怎樣種植山藥豆,如何種植精品山藥？

選地整畦 山藥是以地下肉質(zhì)塊莖器官為產(chǎn)品的一種蔬菜，須根細(xì)，因些對(duì)土壤理化性能的要求比較嚴(yán)格。一般要求土層深厚怎樣種植山藥豆、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的沙土或沙壤土種植，畦高要求60厘米以上，畦面80厘米。

打洞施足基肥 這是關(guān)鍵技術(shù)措施之一。畦整好后，選一根長(zhǎng)1.5米、直徑2厘米的規(guī)格在畦布邊打洞邊搖鋼盤，打成深1米、直徑10厘米的深洞(使山藥塊有一個(gè)寬松的生長(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)得又長(zhǎng)又直，)結(jié)合施入腐熟的有機(jī)肥，如優(yōu)質(zhì)廄肥、人烘尿、雞烘肥及土雜肥等，畝施2000 公斤。

適時(shí)播種 3月中下旬，選擇晴天或阻天(雨天不宜)，將山藥種切成每段5厘米，噴淋新高脂膜500倍液防止病害，保護(hù)傷口。每個(gè)洞豎放一段，不可倒放(注意肥種隔離，以防爛種)，然后覆土5-8厘米。

田間管理 山藥是用地下塊莖繁殖，發(fā)芽后經(jīng)過(guò)發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期和塊莖膨大期。發(fā)棵期以前，以莖葉生長(zhǎng)為主，現(xiàn)蕾后為塊莖膨大期。前期莖葉與塊莖同步旺盛生長(zhǎng)，后期以塊莖生長(zhǎng)為主，此時(shí)塊莖積累的干物質(zhì)占總干物質(zhì)的85%以上。幼苗期為促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，噴施壯莖靈溶液，氮肥用量可占全生育期總量的1/2，并施部分鉀肥。發(fā)棵期和塊莖膨大期應(yīng)噴施藥材根大靈溶液，并增施磷鉀肥和余下的氮肥，以利塊莖生長(zhǎng)，在山藥種植行兩側(cè)開淺溝施肥。

適時(shí)收獲 山藥收獲期很長(zhǎng)，從9月上旬開始持續(xù)至次年春節(jié)一段時(shí)間，為獲取較好的經(jīng)濟(jì)效益，在9月初即可收獲。