中小學(xué)生預防傳染病安全常識
傳染病是由各種致病微生物所引起的,能在人與人、動(dòng)物與人之間相互傳染的疾病。
一、傳染病傳播的方式和途徑:
1、通過(guò)空氣從呼吸道傳染。如流感、流腦、麻疹、百日咳、風(fēng)疹、猩紅熱等。
2、通過(guò)食物經(jīng)消化道傳播。如痢疾、傷寒、甲型肝炎等。
3、通過(guò)昆蟲(chóng)及動(dòng)物傳染。如蚊子傳播乙腦;虱子傳播斑疹、傷寒;狗能傳播狂犬病;蒼蠅傳播痢疾等。
4、通過(guò)日常接觸傳染。如甲肝、沙眼、紅眼病、水痘等。
5、通過(guò)血液傳播。如輸血、打針感染乙肝、丙肝、艾滋病等。
6、土壤-被蟲(chóng)卵、芽孢等污染時(shí),成為傳播途徑
二、預防傳染病的環(huán)節:
1、控制和消滅傳染源;
2、切斷傳播途徑;
3、保護易感人群。
三、常見(jiàn)預防措施
①加強體育鍛煉,保證休息,提高抗病能力。
②最佳的預防是在適當的年齡接種疫苗,例如麻疹疫苗、風(fēng)疹疫苗、腮腺炎疫苗等。
③傳染病患者要進(jìn)行隔離直至病情痊愈為止。
④傳染病流行期間盡量少去公共場(chǎng)所(尤其是醫院),少串門(mén),以減少感染和傳播機會(huì )。
⑤注意個(gè)人及環(huán)境衛生,不挑剔食物,多喝開(kāi)水。
⑥易感人群應注意飲水飲食衛生,養成飯前便后洗手的習慣。
⑦藥物預防,出現病情時(shí)應早診斷早治療,不貽誤病情。
四、正確的洗手方法:
1.打開(kāi)水龍頭,使雙手充分淋濕,至手腕以上。
2.取適量的洗手液或肥皂。
3.搓揉雙手,至起泡沫。
4.手心、手背、指縫間都要搓揉,要洗至手腕以上。
5.要特別注意指甲縫隙處和粗皮膚紋的地方。
6.整個(gè)搓揉的過(guò)程,至少要有二十秒或以上。
7.再次打開(kāi)水龍頭,讓水從手腕到指尖,從上到下地沖洗,以免臟水再次污染雙手。
8.用水沖洗水龍頭開(kāi)關(guān),再關(guān)掉水龍頭。
9.用干凈的毛巾或紙巾擦干雙手。可以的話(huà),也可用風(fēng)干機風(fēng)干。
(一)流行性感冒
流行性感冒(簡(jiǎn)稱(chēng)流感),是由流感病毒引起的一種傳染性極強的感冒病。 流感潛伏期1~3日,最短數小時(shí)。
流感與普通感有著(zhù)區別。中毒型流感病人則表現為:高熱、昏迷、抽搐,有時(shí)能致人死亡。普通感冒較流行性感冒傳染性要弱得多,一般人在受涼、淋雨、過(guò)度疲勞后,因抵抗力下降,才容易得病。
流感的預防措施有:
①注意體育鍛煉,保證休息,增強體質(zhì)。②流感流行期間暫停集會(huì ),暫不探親訪(fǎng)友,不到人群密集的地方活動(dòng),出門(mén)戴口罩。公共場(chǎng)所加強通風(fēng),噴灑漂白粉液消毒。
③時(shí)要保持營(yíng)養均衡和避免過(guò)度勞累,這是預防流感的基礎措施。
④預防流感的最好辦法是接種疫苗.
