百科：京城糧倉(cāng)知多少（上）

　　我國(guó)古代有“谷藏曰倉(cāng)，米藏曰廩”的說(shuō)法，“倉(cāng)廩”實(shí)為糧倉(cāng)的統(tǒng)稱(chēng)。農(nóng)業(yè)是中國(guó)古代國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈，歷代皇帝深知年景的好壞、糧價(jià)的起落會(huì)直接影響社會(huì)秩序的安定和政權(quán)的穩(wěn)固，所以十分重視倉(cāng)廩的設(shè)置與管理。倉(cāng)廩不僅僅是儲(chǔ)糧的倉(cāng)庫(kù)，更是包括稅收在內(nèi)的財(cái)政體系的重要組成部分。雖為少數(shù)民族政權(quán)，但元朝統(tǒng)治者在遷都北京后，正式開(kāi)始了對(duì)京城糧倉(cāng)的建設(shè)。
　　京城糧倉(cāng)的修建
　　忽必烈于1260年3月在開(kāi)平宣布自己即大汗位，同年4月，蒙哥幼弟阿里不哥也在和林即大汗位。忽必烈憑借漢族地主階級(jí)和一部分蒙古貴族的支持，1264年終于擊敗了阿里不哥，奪得了最高統(tǒng)治權(quán)。在這樣的情況下，忽必烈只有控制住中原，才能坐穩(wěn)汗位。至元八年（1271年），忽必烈稱(chēng)帝，公布《建國(guó)號(hào)詔》法令，取《易經(jīng)》中“大哉乾元”之意，正式建國(guó)號(hào)大元。至元九年（1272年），在劉秉忠的規(guī)劃下，在燕京舊城的東北筑新城，建設(shè)宮殿衙署，蒙語(yǔ)稱(chēng)“汗八里”，即“大汗之城”，從此元朝的政治重心完全轉(zhuǎn)移到中原地區(qū)。開(kāi)國(guó)后，元朝的政治制度和國(guó)家機(jī)關(guān)大半都沿襲遼、金的舊章，這其中就包括了原金中都的糧倉(cāng)建置，統(tǒng)治者需要糧倉(cāng)用以供給皇家和官吏。
　　自從忽必烈?jiàn)Z得汗位以后，漠北一直處于戰(zhàn)亂的威脅之中，北方諸王的叛亂使元政府不得不在嶺北和林、稱(chēng)海等地駐守?cái)?shù)十萬(wàn)軍隊(duì)。另一方面，漠北的蒙古部族已逐漸改變了原來(lái)主食畜產(chǎn)品的習(xí)俗，對(duì)糧食的需求越來(lái)越大;但嶺北地區(qū)除少數(shù)適宜耕作的區(qū)域外，大部地區(qū)沙漠連片、山嶺綿亙，又加上氣候寒冷，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到了極大的限制。于是，糧食供應(yīng)便成了軍民歸心、邊疆局勢(shì)穩(wěn)定的重要保證。
　　與此同時(shí)，元朝統(tǒng)治者雖然定都北京，但是統(tǒng)一全國(guó)的愿望還遠(yuǎn)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。忽必烈決定采用南宋降將劉整的建議，先攻襄陽(yáng)，浮漢水入長(zhǎng)江，進(jìn)取南宋。至元十六年（1279年），經(jīng)崖山海戰(zhàn)后，元朝消滅南宋殘余勢(shì)力，全面占領(lǐng)中國(guó)。之后，元政府又積極對(duì)外擴(kuò)張，頻繁的戰(zhàn)爭(zhēng)加大了糧草的需求量，統(tǒng)治者需要更多糧倉(cāng)來(lái)屯糧，便于給軍隊(duì)供應(yīng)和輸送更多糧食。
