冰淇淋創(chuàng )業(yè)(如何開(kāi)冰淇淋店的策劃書(shū))
1.如何開(kāi)冰淇淋店的策劃書(shū)
策劃書(shū)即對某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現給讀者的文本；策劃書(shū)寫(xiě)作。策劃書(shū)是目標規劃的文字書(shū)，是實(shí)現目標的指路燈。撰寫(xiě)策劃書(shū)就是用現有的知識開(kāi)發(fā)想象力，在可以得到的資源的現實(shí)中最可能最快的達到目標。
店面作業(yè)管理在產(chǎn)品銷(xiāo)售上要做到速度、均一、美味，顧客進(jìn)入一家餐廳，無(wú)論是這樣的山珍海味，如果脫了大半天才慢慢上產(chǎn)品，或者是端上來(lái)的品式與過(guò)去有所差異，或者是同樣的產(chǎn)品分量卻不一樣，都將引起顧客的反感，而不再上門(mén)。因此要做到速度、均一、美味。
過(guò)去只是顧客食飽的時(shí)代已經(jīng)不再，現今光靠食品是無(wú)法到達顧客云集的目的的，因為消費者越來(lái)越注重食品本事以外的附加價(jià)值---服務(wù)。所以顧客服務(wù)上要有；一致的衣服、儀容。定型的服務(wù)態(tài)度，微笑，細心的關(guān)照。
二. 操作間作業(yè)管理
(1)品制作質(zhì)量控制，產(chǎn)品制作流程主要包括原料加工、產(chǎn)品配份、合理制作三個(gè)程序，控制就是對產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規范三個(gè)流程中的操作加以檢查督導，隨時(shí)消除在制作中出現的一切差錯，保證產(chǎn)品達到質(zhì)量標準。 制定產(chǎn)品控制的標準。 現場(chǎng)制作過(guò)程的控制
(2)操作間成本控制
1、建立量化標準 建立加工標準 配制標準 制作標準 標準產(chǎn)品
2、制作過(guò)程成本控制 加工過(guò)程的控制，首先對加工數量進(jìn)行控制 配制過(guò)程應做到憑額訂單和賬務(wù)員的簽章認可，操作工方可配制，并由服務(wù)員將所點(diǎn)的產(chǎn)品與訂單進(jìn)行核對，從而相互制約，杜絕失誤、重復、遺漏、錯配、多配。
2.冰淇淋創(chuàng )業(yè)企劃書(shū)怎么寫(xiě)
企劃書(shū)的一般格式大致如下：1。
企劃書(shū)名稱(chēng) 企劃書(shū)的名稱(chēng)必須寫(xiě)得具體清楚。舉例來(lái)說(shuō)，《如何防盜企劃書(shū)》的名稱(chēng)就不夠完整、準確，應該修正為《北京市朝陽(yáng)區1994年6月至12月防盜企劃書(shū)》。
2。企劃者的姓名 企劃者的姓名、工作單位、職務(wù)均應一一寫(xiě)明。
如果是集體企劃的話(huà)，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務(wù)均應寫(xiě)出。3。
企劃書(shū)完成時(shí)間 依照企劃書(shū)完成的年月日據實(shí)填寫(xiě)。如果企劃書(shū)經(jīng)過(guò)修正之后才定案的話(huà)，除了填寫(xiě)“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案。”
4。企劃目標 企劃的目標要具體明確。
例如；在1994年6月至12月間，北京市朝陽(yáng)區盜竊案降低10%。5。
企劃的內容 這是企劃書(shū)中最重要的部分。包括企劃緣由、前景資料、問(wèn)題點(diǎn)，創(chuàng )意關(guān)鍵等方面內容。
具體內容因企劃種類(lèi)的不同而有所變化，但必須以讓讀者一目了然為原則。切忌過(guò)分詳盡、拉雜，否則會(huì )令讀者感到枯燥無(wú)味。
此外，還要注意避免強詞奪理的內容。6。
預算表和進(jìn)度表 企劃是一項復雜的系統工程，需要化一定的人力、物力和財力，因此，必須進(jìn)行周密的預算，使各種花費時(shí)，最好繪出表格，列出總目和分目的支出內容，既方便核算，又便于以后查對。 企劃過(guò)度表則是把企劃活動(dòng)的全部過(guò)程似成時(shí)間表，何月何日要做什么，加以標示清楚，以便日后檢查。
7。企劃實(shí)施所需場(chǎng)地 在企劃案實(shí)施過(guò)程中，需要提供哪些場(chǎng)地、何種場(chǎng)地，需提供何種方式的協(xié)助等，均要加以說(shuō)明。
8。預測效果 根據掌握的情報，預測企劃案實(shí)施后的效果。
一個(gè)好的企劃案，其效果是可期待的、可預測的，而且結果經(jīng)常與事先預測的效果相當接近。 9。
參考的文獻資料 有助于完成本企劃案的各種參考文獻資料，包括報紙、雜志、書(shū)籍、演講稿、企業(yè)內部資料、政府統計漿、調查報告等，均應一一列出。一來(lái)表明企劃者負責的態(tài)度，二是則可增加企劃案的可信度。
10。其他注意事項 為使本企劃順利進(jìn)行，其他重要的注意事項應附在企劃案上，諸如： ? 執行本企劃案應具備的條件。