學(xué)校秋冬季傳染病預防知識
1、流感(流行性感冒)
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,具有很強的傳染性,主要癥狀為發(fā)熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳,全身肌肉、關(guān)節酸痛不適等,發(fā)熱一般持續3—4天。病人和隱性感染者是主要傳染源,傳播途徑以空氣飛沫直接傳播為主。
2、流腦(流行性腦脊髓膜炎)
流腦是由腦膜炎雙球菌引起的急性呼吸道傳染病,傳染性較強,發(fā)病初期類(lèi)似感冒,病菌進(jìn)入腦脊液后,出現頭痛加劇,嗜睡、頸部強直、有噴射樣嘔葉和昏迷休克等危重癥狀,傳染源主要是病人或帶菌者,傳播途徑以空氣飛沫直接傳播為主,好發(fā)于小年齡段兒童。
3、水痘
水痘是由水痘帶狀皰疹病毒引起的,典型臨床表現是中低等發(fā)熱,很快成批出現紅色斑丘疹,迅速發(fā)展為清亮的卵園形的小水皰,24小時(shí)后水皰變渾濁,然后從中心干縮,迅速結痂,一般7—10天可治愈,傳染源主要是病人,傳播途徑為呼吸道飛沫傳染和接觸傳染,兒童多見(jiàn)。
4、流行性腮腺炎(流腮)
流腮是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染的傳染病,一般2周左右可治愈。典型的癥狀是發(fā)熱,腮腺腫痛,傳染源是腮腺炎病人或隱性感染者,病毒經(jīng)過(guò)飛沫使健康人群感染,多見(jiàn)于兒童及青少年。
5、諾如病毒感染
諾如病毒傳染性強,以惡心、嘔吐為主,部分伴有腹痛、腹瀉,大多數無(wú)發(fā)熱。帶毒者和輕型散發(fā)病例是主要傳染源,可通過(guò)污染的水源、食物、物品、空氣等傳播,學(xué)齡兒童和成人易感,大部分患者1—3天好轉。
預防措施
1、合理膳食,增加營(yíng)養,多飲水,攝入足夠的維生素,避免過(guò)度勞累,增強體質(zhì),提高身體免疫力。
2、每天應開(kāi)窗通風(fēng),保持室內空氣新鮮,對室內空氣和物表進(jìn)行定期消毒,避免與他人共用水杯、餐具、毛巾等。
3、養成良好的衛生習慣,飯前便后要洗手,不喝生水、不吃不潔凈的食物,不用污濁的毛巾擦手,多喝水,多吃蔬菜水果,增加機體免疫能力。
4、學(xué)校應加強晨檢,一旦發(fā)現傳染病患者,應立即報告疾病預防控制機構,同時(shí)對患者進(jìn)行隔離治療,治愈后方可返校上課。
5、隔離患者也需注意:住所要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持室內空氣流通;居家期間盡量不要和家人過(guò)于近距離接觸,外出到公共場(chǎng)合應戴口罩;使用獨立飲食用具,要遠離廚房,不要加工處理食物;安排獨立廁所。
6、積極接種相關(guān)傳染病疫苗。
傳染病是一種可怕病毒,它隨時(shí)有可能侵入你的身體。所以,我們一定要勤洗手,講衛生,防止病毒侵害你的身體。
病菌可以通過(guò)空氣,水,飲食,接觸,昆蟲(chóng),土壤,血液和母嬰垂直來(lái)傳播。我們要管理和控制好傳染源,切斷傳播途徑和保護易感人群,對病菌來(lái)襲做好充分的準備。
預防傳染病,我們必須從小事做起通過(guò)疫苗來(lái)提高人體對某種疾病的預防能力是最有效的,最可靠的方法。但是,我們也不能完全依賴(lài)疫苗。身體是我們自己的,維護身體的健康也得靠我們自己來(lái)努力。提高身體的免疫力是我們應該學(xué)會(huì )的,并且應該重視的。而且,我們還要保持自己個(gè)人衛生的清潔,注意飲食方面的問(wèn)題,防止空氣污染給身體造成危害。
我們應該人人為我,我為人人,講公共衛生,擔起社會(huì )責任。隨地吐痰是人人討厭的。一口痰至少含有30億個(gè)細菌,它能通過(guò)空氣給人類(lèi)帶來(lái)病毒,不停地危害著(zhù)你的身體。咳嗽,打噴嚏的時(shí)候也應該有所避諱,我們一定要小聲咳嗽而且要捂住口鼻。
傳染病其實(shí)并不可怕,只要你及時(shí)預防,就一定能夠戰勝傳染病毒!科學(xué)上的每一次發(fā)現,都是人類(lèi)向自由的一次邁進(jìn)。我們有理由相信,人類(lèi)完全有能力征服一個(gè)又一個(gè)傳染病的!
