腕：每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。
多吃點醋\喝熱茶 最佳調(diào)味品：食醋?？釤岢龊苟?，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食欲。
同時吃點醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。 最佳蔬菜：苦味菜。
夏季氣溫高，濕度大。吃點苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得。
最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。
最佳飲料：熱茶。夏天離不開飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。
此外，起睡定時，夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳。
如何防署 一、防暑寶典之一：喝什么？夏天人們特別容易口渴，需要隨時喝水，應(yīng)該如何喝水才是科學(xué)的呢？ ①飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚； ②大渴忌過飲，這樣喝水會使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法； ③用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長期如此對身體不利； ④早晨起床時先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環(huán)，維持體液的正常水平。
礦泉水 果蔬汁 碳酸飲料 運動飲料 功能飲料 牛奶及含乳飲料 二、防暑寶典之二：吃什么？ 盛夏人們的吃喝問題是很重要的，這是因為當(dāng)人在炎熱的環(huán)境中勞動時，體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化，會導(dǎo)致營養(yǎng)消耗增加，從出汗中流失了不少水和營養(yǎng)素。而夏天人們食欲減退，也會限制了營養(yǎng)的吸收。
專家建議：要注意補充一些營養(yǎng)素。 要補充足夠的蛋白質(zhì)，魚、肉、蛋、奶和豆類為好。
要補充維生素：新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。 要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。
多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。 另外，在夏天喝粥也是大有好處的。
赤豆粥有補腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對于慢性水腫和腎炎有好處。
荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。
百合粥能潤肺止咳，養(yǎng)心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，并有降血壓的作用。
銀耳粥生津潤肺，滋陰養(yǎng)肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。
三、防暑寶典之三： 防兩邪、防貪涼一防暑邪：“暑”為夏季的主氣，為火熱所化，獨發(fā)于夏季。這時暑熱之邪，可以耗散陽氣津液，造成汗出過多，體液減少而傷津，唇干口燥，尿黃心煩等現(xiàn)象，這時就要及時救治了，這是夏季最常見的中暑現(xiàn)象。
防范措施——要保護好心神，具體有兩個方面：一是要有事可做，可使精神不空虛；二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾，只要做好這兩點，精神自然會飽滿，這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。 二要防濕邪：“濕”也為長夏之主氣，尤其在南方，天氣炎熱又多雨。
因為濕邪重濁向下，特別容易傷害脾胃功能，而導(dǎo)致夏天人們消化不良的現(xiàn)象；濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，所以，在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等。三伏時，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。
長夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。 防范措施——中醫(yī)認為，在長夏季節(jié)的飲食原則宜清淡，少油膩，要以溫食為主。
在我國南方，不少人有食辣椒的習(xí)慣，吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。食暖的辦法很簡單，就是喝粥。
養(yǎng)生家認為，。