　　元滅南宋后，統(tǒng)治者需要賞賜各封王大量財(cái)寶，加上開(kāi)支繁重，財(cái)政日漸緊張。糧倉(cāng)的設(shè)置與國(guó)家的稅收緊密相關(guān)，是國(guó)家財(cái)政系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分，在面臨財(cái)政危機(jī)的情況下，元朝統(tǒng)治者需要在全國(guó)設(shè)置糧倉(cāng)來(lái)增加財(cái)政收入。
　　南宋以后，全國(guó)的經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)完成了南移，江南地區(qū)成為了名副其實(shí)的全國(guó)“糧倉(cāng)”。《元史·食貨志》記載：“元都于燕，去江南極遠(yuǎn)，而百司庶府于繁，衛(wèi)士編民之眾，無(wú)不仰給予江南?！钡窃?，汴渠已經(jīng)湮廢，河北永濟(jì)渠也不能完全通航，故一度通過(guò)水陸聯(lián)運(yùn)和海運(yùn)的方式來(lái)轉(zhuǎn)漕東南糧草。
　　金代在中都城北開(kāi)了一條閘河，下至通州接連白河，原擬引盧溝河為水源，可是盧溝河暴漲暴落，與通州高差也大，極易造成水災(zāi)，利用其他水源則難以得到保證，使閘河徒具虛名。元代則采用郭守敬的設(shè)計(jì)，由昌平引白浮、雙塔等處泉水，通航條件有所改善，并改名為通惠河，這是京城運(yùn)河的南線(xiàn)。此外，元代還有一條北線(xiàn)運(yùn)河的壩河，和閘河情況相似，沿線(xiàn)有壩7處，稱(chēng)為阜通七壩。即由積水潭引水，東經(jīng)鐘樓到光熙門(mén)南出城，以下河道今天仍然存在。七壩位置也可復(fù)原，最西的千斯壩即在光熙門(mén)附近，門(mén)內(nèi)街南則為占地頗廣的千斯倉(cāng)。

　　元代不僅發(fā)展了京城附近的水運(yùn)，為了取得南方的糧食供應(yīng)，還修通了縱貫?zāi)媳钡拇筮\(yùn)河，其中一部分是利用隋代所開(kāi)的舊有航道，即今天江蘇淮陰以南和山東臨清到河北和天津市的一段。隋時(shí)運(yùn)河南北段的交匯點(diǎn)在洛陽(yáng)以東的板渚，元代則在今臨清與淮陰間取南北直線(xiàn)聯(lián)系，開(kāi)鑿了惠通河與濟(jì)州河，將黃河、泗水與大清河聯(lián)系起來(lái)，再修會(huì)通河，將濟(jì)州河與御河相連。元大都城與江南地區(qū)漕運(yùn)連通，保證了糧食的供應(yīng)。為了儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)運(yùn)漕運(yùn)的糧食，元朝統(tǒng)治者在大都城渡口也大量設(shè)置糧倉(cāng)，便于管理漕運(yùn)。
　　京城糧倉(cāng)的概況
　　元大都城除北面僅開(kāi)二門(mén)外，東、南、西各開(kāi)三門(mén)，內(nèi)部中心為宮城，其外為皇城，再外則為大城?；实鄣淖鎻R叫太廟，在東側(cè)南門(mén)（齊化門(mén)）內(nèi)路北;祭祀土神、谷神的地方為社稷壇，在西側(cè)南門(mén)（平則門(mén)）內(nèi)的東北;重要衙署大都在皇城以南。