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原發(fā)布者:覃曉芳
***小學(xué)傳染病預防預案為保護全校師生身體健康和生命安全,促進(jìn)學(xué)校發(fā)展,維護學(xué)校穩定,根據省、市有關(guān)加強學(xué)校傳染病預防與控制工作的文件精神,結合我校實(shí)際,將常見(jiàn)傳染病預防控制工作依法納入科學(xué)、規范、有序的管理軌道,形成工作常規。特制定此預防控制措施和應急預案。一、傳染病防控安全領(lǐng)導小組組長(cháng):***副組長(cháng):*****成員:各班班主任職責:負責領(lǐng)導、協(xié)調、組織全校常見(jiàn)傳染病預防控制工作。二、預防與控制傳染病的防預措施 1、做好常見(jiàn)傳染病防治宣傳工作,增強師生衛生防疫意識和自我保護能力。(責任部門(mén):校傳染病防控領(lǐng)導小組、2、通過(guò)多種形式對學(xué)生進(jìn)行預防傳染病知識的宣傳教育,出好宣傳專(zhuān)刊。(責任部門(mén):校傳染病防控領(lǐng)導小組)3、利用健康教育課、班會(huì )課,開(kāi)展好以預防常見(jiàn)傳染病如:流感、流腦、肝炎禽流感、水痘等為重點(diǎn)的健康知識教育。(責任部門(mén):大隊部、各班主任)4、根據上級指示開(kāi)展衛生運動(dòng),搞好環(huán)境衛生,在衛生防疫部門(mén)的指導下做好環(huán)境消毒工作。(責任部門(mén):校傳染病防控領(lǐng)導小組)5、加強飲食、飲水衛生管理,嚴防食物中毒和傳染病發(fā)生。(責任部門(mén):校傳染病防控領(lǐng)導小組)6、按規定有計劃地協(xié)作醫療部門(mén)做好師生健康體檢和常見(jiàn)傳染病的預防接種工作。(責任部門(mén):大隊部)7、教育學(xué)生養成良好的個(gè)人衛生習慣,不與傳染病人接觸,生病及時(shí)就醫;教育學(xué)生堅持鍛煉,增強對疾病的抵抗能力。(責任部門(mén):各班主任)8、積極爭取相關(guān)部門(mén)的支
《怎樣預防傳染性疾病》教學(xué)設計
一、教學(xué)目標:
1.了解什么是傳染病,它的發(fā)生需要具備哪些條件。
2.常見(jiàn)的傳染病有哪些,了解傳染病的傳播途徑。
3、在生活中,我們應該怎樣預防傳染病。
二、教學(xué)難點(diǎn)
理解傳染病的特點(diǎn),常見(jiàn)傳染病的病因、傳播途徑和預防措施。
三、教學(xué)方法
課前收集并整理有關(guān)傳染病的資料,上課初始全班交流,圖示投影顯示,文字資料或朗讀或投影,增強感性認識。
四、教學(xué)過(guò)程
一、聯(lián)系實(shí)際,導入新課
1 、教師:播放健康歌
2 、隨著(zhù)生活水平的不斷提高,人們對健康的要求也越來(lái)越高,什么是健康?
3 、“得了灰指甲、一個(gè)傳染倆” 灰指甲哪類(lèi)疾病?
4 、為了更好地預防疾病、治療疾病,使每個(gè)人更健康幸福地生活,就需要我們對人類(lèi)疾病有充分的了解。這節課讓我們來(lái)共同關(guān)注傳染病及其預防。
板書(shū)課題:預防傳染病
二、互動(dòng)場(chǎng)——了解傳染病
1 、游戲:感受傳染病的傳播過(guò)程。
游戲開(kāi)始后,在一定的活動(dòng)區域內,“傳染源”要積極跑動(dòng),盡可能抓住更多的同學(xué)。其他同學(xué)也要盡量遠離“傳染源”,不被這種病傳染。當所有人的手都黏在一起時(shí),游戲就結束了。
2 、談一談:你所知道的傳染病有哪些呢?
學(xué)生交流、匯報,教師引導學(xué)生正確認識傳染病,并介紹一些常見(jiàn)的傳染病。
3 、填一填:從小到現在,你打過(guò)哪些預防針?它們是預防哪些傳染病的?