? 必須取得其他部門(mén)的支持協(xié)作。 ? 希望企業(yè)領(lǐng)導向全體員工說(shuō)明本案的重要意義，借以達成共識，通力使用。
現將上述企劃書(shū)的一般格式歸納如下： 企劃書(shū)的一般格式 封 面 （1）企劃書(shū)名稱(chēng) （2）企劃者的姓名 要求具體、清楚 （3）企劃書(shū)完成時(shí)間 正文 （4）企劃的目標 （5）企劃的內容 本企劃書(shū)的主要內容 （6）預算表與進(jìn)度表 細化內容 （7）企劃場(chǎng)地 （8）預測效果 附件 （9）參考的文獻資料 （10）其他注意事項。
3.冰淇淋創(chuàng )業(yè)企劃書(shū)怎么寫(xiě)
企劃書(shū)的一般格式大致如下：
1.企劃書(shū)名稱(chēng)
企劃書(shū)的名稱(chēng)必須寫(xiě)得具體清楚。舉例來(lái)說(shuō)，《如何防盜企劃書(shū)》的名稱(chēng)就不夠完整、準確，應該修正為《北京市朝陽(yáng)區1994年6月至12月防盜企劃書(shū)》。
2.企劃者的姓名
企劃者的姓名、工作單位、職務(wù)均應一一寫(xiě)明。如果是集體企劃的話(huà)，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務(wù)均應寫(xiě)出。
3.企劃書(shū)完成時(shí)間
依照企劃書(shū)完成的年月日據實(shí)填寫(xiě)。如果企劃書(shū)經(jīng)過(guò)修正之后才定案的話(huà)，除了填寫(xiě)“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案。”
4.企劃目標
企劃的目標要具體明確。例如；在1994年6月至12月間，北京市朝陽(yáng)區盜竊案降低10%。
5.企劃的內容
這是企劃書(shū)中最重要的部分。包括企劃緣由、前景資料、問(wèn)題點(diǎn)，創(chuàng )意關(guān)鍵等方面內容。具體內容因企劃種類(lèi)的不同而有所變化，但必須以讓讀者一目了然為原則。切忌過(guò)分詳盡、拉雜，否則會(huì )令讀者感到枯燥無(wú)味。此外，還要注意避免強詞奪理的內容。
6.預算表和進(jìn)度表
企劃是一項復雜的系統工程，需要化一定的人力、物力和財力，因此，必須進(jìn)行周密的預算，使各種花費時(shí)，最好繪出表格，列出總目和分目的支出內容，既方便核算，又便于以后查對。
企劃過(guò)度表則是把企劃活動(dòng)的全部過(guò)程似成時(shí)間表，何月何日要做什么，加以標示清楚，以便日后檢查。
7.企劃實(shí)施所需場(chǎng)地
在企劃案實(shí)施過(guò)程中，需要提供哪些場(chǎng)地、何種場(chǎng)地，需提供何種方式的協(xié)助等，均要加以說(shuō)明。
8.預測效果
根據掌握的情報，預測企劃案實(shí)施后的效果。一個(gè)好的企劃案，其效果是可期待的、可預測的，而且結果經(jīng)常與事先預測的效果相當接近。
9.參考的文獻資料
有助于完成本企劃案的各種參考文獻資料，包括報紙、雜志、書(shū)籍、演講稿、企業(yè)內部資料、政府統計漿、調查報告等，均應一一列出。一來(lái)表明企劃者負責的態(tài)度，二是則可增加企劃案的可信度。
10.其他注意事項
為使本企劃順利進(jìn)行，其他重要的注意事項應附在企劃案上，諸如：
? 執行本企劃案應具備的條件。
? 必須取得其他部門(mén)的支持協(xié)作。
? 希望企業(yè)領(lǐng)導向全體員工說(shuō)明本案的重要意義，借以達成共識，通力使用。
現將上述企劃書(shū)的一般格式歸納如下：
企劃書(shū)的一般格式
封 面 （1）企劃書(shū)名稱(chēng)
(2)企劃者的姓名 要求具體、清楚
(3)企劃書(shū)完成時(shí)間
正文 （4）企劃的目標
(5)企劃的內容 本企劃書(shū)的主要內容
(6)預算表與進(jìn)度表
細化內容 （7）企劃場(chǎng)地
(8)預測效果
附件 （9）參考的文獻資料
(10)其他注意事項
4.冰激凌店經(jīng)營(yíng)策略
本人創(chuàng )業(yè)10年，9死1生，占過(guò)便宜吃過(guò)虧，辛苦過(guò)也懶惰過(guò)，看到這個(gè)論壇里面充斥著(zhù)大量的沒(méi)有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的人在指導別人創(chuàng )業(yè)，另有大量由于缺乏思路賠光家底的故事，本人非常痛心，本著(zhù)救人加吹牛的心態(tài)特將本人獨家秘籍和盤(pán)托出，以免大家少走彎路. 教程秘籍一： 為什么要創(chuàng )業(yè)？ 這是在你創(chuàng )業(yè)前必須先問(wèn)自己的第一個(gè)問(wèn)題，切記切記！！ 答案一： 身邊的人創(chuàng )業(yè)發(fā)了，我又不比他笨，如果我創(chuàng )業(yè)，肯定不會(huì )錯. 答案二： 我都年齡不老小了，人總不能打工一輩子吧？現在手頭這個(gè)項目正好創(chuàng )業(yè)！ 答案三：現在手頭有點(diǎn)積蓄，年齡也不大，不怕虧，虧了可以再去打工，年齡大了就瞻前顧后了 答案四：開(kāi)飯館的都發(fā)了（或者其他任意行業(yè)，總之是創(chuàng )業(yè)者準備去看得事情），我也要開(kāi) 答案五：職位混到頭了，老板也不可能給總經(jīng)理當，工資也會(huì )再漲多少了，此時(shí)不創(chuàng )業(yè)更待何時(shí)？ 答案六：現在房子那么貴，打工看來(lái)是這輩子都買(mǎi)不起房了，拼了！ 以上是絕大多數缺乏創(chuàng )業(yè)知識的人的心中選擇的答案，如果你的答案出現在上述答案中，那么請你千萬(wàn)記住，把創(chuàng )業(yè)的想法就當作吹牛的談資就可以了。
