高酶160和200蜂蜜有什么區別?蜂蜜活性酶有哪些?
養生已成為發(fā)展趨勢,蜂蜜是養生人士青睞的滋補產(chǎn)品。但是有蜂蜜朋友發(fā)現有些蜂蜜品牌在選擇蜂蜜的時(shí)候標注了活性酶,那么蜂蜜高酶160和蜂蜜高酶200有什么區別呢?
酶是一種具有生物活性的蛋白質(zhì),在蜂蜜的營(yíng)養成分中起著(zhù)重要作用。天然成熟蜂蜜富含抗氧化酶、轉化酶、淀粉酶等。它們能促進(jìn)人體新陳代謝,消除體內多余的自由基,具有強身健體、延緩衰老的作用。
酶值確實(shí)可以作為判斷蜂蜜的標準,但有些商家標注高酶160或200,會(huì )讓很多消費者陷入誤區。這里,160或200表示活性酶的含量高于歐盟標準的160%或200%。好像很高。別忘了歐盟標準是8。轉化后,高于歐盟標準的160%活性酶值為12.8,高于歐盟標準的200%活性酶值為16。我不得不感嘆這里語(yǔ)言的博大精深。
所以在選擇蜂蜜的時(shí)候,一定要從多方面考慮。即使天花堆積在商家的廣告語(yǔ)里,我們也要盡力找出真相。畢竟買(mǎi)蜂蜜的目的是滋補身體,田野牧蜂建議還是買(mǎi)優(yōu)質(zhì)高活性的成熟蜂蜜比較好,已經(jīng)通過(guò)層層質(zhì)檢。它含有豐富的活性酶,質(zhì)量有保證。
阿勒泰蜂蜜的酶值高達46,高于燕窩。它富含活性物質(zhì)和營(yíng)養物質(zhì)。它融合了野生枸杞和沙棘的花蜜,還富含各種野生植物的精華。具有很好的養肝明目、消腫止痛的功效。這樣高品質(zhì)、高活性的成熟蜂蜜值得大家信賴(lài)和選擇。
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