拿出“預防接種卡?,認真填寫(xiě)表格。
學(xué)生交流,檢查填寫(xiě)的是否正確。
三、故事園——傳染病防治歷史
1 、師:既然傳染病對人類(lèi)的健康會(huì )造成很大的危害,那么人類(lèi)又是怎樣戰勝它們的呢?下面請同學(xué)們閱讀《天花與牛痘》
2 、師:通過(guò)閱讀,你有什么收獲?
3 、學(xué)生交流匯報。
4 、師:剛才我們了解了歐洲人戰勝天花的歷史,有誰(shuí)知道我國古代人民是怎樣戰勝天花的呢?
5 、學(xué)生匯報。
(預設:如學(xué)生不知道,教師可介紹:中國醫學(xué)家早在公元 980-1567 年間就發(fā)明了人痘接種術(shù),既用天花病人身上痘疹皰里的痘漿、痘瘡結痂、或是用天花病人穿過(guò)的沾有天花痘漿和痘疹的衣服,去感染未患過(guò)天花的人。由于這種感染源的“毒力”較新鮮的病毒弱,接種的人一般只產(chǎn)生輕度的天花,被接種人的體內會(huì )對天花產(chǎn)生免疫防御性反應,獲得對付再次感染天花的免疫力,從而預防重癥天花的發(fā)生。人痘接種實(shí)際上就是一種用人的活病毒的人工免疫法,或者說(shuō)是用輕型天花來(lái)預防重癥天花。這種免疫預防法,是牛痘接種術(shù)發(fā)明以前最有效的預防天花的方法,在中國曾廣泛應用,后來(lái)還西進(jìn)歐洲流行美國,拯救了千百萬(wàn)人的生命,并促進(jìn)了現代免疫預防醫學(xué)的誕生。現在很多傳染病的免疫疫苗,仍然使用人的減毒活病毒作為疫苗。比如,現在每個(gè)兒童都要接種的小兒麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中國古代醫家在 2000 多年的醫學(xué)專(zhuān)著(zhù)《黃帝內經(jīng)》中就提出了“不治已病治未病”的疾病預防原則,既在未發(fā)病之前“治療”疾病,這種未病先防的治療方法已被現代醫學(xué)證明是最有效的預防傳染病的方法。)
四、智慧樹(shù)——學(xué)習預防傳染病知識
1 、你知道哪些預防傳染病的知識。
學(xué)生交流匯報
2 、課件出示傳染病預防措施。
教師組織學(xué)習掌握預防傳染病的措施。
① 、積極參加計劃免疫
② 、控制傳染源
③ 、切斷傳播途徑
④ 、保護易感者
⑤ 、培養良好的衛生習慣
五、應用角——防范傳染病
1 、師:現在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的傳染病,你能用我們剛才學(xué)習的有關(guān)傳染病的一些知識,想辦法預防它嗎?
2 、學(xué)生小組交流然后班內匯報
六、總結: 通過(guò)本節課的學(xué)習,你知道了些什么?