正確的答案是： 我已經(jīng)發(fā)現了一個(gè)確定可以賺到錢(qián)的項目！ 千萬(wàn)要記住此秘籍： 創(chuàng )業(yè)教程初級班秘籍之一： 因為發(fā)現了確定的可以賺到錢(qián)的可行的項目，所以我決定創(chuàng )業(yè)！ 任何非此答案的創(chuàng )業(yè)理由都是錯誤的！年齡大了，別人發(fā)了，房子貴了，現在有閑錢(qián)都不是你可以去創(chuàng )業(yè)的理由，只能成為你敗家的借口 教程秘籍二：我是個(gè)有經(jīng)營(yíng)頭腦的人嗎？ 很不幸，這個(gè)世界絕大多數人是不適合獨立創(chuàng )業(yè)的，但是只有極少數人可以清醒地認識到這個(gè)問(wèn)題（一般是把自己的老婆孩子都虧光之后） 注意：經(jīng)營(yíng)頭腦不等于管理頭腦，也不等于執行頭腦。但，如果你要獨立創(chuàng )業(yè)的話(huà)，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)頭腦等于自殺，等于拿自己錢(qián)玩過(guò)家家。
所以鑒定一下自己這個(gè)腦袋，是至關(guān)重要的頭等大事，如果你有幸可以碰到我這樣的好人的話(huà)，我可以免費幫你鑒定，呵呵！ 太多的故事是這樣告訴大家的：王老三勤勤懇懇，拿吃虧當福，最終終于成了大地主！ 李老四早上3點(diǎn)起床干活，晚上2點(diǎn)上床睡覺(jué)，終于成了一代富豪！故事本來(lái)是逗人玩的，無(wú)非是善有善報，惡有惡報那一套，但是不幸的是，我發(fā)現很多人正是拿這樣的故事來(lái)看待自己的創(chuàng )業(yè)的：我能吃苦！我不怕吃虧！ 我意志堅強，可以頂住所有的壓力！這些都不是你可以成功的充分條件 拿我遇到的真實(shí)故事告訴大家什么叫經(jīng)營(yíng)頭腦吧。 公司同事每天中午都會(huì )打電話(huà)定快餐，在眾多的送快餐的人中有這樣一位：提一個(gè)大木盒子，上面蓋著(zhù)保溫的棉毛巾，每次這個(gè)人把某位同事定好的飯交給定飯的人后，都會(huì )問(wèn)有沒(méi)有人沒(méi)有定飯？因為他隨時(shí)帶了4~5份沒(méi)有人定的飯，而我發(fā)現，每次都有人沒(méi)有定飯，而直接向此人購買(mǎi)了盒飯。
我懷疑此人在幫某餐廳送飯的同時(shí)，又順便炒了單，要知道送快餐提成才5毛，但是炒單我估計他一份盒飯至少賺了2元。 這就叫經(jīng)營(yíng)頭腦！---在工作中輕易的發(fā)現商機的能力！ 好了，那么如何鑒別你是否有經(jīng)營(yíng)頭腦呢？很簡(jiǎn)單，回顧一下過(guò)去，你是否曾經(jīng)有過(guò)在工作中發(fā)現某件事情可以創(chuàng )造利潤，而沒(méi)有人去干？如果你過(guò)去從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的體驗，那么，很不幸，你是個(gè)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)頭腦的人，你—---至少不適合獨立創(chuàng )業(yè)！如果你現在開(kāi)始開(kāi)動(dòng)腦筋，發(fā)現好像好多商機，那么恭喜你，你很適合當副總，就是在我的指導下工作，呵呵！ 創(chuàng )業(yè)教程初級班秘籍二：沒(méi)有經(jīng)營(yíng)頭腦的人，不適合獨立創(chuàng )業(yè)！ 教程秘籍三： 如何判斷一個(gè)項目是好項目？ 如果你通過(guò)了俺的上述2關(guān)考察，那么讓我們進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節，讓我們一起看看你自以為好的項目到底如何. 由于身在深圳的緣故，這十幾年目睹了無(wú)數的創(chuàng )業(yè)故事，而其中的大多數項目基本上從開(kāi)始的那一天就注定是要死的，如果你可以提前預知自己必死無(wú)疑，那你想想你可以節省多少錢(qián)啊？可以讓你在未來(lái)少多少的追悔莫及的感覺(jué)啊？ 所以請我這樣的高手給你咨詢(xún)一下，實(shí)在是太必要了. 先用身邊陣亡的朋友舉幾個(gè)例子吧： 例一： 某朋友在某大型公司做部門(mén)經(jīng)理，手頭積蓄了30萬(wàn)，感覺(jué)在深圳買(mǎi)房遙遙無(wú)期，而且覺(jué)得年齡不饒人，同時(shí)發(fā)現深圳黑手機制造是個(gè)集散地，決定回老家成立公司，銷(xiāo)售黑手機。