元代京城糧倉(cāng)大部分建在都城的東部，除基于地理方面的考慮即依水而建外，還充分考慮到糧倉(cāng)必須有較高的地勢(shì)，這樣才能在雨季來(lái)臨時(shí)使糧食不致浸水，糧倉(cāng)所處的位置必須通風(fēng)透氣、陽(yáng)光充足，才能防止糧食因潮濕而霉變。據(jù)《永樂(lè)大典》統(tǒng)計(jì)，元代京城官倉(cāng)包括大都城內(nèi)外千斯、相因等共22倉(cāng)，小者有庫(kù)房一二十間，大者有庫(kù)房七八十間，每間可儲(chǔ)糧2500石，主要分為太倉(cāng)、常平倉(cāng)、漕倉(cāng)等。
　　據(jù)史籍記載，殷商有“巨橋之粟”，西周有“九谷之委積”，設(shè)“廩人掌米，倉(cāng)人掌谷”。秦統(tǒng)一后，歷朝基本均以太倉(cāng)為朝廷之倉(cāng)?！对贰分杏涊d：“太倉(cāng)為御廩?！苯y(tǒng)治者在太倉(cāng)附近開(kāi)辟小片農(nóng)田用以耕種，所得之糧便存在太倉(cāng)之中。在靠近景山北墻的東西兩個(gè)側(cè)門(mén)里面，西側(cè)的糧倉(cāng)稱(chēng)為“興慶閣”，東側(cè)稱(chēng)為“集祥閣”，這就是元代為皇帝親耕田邊專(zhuān)門(mén)設(shè)置的倉(cāng)廒。興慶閣和集祥閣的樣式、結(jié)構(gòu)、色彩完全相同，閣樓的上頂為單檐四角攢尖頂，覆黃色琉璃瓦剪綠邊琉璃寶頂，四角安置裝飾跑獸。閣的南面有一個(gè)不大的券門(mén)，有木板門(mén)對(duì)開(kāi)，由于墻壁太厚，閣內(nèi)空間不大，四面光墻一通到頂。上架為全木結(jié)構(gòu)的閣樓式建筑，四周騎墻頭做圍廊，廊內(nèi)四面鎖窗，窗腳嵌銅活加固。廊外四周設(shè)木圍欄，圍廊的入口設(shè)在閣樓的西北角西側(cè)和東北角的東側(cè)，只有在墻外架云梯才可以登上閣樓。如果推開(kāi)窗向里面看，閣樓中間沒(méi)有樓板，上下貫通，人們只可沿圍廊環(huán)繞行走。興慶閣與集祥閣有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是墻厚達(dá)到3.3米，中間并沒(méi)有夾壁墻，要比金代在北京東城朝陽(yáng)門(mén)內(nèi)修建的太倉(cāng)、元代修建的倉(cāng)廒墻壁都厚得多，這在古代建筑中十分罕見(jiàn)。興慶閣與集祥閣墻壁如此之厚，一方面是為了克服儲(chǔ)糧后向外產(chǎn)生的巨大張力，另一方面是為了保持恒溫。在興慶閣與集祥閣上都建有方形的閣樓，四面開(kāi)窗，為了秋收時(shí)讓皇帝可以看到人們扛著糧食，從倉(cāng)廒上面的窗口往倉(cāng)里傾倒糧食的豐收?qǐng)鼍?。興慶閣與集祥閣之所以采用這種建筑形式，完全是皇家園林中把谷倉(cāng)進(jìn)行藝術(shù)化升華的結(jié)果。在太廟的后身還有北太倉(cāng)，應(yīng)是儲(chǔ)米作祭祀之用。《元史·食貨志》稱(chēng)“常平起于漢之耿壽昌”，元代常平倉(cāng)為官方出資建立，設(shè)立于城市，其救濟(jì)方法主要為“平糶”，即“豐年米賤，官為增價(jià)糴之;歉年米貴，官為減價(jià)糶之”，起到穩(wěn)定物價(jià)和救濟(jì)災(zāi)民的作用。
