1、止開(kāi)閥問(wèn)題
順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋,如果鍋蓋活動(dòng),說(shuō)明鍋內(nèi)沒(méi)有氣壓,打不開(kāi)鍋的主要原因是止開(kāi)伐沒(méi)有回位,阻止你打開(kāi)鍋蓋。解決的辦法是你可以找一個(gè)硬物(譬如筷子之類的東西),壓一下止回閥,促使止回閥回位即可打開(kāi)鍋蓋。
2、鍋蓋內(nèi)附物過(guò)多
高壓鍋氣放完了還是打不開(kāi)有可能是沒(méi)有及時(shí)清洗鍋蓋,鍋蓋內(nèi)附著的異物太多造成來(lái)的,應(yīng)及時(shí)的、常常的清洗鍋蓋內(nèi)的殘留物,保證鍋蓋清潔。
3、鍋內(nèi)仍有氣壓
如果順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋不動(dòng),可能是鍋內(nèi)仍有氣壓,你必須冷卻泄壓。泄壓的方法一般是自然冷卻、風(fēng)吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急著開(kāi)鍋,最好是使用自然冷卻法泄壓,不到萬(wàn)不得已,一般不用抬起壓力發(fā)泄壓。如果非使用此法,應(yīng)注意壓力伐頂端的出氣孔所噴出的氣體,不要叫熱氣傷著你。切忌!不能用水降溫泄壓。
在開(kāi)蓋前,要確定鍋內(nèi)沒(méi)有氣壓時(shí),再拿掉限壓閥,保證鍋內(nèi)無(wú)氣壓時(shí)才能打開(kāi)鍋蓋。電壓力鍋氣放了之后仍打不開(kāi),可以強(qiáng)制用冷水冷卻,讓鍋內(nèi)降壓,等鍋身無(wú)氣體排出時(shí),才能打開(kāi)鍋蓋。
市場(chǎng)上壓力鍋,都有開(kāi)合蓋安全保護(hù),如鍋內(nèi)有氣壓時(shí),安全桿在上升階段,這時(shí)鍋蓋按正常使用方法是無(wú)法打開(kāi)的,等鍋內(nèi)無(wú)氣壓時(shí),安全桿下降,就可以安全的打開(kāi)鍋蓋。排氣時(shí),手或臉要遠(yuǎn)離排氣口,以免燙傷。
擴(kuò)展資料:
電壓力鍋使用的注意事項(xiàng):
一、手柄不合
鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可通電烹制食物,否則會(huì)造成爆鍋飛蓋事故。
二、擅自加壓
使用時(shí)有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內(nèi)的壓力加大,強(qiáng)行縮短制作的時(shí)間。殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的,無(wú)視這種科學(xué)設(shè)計(jì),就等于用自己的生命開(kāi)玩笑,就會(huì)造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果。
三、盛裝過(guò)滿
使用高壓鍋放食物原料時(shí),容量不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過(guò)鍋內(nèi)容積的三分之二。
四、中途開(kāi)蓋
在加熱過(guò)程中,絕不可中途開(kāi)蓋,免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前,不要取下重錘或調(diào)壓裝置,免得 噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開(kāi)蓋。
參考資料來(lái)源:百度百科-電壓力鍋
1、止開(kāi)閥問(wèn)題;順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋,如果鍋蓋活動(dòng),說(shuō)明鍋內(nèi)沒(méi)有氣壓,打不開(kāi)鍋的主要原因是止開(kāi)伐沒(méi)有回位,阻止你打開(kāi)鍋蓋。解決的辦法是你可以找一個(gè)硬物(譬如筷子之類的東西),壓一下止回閥,促使止回閥回位即可打開(kāi)鍋蓋。
2、鍋內(nèi)仍有氣壓;如果順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋不動(dòng),可能是鍋內(nèi)仍有氣壓,你必須冷卻泄壓。泄壓的方法一般是自然冷卻、風(fēng)吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急著開(kāi)鍋,最好是使用自然冷卻法泄壓,不到萬(wàn)不得已,一般不用抬起壓力發(fā)泄壓。如果非使用此法,應(yīng)注意壓力伐頂端的出氣孔所噴出的氣體,不要叫熱氣傷著你。切忌!不能用水降溫泄壓。
3、鍋蓋內(nèi)附物過(guò)多;造成打不開(kāi)鍋蓋的主要原因是沒(méi)有及時(shí)清洗鍋蓋,鍋蓋內(nèi)附著的異物太多造成來(lái)的,應(yīng)及時(shí)的、常常的清洗鍋蓋內(nèi)的殘留物,保證鍋蓋清潔。
高壓鍋打不開(kāi)蓋怎么辦:
1、順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋,如果鍋蓋活動(dòng),說(shuō)明鍋內(nèi)沒(méi)有氣壓,打不開(kāi)鍋的主要原因是止開(kāi)伐沒(méi)有回位,阻止你打開(kāi)鍋蓋。解決的辦法是可以找一個(gè)硬物,譬如筷子之類,壓一下止回閥,促使止回閥回位即可打開(kāi)鍋蓋。
2、如果順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋不動(dòng),可能是鍋內(nèi)仍有氣壓,你必須冷卻泄壓。泄壓的方法一般是自然冷卻、風(fēng)吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急著開(kāi)鍋,最好是使用自然冷卻法泄壓。
3、造成打不開(kāi)鍋蓋的主要原因是沒(méi)有及時(shí)清洗鍋蓋,鍋蓋內(nèi)附著的異物太多造成來(lái)的,應(yīng)及時(shí)的、經(jīng)常的清洗鍋蓋內(nèi)的殘留物,保證鍋蓋清潔。
4、如果已經(jīng)確保鍋內(nèi)已經(jīng)充分冷卻沒(méi)有氣壓,可以嘗試一只手找住鍋蓋上的開(kāi)關(guān)位置,一只手抓住另一邊,順著開(kāi)的方向慢慢使勁,再使勁,就會(huì)打開(kāi),而且不會(huì)損壞高壓鍋。
簡(jiǎn)介:
使用時(shí),首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘?jiān)氯H羰褂眠^(guò)程中被食物堵塞,則應(yīng)將鍋移離火源,強(qiáng)制冷卻后,清潔氣孔才能繼續(xù)使用,否則使用中食物會(huì)噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時(shí)間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時(shí)更新。
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