例二：某朋友手頭積蓄了50萬(wàn)，感覺(jué)不能再繼續打工了，決定加盟7-11連鎖店 例三：某朋友是原某大型手機廠(chǎng)某省公司5年的老總，該大型公司倒閉后，由于該朋友人品極佳，手下數十名員工寧愿數月沒(méi)有工資，要讓該朋友帶領(lǐng)大家創(chuàng )業(yè)，該朋友最終選擇了做某啤酒的該省代理另外加某英語(yǔ)學(xué)習機的代理 例四：某朋友原來(lái)從事電腦it行業(yè)的銷(xiāo)售，決定去國外開(kāi)創(chuàng )一番事業(yè)，最終選擇去印尼開(kāi)展短信業(yè)務(wù)，具體是與深圳某短信設備制造商及運營(yíng)商合作，希望在印尼copy此業(yè)務(wù) 大家感覺(jué)上述項目如何？這些項目都有人在做，而且都有人在大把賺錢(qián)，但---你可以在里面賺到錢(qián)嗎？ 做還是不做，這是個(gè)問(wèn)題！ 以俺如此資深的專(zhuān)家來(lái)對上述幾個(gè)項目逐一點(diǎn)評： 項目一：貿易型的生意一般都是向上游買(mǎi)，然后向下游賣(mài)，中間賺取差價(jià)，看起來(lái)非常簡(jiǎn)單，一般人都喜歡計算計。
5.我想開(kāi)一家雪樂(lè )薇冰激凌店,想創(chuàng )業(yè)
一：首先定位自己的客戶(hù)群體，一般吃冰激凌的都是中低收入者，在人群中一般是女生和學(xué)生，大部分女性比較喜歡吃刺激性食物，學(xué)生也是，所以10元以下的消費對于學(xué)生和打工者都能接受，所以這個(gè)定位的準確與否是決定店面以后生意的發(fā)展。
二：店鋪選址的抉擇：把店開(kāi)在什么位置，超級重要，學(xué)校門(mén)口還是女性常出沒(méi)的地方？比如說(shuō)超市，熱鬧社區附近，商業(yè)街地段，人哪里多店往哪里選擇，店鋪選擇的地方占據你以后生意的80%！！為什么有的人開(kāi)一個(gè)店就火再開(kāi)還是火？仔細想想為什么大商場(chǎng)和品牌專(zhuān)賣(mài)店都選在流量大的街區？看著(zhù)房租高點(diǎn)，但是要省掉多少宣傳費用啊！一個(gè)店選好地址一個(gè)月就可以做出名氣，而在一個(gè)垃圾地段開(kāi)店甚至會(huì )耗上一年的精力去邊宣傳邊運營(yíng)，操的心多N倍，帶來(lái)的回報卻小得多，我們人生有多少時(shí)間與精力去折騰這么多？
三：店鋪裝修：裝修問(wèn)題；一般人在經(jīng)營(yíng)小吃生意時(shí)都會(huì )步入一個(gè)誤區，那就是店面裝修要豪華上檔次，這就大錯特錯。因為你經(jīng)營(yíng)的是小吃，來(lái)你這消費的大多數都是低收入者，你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門(mén)外。你的店面裝修無(wú)需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過(guò)目不忘！經(jīng)濟實(shí)惠又隨意放松。在這些地方消費非常熱鬧，很親近，對，就是這種感覺(jué)，想開(kāi)店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺(jué)！說(shuō)了這么多你可別會(huì )錯意，不是讓你非整個(gè)大排擋啊
服務(wù)問(wèn)題：我們的客戶(hù)就是我們的上帝，他能給我們來(lái)利潤，我何嘗不把客戶(hù)服務(wù)的更周到呢！一個(gè)冰激凌店經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì )多和客戶(hù)交流，客戶(hù)進(jìn)店熱情招呼并為他們推薦本店的特色，還要經(jīng)常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價(jià)。如果你服務(wù)做的周到了，有時(shí)候一些事沖著(zhù)你的店進(jìn)來(lái)的，而并非完全沖著(zhù)你點(diǎn)口味來(lái)的 。反正總而言之一句話(huà)：成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感！
四：顧客消費心理以及定價(jià)；一般進(jìn)入冰激凌店消費的大多數都是收入不高的社會(huì )底層，如果你的冰激凌定價(jià)過(guò)高直接會(huì )影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價(jià)位，你要靈活的掌握著(zhù)所有的主動(dòng)權！，這樣你的消費者就會(huì )模糊認為你賣(mài)的比別家更便宜，從而激發(fā)了他們的消費欲望。