　　漕倉(cāng)集中在大都城崇文門(mén)附近。壩河和亞麻河通過(guò)崇文門(mén)關(guān)進(jìn)入大都，把糧食和貨物卸在崇文門(mén)地區(qū)。千斯、萬(wàn)斯北、萬(wàn)斯南等是京城的漕倉(cāng)，主要用于儲(chǔ)藏和轉(zhuǎn)運(yùn)全國(guó)各地運(yùn)輸至大都的糧食。漕倉(cāng)在大都的糧倉(cāng)體系中占有重要的位置，元代的漕運(yùn)儲(chǔ)量是不斷增加的。據(jù)史料記載，元成宗時(shí)期（1295～1307年），已建好大都17倉(cāng)、通州8倉(cāng)（即有年倉(cāng)、富有倉(cāng)、廣儲(chǔ)倉(cāng)、盈止倉(cāng)、及秭倉(cāng)、乃積倉(cāng)、樂(lè)歲倉(cāng)、足食倉(cāng)）、河西務(wù)7倉(cāng)以及李二寺、制沽等糧倉(cāng)，約儲(chǔ)糧500萬(wàn)石左右;到了元朝中后期，大都地區(qū)又新增糧倉(cāng)20處，總儲(chǔ)糧量已多達(dá)740萬(wàn)石左右。其中通州又增加慶豐倉(cāng)、延豐倉(cāng)、富儲(chǔ)倉(cāng)、富衍倉(cāng)、及衍倉(cāng)5倉(cāng)，計(jì)13倉(cāng)，如加上通州張家灣李二寺倉(cāng)，共計(jì)14倉(cāng)，約儲(chǔ)糧200多萬(wàn)石。另?yè)?jù)史料記載，元代的海運(yùn)亦發(fā)展極盛。自至元二十年（1283年），歲海運(yùn)再經(jīng)北運(yùn)河漕運(yùn)至通州張家灣42000余石糧食;大德六年（1302年），歲又運(yùn)糧至京通百萬(wàn)石;至順元年（1330年），則又每年增為300萬(wàn)石左右。大都極盛時(shí)的戶(hù)口統(tǒng)計(jì)數(shù)字為147590戶(hù)，人們通常用“都城十萬(wàn)家”來(lái)描述大都居民。這樣龐大的人口下，大都城糧食的供給大半依賴(lài)于漕運(yùn)，使得漕倉(cāng)在大都有著重要的作用。

　　為了保證糧倉(cāng)的作用得以發(fā)揮，元政府對(duì)糧倉(cāng)的管理極為嚴(yán)格。至元二十二年（1285年，政府對(duì)糧食的運(yùn)輸和儲(chǔ)存損耗做出定額規(guī)定;至元二十四年（1287年），中書(shū)省戶(hù)部對(duì)下轄的倉(cāng)庫(kù)管理辦法做出了明文規(guī)定，如禁止庫(kù)中工作人員用白條子借官錢(qián)、禁止親屬進(jìn)入庫(kù)房、出入要登記、庫(kù)中存貸要按月清點(diǎn)并登記后報(bào)戶(hù)部等;至元二十八年（1291年），中書(shū)省戶(hù)部頒布《至元新格》條例，規(guī)定倉(cāng)庫(kù)的收納、支出和管理辦法，如收支物品的期限，出納物品的質(zhì)量、數(shù)量，各種檢查辦法以及大小官員要相互監(jiān)督，防止出現(xiàn)營(yíng)私舞弊等;至元二十九年（1292年），政府又進(jìn)一步詳細(xì)地規(guī)定了大都地區(qū)糧食運(yùn)輸和貯存的損耗量。

　　京城糧倉(cāng)的消失
