種植蘋(píng)果，它的高接換種與套袋技術(shù)，其操作過(guò)程是怎樣的？
蘋(píng)果園要想獲得高的效益，品種很關(guān)鍵。優(yōu)良品種要樹(shù)體健壯、易成花、易坐果，并且果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)、外觀質(zhì)量都應(yīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，這樣才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;落后品種應(yīng)該及早淘汰。大樹(shù)改接后樹(shù)冠成形快，進(jìn)入結(jié)果期早，在品種改良中應(yīng)用
1、套袋前用藥時(shí)間：從落花后10天左右開(kāi)始噴次藥，間隔15天以后噴第二次藥，再15天以后噴第三次藥。套袋時(shí)間為6月5日-25日，即花落后45天左右開(kāi)始，3天內(nèi)套完。
2、套袋前主要防治對(duì)象：病害主要有蘋(píng)果輪紋病、炭疽病、早期落葉病、白粉病、銹病等；蟲(chóng)害有山楂葉螨、蘋(píng)果全爪螨、二斑葉螨、蚜蟲(chóng)類、桃小食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)類、金蚊細(xì)蛾等。
1、套袋前用藥時(shí)間：從落花后10天左右開(kāi)始噴次藥，間隔15天以后噴第二次藥，再15天以后噴第三次藥。套袋時(shí)間為6月5日-25日，即花落后45天左右開(kāi)始，3天內(nèi)套完。
2、套袋前主要防治對(duì)象：病害主要有蘋(píng)果輪紋病、炭疽病、早期落葉病、白粉病、銹病等；蟲(chóng)害有山楂葉螨、蘋(píng)果全爪螨、二斑葉螨、蚜蟲(chóng)類、桃小食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)類、金蚊細(xì)蛾等。
首先，我們來(lái)看一下套袋有什么用途，其實(shí)，蘋(píng)果套袋技術(shù)是農(nóng)業(yè)里的一項(xiàng)新型的技術(shù)，它和傳統(tǒng)的蘋(píng)果生長(zhǎng)不一樣，在蘋(píng)果生長(zhǎng)的時(shí)候，給它們套上果袋，可以確保它們?cè)跊](méi)有農(nóng)藥沒(méi)有病蟲(chóng)害的環(huán)境里面成長(zhǎng)。而且還可以確保被污染的環(huán)境無(wú)法污染蘋(píng)果，一般來(lái)說(shuō)，這樣子結(jié)出的蘋(píng)果質(zhì)量很有保障，而且結(jié)出好果子的概率特別高，產(chǎn)率依然蹭蹭往上漲。
蘋(píng)果套袋的作用一般有這些，首先，防止病蟲(chóng)害，如果出現(xiàn)病蟲(chóng)害，傳統(tǒng)果樹(shù)都會(huì)選擇噴灑農(nóng)藥進(jìn)行去除，這樣的方法下來(lái)，結(jié)出的蘋(píng)果不僅外表上會(huì)出現(xiàn)蟲(chóng)斑，而且也會(huì)在蘋(píng)果上留下農(nóng)藥殘留，但是套袋技術(shù)不一樣，用果袋直接隔離，也不用再進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑。
這也是套袋的第二個(gè)作用，減少農(nóng)藥噴灑次數(shù)，無(wú)論是種植戶還是對(duì)于消費(fèi)者，減少農(nóng)藥的噴灑都只能是有利無(wú)害的，套袋技術(shù)剛好的做到了這一點(diǎn)。然后呢，套袋的另一個(gè)作用就是保護(hù)果子的臉皮，防止擦傷蹭傷劃傷劃傷，防止蟲(chóng)子惡意傷害，結(jié)出的蘋(píng)果外表光滑可人，顏色鮮艷，沒(méi)有斑點(diǎn)，賣(mài)相更好。最后的話就是，增加好果率。
