蜜蘭香,今天在整理“烏崠蜜蘭香、真是烏金三月生”,可是十幾年來(lái)算是質(zhì)量比好的“烏？

回答

我們單純以蜜蘭香茶葉為例，簡(jiǎn)單地分為三種低山蜜蘭、中山蜜蘭、高山蜜蘭，別的傳統品種，黃枝香，芝蘭香，也大致可以這樣區分蜜蘭香。

一、低山（海拔400米以下）蜜蘭香：

1、頭春茶（最貴最優(yōu)）、

2、二春茶（比頭春稍差些）、

3、夏茶（就是俗稱(chēng)的暑茶，味道最重，也偏苦些，也是最便宜的）、

4、秋茶（秋茶要比夏茶好些）、

5、冬茶（俗稱(chēng)雪片茶，單叢的冬茶，是帶有香味的，應該是一年四季的茶味中，香氣最重的，底和價(jià)格，就不如春茶）。

二、中山（海拔400-800米）蜜蘭香：這種高度的蜜蘭香，要看不同的茶園和不同的高度了。也有一種說(shuō)法，是400-600為中山。其實(shí)600米以上的茶葉，烏崠山脈的，就很好了。

1、像海拔600至800的茶區，在烏崠 山脈的，基本上就只有一個(gè)頭春茶，就沒(méi)有了再采摘了，當地農戶(hù)稱(chēng)，管理得特別好的話(huà)，可以摘少量的二春茶。

2、在海拔四五百米的話(huà)，可以采摘有，春茶、夏茶（或二春茶）、秋茶（中高山的鴨屎香的雪片基本上就是秋茶）

中山的茶葉，要視實(shí)際情況而定。

三、高山（800米以上）蜜蘭香：只有一個(gè)春茶

1、視不同的茶區和不同的天氣而定

2、相同的茶區，晴天采摘的茶葉，肯定貴，下雨天的差。

3、不僅僅是海拔，還要看誰(shuí)的茶區有名，并且口感大家所喜歡。像大庵蜜蘭、獅頭蜜蘭、李仔坪蜜蘭這些，每年都是要先預定的。

市面零售價(jià)按2017年的蜜蘭香春茶來(lái)說(shuō)，低山的頭春蜜蘭香，優(yōu)質(zhì)的，價(jià)格是要高于200元，中山的要在400以上，高山的800元以上，如果是烏崠村的，基本上低于1000只能買(mǎi)到假的了。（此價(jià)格為市場(chǎng)參考零售價(jià))

像市場(chǎng)上有些茶葉，為什么便宜，單叢，幾十塊錢(qián)的，頭春茶不說(shuō)，可能嗎？這鳳凰單叢，總體口感，質(zhì)量，最好的，就是鳳凰鎮這個(gè)茶區，鳳凰山的茶區，還有饒平，還有梅州豐順，還有潮州鐵鋪的，你想喝鳳凰鎮的，就一分錢(qián)，一分貨。

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