農村山上常見的野山藥可以人工種植嗎？怎么種？

農村山上常見的野山藥可以人工種植嗎？怎么種？

野山藥是山藥中的極品，也是大自然饋贈給我們山區(qū)農民的一份大禮，可喜的是，如今我們當?shù)貙崿F(xiàn)了用山上的野生山藥進行人工種植，收入還不錯！

俗話說，靠山吃山，我們山區(qū)就是這樣。近年來，隨著生態(tài)環(huán)境的不斷改善，以前被農民挖得瀕臨絕種的野山藥也多了起來，幾乎滿山遍野都有。

于是在我們當?shù)剞r科部門的技術指導下，引導農民用野山藥的種子，也叫余零子為種源進行示范種植，并獲得了成功。

野生山藥種植在地埂、山坡地里，挖塘把余零子種下去后，幾乎不施肥不打藥，只做除雜草一項，完全按照原生態(tài)的方式進行，一般種植期為兩年。

野山藥既能補脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，具有極高的養(yǎng)生和藥用價值，有“南方人參”之稱。尤其是我們海拔高一點的山區(qū)種植，品質更佳，目前，我們這里有一個村種植野生山藥就達200多畝。

種植出來的野生山藥和山上采挖的野生山藥從外形上看沒有什么區(qū)別，都是比一般的山藥要細小些，根系較多，我們說的“毛毛多”。

但是野生山藥口感特別好，香糯、黏沙、甘甜，特別好吃，價格在7-8塊錢一斤，比其他的山藥要貴還要好賣。

村里有家農戶栽了300多塘，收入在一萬塊錢左右。最主要的是野山藥種植不占地，它種植在坡地邊角或者地埂上，一是好搭架，又不容易積水，二是方便采挖。

目前，又到秋冬時節(jié)，我們這里的群眾家家戶戶挖野山藥賣，野山藥種植的的確確給山區(qū)農民帶來了客觀的收入。（文圖原創(chuàng)，嚴禁抄襲和盜圖）

農村山上常見的野山藥可以人工種植。

以前我們這邊農村大山里隨處可見野山藥，近幾年由于野山藥好賣，山里的野山藥也要挖絕了，于是我們這邊的農民就把山里的野山藥結的果實也就是“山藥豆”采集回來，種在自己家的地里，并且還摸索出了一套適合當?shù)剞r村種植野山藥的新模式。

農民們根據(jù)野山藥的根扎的特別深的生長特點，充分利用起了大山里的臺地。

首先農民在臺地的外梗種上香椿樹，隨后在樹旁邊，挖一個直徑1米左右的塘，再把“野山藥豆”種在塘里，每塘種十多個，然后蓋上農家肥（不施化肥）。再用地里的粉碎后的秸稈鋪在上面，既可保暖保濕，等秸稈腐爛后又可為野山藥提供肥力。

等野山藥出苗后就可以爬上香椿樹，不用再去山上砍樹搭架了。到冬天，野山藥落棵了，要把香椿樹上的山藥藤拿掉。到了來年春天，香椿芽發(fā)出來，就可以扳香椿芽賣。

野山藥一般要種植2到3年才可以采挖。采挖時不是從上面直接挖下來，而是用大鋤頭從側面挖，挖到能看到野山藥根時，就用小鋤頭或小鏟子小心翼翼的挖掉根旁邊的土，等土清理完 ，一根根野山藥就像一捆柴直立著，然后用刀在離上面的芽有二十厘米左右的地方割下野山藥根。上面的藤蔓不用去動。

野山藥根割好后要把挖出來的土填回去，然后用空心磚堆在外面，防止回填的土塌了。

這野山藥種一回，可以收3、4回。利用地邊實現(xiàn)了立體種植，春天有香椿芽賣，秋、冬季有野山藥賣；為農村老百姓增收增加了新路子?。▓D片和文字均原創(chuàng)）