介紹西餐禮儀的開場白？(介紹西餐禮儀的開場白怎么寫)

介紹西餐禮儀的開場白

介紹西餐儀開場白:初次見面先說你好,可以夸對方兩句,比如長相、衣服,再自我介紹，通過介紹西山上的一些文化以及西山里需要改變的內(nèi)容和結果，從而達到對西餐禮儀文化的一種表達，所以往往西餐禮儀主要是針對上層人士或者是需要學習文明禮儀的人來說，會更加的多一些。

西餐禮儀：小費給多少最合適

顧客一旦將零錢投入其中，便會得到侍者迅速而周到的服務。

此后，這種做法漸漸擴展到其他服務行業(yè)，并迅速延續(xù)下來，成為世界上許多國家約定俗成的感謝服務人員周到服務的一種常規(guī)禮儀形式。在國外接受了服務卻不給小費是非常不禮貌的，因為小費對于服務人員來說很重要，服務人員很大一部分收入都來源于小費。當然，給小費的目的還有一個，就是它能讓你吃得更舒適，并避免很多麻煩，關于這一點，法國美食家彼得？梅爾顯然很有心得：“在終于說動你的夢中佳人和你共進晚餐之后，你千萬不要以為，你只需要在一家豪華大飯店訂位就可以了。再豪華的大飯店也有不值錢的座位，故意擺在廚房入口的門邊，這樣，你就能一邊進餐，一邊欣賞杯盤摔碎、廚子亂罵的噪音了。而且，你別指望服務會快一點，這已經(jīng)是通行的慣例了：最接近廚房的桌子，一定是最后一個得到服務的。為了避開這幾張桌子，就要在餐廳領班迎候你時，趕緊把錢準備好?！标P于怎樣給小費這個問題，禮儀專家們曾給出以下幾條建議：●在餐廳就餐時，顧客需要付給服務人員的小費通常為消費總額的10%左右?！窈芏嗳嗽谙M之后付賬時，常說“不用找了！”這就等于告知服務人員，不用找的那部分錢可以留做小費，這是付小費常用的一種方法。如用簽賬卡支付，可在賬單上寫下含小費在內(nèi)的總額后再簽名。●需要注意的是，有些餐廳會將服務費費直接列入賬單。但小費不等同于服務費，服務費是顧客所付的附加費，一般為消費的10％~15％，它列在賬單的末尾。一般如果賬單上已列出了15％的服務費，那就不用再付小費，如果服務費只收10％，顧客一般要另加5％的小費?！裨谖鞑蛷d里，很多人將小費放在結賬的盤子，或是將小費直接遞給服務人員，事實上這兩種做法都有些不合規(guī)矩。正確的做法是將小費放在餐巾上或壓在用過餐的盤子底下，這樣服務人員來收拾桌面的時候就會自行取走。

西餐禮儀女士們坐哪邊

一般說來，面對門的離門最遠的那個座位是女主人的，與之相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生；男主人右邊的座位是第二主賓席、一般是主賓的夫人。女主人左邊的座位是第三主賓席，男主人的左邊的座位是第四主賓席。

西餐中刀叉如何擺放

在西餐禮儀中，刀叉的擺放也頗有講究，不同的擺法有不同的含義，比如說：

1、刀叉擺成如下八字，表示你歇會再進食，也提醒侍者你沒吃完不要收走；

2、刀叉擺成如下十字，表示你還餓，坐等下道菜；

3、刀叉如下橫放，表示你對這道菜很滿意，好評！

4、刀叉如下豎直擺成11，表示你用餐完畢，提醒侍者可以收走餐具了；

5、刀叉如下交叉擺成八字，表示你覺得餐廳的菜或服務不好，差評！