花兒呈現不同顏色與花兒含有的花青素有關(guān)。花青素又有酸性,堿性和中性之分,酸堿度的不同,又會(huì )反射太陽(yáng)光不同波長(cháng)的光線(xiàn)。太陽(yáng)光經(jīng)三棱鏡和水滴折射,會(huì )有紅橙黃綠藍靛紫七種不同顏色,不同顏色是因為其波長(cháng)不同,而呈現不同顏色。所以,花青素酸堿度不同反射不同波長(cháng)光線(xiàn),就出現了花兒有不同顏色。薔薇五顏六色也是這個(gè)原理。
秋天薔薇有白色、黃色,粉紅色至紅色。
1、薔薇(學(xué)名:Rosa sp.):是薔薇屬部分植物的通稱(chēng),主要指蔓藤薔薇的變種及園藝品種。大多是一類(lèi)藤狀爬籬笆的小花,是原產(chǎn)于中國的落葉灌木,變異性強。莖刺較大且一般有鉤,每節大致有3、4個(gè);葉互生,奇數羽狀復葉,小葉為5-9片,葉緣有齒,葉片平展但有柔毛。花常是6-7朵族生,為圓錐狀傘房花序,生于枝條頂部,花徑約3厘米,每年只開(kāi)一次。薔薇花花盤(pán)環(huán)繞萼筒口部,有白色、黃色等多種顏色。花謝后萼片萼片會(huì )脫落;果實(shí)為圓球體。
2、耐寒,有野生和眾多園藝品種,可用壓條或嫁接法繁殖。薔薇可以藥用,由其制成的薔薇花粥有良好的營(yíng)養價(jià)值。主要分布在北半球溫帶、亞熱帶及熱帶山區等地區。
3、1985年中國《中國植物志》第三十七卷問(wèn)世,更清楚地描述了薔薇的形態(tài),俞德浚教授將它定名為‘野薔薇’。不能說(shuō)中國古代的薔薇就是野薔薇,可野薔薇(R. multiflora)這個(gè)種肯定在當時(shí)‘薔薇’指陳范圍之內。
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