五；衛生及味道：衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個(gè)問(wèn)題。尤其在大城市做餐飲店更要注意，店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專(zhuān)門(mén)安排人員去即時(shí)打掃，徹底做到客走清凈。好吃的冰激凌能讓人終生難忘。好的口味配上好的服務(wù)管理，不愁做不好生意，所以學(xué)技術(shù)一定要選對好的加盟機構，選對好的師傅，冰激凌制作很簡(jiǎn)單，一般3到5天就ok 了，我是4天學(xué)會(huì )的，不要不相信，其實(shí)很簡(jiǎn)單的！ 詳細請參考
6.甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
心甜甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、創(chuàng )業(yè)目標 經(jīng)營(yíng)目標 在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。
品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。 經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析 市場(chǎng)介紹 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。
而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。 市場(chǎng)競爭分析 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。
心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。
不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。
所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色 原料專(zhuān)業(yè)，放心更多 心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。
從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。 品種豐富，選擇更多 另朋友你可以參看下面這家最專(zhuān)業(yè)的甜品冷飲網(wǎng)站，會(huì )給你很多有關(guān)于甜品店開(kāi)業(yè)以及管理方面的知識。
中國甜品糖水培訓網(wǎng)，甜品，糖水，冷飲行業(yè)最有影響力網(wǎng)站，開(kāi)甜品店，糖水店，冷飲店到中國甜品糖水培訓網(wǎng)。中國甜品糖水培訓網(wǎng)提供最為全面的甜品、糖水、冷飲開(kāi)店知識以及技術(shù)。
每天均有新的糖水技術(shù)、糖水店經(jīng)營(yíng)知識、糖水行業(yè)新聞、開(kāi)糖水店的故事、糖水店創(chuàng )業(yè)心得等文章。中國甜品糖水培訓網(wǎng)會(huì )教你如何開(kāi)甜品糖水店，查看這里你會(huì )學(xué)到不少糖水制作、糖水原料、糖水設備、糖水店經(jīng)營(yíng)方面的知識：。
7.冰淇淋店勞動(dòng)節活動(dòng)策劃方案
不知道你的冰激凌價(jià)位、口味、品種、品牌、活動(dòng)預算還有歷史如何，其實(shí)活動(dòng)策劃都是“私人定制”的
所以就給你個(gè)綱要吧，要么你變通，要么就借鑒
1. 當日辦理會(huì )員卡，比如買(mǎi)一個(gè)送一個(gè)積分，夠十個(gè)積分能送1個(gè)，五一期間積分是雙倍
2. 設置獎項，參加抽獎，獎品你量力而行
3. 當日消費給獎勵，比如買(mǎi)夠20減一元；買(mǎi)夠30減三元……
4. 活動(dòng)當天推出情侶套餐
5. 市、國家、區縣優(yōu)秀勞模免費領(lǐng)取冰激凌
6. 微博 微信互動(dòng)
7. 辦理會(huì )員制，留下客戶(hù)聯(lián)系方式，有新活動(dòng)就及時(shí)通知
8. 與別的商家合作，比如買(mǎi)夠20元送一瓶礦泉水
我只能給你說(shuō)這些，希望對你有用
8.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃大賽餐飲行業(yè)的計劃書(shū)
普思策劃提供的案例——牛奶冰淇淋項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 【導讀】 本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)包括摘要、綜述、附錄三大部分。
摘要列在牛奶冰淇淋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最前面，它濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。摘要涵蓋了牛奶冰淇淋創(chuàng )業(yè)計劃的要點(diǎn)，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審 計劃并做出判斷。
