一級班會食品安全知識(關于食品安全的班會怎么上)

1.關于食品安全的班會怎么上

(1)。

談談衛(wèi)生與健康 其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。 飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。

說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。

當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。 為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

良好的衛(wèi)生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

（ 2）。食品衛(wèi)生 吃火鍋應注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛(wèi)生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。

（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。

9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。

產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。

10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱并非保險箱。 一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。

有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。

11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。 如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內。

生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。

13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。 因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。

此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏。

2.飲食安全主題班會學生應該注意什么

目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。 教學過程： 一、談話引入： 同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。

但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么： 1、正確洗手，是飲食安全第一步。

&lduo；濕、擦、搓、捧、干&rduo；，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、購眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。 1、夠食品時要進行選擇和鑒別，不購&lduo；三無食品&rduo；。

就是沒有商標的食品不能；沒有生產日期的食品不能；沒有廠址的食品不能。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易變質，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是廚環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。

立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。 3、催吐。

用手指咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近救治。 四、小結： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。

請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到&uot；六不吃&uot；，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住&uot；病從口入&uot；的第一關。

3.求有關食品安全班會內容,謝謝

五毛一袋。

售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學校周邊隨處可見。”“這些食品往往產自一些衛(wèi)生條件差的小作坊，讓學生每天能吃上可口的飯菜?！?/p>

近日，售價多為一至兩元。在學校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品：“三無”食品的市場營銷策略擊中小學生心理被查獲的劣質食品外包裝漂亮：小賣部賣的很多食品都是垃圾食品，連生活費都買了零食：滿足學生的生理需求中小學生正值長身體的時期、味精以及色素。

因此，而且還有許多不顧消費者健康而肆意添加的“吊白塊”等有害物質?！奔词乖谠试S設立小賣部的寄宿制學校里，也有人質疑小賣部的存在合理性；無生產日期，打假部門難察覺。”

王先生的孩子在王臺中心小學上學。他認為，學校里根本沒有必要設立小賣部：小孩都有從眾心理，別的孩子都吃的他們也一定要去買，于是千方百計向家長要零花錢，相互比著買東西是很壞的習慣。

纖動我心，我們將對校內小賣部管理和經營中存在的問題進行查處，如果發(fā)現非寄宿制學校違規(guī)開設了校內商店，將勒令其停辦。 陸 波措施●全市將開展校內小賣部檢查●市北區(qū)派食品安檢員進校園本報訊 “6月份市教育局將在全市進行一次節(jié)約型學校建設專項檢查，“那些垃圾食品弄得孩子現在連飯都不想吃，看上去色彩鮮艷，立刻收攤走人，經常和城管人員玩“貓捉老鼠”的游戲。

“有人才有市，關起大門賣假貨：如果沒有小賣部的話根據“三無食品”來設計日前，記者在某中學周邊和汽車站轉了轉，“三無”小食品到處泛濫兜售。一些食品小攤被放學后的學生圍得水泄不通。

記者擠進去一看，這些被學生爭先恐后購買的食品包裝花花綠綠，老是盤算這些事情，哪有心思搞學習呢，市教育局于2010年年底下發(fā)通知強調，非寄宿制學校不準設立校內商店，市教育局就要求各中小學校 （寄宿制學校除外）不得開設小賣部，而學校通常離超市或大商場較遠，因此、生產日期，更不要說QS標志、分散，多是在元旦、春節(jié)；衛(wèi)生部門明令禁止學生使用的商品。有一點。

一位不愿透露姓名的兒科醫(yī)生?！盇you。

這些流動攤位多數沒有營業(yè)執(zhí)照，竟然也出現了排隊購買的“盛況”。在城鄉(xiāng)結合部學校周邊的小商店里，“三無”食品更多，天真地說：“挺干凈的呀，暗藏著危害孩子健康成長的隱患。

從目前發(fā)現的“問題食品”來看。在這一“管束”下，學生放學后就像餓狼一樣，盼著立刻填飽肚子，如果攝入過量防腐劑。

他告訴記者。 張 華●微博觀點Wxll、無廠名廠址，但學校很少設立課間餐時間，當然，都是垃圾食品?！?/p>

記者為此采訪了膠南教體局，相關人士答復說，去年年底，嚴重影響到了孩子的成長發(fā)育、無保質期的“三無商品”，通知還規(guī)定六類商品不得進校園，包括超保質期的食品和飲料?！睋O(jiān)管人員介紹，學校周邊的攤點大多是流動的，他們看見城管人員一來，甚至一些過期食品竟然堂而皇之地擺在貨架上銷售。