常見(jiàn)病 、傳染病、多發(fā)病的預防 校園內學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病、多發(fā)病的預防是學(xué)校衛生的工作重點(diǎn)。
中學(xué)生常見(jiàn)病預防的重點(diǎn)是:近視、脊柱彎曲異常、神經(jīng)衰弱及青春期常見(jiàn)病,如青春期高血壓、肺結核、痤瘡、女性月經(jīng)異常等。同時(shí)要注意預防成年人疾病,如心血管病、糖尿病及各種性病。
根據我校實(shí)際,采取如下幾種常見(jiàn)病的預防措施: 一、預防近視: (1) 端正讀書(shū)、寫(xiě)字姿勢。 (2) 保證適度的光線(xiàn)與照明。
(3) 看書(shū)、寫(xiě)作業(yè)適時(shí)休息,多看綠色植物,遠眺藍天。 (4)堅持做眼保健操。
發(fā)現近視,及時(shí)診治。 二、預防扁平足:扁平足是骨骼肌肉發(fā)育疾病,應及早預防。
(1)要求學(xué)生穿合適的鞋,鞋底要有一定彈性,鞋后跟要硬實(shí),后跟高度2—3厘米。 (2)不穿高跟鞋,否則易形成扁平足。
(3)不宜長(cháng)期穿舒適的旅游鞋或過(guò)暖的鞋,否則,減低足韌帶彈力也易形成扁平足。 (4)提倡步行上學(xué),增加腿部、腳部肌肉鍛煉機會(huì )。
三、預防肥胖癥:超過(guò)標準體重 20%時(shí)為肥胖癥。 (1)合理營(yíng)養,防止高熱量食品攝入過(guò)多,吃甜食要適度。
(2)經(jīng)常進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),參加各種體育鍛煉,使熱量正常消耗。 四、預防脊柱彎曲異常: (1)從小培養正確的坐、立、行姿勢。
培養正確的讀書(shū)、寫(xiě)字姿勢。盡量用雙肩背書(shū)包,如用單肩背書(shū)包應兩肩輪換。
(2)提重物要兩側輪換。 (3)經(jīng)常檢查脊柱形態(tài),有小毛病及時(shí)矯治。
五、預防營(yíng)養性缺鐵性貧血:除了吃雞蛋、牛奶之外,適當吃肉類(lèi),肉類(lèi)中的鐵易吸收,利用率高,牛奶中含鐵少,雞蛋中的鐵不易吸收。 (1)多吃綠葉蔬菜。
多吃雞血可預防營(yíng)養性缺鐵性貧血。 (2)防止挑食、偏食。
六、加強內臟器官保健: (1)參加體育運動(dòng)一定要做好準備運動(dòng),避免突然進(jìn)入激烈運動(dòng)狀態(tài)。 (2)暴飲、暴食。
(3)體育運動(dòng)后要做身體調整活動(dòng)。 (3)不承擔超過(guò)體力限度的勞動(dòng)任務(wù),初中學(xué)生尤其要注意。
傳染病的預防 預防傳染病的目的是為了控制和消滅傳染病,達到保護師生的健康。針對傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節,校園內傳染病的預防主要以控制傳染源、切斷傳播途徑為主,結合我校實(shí)際情況采取如下措施: 一、加強食堂工作人員、食品的管理 (1)定期組織食堂工作人員學(xué)習《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《食品衛生法》并認真落實(shí)。
(2)對食堂工作人員作定期帶菌檢查,及時(shí)發(fā)現,及時(shí)治療和調換工作。 (3)加強食堂物品的供應途徑,防止“三無(wú)”、“變質(zhì)”食品進(jìn)入校園食堂。
(4)加強食堂衛生管理,每天由學(xué)校衛生管理小組進(jìn)行衛生和食品的檢查和抽查。 二、優(yōu)化校園環(huán)境 (1)加強校園環(huán)境衛生管理,保持校園清潔。
(2)對容易滋生蚊、蠅、蟑螂、老鼠等有害生物的場(chǎng)所廁所、垃圾道、垃圾箱、垃圾池等地,進(jìn)行殺菌、消毒活動(dòng)。夏季每周進(jìn)行3次,冬季每周進(jìn)行1次殺菌活動(dòng)。
(3)對教學(xué)區、生活區、食堂、廁所等重點(diǎn)區域進(jìn)行全面、徹底的清掃,每天進(jìn)行1次空氣消毒。 (4)學(xué)校教室、宿舍等人員集中的場(chǎng)所應進(jìn)行空氣消毒,并經(jīng)常開(kāi)窗保持場(chǎng)所內空氣流通,以保證室內“微小氣候”符合衛生要求,預防呼吸道傳染病的發(fā)生。
三、加強個(gè)人衛生宣傳教育工作 (1)充分利用健康教育課、班會(huì )、講座、板報等形式對學(xué)生進(jìn)行預防傳染病教育,向學(xué)生傳授針對性較強的傳染病預防知識,切實(shí)增強學(xué)生的衛生防病意識。 (2)教育學(xué)生主動(dòng)維護環(huán)境衛生,養成良好的個(gè)人衛生習慣。
(3)加強學(xué)生個(gè)人飲食衛生教育,杜絕“三無(wú)”和變質(zhì)食品。 (4)加強呼吸道傳染病的預防意識,室內作到:勤開(kāi)窗、勤通風(fēng),保持室內空氣新鮮。
(5)采用科普報刊、講演、報告、座談、建議等方式進(jìn)行健康咨詢(xún)活動(dòng)。
