糖尿病患者吃蜂蜜是升血糖還是降血糖？

蜂蜜具有很高的營(yíng)養保健價(jià)值，可以抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，促進(jìn)消化，提高免疫力，保護心血管系統……但是蜂蜜這么甜，糖尿病患者能吃嗎？

其實(shí)糖尿病患者可以少量吃蜂蜜，但肯定不能大量吃。

首先，讓我們找出蜂蜜的成分：

蜂蜜的碳水化合物含量較高，每100克約含35克葡萄糖、40克果糖、2克蔗糖和1克糊精。

其中，葡萄糖和果糖是單糖，直接被消化吸收到胃和血液中，容易引起血糖升高。因此，如果糖友的血糖不穩定，就不要服用蜂蜜。

雖然早在漢代神醫張忠良《金匱要略》中就提到蜂蜜用于治療糖尿病，也有研究說(shuō)蜂蜜有助于控制血糖，但出于謹慎起見(jiàn)，不建議糖友輕易嘗試。

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者可以把蜂蜜當作普通食物。當他們血糖、尿糖控制良好需要服用蜂蜜時(shí)，建議用食物交換法，扣除一天的一些主食(50克蜂蜜減去50克食物)。

一旦發(fā)現服用蜂蜜后血糖迅速升高，建議停止服用蜂蜜，改用其他替代品。

糖友血糖異常情況下不宜使用蜂蜜，必要時(shí)最好在醫生指導下使用。

這種情況可以吃！

蜂蜜的GI(血糖生成指數)為73，是GI高的食物，升糖快，那么我們什么時(shí)候需要升糖快呢？是的，當低血糖發(fā)生時(shí)，蜂蜜可以幫助快速升高血糖，避免低血糖造成的嚴重損害，所以此時(shí)首選蜂蜜。

蜂蜜飲料：

對于糖友來(lái)說(shuō)，一般沒(méi)有絕對禁忌的食物，這要看情況。

血糖控制理想時(shí)，可適當限制蜂蜜的攝入。

推薦“檸檬蜂蜜水”:

它具有美白護膚、清熱解毒、消暑的作用。

食材簡(jiǎn)單，制作容易，冷熱皆宜~ ~

制造方法：

原材料：

鮮檸檬(2-3片)、蜂蜜(1勺)、溫開(kāi)水約250毫升。

步驟：

將檸檬清洗干凈，切片，放入水杯中，加入溫開(kāi)水，加入少許蜂蜜攪拌。

剩下的檸檬可以用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里。

提示：

建議一開(kāi)始喝少量蜂蜜。喝完蜂蜜水后，測量2小時(shí)血糖，看看這個(gè)量的蜂蜜是否適合自己。