有的面包底部長出了綠毛，從生產日期上看，已經過期數日。小學教師王麗告訴記者，她上課時，該校到食堂就餐的學生人數越來越少，很多人都跑去校內小賣部買零食吃，“飯前吃飽了，消化能力較強，從生理上講，除了一日三餐、定期走訪，這就給不法商人留下可乘之機。

“學校周邊亂擺攤現象一直是令人頭痛的難題，很多學生學習也分心了?！鞍嗬镉胁簧俸⒆咏洺Ｗ聊ベI吃的買玩的，并調查處理該學校的相關責任人?！?/p>

市教育局勤工儉學辦公室主任李保旗告訴記者。他還介紹說：為了加強學生用品安全管理；無“QS”標識的直接入口食品；非中標企業(yè)生產的學生公寓用品和作業(yè)本產品等學生用品；其它不符合衛(wèi)生標準和要求的商品。

據記者了解，中小學校內小賣部曾有一段時間普遍存在，從2000年起，青島市教育部門就明文規(guī)定，除寄宿制學校可設小賣部外，其余中小學校小賣部必須撤銷，但這些年來仍有一些學校沒有執(zhí)行市教育局的規(guī)定。（陸 波）本報訊 記者日前從市北區(qū)了解到，在為期三個月的校園周邊食品安全整治行動中，作為重要的“配套”措施之一，市北區(qū)衛(wèi)生局將選派專門食品安全監(jiān)督人員進駐校園定期開展監(jiān)督檢查。

“我們一直在探索從消費心理、工作監(jiān)管等不同落腳點入手，希望建立起學校及周邊食品安全的長效機制。”有關負責人介紹，除建立食品安全監(jiān)督員進校園制度外，他們將開展食品安全知識進校園活動，督促學校通過健康教育課、知識講座、科普宣傳等形式，在學生中開展經常性的食品安全科普知識和有關食品安全法律法規(guī)的宣傳教育活動，教育學生不購買“三無”食品、變質食品、流動攤販食品及其他不合格食品。

此外，市北區(qū)將建立起舉報投訴機制，及時處理學生和家長對校園及周邊食品安全的投訴舉報。

新生入校第一個月的錢總是不夠花。一位寄宿制小學的老師說，一問才知道，食品變質的事常有。

這些食品都是便宜賣，學生不在乎，再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。如果有人不想要，我們也給換?！?/p>

針對三無食品遍布校園門口的現象。對此，老板解釋說：“小商店不比大超市，送貨慢，貨物走量也慢。

喜歡到點點心酸，并將于4月30日前徹底完成撤銷工作！”問他會不。

4.求有關食品安全班會內容,謝謝

根據“三無食品”來設計日前，記者在某中學周邊和汽車站轉了轉，“三無”小食品到處泛濫兜售。

一些食品小攤被放學后的學生圍得水泄不通。記者擠進去一看，這些被學生爭先恐后購買的食品包裝花花綠綠，一種名為 “辣條”、“酸辣片”的小食品頗受學生們青睞，拿起來仔細看看，沒有生產日期及“質量安全”標志等，售價多為一至兩元。

在學校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品，十幾平米的小店里竟然擠了二三十個學生。一袋“湖南特產”酸豆角，廠名是“湖南平江來福食品廠”，卻不見生產地址、生產日期，更不要說QS標志，五毛一袋。

售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學校周邊隨處可見。這些流動攤位多數沒有營業(yè)執(zhí)照，竟然也出現了排隊購買的“盛況”。

在城鄉(xiāng)結合部學校周邊的小商店里，“三無”食品更多，甚至一些過期食品竟然堂而皇之地擺在貨架上銷售。有的面包底部長出了綠毛，從生產日期上看，已經過期數日。

對此，老板解釋說：“小商店不比大超市，送貨慢，貨物走量也慢，食品變質的事常有。這些食品都是便宜賣，學生不在乎，再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。

如果有人不想要，我們也給換?！贬槍θ裏o食品遍布校園門口的現象，不少家長深惡痛絕，呼吁學校、監(jiān)管部門堅決取締。

但是，杜絕三無食品卻是獨臂難撐。據了解，食品監(jiān)管工作雖然涉及衛(wèi)生、工商、質量技術監(jiān)督等多部門，但由于執(zhí)法人員有限、分散，多是在元旦、春節(jié)、五一、國慶等重大節(jié)日實行聯合專項整治，無法長期開展拉網式全覆蓋監(jiān)察、定期走訪，這就給不法商人留下可乘之機。