第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷(xiāo)策略、市場(chǎng)預測、財務(wù)規劃。三、在牛奶冰淇淋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【目錄】 （一） 公司基本情況 對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹 （二） 產(chǎn)品/服務(wù)介紹 對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述 （三） 行業(yè)/市場(chǎng)分析 對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析 （四） 業(yè)務(wù)現狀 對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析 （五） 財務(wù)分析 公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤 （六） 融資計劃 融資金額、參股比例、融資期限、退出方式 第一部分 公司概況 （一） 公司介紹 詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成 1. 主要股東 股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà) 2. 團隊介紹 對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹 3. 組織結構 4. 員工情況 （二） 經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史 （三） 外部公共關(guān)系 戰略支持、合作伙伴等 （四） 公司經(jīng)營(yíng)戰略 近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標 第二部分 產(chǎn)品及服務(wù) （一） 牛奶冰淇淋產(chǎn)品、服務(wù)介紹 （二） 牛奶冰淇淋核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢 （三） 牛奶冰淇淋產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標 第三部分 行業(yè)及市場(chǎng) （一） 行業(yè)情況 牛奶冰淇淋行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制 （二） 市場(chǎng)潛力 對牛奶冰淇淋市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析 （三） 行業(yè)競爭分析 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面 （四） 收入（盈利）模式 業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤 （五） 市場(chǎng)規劃 公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測（融資不成功情況下） 第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略 （一） 牛奶冰淇淋目標市場(chǎng)分析 （二） 牛奶冰淇淋客戶(hù)行為分析 （三） 牛奶冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃 （1）建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略 （2）廣告、促銷(xiāo)方面的策略 （3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略 （4）對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制 （四） 牛奶冰淇淋服務(wù)質(zhì)量控制 第五部分 財務(wù)計劃 請提供如下財務(wù)預測，并說(shuō)明預測依據： 未來(lái)3-5年牛奶冰淇淋項目資產(chǎn)負債表 未來(lái)3-5年牛奶冰淇淋項目現金流量表 未來(lái)3-5年損益表 第六部分 融資計劃 （一） 融資方式 詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限 （二） 資金用途 （三） 退出方式 第七部分 風(fēng)險控制 說(shuō)明該牛奶冰淇淋項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險，及其應對措施。
包括：技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等。