　　元朝在歷史上只存在了近100年，大都城也隨之傾覆。元惠宗至正二十八年（1368年）夏，朱元璋遣將領(lǐng)徐達(dá)、常遇春率軍北征，七月抵達(dá)通州，元惠宗令淮王帖木兒不花監(jiān)國(guó)，攜后妃、太子、公主自健德門(mén)出城北逃，前往上都避難。至正二十八年八月初二（1368年9月14日），明軍攻陷大都齊化門(mén)，由此入城。明太祖將大都改名為北平。由于元大都城北居民稀少、地勢(shì)空曠，在防守時(shí)城中軍人無(wú)可依托，因此徐達(dá)在攻城后不久，即在城中偏北部增建一道土垣，將城垣變?yōu)椤叭铡弊中尾季?，使北段城墻靠近居民密集區(qū)，戰(zhàn)時(shí)守城士兵可以從容籌劃衣食。明洪武四年（1371年），將此段新城墻以北的元大都城垣廢棄，原來(lái)北城墻上的安貞門(mén)和健德門(mén)以及東、西城墻上最北邊的光熙門(mén)和肅清門(mén)也一并廢棄，這四門(mén)的城樓以及被劃在城外的官署、住宅盡被拆除。之后大都南城也逐漸被廢棄。元朝統(tǒng)治者的出逃和大都原址的廢棄使得大都內(nèi)的糧倉(cāng)也隨之荒廢。直到明成祖正式定都北京后，才在原有糧倉(cāng)的基礎(chǔ)上新建糧倉(cāng)。
　　“儲(chǔ)存糧食，供養(yǎng)官吏、軍隊(duì)，鞏固統(tǒng)治，加強(qiáng)國(guó)防;賑濟(jì)災(zāi)民，發(fā)展生產(chǎn)，平穩(wěn)物價(jià)”是糧倉(cāng)的主要用途，元朝自不例外。但和宋、金兩朝相比，顯得更為突出的是糧倉(cāng)在北方邊疆地區(qū)所起的作用。北方邊疆地區(qū)受戰(zhàn)亂影響頗深，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，同時(shí)受到嚴(yán)寒天氣的影響，常有饑民流亡，京城糧倉(cāng)在一定程度上對(duì)救濟(jì)災(zāi)民起到了重要的作用。同時(shí)，大都宮殿內(nèi)的皇倉(cāng)也讓皇帝在耕種之間體會(huì)到了民生的疾苦。
　　元代京城糧倉(cāng)不僅成為當(dāng)時(shí)統(tǒng)治階級(jí)鞏固政權(quán)、確保資源供給的主要形式，而且成為之后明清兩代王朝維系京師民生大計(jì)的關(guān)鍵。元代京城糧倉(cāng)的建置為明清兩代提供了基礎(chǔ)。明朝開(kāi)始在元代京城糧倉(cāng)的基礎(chǔ)上增建糧倉(cāng)，明永樂(lè)七年（1409年），在元北太倉(cāng)的基礎(chǔ)上修建南新倉(cāng)，至今已有600多年的歷史;并于明正統(tǒng)三年（1438年）在東城裱褙胡同設(shè)立總督倉(cāng)場(chǎng)公署。據(jù)統(tǒng)計(jì)，明清兩代在元代京城糧倉(cāng)基礎(chǔ)上修建的糧倉(cāng)數(shù)量：明代北京、通州共計(jì)官倉(cāng)20個(gè)，到清末，北京、通州官倉(cāng)共17個(gè)，廒計(jì)1178座。
　　祿米倉(cāng)始建于明嘉靖四十年（1561年），是元明清時(shí)期南糧北運(yùn)的產(chǎn)物，是南糧濟(jì)京的重要代表性建筑，也是中國(guó)古代南北方生活資料調(diào)劑的見(jiàn)證;同時(shí)，它又是南北大運(yùn)河的終點(diǎn)所在，對(duì)研究中國(guó)運(yùn)河史有著重大價(jià)值。此外，祿米倉(cāng)是中國(guó)現(xiàn)存古建筑中一個(gè)特殊類(lèi)型的建筑，它巧妙的布局、結(jié)構(gòu)和形式以及一套完整的運(yùn)作方式和管理制度，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，是研究古代倉(cāng)儲(chǔ)制度和倉(cāng)房建筑的寶貴的實(shí)物資料。（未完待續(xù)）
　　【責(zé)任編輯】王 凱