“學校周邊亂擺攤現象一直是令人頭痛的難題?！睋O(jiān)管人員介紹，學校周邊的攤點大多是流動的，他們看見城管人員一來，立刻收攤走人，經常和城管人員玩“貓捉老鼠”的游戲。

“有人才有市?！庇嘘P人士指出，針對學生如何識別三無食品、真假標識的教育在學校是空白，甚至中學生也不知道如何分辨三無食品。

張 華 王 敏校內小賣部：家長質疑“孩子最近老肚子疼，經常在他衣服兜里發(fā)現些零食袋，一問才知道，原來她最近經常在學校里的小賣部買零食吃?！苯眨易∧z南的王先生給本報黨報熱線打來電話反映，“那些垃圾食品弄得孩子現在連飯都不想吃，嚴重影響到了孩子的成長發(fā)育?！?/p>

王先生的孩子在王臺中心小學上學。他認為，學校里根本沒有必要設立小賣部。

小學教師王麗告訴記者，她上課時，有小朋友舉手說肚子疼，一詢問才知道是吃了小賣部的脆脆棒，“那種5毛錢一袋的零食，都是垃圾食品?！庇浾邽榇瞬稍L了膠南教體局，相關人士答復說，去年年底，市教育局就要求各中小學校 （寄宿制學校除外）不得開設小賣部，已開設的必須于2011年5月1日前全部撤銷。

這位負責人稱，“王臺鎮(zhèn)4處非寄宿制學校（含中心小學）正在按要求清理撤銷校內的小賣部，并將于4月30日前徹底完成撤銷工作?！奔词乖谠试S設立小賣部的寄宿制學校里，也有人質疑小賣部的存在合理性。

一位寄宿制小學的老師說，該校到食堂就餐的學生人數越來越少，很多人都跑去校內小賣部買零食吃，“飯前吃飽了，正餐就不吃了，學生正處在長身體的時候，小賣部的垃圾食品哪能保證每天的營養(yǎng)需求？”據她介紹，因為校內小賣部的存在，很多學生學習也分心了。“班里有不少孩子經常琢磨買吃的買玩的。

新生入校第一個月的錢總是不夠花，買零食上癮，連生活費都買了零食，又不敢向家長要，開始算計著向同學借，老是盤算這些事情，哪有心思搞學習呢？” 陸 波探因“三無”緣何受追捧最近，市北區(qū)食品安全委員會辦公室聯合區(qū)相關部門對學校周邊食品經營單位進行專項整治，調查顯示原因之一：“三無”食品的市場營銷策略擊中小學生心理被查獲的劣質食品外包裝漂亮，價格便宜，包裝內有各種時下流行的卡通人物、動物卡片，集一套可兌獎等。“這對孩子很有吸引力。”

一位家長說，“孩子鬧著要吃我們也沒辦法?！薄斑@些食品往往產自一些衛(wèi)生條件差的小作坊，普遍過量使用香精、糖精、味精以及色素。

因此，看上去色彩鮮艷，口味或香甜或刺激，適合孩子的口味?！笔斜眳^(qū)食品安全委員會辦公室工作人員解釋說。

原因之二：滿足學生的生理需求中小學生正值長身體的時期，消化能力較強，從生理上講，除了一日三餐，在上午、下午、晚上應增加輔助餐，但學校很少設立課間餐時間，當然，有的學校對學生帶零食明令禁止，家長也不會為孩子準備零食。在這一“管束”下，學生放學后就像餓狼一樣，盼著立刻填飽肚子，而學校通常離超市或大商場較遠，因此，校外商店、流動食品攤就特別具有誘惑力。

原因之三：學生健康意識薄弱，缺乏對食品的辨別能力和維權投訴意識“你覺得吃這個衛(wèi)生嗎？”記者問正在吃一種“三無”食品“脆脆樂雞腿”的孩子。孩子看了看包裝袋，天真地說：“挺干凈的呀！”問他會不會鑒別食品是否合格，他搖了搖頭。

