果園中果樹(shù)的定植形式。為充分利用土地和光能資源、獲得最佳經(jīng)濟效益,應根據預定果樹(shù)成長(cháng)的大小,以及果園的土壤、氣候和管理制度等具體條件,采取不同的栽植方式。
長(cháng)方形栽植
生產(chǎn)上應用最廣,特點(diǎn)是行距大于株距。行距與株距的比例,依樹(shù)冠的大小和整形方式而異。喬冠一般為3∶2或4∶3;矮化密植的小冠樹(shù),多采用寬行密株的栽植方式,行株距離的比例為4∶1.5或5∶2。中國北方大面積的棗糧間作,也屬寬行密植,行距15~20米。株距3~4米(見(jiàn)果糧間作)。這種栽植方法的優(yōu)點(diǎn)是,單位面積栽植株數較正方形栽植多,行間通風(fēng)透光好,利于早期豐產(chǎn),單位面積的產(chǎn)量高,管理方便,便于機械作業(yè)。由于蜜蜂活動(dòng)時(shí),有順行飛行的習性,寬行栽植時(shí)授粉樹(shù)宜多栽(圖中1)。
正方形栽植
行距、株距相等。是傳統的大冠稀植果園中應用最多的栽植方式之一。其優(yōu)點(diǎn)是,每株樹(shù)占有一個(gè)相對獨立的空間,通風(fēng)透光條件好,果園土壤可以縱橫耕作,人員和機具通行方便。缺點(diǎn)是成形期遲,進(jìn)入豐產(chǎn)期晚,土地利用不經(jīng)濟。正方形栽植密度低,果園覆蓋率低,影響單位面積產(chǎn)量,如栽植過(guò)密,通風(fēng)透光條件容易惡化,產(chǎn)量、質(zhì)量反而下降,且不便管理。隨著(zhù)果樹(shù)專(zhuān)業(yè)化、商品化生產(chǎn)的發(fā)展,這種栽植方式在生產(chǎn)中的應用越來(lái)越少(圖中2)。
三角形栽植
相鄰行的植株位置相互錯開(kāi)排列,與隔行樹(shù)相對,行距與株距相等,或行距略小于株距,分別構成等邊或等腰三角形。其優(yōu)點(diǎn)是,在植株間距離相等的情況下,可比正方形栽植株數增加15%左右,成園和豐產(chǎn)均可相應提早。但因樹(shù)郁閉提早,管理不方便,現已極少采用(圖中3)。
帶狀栽植
又叫寬窄栽植,以1~2個(gè)較小的行間距,間隔一個(gè)較大的行間距配置,鄰近的2~3行為一帶,保留一個(gè)寬行距的作業(yè)道。矮化果樹(shù)和葡萄,有用一個(gè)窄行距與一個(gè)寬行距相間配置,構成雙行帶狀。其優(yōu)點(diǎn)是,增加單位面積的植株數量,相應地加快成園期限,提早進(jìn)入豐產(chǎn)期;缺點(diǎn)是帶內的修剪、病蟲(chóng)防治及采收等作業(yè)困難,也易造成通風(fēng)透光條件惡化,影響果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
畦式栽植
又稱(chēng)多行栽植(multi-linebed)一般5~6行成為一畦,再留一寬行距的作業(yè)道。目前僅用于矮化果樹(shù)的試驗栽植中。生產(chǎn)上一般不采用。歐美各國還有少數斜角形畦式栽植,將畦內植株按與作業(yè)道呈一定斜角排列,并留有小的間隙,使畦內植株呈一列斜向作業(yè)道的短樹(shù)籬式,光照條件有所改善,但管理困難。
等高栽植
山坡、丘陵栽植果樹(shù),常以等高線(xiàn)為基礎,先定行距。如遇陡坡,兩行太近時(shí),可以從中抽去一行,然后按預定株距栽植。這種方式,行距不等,而株距一致,由于行向沿坡等高,便于修筑水平梯田或撩壕,可以較好地保持水土(圖中4)。
變化性栽植
為了早期充分利用園地,早期豐產(chǎn),栽植時(shí),在永久性植株的行間或株間同時(shí)栽樹(shù),待樹(shù)冠密擠后,逐步間伐或移出臨時(shí)性植株,以保留永久性植株的生長(cháng)空間。這種方式用苗多,建園成本增加,臨時(shí)性植株剛開(kāi)始投產(chǎn)后即需刨除,故除極矮化栽培外,一般較少采用。
果園的栽植方式,是隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、生產(chǎn)條件的改善,以及果園經(jīng)濟管理制度的改變而改進(jìn)、發(fā)展的。隨著(zhù)集約栽培的推進(jìn),圍繞充分利用土地和光能資源,增加栽植密度,又便于管理,降低生產(chǎn)成本,正方形栽植逐漸減少,長(cháng)方形栽植迅速發(fā)展。中國自20世紀60年代以后,逐步推行長(cháng)方形栽植,在西歐大面積矮化栽培時(shí),則主要采用寬行密植的栽植方式。
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