畜產(chǎn)品安全知識免費(保障畜產(chǎn)品安全的生物安全措施有哪些)
1.保障畜產(chǎn)品安全的生物安全措施有哪些
生物安全措施包括：①采用"全進(jìn)全出"制，以方便對畜禽舍進(jìn)行徹底的清洗，減少由于細菌或病毒的遺留所造成的疾病傳播。
②嚴格限制人員、動(dòng)物和運輸工具的流動(dòng)和進(jìn)人養殖場(chǎng)，是防制交叉感染的關(guān)鍵。③對鼠和貓等動(dòng)物的控制將有助于減少疾病傳播。
④對發(fā)病和死亡的畜禽，應進(jìn)行嚴格的處理，防制疫病擴散；對引進(jìn)的畜禽要進(jìn)行嚴格的健康檢查，不將患病或隱性感染的畜禽引入場(chǎng)內。⑤定期進(jìn)行疾病的檢測和H常的消毒工作。
大中型的養殖企業(yè)應該建立疾病診斷試驗室，以及時(shí)了解畜禽的疫情動(dòng)態(tài)。⑥飼養環(huán)境質(zhì)量監測（在病原微生物污染監測同時(shí)兼顧有害氣體的監測）。
2.安全小知識200條
一、交通安全1、在馬路上行走或騎車(chē)，都必須自覺(jué)遵守交通規則。
走路要走人行道，騎自行車(chē)要走非機動(dòng)車(chē)道，橫穿馬路要看清信號燈，綠燈行、紅燈停，黃燈亮時(shí)，不準車(chē)輛、行人通行，但已超過(guò)停止線(xiàn)的車(chē)輛和行人，可以繼續通行。2、不要在馬路上追逐打鬧，不要追車(chē)、扒車(chē)、強行攔車(chē)。
3、12歲以下的小學(xué)生不準騎自行車(chē)上路。自行車(chē)的車(chē)鈴、車(chē)閘必須齊全有效。
騎車(chē)不要帶人，不要三五成群并肩而行，也不要聊天、勾肩搭背，更不能追逐或曲線(xiàn)騎行。4、不乘坐無(wú)牌、無(wú)營(yíng)運證、超載的車(chē)輛。
5、乘坐校車(chē)或其他車(chē)輛聽(tīng)從安排，行駛中，不要將頭、手、身體伸出窗外。學(xué)校安全 1、手工課、美術(shù)課要求使用刀、剪、針、錘等工具時(shí)，才能將其帶到學(xué)校，否則，這些工具不能隨身帶進(jìn)學(xué)校。
若使用，須經(jīng)老師同意方可拿取，并在老師的監督下使用，用完后立即放回原處。在課堂上使用這些工具時(shí)要小心謹慎，防止劃傷、刺傷自己或前后的同學(xué)。
2、一旦被劃傷，傷口容易發(fā)生感染，應視傷口的污染、深淺程度仔細處理，必要時(shí)要注射破傷風(fēng)抗毒素針。3、參加集體勞動(dòng)，一定要遵守紀律、服從管理、聽(tīng)從指揮。
要事先了解該項勞動(dòng)的安全常識，未經(jīng)老師允許不得進(jìn)入危險部位。不接觸有毒有害物質(zhì)，如硫酸、農藥等，不隨便觸摸、玩弄電器及開(kāi)關(guān)等。
4、化學(xué)藥品濺入眼睛時(shí)，應用專(zhuān)用沖洗眼睛的水及時(shí)沖洗，并要采取其他的急救措施。5、課間活動(dòng)不要做危險的游戲，觀(guān)看別人進(jìn)行體育活動(dòng)，要注意自己的位置是否安全，避免飛來(lái)的籃球、足球等傷及自己。
防火安全 1、不要將火柴、打火機當作玩具，也不要燒東西玩。2、夏天點(diǎn)蚊香時(shí)，注意不要靠近窗簾、蚊帳、床單等可燃物，以免夜晚風(fēng)吹動(dòng)時(shí)，使這些可燃物飄到蚊香火頭上。
3、現代家庭中，家用電器種類(lèi)很多，少年兒童必須在家長(cháng)的指導下正確使用。低年級學(xué)生應避免單獨使用這些電器，家庭中不能超負荷用電，不能亂接電線(xiàn)，以免引起電線(xiàn)短路甚至火災。
4、常見(jiàn)的滅火方法：用水滅火 用東西蓋住滅火 用沙滅火。用電安全 1、不要用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開(kāi)關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。