張 華眾議“三無”引起社會擔憂●專家說法市北區(qū)食品安全委員會辦公室有關負責人：這些花花綠綠的小食品背后，暗藏著危害孩子健康成長的隱患。從目前發(fā)現的“問題食品”來看，不僅有超標。

5.小學生食品安全教育主題班會主持詞

主持人甲：每個人都有資格享受愉快的生命，但生命的遭遇往往是意想不到的。

主持人乙：然而，總會在那不經意的一瞬間，生命的泉水便會永遠枯竭。

主持人甲 ：衡陽的大火是那樣無情，吞噬了多少個年輕的生命！

主持人乙：唐山的地震又是那樣殘忍，拆散了多少個幸福的家庭！

主持人甲：災難的發(fā)生對于每個人來說，不分性別年齡，不分貧富貴賤。

主持人乙：無論咿呀學語 還是學富五車，如果缺少應有的警惕，危險可能就在那一瞬間。

主持人甲 ： 人的生命只有一次，生命是多么珍貴！

主持人乙 ： 是的，沒有比生命更寶貴的東西了。

主持人甲 ： 所以，我們要懂得關愛生命，學會自救自護。

合： 六、六中隊 “珍惜生命 安全第一”主題班會 現在開始！（生鼓掌）

主持人甲 ： 讓我們一起先來看一段錄像：

[看錄像]（火災現場、溺水、煤氣中毒、車禍等）

主持人甲： 同學們，當你面對熊熊大火，你是慌不擇路還是冷靜逃脫？

主持人乙： 當你面對兇惡的持刀歹徒，你是沖上去搏斗還是機智自救？

主持人甲： 當你面對失敗的挫折和外界的壓力，你是痛苦萬分還是理智面對？

主持人乙 ： 當你面對網絡游戲的巨大誘惑，你是沉溺其中還是適可而止？

主持人甲： 這種種情形，如果你不懂得正確處理、不懂得怎樣在危險面前保護自己，只會在你人生的路上留下痛苦的一筆。

主持人乙 ：生命是最寶貴的，它也是脆弱的、不堪一擊的。讓我們進入第一個環(huán)節(jié)：

合：新聞發(fā)布會！讓我們警鐘長鳴！誰先來？！

[新聞發(fā)布會]

（ 同學們爭先恐后地交流自己搜集到的資料）

主持人甲 ： 白發(fā)老人失去了唯一的女兒，風燭殘年，晚年的歡樂在哪里？

主持人乙 ： 嬰兒失去了母親，母親的懷抱從此逝去；妻子失去了丈夫，家庭的頂梁柱轟然倒塌！

主持人甲： 數字是枯燥的，但是在枯燥的數字背后，是生命的隕落。

主持人乙 ：是親人們的痛不欲生，是家庭永遠無法愈合的傷口啊！

主持人甲： 每一個健康生命的夭折，都讓人倍感心痛。

主持人乙 ： 每一個幼小生命的意外，總是讓人揪心。

主持人甲 ： 大多數人對不幸的記憶似乎是短暫的。

主持人乙： 安全，人命關天的安全，在平時被人忽視并不鮮見。

主持人甲 ：大的災難不是天災人禍，而是人的無知。

主持人乙：同學們，血的教訓，血的不幸，難道這些還不值得我們去注意安全嗎？

主持人甲 ： 所以，我們必須要學會自救自護，下面我們進入第二個環(huán)節(jié)：

合：安全知識競賽！

[安全知識競賽]

宣讀競賽規(guī)則：

競賽題有必答題、搶答題和風險題三類，同組同學可發(fā)揮小組合作精神，隨時進行補充。（略）

主持人甲： 看來大家掌握的安全知識還真不少呢！

主持人乙 ： 我們倆可真是受益匪淺呢！

主持人甲 ： 可光說不練、紙上談兵可不行。

主持人乙 ： 對呀！“紙上得來終絕淺，絕知此事要躬行”嘛！

主持人甲 ： 那我們就進入下一個環(huán)節(jié)吧！

合：模擬表演！

[甲、當地震來臨時----乙、觸電之后----3、當我獨自在家時------- ]（后附劇情）

（每組一個，有敘述、有表演）

主持人甲：同學們還真有自己的錦囊妙計呀！

主持人乙：我在一個火災現場收錄到這樣一幕，我總覺得不太對勁。

主持人甲：那不如讓我們這些“火眼金睛” 的同學來為那位火災中的同學“診治”一下吧！

主持人乙：那我們就進入下一個環(huán)節(jié)：

合：行為診所

6.關于 食品安全 的班會怎么上

(1).談談衛(wèi)生與健康

其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。

說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。

為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。良好的衛(wèi)生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

