魚(yú)菜共生哪里有技術(shù)教材培訓(xùn)？
我是農(nóng)人小梁，很高興回答這個(gè)問(wèn)題。魚(yú)菜共生技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)現(xiàn)在很多，有大魚(yú)、小川等，但是魚(yú)菜共生是一個(gè)不斷醒悟的問(wèn)題，很多細(xì)節(jié)都是要自己去解決的。我做魚(yú)菜，就不斷的研究，不斷完善自己。希望我的回答能幫到你。
小川景觀魚(yú)菜共生培訓(xùn)非常不錯(cuò)！直可以百度搜索到，有他的聯(lián)系方式，愿您采納，下面是關(guān)于他講的技術(shù)：
魚(yú)菜共生，又稱養(yǎng)耕共生、復(fù)合式耕養(yǎng)，指的是結(jié)合了水生動(dòng)物中的糞便和水中的雜質(zhì)分解過(guò)濾，主取氨（尿素）成分供應(yīng)給飼養(yǎng)箱上的蔬菜，同時(shí)蔬菜的根系把飼養(yǎng)箱內(nèi)的水凈化供給水生動(dòng)物使用，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態(tài)系統(tǒng)。在一個(gè)魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，來(lái)自一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的水被輸送到水栽系統(tǒng)，其中副產(chǎn)物是由硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們由植物利用作為營(yíng)養(yǎng)物。水然后再循環(huán)回到水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。
在飼養(yǎng)箱（池）中，可以養(yǎng)殖吳郭魚(yú)、錦鯉或?qū)毷|等魚(yú)種。池子的水帶有魚(yú)的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤，會(huì)造成環(huán)境的負(fù)擔(dān)；不過(guò)，若拿這些廢水來(lái)種菜，反而提供蔬菜養(yǎng)分，而且蔬菜凈化水質(zhì)后又可以導(dǎo)回魚(yú)池再利用。這一套平衡系統(tǒng)，能避免水質(zhì)惡化，且形成魚(yú)幫菜、菜幫魚(yú)的良性循環(huán)。
使用魚(yú)菜共生技術(shù)種植的蔬菜不需添加肥料和農(nóng)藥。
魚(yú)菜共生在歷史上有跡可循，但是在其第一次時(shí)間出現(xiàn)上有一些爭(zhēng)論：
阿茲特克人：公元1150年，植物種在湖邊淺水區(qū)固定或在水上使用木筏及其他料做成的島嶼，利用人工浮島的方法發(fā)展農(nóng)業(yè)。
中國(guó)人：唐朝稻魚(yú)共生，利用田里空間種稻兼養(yǎng)魚(yú)。明末清初，實(shí)現(xiàn)?；~(yú)塘，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶業(yè)、漁業(yè)的共生。
魚(yú)菜共生包括兩個(gè)主要部分，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕養(yǎng)殖。魚(yú)菜共生可以能夠結(jié)合兩種優(yōu)點(diǎn)而改善兩邊缺點(diǎn)，不斷循環(huán)再利用。盡管由這兩部分為主，魚(yú)菜共生系統(tǒng)通常分為幾個(gè)組件或子系統(tǒng)負(fù)責(zé)有效去除固體廢物，添加的堿以中和酸 ，或用于保持水充氧 。
典型的組成部分包括：
飼養(yǎng)箱：飼養(yǎng)水生動(dòng)物。
生物過(guò)濾池：過(guò)濾水生動(dòng)物的排泄物。
生化池：讓硝化細(xì)菌可以生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)化的氨成為植物可用的硝酸鹽。
植栽床：種植植物。
取決于復(fù)雜和魚(yú)菜共生系統(tǒng)的成本，生物過(guò)濾池、生化池或植栽床可以組合成一個(gè)單元或子系統(tǒng)。
一個(gè)魚(yú)菜共生系統(tǒng)依賴于不同的活的組件才能夠成功。三個(gè)主要的活的組件是植物，魚(yú)（或其他水生生物）和細(xì)菌。有些系統(tǒng)還包括像蠕蟲(chóng)額外的活的組件。
水耕浮筏魚(yú)菜共生
水平的PVC管，綠葉蔬菜，莙荙菜（甜菜）在前。
許多植物都適合魚(yú)菜共生系統(tǒng)，但有些植物必須依賴水生生物放養(yǎng)密度。因?yàn)樗锱判刮锏臐舛?，影響?jīng)由細(xì)菌提供給植物根部營(yíng)養(yǎng)素成分多寡。
綠色葉菜類蔬菜低到中等的營(yíng)養(yǎng)需求很好地適應(yīng)魚(yú)菜共生系統(tǒng)，包括中國(guó)白菜、生菜、紫蘇、菠菜、韭菜。
其他植物，如西紅柿、黃瓜、辣椒，有較高的營(yíng)養(yǎng)需求，僅在魚(yú)放養(yǎng)密度高的魚(yú)菜共生系統(tǒng)中生長(zhǎng)上才良好。
淡水魚(yú)是使用魚(yú)菜共生最常見(jiàn)的水生生物，例如：寶石魚(yú)、大頭魚(yú)、錦鯉等等，但也有使用淡水小龍蝦和蝦。