一、蘋(píng)果園要想獲得高的效益，品種很關(guān)鍵。優(yōu)良品種要樹(shù)體健壯、易成花、易坐果，并且果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)、外觀質(zhì)量都應(yīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，這樣才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;落后品種應(yīng)該及早淘汰。大樹(shù)改接后樹(shù)冠成形快，進(jìn)入結(jié)果期早，在品種改良中應(yīng)用較多。
（1）接穗的準(zhǔn)備
選用蘋(píng)果優(yōu)良品種健壯樹(shù)上發(fā)育充實(shí)的1年生枝條作為接穗，枝條基部直徑0.8厘米左右為宜。接穗應(yīng)提前采集貯存，這樣能推遲接穗的萌芽時(shí)間。山東聊城地區(qū)一般在2月采集，采后埋藏于背陰的濕沙中，埋后沙子上面撒水保濕，防止抽干。
（2）嫁接時(shí)間
蘋(píng)果樹(shù)一般在3月27前后萌芽，因品種不同、地理位置不同而存在差異。在萌芽前后幾天嫁接均可，這時(shí)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從根、樹(shù)干向上流動(dòng)，成活率較高。嫁接前每樹(shù)留1個(gè)中心干枝、3個(gè)著生于中心干四周的斜生枝，并在適合部位光滑處剪截，共嫁接4個(gè)接穗。
（3）嫁接方法
1)帶木質(zhì)芽接。首先，在接芽上部1.0～1.5厘米處，向下斜削一刀，長(zhǎng)度超過(guò)芽體1.5厘米，然后在接芽下部1厘米處與枝條成45°橫切一刀，取下帶木質(zhì)的芽片。在砧木的嫁接部位分2刀削出與接芽大小接近的切口，然后把接芽放在切口上，芽片與砧木一側(cè)的形成層對(duì)齊，再用薄膜包扎嚴(yán)實(shí)，露出接芽。如圖1所示。
2)劈接。在帶有3～4個(gè)芽的接穗下部?jī)蓚?cè)各削一刀，削成長(zhǎng)為3～5厘米的楔形。將砧木從橫截面中間劈開(kāi)，然后插入接穗，接穗稍露白，使一側(cè)形成層對(duì)齊，用薄膜包嚴(yán)嫁接口及整個(gè)接穗，但要露出接芽。
3)插皮接。在有3～4個(gè)芽的接穗下部削一個(gè)長(zhǎng)4～5厘米的削面，輕刮背面的表皮，露出韌皮部。再將砧木截?cái)啵玫犊v切韌皮部，將接穗插入皮內(nèi)，用薄膜包嚴(yán)嫁接口及整個(gè)接穗，露出接芽。
嫁接成活率既與嫁接方法有關(guān)，更與技術(shù)熟練程度、天氣、嫁接時(shí)間等因素密切相關(guān)。具體操作時(shí)要選擇熟練的技術(shù)方法，把握合適的時(shí)機(jī)，接后包嚴(yán)接穗。（4）嫁接后的管理
一般嫁接2周后接穗開(kāi)始發(fā)芽，嫁接口處同時(shí)形成愈傷組織。包裹嫁接口的薄膜經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬會(huì)慢慢老化脫落，如沒(méi)脫落，并使接穗產(chǎn)生縊痕，則應(yīng)及時(shí)解縛。及時(shí)除萌。春季多風(fēng)，枝條很容易被刮折，應(yīng)在枝條長(zhǎng)到40厘米時(shí)綁竹竿固定。多余枝條及早剪除。
二、關(guān)于蘋(píng)果套袋的方法
套袋前將整捆紙袋放于潮濕處，使之返潮、柔韌，這樣便于操作。捆扎位置應(yīng)在袋口上沿下面1.5~2.5cm處使果實(shí)在袋內(nèi)懸空。套袋方法是將袋體撐開(kāi)，將果實(shí)置于袋中，使果柄從袋口剪縫中穿過(guò)，折疊袋口，將捆扎絲反轉(zhuǎn)90扎緊。全株樹(shù)的套袋作業(yè)應(yīng)先樹(shù)冠上、內(nèi)，再樹(shù)冠下和外圍。
