西洋參的功效與作用及食用方法是什么參七通絡(luò )茶的功效與作用?
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。西洋參用法有很多,可研粉沖服,可泡水作代茶飲,可泡酒飲用,還可煲湯使用;西洋參屬貴重中藥,在與其它藥物煎煮時(shí)需另煎兌付。
西洋參是五加科植物西洋參的干燥根,其化學(xué)成分主要含三萜類(lèi)成分如人參皂苷等,揮發(fā)性成分如β-金合歡烯、辛醇、己酸等,多炔類(lèi)成分如鐮葉芹醇、人參炔三醇、人參環(huán)氧炔醇,脂肪酸類(lèi)成分如庚酸、辛酸等,磷脂類(lèi)成分如二磷脂酰甘油、磷脂酰膽堿、豆甾烯醇,氨基酸如天冬氨酸、蘇氨酸等,甾體類(lèi)成分如豆甾烯醇等,以及多糖等。據現代藥理研究顯示,本品還具有增強機體免疫功能、抗應激、抗疲勞、調節血糖及血脂、改善心功能、促進(jìn)唾液分泌等作用。本品味甘、微苦,性涼,入心、肺、腎經(jīng),常用于治療氣虛陰虧、咳喘痰血、口燥咽干、內熱消渴、虛熱煩倦等,現在臨床上可用于治療頻發(fā)性期前收縮。具體用法如下:
可用沸水沖泡西洋參片代茶頻服,可補氣養陰、清熱生津。 將西洋參裝入干凈的瓶中,倒入米酒密封浸泡7日后,每日適量飲用,有滋陰瀉火、益氣生津的功效。 西洋參可與山藥、大棗、乳鴿等食材煲湯食用,具有健脾養血、清補益氣之效。 需要注意的是中陽(yáng)虛衰、寒濕中阻及氣郁化火者忌服西洋參,此外服用西洋參時(shí)禁止使用藜蘆及含有藜蘆成分的制劑,以免減弱藥效,產(chǎn)生毒性。另外需要提醒的是西洋參屬于藥品,應在中醫藥專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的指導下辨證使用,不宜隨意使用。
本內容由鄭州人民醫院 中醫專(zhuān)業(yè)1 副主任藥師 吳國學(xué)審核
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