喝水或飲料時(shí)不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路，著(zhù)火。2、在戶(hù)外玩耍時(shí)，要遠離高壓輸電設備及配電室之類(lèi)的地方。
不要在高壓線(xiàn)附近放風(fēng)箏，不要到配電室中去玩。3、房子周?chē)性S多電線(xiàn)，不要在電線(xiàn)上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險。
4、發(fā)現有人觸電，在救助觸電者時(shí)，首先要切斷電源。在切斷電源之前，千萬(wàn)不要用手去拉觸電者，否則救助者也會(huì )觸電。
5、如果無(wú)法切斷電源，救助者要穿上絕緣膠鞋，或帶上絕緣手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑開(kāi)觸電者身上的電線(xiàn)。6、小學(xué)生因為人小，無(wú)法對觸電實(shí)施救護，應該及早地叫大人來(lái)處理，并打“120”急救電話(huà)，讓醫生來(lái)救護。
游泳活動(dòng)中的安全 1、游泳應在有安全保障的游泳區內進(jìn)行。嚴禁在非游泳區內游泳。
非游泳區或水流湍急，或水下雜草叢生，或水底地形復雜，是非常危險的。2、參加游泳的人必須身體健康，有下列疾病的同學(xué)不能參加游泳：心臟病、高血壓、癲癇、嚴重關(guān)節炎等。
3、小學(xué)生參加游泳應結伴集體活動(dòng)，由大人帶領(lǐng)，不可單獨游泳。游泳時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，每20-30分鐘應上岸休息一會(huì )兒，每一次游泳的時(shí)間不應超過(guò)2小時(shí)。
4、小學(xué)生不宜在太涼的水中游泳，如感覺(jué)水溫與體溫相差較大，應慢慢入水，邊走邊搓身體，慢慢適應。5、下水前應做全身運動(dòng)，充分活動(dòng)關(guān)節，放松肌肉，以免下水后發(fā)生抽筋、扭傷等事故。
法制教育 1、在家遇生人，不要輕易開(kāi)門(mén)。如不速之客來(lái)訪(fǎng)時(shí)，要先查明身份再開(kāi)門(mén)。
如果不能確定身份，就打電話(huà)向父母詢(xún)問(wèn)，或求助鄰居。2、沒(méi)有家長(cháng)或老師的安排，不要接受陌生人的邀請去看展覽、拍電影、做廣告等，更不能到陌生人家里去玩。
3、如果在路上遭壞人搶劫，不要冒失地與他硬拼，可先把隨身帶的錢(qián)物給他，并盡量記清壞人的身材、面貌、口音和衣著(zhù)特征，爭取安全脫身，然后迅速報案。4、如果遭壞人綁架，要沉著(zhù)冷靜。
要發(fā)揮自己的聰明才智，先保護自己不受傷害，再想辦法給家人或警方報信，還可以在沿途拋下書(shū)包里的文具，書(shū)籍以及隨身所穿的鞋、帽等，給家人或警方留下線(xiàn)索。在教室內外活動(dòng)應怎樣注意安全 1. 防磕碰。
目前大多數教室空間比較狹小，又置放了許多桌椅、飲水機等用品，所以不應在教室中追逐、打鬧，做劇烈的運動(dòng)和游戲，防止磕 碰受傷。 2.防滑、防摔。
教室地板比較光滑的，要注意防止滑倒受傷；需要登高打掃衛生、取放物品時(shí)，要請他人加以保護，注意防止摔傷。3.禁止在樓道內游戲、追逐打鬧防止發(fā)生意外。
3.防墜落。無(wú)論教室是否處于高層，都不要將身體探出陽(yáng)臺或者窗外，謹防不慎發(fā)生墜樓的危險。
4.防擠壓。教室的門(mén)、窗戶(hù)在開(kāi)關(guān)時(shí)容易壓到手，也應當處處小心，要輕輕地開(kāi)關(guān)門(mén)窗，還先留意會(huì )不會(huì )夾到他人的手。
