陳年普洱茶發(fā)霉了還能喝嗎？

據說(shuō)，普洱茶放得越久越好，但千萬(wàn)別發(fā)霉。發(fā)霉的物質(zhì)會(huì )產(chǎn)生多種細菌，譬如黃曲霉。黃曲霉菌具有致癌性，想必誰(shuí)都不愿意為了喝茶而損害身體健康。

有人以為，輕微發(fā)霉并無(wú)大礙，簡(jiǎn)單處理一下還是能喝的，我倒不這么認為。試想：有誰(shuí)愿意喝輕微發(fā)餿的餿飯？除非實(shí)不得已，恐怕沒(méi)有多少人愿意喝。因為，除了口感不好外，都知道會(huì )有細菌產(chǎn)生，喝了會(huì )拉肚子。所以，凡是智力健全之人都會(huì )將餿飯扔掉。當然，拿輕微發(fā)餿的餿飯與輕微發(fā)霉的普洱茶相比似有不妥，畢竟，餿飯值不了多少錢(qián)，而陳年普洱忒貴。況且，輕微發(fā)餿的餿飯與輕微發(fā)霉的陳年普洱茶在味覺(jué)辨別是否還能喝的問(wèn)題上還是有很大區別的～～輕微發(fā)餿的餿飯喝一口就能感覺(jué)出來(lái)是餿飯，而輕微發(fā)霉的陳年普洱茶卻很難感覺(jué)出霉味。所以，許多人就會(huì )把輕微發(fā)霉的普洱茶簡(jiǎn)單處理一下繼續喝。殊不知，那些肉眼看不到的細菌你用簡(jiǎn)單的方法是處理不掉的，黃曲霉菌和其他有害細菌依然會(huì )頑強地附著(zhù)在普洱茶上，靜等與你的腸胃擁抱；靜等去侵害你的健康。

所以，為了安全起見(jiàn)，為了自己的健康，發(fā)霉的普洱茶、哪怕是輕微發(fā)霉，也還是扔了吧，盡管陳年普洱茶很貴，但它與你尊貴的身體相比還是便宜的太多太多了。