感謝邀請每天六顆棗吃了兩年的效果。
紅棗是很多朋友心中“補鐵補血”的良品,特別是女性朋友十分關(guān)注紅棗的補血效果,每天要吃好幾大個(gè),如果真的每天都堅持吃紅棗的話(huà),身體會(huì )發(fā)生什么變化,真的會(huì )氣血紅潤,對身體有改善嗎?
“一日三棗,容顏不老”不騙人, 但紅棗吃多了后果很?chē)乐?/p>
首先要明確的是,食療所提供的效果我們只能作為輔助,即使我們長(cháng)期堅持食用,不一定能達到預期的效果,根據每個(gè)人體質(zhì)不同、吸收能力不同、對成分的敏感度不同,食療所帶來(lái)的效果也因人而異。所以,天天吃紅棗身體不一定會(huì )發(fā)生什么巨大變化,不過(guò)由于紅棗中營(yíng)養成分豐富,可能對提高體質(zhì),氣血有細微的改變。
紅棗的營(yíng)養成分中60%是碳水,也就是糖。糖吃多了就容易發(fā)胖,另外還會(huì )引起糖代謝不良,也就是血糖升高。所以紅棗每天3顆(大約30克左右)
紅棗補血都是假的? 營(yíng)養學(xué)家: 靠紅棗補血, 每天要吃一大筐!說(shuō)紅棗補氣血那是騙人的。紅棗中鐵含量很低而且還不利于人體吸收。因為紅棗中的鐵屬于“非血紅素鐵”,加上紅棗中膳食纖維抑制鐵的吸收,所以說(shuō)“吃紅棗補氣血”,那是忽悠人的!紅棗的鐵含量低:鐵元素是組成血液的重要物質(zhì),若是缺少就會(huì )造成貧血。而紅棗每100克含有的鐵是2.3毫克,遠低于動(dòng)物內臟多倍,例如豬肝的鐵含量每百克是22毫克,對比之下差了10倍。就連芝麻都是紅棗的4.5倍。
常規吃紅棗并不能快速改善氣血
第二點(diǎn)我們要明確的是,紅棗并非是“能補鐵”的食物,紅棗中的鐵元素含量很低,甚至和很多水果比起來(lái)都不值得一提,而且紅棗是植物性食物,其中的鐵元素屬于“非血紅素鐵”,非血紅素鐵的吸收率較低,而且還會(huì )受到植物中膳食纖維等成分的影響,紅棗是一類(lèi)膳食纖維尤其豐富的食物,這鐵元素的吸收率不值一提;如果自己明確自己的貧血屬于“缺鐵性貧血”,推薦食用一些動(dòng)物性食物會(huì )更有效,例如富含“血紅素鐵”的動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、禽類(lèi)紅肉,血紅素鐵吸收率是非血紅素鐵的3~5倍,而且含量豐富,是能快速改善缺鐵性貧血的食物。常規的吃紅棗不能明顯改善貧血的癥狀。
現代有對紅棗的研究,從紅棗中提取的成分通過(guò)復雜的機理有助促進(jìn)紅細胞的合成,因此紅棗的提取成分的確是能補血的,不過(guò)這些提取成分需要大量紅棗,比如一瓶紅棗提取液就需要近10斤紅棗,這和我們平時(shí)日常吃的那幾顆紅棗比劑量、效果都是不可能等同的。
也正因如此,每天吃棗或總也不吃紅棗,對健康并不會(huì )產(chǎn)生必然的影響。紅棗不是藥,對健康的意義沒(méi)有商家宣傳中那么大。
若吃多了的話(huà),雖然氣會(huì )比較足,但是容易上火,同時(shí)消化不良,還可能高血糖。
紅棗從食療方面講,惟一的功效是補氣,并且效果不錯。氣足,當然是好事,但是“氣有余便為火”,紅棗吃多了,比較容易生胃火。
紅棗的含糖量高,也是人所共知的。每天攝入過(guò)多的糖分,很容易發(fā)胖,并可能導致高血糖。
鮮棗里雖含有維生素,但是干棗幾乎不含什么水溶性維生素,實(shí)際上營(yíng)養價(jià)值是打了折扣的。
紅棗里的膳食纖維很高,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但是,膳食纖維的算法,是把紅棗皮也算進(jìn)去了的。紅棗皮比較硬,難以消化,它能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)不假,但也屬于胃腸的額外負擔。吃太多紅棗,胃腸負擔過(guò)重,久之就會(huì )造成胃腸蠕動(dòng)紊亂、消化不良。同時(shí),其棗皮也可能刺激胃腸產(chǎn)生不適。
各類(lèi)醫書(shū)上早就說(shuō),紅棗“多食動(dòng)風(fēng),脾反受病”,“多食患脹泄熱渴”,凡有濕痰、積滯、齒病、蟲(chóng)病、糖尿病、小兒疳病、產(chǎn)后溫熱、暑濕諸病前后、黃疸、腫脹,都不宜吃紅棗。