5.防火災。不帶打火機、火柴、煙花爆竹、小鞭炮等危險物品進(jìn)校園，杜絕玩火等行為。
3.急求“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳標語(yǔ)”,多謝大家支持
1、建設無(wú)公害生產(chǎn)基地，滿(mǎn)足消費者優(yōu)質(zhì)安全要求。
2、合理使用獸藥飼料，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
3、推進(jìn)畜牧業(yè)標準生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
4、貫徹實(shí)施畜牧法律法規，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系你和我。
6、加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費者權益。
7、養殖要防疫，出欄要檢疫。
8、加強獸藥飼料等投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。
9、嚴格養殖場(chǎng)用藥用料監管。
10、飼養動(dòng)物應免疫，出售動(dòng)物應檢疫。
11、加強動(dòng)物防疫，構建和諧靈石。
12、強化動(dòng)物衛生執法，確保畜產(chǎn)品安全。
13、搞好動(dòng)物防疫，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展。
14、病死動(dòng)物不屠宰，病害肉類(lèi)不買(mǎi)賣(mài)。
15、發(fā)現疫情快報告，發(fā)現違章速舉報。
16、防疫知識進(jìn)萬(wàn)家，促進(jìn)發(fā)展保安全。
17、依法實(shí)施動(dòng)物檢疫，保障動(dòng)物產(chǎn)品食用安全。
18、嚴格執行休藥期規定。
19、嚴禁使用禁用藥物和飼料添加劑。
20、病死畜禽要無(wú)害化處理。
4.影響畜產(chǎn)品安全性的主要因素有哪些
具體如下：（1） 環(huán)境。
養殖場(chǎng)的環(huán)境污染主要來(lái)自工業(yè)“三廢”、農業(yè)生產(chǎn)中農藥化肥的殘留物以及動(dòng)物養殖業(yè)中糞污等廢棄物。上述污染源會(huì )對空氣、水源、伺料、土壤、生物等造成污染，進(jìn)而對人和動(dòng)物的健康、生態(tài)環(huán)境及動(dòng)物養殖業(yè)造成損害。
（2） 獸藥。獸藥是動(dòng)物產(chǎn)品中最常見(jiàn)的污染源，主要包括違禁藥物和未被批準使用的藥物，如甾體激素、興奮劑、甲狀腺抑制劑、玉米赤霉醇、鎮靜藥物等；三致藥物（致畸、致癌、致突變）和人畜共用的抗菌藥物，如磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、氨基糖甙類(lèi)等；允許使用，但未遵守休藥期規定的藥物。
（3） 疫病。疫病是影響畜產(chǎn)品安全的又一重要因素。
目前全世界約有250多種“人畜共患病”，我國有120多種。“人畜共患病”是指那些由共同病原體引起的人類(lèi)與脊椎動(dòng)物之間互相傳染的疾病，如口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感等，其傳染的渠道主要是動(dòng)物性食品、患病動(dòng)物的糞尿、分泌物、污染的廢水、詞料等。
（4） 加工。在對畜禽等進(jìn)行屠宰、加工、包裝、貯藏、運輸、銷(xiāo)售以及食用過(guò)程中，由于其中某個(gè)或某幾個(gè)環(huán)節受到諸如生物因素、化學(xué)因素、物理因素等的污染，從而使畜產(chǎn)品質(zhì)量受到影響，進(jìn)而危害人類(lèi)的健康。
