浸泡蜂蜜水的正確方法

蜂蜜是醫生健康清單上的常客，因為它是全身的珍寶。吃一點(diǎn)可以提供很多元素、能量、微酸、酶等等。

東西是好的，但不能隨便吃喝，否則只會(huì )白費。

在日常生活中，我們一般都是通過(guò)泡水的方式來(lái)使用蜂蜜，可以分三步來(lái)完成：燒開(kāi)水，放入蜂蜜，倒水。

很方便，但必須注意的一點(diǎn)是水溫。蜂蜜價(jià)值豐富，因為它含有大量的活性酶，但大多數酶不耐高溫。一旦溫度過(guò)高，它們就會(huì )失去活動(dòng)能力。

所以，泡蜂蜜水對水溫要求很講究，但開(kāi)水絕對不能接受。在低海拔地區，燒水需要接近100攝氏度，而蜂蜜活性酶的最高溫度不能超過(guò)60攝氏度。

而如果超過(guò)這個(gè)臨界點(diǎn)，就和喝一碗糖水沒(méi)什么區別了。

眾所周知，糖是健康的大敵。多吃甜食，很容易使人發(fā)胖，并引起各種伴發(fā)疾病。最終，得不償失。

有些人錯了，有些人天生不是吃蜂蜜的。

很明顯，比如糖尿病患者，蜂蜜含糖量過(guò)高會(huì )進(jìn)一步加重血糖失控。

除了糖尿病，一歲以下的嬰兒也不適合飲用蜂蜜水，因為蜂蜜在采摘和儲存時(shí)可能會(huì )造成污染，對沒(méi)有形成防御機制和免疫系統的嬰兒造成一定的風(fēng)險。