吃海參的最佳時間是？

不同的人群吃海參的最佳時間不一樣，以孕婦及哺乳期婦女為例，孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時間為：計劃懷孕前六個月，計劃懷孕前兩個月必須停止吃海參；哺乳后期，即在打算斷奶前兩個月，每周不超過兩個。
海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫(yī)學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

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海參含有一種海參多糖，可能會對人體免疫力有好處。但身體免疫系統(tǒng)是多方面促成的，單一因素起不到太大的作用。
海參吃后不能馬上產(chǎn)生效果，通常兩個月后可產(chǎn)生免疫力增強，精神兗沛等現(xiàn)象。哺乳期婦女服用海參，確實提高了孩子的免疫力，但過量服用其后果嚴重，奶量大量減少，孩子高度亢奮，有少數(shù)孩子幾個月便在體內(nèi)或皮膚下發(fā)現(xiàn)多塊脂肪瘤。
參考資料來源：人民網(wǎng)——吃海參禁忌

關(guān)于什么季節(jié)適宜吃海參的問題？適合什么人群？

冬季適宜吃海參。
經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群適合吃海參。
因為海參有延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。
海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力。

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吃海參的注意事項：
1、做海參的時候不能放醋
海參具有非常高的營養(yǎng)價值，可是如果做海參的時候放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚，變得非常的緊縮，這樣我們的身體就很難吸收它們了。
2、海參不能和葡萄一起吃
葡萄的營養(yǎng)價值很高，其中含有的大量果酸可以幫助我們消化，適當?shù)某孕┢咸?，會起到非常?yōu)秀的健脾和胃作用。海參具有非常強的修復再生功能，可以幫助我們修復腸胃損傷。可是海參和葡萄不能一起食用，否則會起到相反的效果，不但不能起到修復腸胃的作用，還會加重傷害。
參考資料來源：人民網(wǎng)-冬天健康吃海參可有效進補
參考資料來源：人民網(wǎng)-海參有哪些食用禁忌？?哪些人不能隨便吃海參