1、胡蘿卜種植的適宜溫度
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為20-25攝氏度,生長(cháng)適宜溫度為晝18-23攝氏度,夜溫13-18攝氏度,溫度過(guò)高、過(guò)低均對生長(cháng)不利,胡蘿卜根系發(fā)達,因此,深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長(cháng)和肉質(zhì)根肥大起重要作用。
2、胡蘿卜種植的土壤要求
土壤應該為深厚的砂質(zhì)壤土,ph5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%,若生長(cháng)前期水分過(guò)多,地上部分生長(cháng)過(guò)旺,會(huì )影響肉質(zhì)根膨大生長(cháng)。若生長(cháng)后期水分不足,則直根不能充分膨大,致使產(chǎn)量降低。過(guò)于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都會(huì )妨礙肉質(zhì)根的正常生長(cháng),產(chǎn)生畸形根,象個(gè)女人窩。
3、胡蘿卜的苗期澆水與施肥
具體如下:
1、溫度
溫度紅蘿卜為半耐寒性蔬菜,營(yíng)養生長(cháng)期和生殖生長(cháng)期對溫度的要求不同。種子在4~6℃即可萌動(dòng),8℃時(shí)開(kāi)始生長(cháng);在18~20℃經(jīng)10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短時(shí)間-3~ -4℃的低溫,也能在27℃以上的高溫條件下正常生長(cháng)。紅蘿卜發(fā)芽期最適溫度是20~25℃,葉生長(cháng)盛期的適宜溫度,白天為20~25℃,夜間為15~18℃;肉質(zhì)根膨大期,以20~22℃為適宜,3℃以下停止生長(cháng)。紅蘿卜種根在土壤溫度達到8~10℃即可定植。紅蘿卜開(kāi)花、授粉、結籽的適宜氣溫以白天22~28℃,夜間15~20℃為宜。白天氣溫超過(guò)35℃,即不能授粉結籽。
2、光照
光照紅蘿卜為喜光、長(cháng)日照 植物,特別是營(yíng)養生長(cháng)期,需要中等強度以上的光照。
3、水分
播種時(shí)保持土壤潮濕,促使種子發(fā)芽和出苗整齊。幼苗期和葉生長(cháng)盛期,見(jiàn)干見(jiàn)濕,既要保證地上部正常生長(cháng),又要增加土壤透氣性,促使直根發(fā)育良好。肉質(zhì)根膨大期是需水量最多的時(shí)期,做到均勻澆水,以滿(mǎn)足肉質(zhì)根膨大的需要,也要防止灌溉量的劇烈變化造成裂根。紅蘿卜一般在肉質(zhì)根采收前10~15天停止澆水,減少開(kāi)裂,利于儲運。
4、土壤
紅蘿卜喜土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透氣不良的黏重土壤中,肉質(zhì)根則顏色淡,須根多,易生瘤,品質(zhì)低劣;在低洼排水不良的地方,肉質(zhì)根易破裂,常引起腐爛,叉根增多。紅蘿卜對土壤酸堿度的適應范圍較廣,在pH為5~8的土壤中均能良好生長(cháng),在pH為5以下的土壤中則生長(cháng)不良。
5、施肥
紅蘿卜的施肥以基肥為主,追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產(chǎn)1 000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克,氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長(cháng)前期施用。氮肥不宜過(guò)多,以防徒長(cháng)。選用發(fā)芽率高的種子,搓去刺毛,浸種。在雨后或灌水后條播或撒播。條播行距20~30厘米,溝深2~3厘米。撒播后覆土0.6~1厘米,播后鎮壓。經(jīng)7~10天出土。可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿卜或菠菜等,防止土壤板結,也可為紅蘿卜幼苗遮蔭。及時(shí)間苗,4~5葉時(shí)定苗。條播者保留株距5~10厘米,撒播者株距8~12厘米。
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