百香果(學(xué)名:Passionfora edulis f. flavicarpa Deg),西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物,植株長(cháng)約6米,莖具細條紋,漿果卵球形,無(wú)毛。其果汁營(yíng)養豐富,氣味芳香,是一種香料水果,有“果汁之王”的美譽(yù)。
百香果原產(chǎn)于安的列斯群島,現廣植于熱帶和亞熱帶地區。生于海拔180-1900米的山谷叢林中,果可生食或作蔬菜、飼料,入藥具有興奮、強壯之效。
百香果屬于雌雄同花,自花授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲(chóng),也可通過(guò)人工授粉,人工培育的新品種授粉率可以達到80%。春季種植的百香果,當年7月即可開(kāi)花,9月可收果。第二年以后,每年4月開(kāi)始開(kāi)花,一年可開(kāi)5-6批,每批開(kāi)花相隔20天,從開(kāi)花到果實(shí)成熟需60-70天,果實(shí)收獲4個(gè)多月
百香果是夏季節的水果
春季種植的百香果,當年7月即可開(kāi)花,9月可收果。第二年以后,每年4月開(kāi)始開(kāi)花,一年可開(kāi)5-6批,每批開(kāi)花相隔20天,從開(kāi)花到果實(shí)成熟需60-70天,果實(shí)收獲4個(gè)多月。
百香果當年種植當年產(chǎn)出,以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟栽培年限為4-5年,在第5年采收后,將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果,連茬極易為病毒所侵染,降低產(chǎn)量和品質(zhì),為減少百香果受病毒侵染為害,以無(wú)病毒健康苗,每年更新栽植最好。
百香果成熟后,自然落地,應及時(shí)撿拾,拾落地果時(shí)間最好不超過(guò)三天時(shí)間,否則果實(shí)被日曬雨淋,腐爛快。
1、百香果屬于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月。
2、百香果當年種植當年產(chǎn)出,以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟栽培年限為4-5年,在第5年采收后,將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果,連茬極易為病毒所侵染,降低產(chǎn)量和品質(zhì),為減少百香果受病毒侵染為害,以無(wú)病毒健康苗,每年更新栽植最好。
3、百香果成熟后,自然落地,應及時(shí)撿拾,拾落地果時(shí)間最好不超過(guò)三天時(shí)間,否則果實(shí)被日曬雨淋,腐爛快。
一、百香果什么時(shí)候種?
據種植戶(hù)李先生介紹,百香果最佳種植時(shí)間為春季或秋季,定植時(shí)應選陰天或雨后晴天,繁殖可以采用種子繁殖和分株繁殖兩種方法。
種子繁殖時(shí)選個(gè)大、飽滿(mǎn)的果實(shí)留種。去掉果皮和果肉,取出種子,洗凈晾干貯藏。翌年春季3月播種。將種子均勻撒播于苗床上,覆蓋細土2厘米,澆水保濕,育苗1年可定植。
分株繁殖則利用植株根部萌發(fā)的分薛苗挖出來(lái)定植。按行株距30厘米×30厘米開(kāi)穴,每穴栽種1株。
二、百香果多久能開(kāi)花結果?
百香果定植后,如果生長(cháng)健壯,一般70~90天便能開(kāi)花了,果實(shí)發(fā)育成熟需要60天左右。實(shí)生苗種植的生長(cháng)周期比較長(cháng),一般180~200天開(kāi)花,果實(shí)發(fā)育成熟需要80天左右。
三、百香果怎樣種植?
1、溫度
雞蛋果最適宜的生長(cháng)溫度為20℃~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長(cháng)良好,到-2℃時(shí)植株會(huì )嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植,易獲得豐產(chǎn)。因此,在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。
2、水分
一般年降雨量在1500~2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(cháng)最好,而商品性發(fā)展種植地區則不宜少于1000毫米。雞蛋果較耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥,會(huì )影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育,嚴重時(shí)枝條呈現枯萎狀,果實(shí)不發(fā)育并會(huì )發(fā)生落果現象。雨季時(shí),注意排水。
3、光照
作為熱帶水果,雞蛋果喜歡充足陽(yáng)光,以促進(jìn)枝蔓生長(cháng)和營(yíng)養積累。長(cháng)日照條件有利于雞蛋果的開(kāi)花,在年日照時(shí)數2300~2800小時(shí)的地區,雞蛋果營(yíng)養生長(cháng)好,養分積累多,枝蔓生長(cháng)快,早結,豐產(chǎn)。最適宜的生長(cháng)溫度為20℃~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長(cháng)良好,到-2℃時(shí)植株會(huì )嚴重受害,甚至死亡。
4、土壤
雞蛋果適應性強,對土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值為5.5~6.5為宜。
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