今天,班主任張老師讓我們10月19號7點(diǎn)50分收看了江蘇教育頻道播出的中小學(xué)生安全知識節目。
我看了之后懂了很多知識。我知道了在地震時(shí)的安全措施。
1、地震時(shí)要保持冷靜清新的頭腦,要迅速的做出選擇,關(guān)閉火和煤氣管道,以免發(fā)生煤氣泄漏和火災等災難。2、如果時(shí)在平房里,首先要迅速躲到易于形成安全三角區的地方如床下桌下。
3、如果是在樓房的高層千萬(wàn)不要試圖往外跑,千萬(wàn)不要去陽(yáng)臺,窗外躲避。4、如果在上課一定不要驚慌失措,要迅速躲避在桌椅下或桌椅旁,用書(shū)包等保護頭部。
5、逃生是不要走電梯或跳樓8、在公共場(chǎng)所發(fā)生地震,可以隨機應變,躲到就近比較安全的地方。9。
逃生時(shí)不要直立行走,最好是低頭彎腰,必要時(shí)爬行。10、如果已經(jīng)離開(kāi)了房間,千萬(wàn)不要地震一停就立即回屋取東西,以免余震。
我還懂得了怎樣預防傳染病,1、要按時(shí)接種疫苗。2、教室內和居住場(chǎng)所要長(cháng)開(kāi)窗通風(fēng),保持空氣通風(fēng)。
3、邀請曬被褥,每天用是不擦桌子和地面。并根據天氣變化而增減變化衣服。
4、要堅持教室內外干凈衛生。5、要講究飲食衛生,個(gè)人衛生,和文明的生活方式。
6。咳嗽或打噴嚏時(shí)用紙巾遮住口鼻,不要用臟手去觸摸嘴巴,鼻子,眼睛。
7、經(jīng)常要開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng),加強體育鍛煉。8、要避免接觸傳染病患者。
9、在全染病流行期間,盡量不要去去擁擠的公告場(chǎng)所。10、要配合學(xué)校做好晨檢和午檢。
今天知道了這么多知識,我一定要把他們都在現實(shí)中運用起來(lái)。
初春的氣候乍暖還寒,是傳染病的多發(fā)季節。流感、水痘、腮腺炎等,都是春季常見(jiàn)的呼吸道傳染病,加強個(gè)人衛生和防護十分關(guān)鍵。
1、科學(xué)穿衣:遵循傳統的"春捂秋凍"的規律,初春不要急著(zhù)脫去冬裝,尤其要注意腳部保暖,根據天氣變化和體質(zhì)情況,適時(shí)增減衣服。
2、經(jīng)常開(kāi)窗:保持室內空氣新鮮,讓室內的空氣流動(dòng)起來(lái),驅散病毒,以減少患病的機會(huì );減少到空氣流通不良的公共場(chǎng)所。
3、勤洗手:呼吸道傳染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量病原,有可能通過(guò)手接觸分泌物,傳染給健康人,因此特別強調注意手的衛生。
4、多喝開(kāi)水:有利于體內毒素排泄,凈化體內環(huán)境。
5、適當鍛煉:鍛煉身體可增加血液循環(huán),提高皮膚調節溫度的能力,維護淋巴系統的功能,從而增強身體的抗病能力。
6、平衡營(yíng)養:偏食挑食的孩子最容易發(fā)生免疫力下降,要想增強身體的抗病能力,合理、均衡營(yíng)養非常重要。家長(cháng)可以有意識地增加含鈣量豐富的魚(yú)蝦、豆制品,適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),注意蔬菜水果的攝取,適當搭配粗糧和雜糧,避免高糖分、高脂肪和油炸食品。
7、保證睡眠:晚間要保證孩子充足的睡眠,不使孩子過(guò)度疲勞,因為失衡的生活會(huì )帶來(lái)失衡的免疫反應。
教育目的:
1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點(diǎn):
對食品污染和中毒的預防
授課內容:
教學(xué)過(guò)程:
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區分問(wèn)題食品,預防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述
預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護認識
3、預防發(fā)生食物中毒
1、養成優(yōu)良的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛生習慣會(huì )把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。7、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹(shù)立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們全體師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。
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