黑桑葚泡水的功效與作用是什么？

黑桑葚泡水的功效與作用是什么？

黑桑葚即桑椹，泡水飲用具有滋陰補血、生津潤燥的功效，有治療肝腎陰虛、心悸失眠、眩暈耳鳴、津傷口渴、內熱消渴、須發(fā)早白、腸燥便秘等的作用。

黑桑葚是桑科植物桑的干燥果穗，味甘、酸，藥性寒，歸心、肝、腎經(jīng)。黑桑葚可內服，也可外用。外用時(shí)，可取適量成熟的、顏色發(fā)黑的黑桑葚放在干凈的容器內，久自成水，用雞毛蘸取少敷于患處，有治療燙火傷的作用。另外，黑桑葚與大米加入酒曲發(fā)酵后飲用，具有補肝腎、明耳目、抗衰老的功效，可緩解肝腎不足所致的視物昏花、耳鳴耳聾等癥狀。

現代研究發(fā)現，黑桑葚含多糖類(lèi)化合物、花色苷類(lèi)化合物等成分，有降血脂、抗疲勞等作用。

不過(guò)，脾虛便溏者不可服用黑桑葚。

本內容由天津中醫藥大學(xué)第一附屬醫院 肝膽科 副主任醫師 劉向津審核

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桑葚泡酒的功效與作用及禁忌？

桑葚泡酒的功效與作用及禁忌

桑葚泡酒具有補益肝腎、滋陰補血，潤腸生津的功效，還有促進(jìn)機體造血功能、抑制體液免疫、改善血虛狀態(tài)、增強機體細胞免疫等作用。使用禁忌是脾胃虛寒的患者謹慎食用。

中醫認為，桑葚性寒味干，歸心、肝、腎經(jīng)。具有滋陰補血，潤腸生津，養心益智的功效，多用于輔助治療陰虧血虛，陰虛消渴，津虧口渴，眩暈耳鳴，腸燥便秘，眼赤，失眠等病癥。

桑葚的營(yíng)養價(jià)值極高。桑葚中富含多種人體所必需的氨基酸、脂肪酸、鐵、鈣、鋅等礦物元素及微量元素等成分，經(jīng)常食用桑葚，有提高人體免疫力、改善睡眠、延緩衰老、美容養顏、降低血脂、保肝護肝、抗潰瘍、助消化作用。

另外需注意每日飲用桑葚酒不宜過(guò)量，老幼孕婦及慢性病者應避免飲用。

本內容由北京積水潭醫院 營(yíng)養科 副主任醫師 趙霞審核

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