蜂王漿怎么喝?如何吃蜂王漿?
蜂王漿是目前唯一可食用的蟲(chóng)乳,也是一種神奇的物質(zhì)。如果工蜂幼蟲(chóng)一直吃蜂王漿,可以發(fā)育成蜂王漿。如果工蜂幼蟲(chóng)在嬰兒期只吃蜂王漿三天,就會(huì )發(fā)育成生殖器官不完善的雌蜂。而且它還是一種高級的滋補營(yíng)養,那么蜂王漿怎么吃最好呢?
蜂王漿含有蜂王漿酸、乙酰膽堿、微量元素、核酸及多種活性物質(zhì),其中蜂王漿酸是目前僅在蜂王漿中發(fā)現的不飽和脂肪酸,具有良好的殺菌消炎作用,能抑制細菌的生長(cháng)。核酸可以促進(jìn)細胞分裂,其他營(yíng)養物質(zhì)可以清除體內多余的自由基,從而延緩衰老。
因為蜂王漿酸、辣、辛、澀,味道不好,所以很多第一次接觸蜂王漿的人都不容易接受這種味道。此時(shí)野外牧蜂建議可以搭配水蜜,水蜜含有豐富的活性物質(zhì)和營(yíng)養成分,能夠激活蜂王漿酸的生物活性,有利于人體吸收。另外,水白米的口感清爽干凈,正好和蜂王漿的口感互補,讓人們在口感上更容易接受。
當然也可以用溫水清洗,但一定要注意不要用開(kāi)水,因為蜂王漿中含有的活性物質(zhì)和主要蛋白質(zhì)在高溫下會(huì )受到嚴重破壞,失去營(yíng)養價(jià)值。最好用40度左右的溫水服用,不會(huì )破壞蜂王漿的活性成分,很好的滋養身體。
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