( 2).食品衛(wèi)生

吃火鍋應注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛(wèi)生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死?？茖W的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏

7.防食物中毒的主題班會

預防食物中毒”主題班會----案例

】“預防食物中毒”主題班會

一、引入

同學們，大家好！初二（6）班“預防食物中毒”主題班會現在開始。

我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。

可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發(fā)生，請看小品——

二、小品一（學生表演）

（表演內容：主要是講去買零食的同學，由于貪小便宜，三無產品也買來吃，后來中毒送醫(yī)院治療）

小品二（學生表演）

（表演內容：在路邊的小檔很多學生津津有味地吃，但旁邊卻是蒼蠅滿天飛）

主持人問：同學們，看了小品后，你們從中學到什么？說說你的體會。（指名讓多名學生說）

小結：以后去買東西要注意有沒有廠家、廠址，有沒有生產日期，有沒有保質期的產品；去路邊的小檔吃東西時，要留意它的衛(wèi)生情況。

三、知識競賽（回答合理即可）

主持人：同學們，下面我們來進行比賽。

1.去買零食時，要注意什么？

2.到外面的店去吃快餐時，去哪些快餐店？

3.如果吃了食物，出現了中毒的癥狀，應該怎么辦？

四、主持人介紹食物中毒的情況和一些預防食物中毒知識

同學們每天都要吃許多食物。但當我們吃了不干凈的食物時，就會發(fā)生腹瀉、肚子痛、甚至更重的病癥。這是怎么回事呢？

這就是食物中毒。食物中毒通常是由于飲食不潔或食物中含有毒性成分而引起的。發(fā)病和食物有直接的關系，如果集體或家庭進食同一食物，則可同時發(fā)病，而且多數在進食后約幾小時至1~3天內發(fā)病。發(fā)病通常以急性胃腸炎為主，兼有神經系統(tǒng)癥狀，少數以神經系統(tǒng)癥狀為主，伴有胃腸炎或其他有關癥狀。但是同學們也不必擔心，如果發(fā)病后采取適當措施，病情會很快得到控制。

食物中毒可分為四種類型：

細菌性食物中毒。主要由于吃了隔夜或腐敗食物、加熱不夠的食物、生食和不新鮮食物等引起的，這種類型食物中毒通常有一定時間的潛伏期，以消化道癥狀為主，通常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

植物性食物中毒。主要由于吃了有毒植物而引起的。如毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯等。

動物性食物中毒。主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的動物而引起的。

化學性食物中毒。主要是由于使用金屬器皿不當，吃了變質食油或大量調味品等而引起的。鋅器、銅器、鐵器等使用不當均可引起金屬溶解至食物或飲料中而致中毒。變質食油的色、味并無明顯變化，但加熱后可有煙大、嗆人等刺激現象，因其內含有分解產物如酮、環(huán)氧丙醛及低分子脂肪酸等。食用后可引起中毒。糖精和甜精本身均無營養(yǎng)價值，少量食用有輕微毒性。此外，青菜、菠菜、韭菜等含有較多硝酸鹽，放置過久或腐敗后硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，吃了會發(fā)生中毒，引起皮膚粘膜青紫。

預防食物中毒要注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔或腐敗變質食物，不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。做到正確使用炊具。嚴格把好“病從口入”關。食物中毒以細菌性食物中毒較為常見。發(fā)生中毒后如癥狀較輕可口服慶大、氟哌酸等抗菌藥物。如癥狀較重，造成失水、發(fā)熱等，應去醫(yī)院輸液治療。其它類型食物中毒，應立即送醫(yī)院就診，同時要將可疑食物送交檢驗，并提供有關線索，以便診斷治療。

五、主持人請班主任作總結：

學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。

評析：

本次“預防食物中毒”主題班會，通過小品、比賽等讓學生掌握了一些食品安全常識，增強了學生的安全意識，逐步提高了學生的素質和能力。

小品圍繞學生平時不注意食品衛(wèi)生而引起的后果，向同學生介紹了食物中毒的危害，又以知識性的內容向大家介紹了什么是食物中毒，食物中毒分哪幾種，怎樣預防食物中毒。

本次主題班會內容緊緊圍繞主題展開，達到比較好的效果。