——過(guò)猶不及。紅棗有好處,但不宜多吃。每天都吃紅棗也是有些過(guò)分的,但一定要吃的話(huà),比如和田大棗,最好每天不超過(guò)三顆。
不要把紅棗當成藥,并祈望它能帶來(lái)什么意想不到的妙處。紅棗沒(méi)那么大好處,除了需要補中益氣的人以外,對其他人來(lái)說(shuō),紅棗僅僅是普通得不能再普通的普通食物罷了。
吃紅棗沒(méi)有多少用處,為什么那么多人吃?1、補中益氣
現代人的健康多是一種亞健康的狀態(tài),這跟我們平時(shí)不良的生活習慣以及飲食習慣,有著(zhù)密不可分的聯(lián)系,導致身心疲憊。
而紅棗可以幫助我們很好的解決這個(gè)問(wèn)題。據李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:紅棗味甘、性溫,能夠起到補中益氣、養血生津等作用,在醫學(xué)上可以用于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病,是個(gè)很好的食療食物呢。
補氣血,那就是將紅棗與“血紅素鐵”一起烹飪,這樣會(huì )增加鐵的補血效果。比如說(shuō)紅棗與黃芪、黨參一起煲湯就能好一些,并且把紅棗也要吃掉。舉例:紅棗燉排骨、紅棗燉鴿、紅棗燉烏雞等。
2、健脾和胃,長(cháng)期吃改善體質(zhì)
傳統醫學(xué)上紅棗的價(jià)值不可忽視,紅棗味甘、性溫,有益于脾和胃,是健胃和脾的良好食材。常吃紅棗可能不能直接對氣血起到明顯的改善效果,不過(guò)它有助提高食欲,促進(jìn)食物運化,對提高體質(zhì)有幫助,又能補中益氣,總體提高我們的身體健康,運化順暢自然能讓血氣跟著(zhù)充盈,最終漸漸地幫助我們改善氣色。紅棗中富含糖類(lèi),適當食用能更快地補充體力,緩解虛損,對于產(chǎn)后恢復、大病初愈的人群十分有益。
很多朋友愛(ài)用紅棗泡水,其實(shí)真是浪費了紅棗的有益成分,紅棗中有不少不溶性有益物質(zhì),如黃酮、多酚,這些活性物質(zhì)還有助抵抗自由基,預防心腦血管疾病,總之推薦紅棗直接吃或者可以蒸棗,把棗放進(jìn)飯里一起煮后吃也可行,但不要泡水,泡水后最好也吃掉,不要倒去。推薦每日吃小棗5~7顆,大棗3~4顆為宜;不宜多吃,因為含糖較高。
3、護肝酒是傷肝的飲品,但是生活中有很多人喜歡喝酒,不管是自己喝,還是跟親朋好友喝都能喝好多,但這對肝臟的傷害也很大,久而久之,肝臟承受不住,就容易增加患肝臟疾病的概率。
紅棗雖好,但以下3種人不要多食。1、對紅棗敏感的人群。有的人生吃紅棗,會(huì )產(chǎn)生腹瀉的癥狀,或者是一些紅痘痘。
2、兒童。兒童正是處于生長(cháng)發(fā)育的階段,如果吃多了也會(huì )增加腸胃的負擔,出現消化不良的癥狀,另外還會(huì )增加齲齒的危險,一天不要超過(guò)5顆左右就可以了。
3、糖尿病人群。紅棗的營(yíng)養價(jià)值高,但其中也含有不少的糖分,吃多了容易升高血糖,嚴重的還會(huì )出現頭暈腦脹的情況。
任何食物都一樣,適量進(jìn)食,過(guò)猶不及。紅棗吃太多了會(huì )怎樣?
如果吃了太多的紅棗,就會(huì )導致出現消化不良,由于紅棗本來(lái)就是屬于不太好消化的食物,吃太多了之后,經(jīng)常會(huì )引起腸胃的不適。有些人就出現過(guò)吃太多的紅棗,導致拉肚子的這種現象。另外,特別是象上例中所說(shuō)到的腎功能不全的人,吃太多的紅棗,會(huì )讓這些人出現酸中毒或者是鉀排泄不利的狀況。這些中毒的現象會(huì )導致心臟突然停止。
也有某營(yíng)養學(xué)家,2019年11月,因為吃紅棗丟失性命。
紅棗的熱量高,一顆干紅棗大約2克,但熱量高達約50千卡。人每天熱量需求大約1800~2000千卡,如果吃40顆干棗一天的熱量就夠了,所以紅棗不可貪多,每天三四個(gè)足夠。
紅棗是食物,食物只能提供營(yíng)養和熱量,但是它治不了病。一天少吃幾顆可以。紅棗吃多了就起反作用沒(méi)好處!均衡營(yíng)養,什么食物都吃一點(diǎn),不貪多,這才是健康的吃法。
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