蘿卜苗播種多久后可以吃上蘿卜？

蘿卜苗播種多少久后可以吃上蘿卜？

就以江南地區的氣溫，處暑早白露剛剛好，九月上旬播種的蘿卜苗，經(jīng)過(guò)20來(lái)天出苗，放出第一片真葉的＂雞毛菜＂時(shí)期，到10月下旬11月初就可上市，這樣約需50～60天左右就能吃上蘿卜。

不過(guò)，這蘿卜苗，自蘿卜籽下種，三四天子葉出土，經(jīng)過(guò)近半個(gè)月生長(cháng)，生出的第一片貎似雞毛的真葉的時(shí)候，就要刪去多余的蘿卜苗，以利留苗足夠的空間，充足的養分，使嫩莖盡快開(kāi)裂澎大成蘿卜。刪去的嫩苗，剪去根須，經(jīng)一二晚上的黃化處理，洗盡陰干，適量鹽腌制，過(guò)夜后鮮美的雞毛菜，香氣四溢，可以澆上香油生食，可以與嫩豆腐蒸食，與茭白炒食等。每到秋季，這里的人們，首先想到的不是蘿卜，是吃蘿卜前可有美味的雞毛菜可享受。菜農們應市埸之需，有專(zhuān)門(mén)釆用蘿卜籽密播，收獲雞毛菜，來(lái)醃制供應，這樣旣時(shí)間短，又收益高。

種植蘿卜，千萬(wàn)別忘了二件事，一是不忘清除地下害蟲(chóng)，地下的螻蛄，蠐螬，地老虎等不除，所產(chǎn)的蘿卜有疤痕，除外觀(guān)不麗之外還會(huì )影響內質(zhì)，商品率大打折扣。二是千萬(wàn)不要忘了鉀肥的施用，最好是苗期或蓋穴用上草木灰，這樣生產(chǎn)出來(lái)的蘿卜，旣美味，鮮糯，亮滑凈白。

秋蘿卜一般7月種植，10月收獲。

①發(fā)芽期：由種子萌動(dòng)到第一對真葉展開(kāi)前，時(shí)間為5～7天。

②幼苗期：從第一片真葉出現到蘿卜展開(kāi)5～8片蓮座葉，根部完成大“破肚”，適宜條件下需15～20天。

③葉片生長(cháng)旺盛期：又稱(chēng)蓮座期、肉質(zhì)根膨大前期，從肉質(zhì)根“破肚”到“露肩”，需20～30天。“露肩”是指根頭部開(kāi)始膨大變寬加粗。

④肉質(zhì)根生長(cháng)盛期：從“露肩”到肉質(zhì)根形成收獲，大中型蘿卜需40～45天，小型蘿卜需15～20天。四季蘿卜的營(yíng)養生長(cháng)期較短，從破肚后直接進(jìn)入肉質(zhì)根生長(cháng)盛期。

⑤貯藏期：秋冬季蘿卜收獲后，氣候轉冷，進(jìn)入被迫休眠期。