全國食品安全宣傳周(China Food Safety Publicity Week),是國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的,通過(guò)搭建多種交流平臺,以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑,面向貼近社會(huì )公眾,有針對性地開(kāi)展風(fēng)險交流、普及科普知識活動(dòng),因活動(dòng)期限為一周(因主題日的豐富而適當延長(cháng)),故稱(chēng)全國食品安全宣傳周。
全國食品安全宣傳周宗旨主要有:促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念,提升消費信心,提高食品安全意識和科學(xué)應對風(fēng)險的能力;增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責任意識;提高監管人員監管責任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
宣傳標識的設計為陽(yáng)光下的“盤(pán)中餐”,設計以日常的碗筷組合成“盤(pán)中餐”來(lái)代表食品,與上方的陽(yáng)光融合成圓,共同表達陽(yáng)光下的“盤(pán)中餐”,傳達出食品從原料、加工、成品的過(guò)程透明,公開(kāi)于陽(yáng)光下,展示出食品安全的主題。
全國食品安全宣傳周的設立有利于加重大家對于食品安全的重視,也一定程度上能夠避免不安全食品的出現。
7月12日,中國消費者協(xié)會(huì )圍繞2018年全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題,在京舉辦“食品安全知多少 品質(zhì)消費我參與”主題活動(dòng)。
中消協(xié)副秘書(shū)長(cháng)栗元廣在活動(dòng)講話(huà)中指出,共建安全放心食品消費環(huán)境需要全社會(huì )各界的共同參與,保障食品安全,更要依靠消費者,動(dòng)員消費者,營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿(mǎn)意度、獲得感。
在活動(dòng)現場(chǎng),中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所樊霞博士作了食品安全問(wèn)題專(zhuān)題講座,解讀現階段我國食品安全情況,普及食品安全消費常識,澄清食品消費領(lǐng)域不實(shí)謠言。活動(dòng)中,與會(huì )專(zhuān)家針對霉變糧食檢測、外賣(mài)打包盒塑化劑遷移等問(wèn)題與消費者進(jìn)行互動(dòng)交流。檢測員現場(chǎng)為消費者帶來(lái)的存糧進(jìn)行嘔吐毒素的檢測,一邊講解如何讓米面糧油安然度夏,一邊圍繞強化食品安全、享受品質(zhì)消費進(jìn)行交流探討。來(lái)源:央廣網(wǎng)
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(宣食安委辦〔2010〕4號)要求,6月7日至11日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、宣傳活動(dòng),指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月7日上午課間操結束,我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料400多份,收到了良好的宣傳效果。
指導各班主任老師利用晨會(huì )、班隊課時(shí)間,增開(kāi)課程加強學(xué)生對食品安全認識,提高學(xué)生們對食品安全的意識。
6月7日到11下午,各班利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生到校農遠教室,觀(guān)看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識,增強了自我保護意識。
學(xué)校加強對學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛生知識,規范食堂的經(jīng)營(yíng),結合我校實(shí)際強調食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營(yíng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開(kāi)設食品安全專(zhuān)題視頻講座(8次),各班利用班隊對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次),設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級黑板報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(400份),宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
根據《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《“十三五”國家食品安全規劃》的有關(guān)要求,近日,國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農業(yè)農村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家衛生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監管總局、廣電總局、國家網(wǎng)信辦、中國銀保監會(huì )、國家糧食和儲備局、國家林草局、民航局、中國科協(xié)、中國鐵路總公司等19部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2018年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》),要求各級有關(guān)部門(mén)自7月17日至7月29日期間,圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的主題,在全國范圍內集中開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)。
《通知》發(fā)布了《國家層面宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》。今年宣傳周將繼續采用“主場(chǎng)活動(dòng)+部委主題日”的組織形式:擬于7月17日上午舉行國家層面主場(chǎng)活動(dòng);7月18日至7月29日,12家部門(mén)將先后舉辦“部委主題日”活動(dòng),先后開(kāi)展食品安全“進(jìn)萬(wàn)家”、全國兒童食品安全守護行動(dòng)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程交流會(huì )、食品行業(yè)組織公約發(fā)布活動(dòng)、中小學(xué)校長(cháng)食品安全研討班、食品安全謠言治理行動(dòng)、“新食局”公開(kāi)課、食品安全媒體訓練營(yíng)等多項主題活動(dòng)。
《通知》要求,各地要參照國家層面方案,組織開(kāi)展有關(guān)活動(dòng),使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,在全國形成上下統一的宣傳主題。要動(dòng)員和指導各類(lèi)社會(huì )團體、市場(chǎng)主體、協(xié)(學(xué))會(huì ),廣泛開(kāi)展誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動(dòng)。
要做好宣傳報道和新聞服務(wù),積極融合傳統媒體與新興媒體優(yōu)勢,切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局,營(yíng)造全社會(huì )關(guān)心支持參與食品安全事業(yè)的濃厚氛圍。來(lái)源:國務(wù)院食品安全辦秘書(shū)處。
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