咸水魚(yú)，稱為咸水魚(yú)菜共生。
硝化菌，在有氧的環(huán)境下將氨轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，是在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中最重要的功能之一，從而有效地降低了對(duì)水生生物的毒性，并允許通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的植物中除去生成的硝酸鹽化合物。氨為魚(yú)類等水生生物新陳代謝的產(chǎn)物通過(guò)排泄作用和魚(yú)腮持續(xù)的排放，雖然植物在水中可吸收一定程度的氨，但由于氨的濃度較高（通常介于0.5和1ppm之間）可殺死水生生物。
氨可以通過(guò)聯(lián)合健康的種群被轉(zhuǎn)化成其它含氮化合物：
亞硝化桿菌：即把氨轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽的細(xì)菌，和硝化桿菌：即把亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成硝酸鹽的細(xì)菌。
植物生長(zhǎng)在水培系統(tǒng)中，只透過(guò)水?dāng)y帶供植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。這使他們能夠過(guò)濾掉水生動(dòng)物有毒的代謝物。水通過(guò)過(guò)濾池及生化池后清洗和氧化，并返回到養(yǎng)殖區(qū)。這個(gè)是連續(xù)周期的。
水培系統(tǒng)的常見(jiàn)的魚(yú)菜共生的應(yīng)用包括：
水耕型魚(yú)菜共生：發(fā)泡膠筏漂浮在槽比較深水產(chǎn)養(yǎng)殖盆地。
再循環(huán)魚(yú)菜共生：固體介質(zhì)如礫石或粘土珠，在從養(yǎng)殖淹沒(méi)與水的容器內(nèi)。
往復(fù)式魚(yú)菜共生：固體介質(zhì)在交替淹沒(méi)的容器，瀝干利用不同類型的虹吸排水管。 這種類型的魚(yú)菜共生的也被稱為洪水和漏魚(yú)菜共生或落潮和流魚(yú)菜共生 。
其它系統(tǒng)使用塔從它們的頂部滴入饋送， 營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)通道，水平的PVC管與用于盆孔，塑料桶切成兩半以在其中礫石或筏。 每種方法都有自己的好處。
因?yàn)樵诓煌L(zhǎng)階段的植物需要不同數(shù)量的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，植物成長(zhǎng)收獲同一時(shí)間交錯(cuò)使用。這樣可以確保魚(yú)菜共生的生態(tài)平衡。
在一個(gè)魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，細(xì)菌附著在系統(tǒng)與水接觸的所有的固體表面上，硝化池主要負(fù)責(zé)將氨轉(zhuǎn)化為可用硝酸鹽。控制氨和亞硝酸鹽在水中的濃度。照顧這些細(xì)菌菌落以調(diào)節(jié)氨和亞硝酸鹽的全同化是非常重要的。這就是為什么大多數(shù)魚(yú)菜共生系統(tǒng)包括硝化池單元。處理魚(yú)菜共生排泄物轉(zhuǎn)化后固體堆積的一個(gè)好方法是使用紅蚯蚓，不用另外清洗又可讓系統(tǒng)中的植物或其他動(dòng)物再利用。
在大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的系統(tǒng)，飼料通常來(lái)自價(jià)值較低的物種的魚(yú)粉，但是野生魚(yú)類資源的枯竭不斷使這種做法不環(huán)保。有機(jī)魚(yú)飼料可能被證明是緩解這一問(wèn)題的可行的替代方案。其它方法包括水生植物一種。
魚(yú)菜共生系統(tǒng)是循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，養(yǎng)殖不換水不排放非常有效地重復(fù)利用水。該系統(tǒng)依賴于魚(yú)類和植物之間的共生關(guān)系，以穩(wěn)定的循環(huán)系統(tǒng)降低水質(zhì)的波動(dòng)來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)運(yùn)作，除了植物吸收和蒸發(fā)才需加水。
魚(yú)菜共生系統(tǒng)也可以用于復(fù)制控制的濕地的條件。人工濕地可以是有用生物過(guò)濾和治療典型的家庭的污水。
魚(yú)菜共生裝置在不同程度上依靠人造能源，技術(shù)解決方案，以及環(huán)境控制以實(shí)現(xiàn)循環(huán)和水/環(huán)境溫度。然而，如果系統(tǒng)被設(shè)計(jì)以節(jié)約能源考慮，使用替代能源和通過(guò)使水流向下盡可能減少水泵的數(shù)量，也可以是高效率節(jié)能。雖然精心設(shè)計(jì)可以最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn)，魚(yú)菜共生系統(tǒng)可以有多個(gè)“單點(diǎn)故障”的地方，例如，遇到電氣故障或管道堵塞問(wèn)題可能導(dǎo)致完全喪失水生生物。
