水白蜜和百花美:百花美還是相思蜜？

水白蜜和百花美：百花美還是相思蜜？

水蜜和花蜜有什么區(qū)別？很多消費者聽完水白米和百花蜜的好處后，都忍不住好奇。這兩種蜂蜜都不錯，應(yīng)該選哪一種呢？百花蜜是蜂蜜的一種嗎？

百花蜜是指以多種植物為主要蜜源。符合這個條件的蜂蜜至少有上百種，所以百花蜂蜜不是單一的蜂蜜品種。百花梅常因不同蜜源植物的組合而形成各種品種，不同品種因吸收了不同植物的營養(yǎng)精華而具有不同的外觀、口感、營養(yǎng)價值和滋補功效。

其實水白蜜指的是頂級出口的洋槐蜜，也就是刺槐蜜，是一種單一的花蜜。刺槐是美國本土樹種，傳入中國后被稱為洋槐，以區(qū)別于本土刺槐。不要低估這種白蜂蜜。根據(jù)進(jìn)出口蜂蜜檢驗規(guī)定，蜂蜜產(chǎn)品的質(zhì)量可以超過8毫米白水的要求，甚至遠(yuǎn)低于1毫米，可以說是刺槐蜂蜜中最好的。水白蜜蜜液清澈透亮，透光性強，舀出來的蜜液如水般絲滑飄渺。玻璃容器里的水白米，更像是等待品鑒大師的未雕琢的翡翠。而且蜂蜜中含有豐富的維生素、氨基酸、酶等營養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的胃酸調(diào)節(jié)能力，非常適合人們飯后飲用，有助于增強消化能力，改善消化不良、腹脹、腸鳴等問題。

田野牧蜂提醒大家，水白米和百花梅不能直接比較。水白米和各種百花梅在品種數(shù)量和效用差異上各有千秋，建議大家根據(jù)自己的需求和喜好來選擇。