餐廳端午節(jié)(餐廳端午節(jié)營銷策劃怎么做)

1.餐廳端午節(jié)營銷策劃怎么做

移動互聯(lián)網(wǎng)如此火爆，微信營銷成為商家首選的營銷陣地，端午節(jié)如此重要的傳統(tǒng)節(jié)日自然不能輕易放過，一份優(yōu)秀的端午節(jié)微信營銷小游戲活動策劃方案能夠事半功倍。

1.節(jié)日氛圍濃厚，增強參與感。

微信上傳播廣泛的小游戲都有一個特點：簡單。某段時間大熱的圍住神經(jīng)貓刷爆了朋友圈就是利用了廣大粉絲熱衷攀比的心理，而游戲本身操作簡單，甚至談不上什么趣味性，只是動動手指就能完成游戲，然后取得一個評分，大家熱衷比分，這是人的勝負欲在作祟。那么端午節(jié)應(yīng)該做一個怎么樣的小游戲比較簡單易于傳播？現(xiàn)在市面上微信第三方已經(jīng)非常多了，開發(fā)的小游戲更是數(shù)不勝數(shù)。所以，找到一個微信游戲開發(fā)并不難。我們可以這樣設(shè)置游戲玩法，現(xiàn)在需要制作一個粽子，制作粽子的原料需要糯米和葦葉，集齊n個原料后得到真的粽子一枚（可以折算成禮金），集齊的方式為由朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)的次數(shù)越多，越容易獲得原料，也就越容易獲得禮品粽子。

2.端午節(jié)怎么能少的了賽龍舟。

端午節(jié)除了粽子之外，另一大特色就是賽龍舟了，國內(nèi)很多地區(qū)仍然保留著賽龍舟等傳統(tǒng)節(jié)日項目，且受到人民歡迎。所以，做微信營銷的運營者們要注意了，在微信上來一次朋友圈賽龍舟小游戲，讓大家在端午節(jié)一起來劃龍舟，游戲模式非常簡單。設(shè)定一艘龍舟，用手觸碰龍舟使其前進，觸碰的頻率越快，龍舟則前進的越快，最后獲得的評分也就越高（與圍住神經(jīng)貓模式類似），節(jié)日感強烈的小游戲更容易受到關(guān)注和傳播。

3.紀念屈原，作一首詩詞。

屈原是中國最早的大詩人之一，詩詞歌賦樣樣精通，說到這里，你已經(jīng)知道我要說什么了吧。沒錯，做一次關(guān)于詩歌類的小游戲，選擇一個漂亮的古風(fēng)類模板，粉絲輸入后將其變成毛筆字體，真的像自己用毛筆寫詩歌一般。很多人都有一個成為文藝青年的想法，所以，借助端午節(jié)推出詩歌活動也能夠滿足很多人的內(nèi)心當(dāng)詩人的愿望。

4.端午節(jié)父親節(jié)齊齊上陣

細心一點就可以發(fā)現(xiàn)，端午節(jié)和父親節(jié)其實是連在一起的。端午節(jié)吃粽子咸蛋，賽龍舟，喝雄黃酒，掛菖蒲等習(xí)俗。既然父親節(jié)與端午節(jié)一齊上陣，那么策劃一期“請父親吃粽子”的活動既應(yīng)景又能滿足大多數(shù)人的“孝心”。

2.餐廳端午節(jié)營銷策劃怎么做

營銷策劃案 一、分析營銷機會 1、管理營銷信息與衡量市場需求 （1）、營銷情報與調(diào)研 （2）、預(yù)測概述和需求衡量 2、評估營銷環(huán)境 （1）、分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢 （2）、對主要宏觀環(huán)境因素的辨認和反應(yīng)（包括人文統(tǒng)計環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會文化環(huán)境） 3、分析消費者市場和購買行為 （1）、消費者購買行為模式 （2）、影響消費者購買行為的主要因素（包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等） （3）、購買過程（包括參與購買的角色，購買行為，購買決策中的各階段） 4、分析團購市場與團購購買行為（包括團購市場與消費市場的對比，團購購買過程的參與者，機構(gòu)與政府市場） 5、分析行業(yè)與競爭者 （1）、識別公司競爭者（行業(yè)競爭觀念，市場競爭觀念） （2）、辨別競爭對手的戰(zhàn)略 （3）、判定競爭者的目標 （4）、評估競爭者的優(yōu)勢與劣勢 （5）、評估競爭者的反應(yīng)模式 （6）、選擇競爭者以便進攻和回避 （7）、在顧客導(dǎo)向和競爭者導(dǎo)向中進行平衡 6、確定細分市場和選擇目標市場 （1）、確定細分市場的層次，模式，程序，細分消費者市場的基礎(chǔ)，細分業(yè)務(wù)市場的基礎(chǔ)，有效細分的要求； （2）、目標市場的選定，評估細分市場，選擇細分市場二、開發(fā)營銷戰(zhàn)略 1、營銷差異化與定位 （1）、產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化、渠道差異化、形象差異化 （2）、開發(fā)定位戰(zhàn)略——推出多少差異，推出那種差異 （3）、傳播公司的定位 2、開發(fā)新產(chǎn)品 （1）、新產(chǎn)品開發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析（機會與威脅分析） （2）、有效的組織安排，架構(gòu)設(shè)計 （3）、管理新產(chǎn)品開發(fā)過程，包括營銷戰(zhàn)略發(fā)展，商業(yè)分析，市場測試，商品化 3、管理生命周期戰(zhàn)略 （1）、產(chǎn)品生命周期包括需求、技術(shù)生命周期，產(chǎn)品生命周期的各個階段 （2）、產(chǎn)品生命周期中的營銷戰(zhàn)略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產(chǎn)品生命周期概念的歸納和評論 4、自身定位——為市場領(lǐng)先者、挑戰(zhàn)者、追隨者和補缺者設(shè)計營銷戰(zhàn)略 （1）、市場領(lǐng)先者戰(zhàn)略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額 （2）、市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略，確定戰(zhàn)略目標和競爭對手，選擇一個進攻戰(zhàn)略，選擇特定的進攻戰(zhàn)略 （3）、市場追隨者戰(zhàn)略 （4）、市場補缺者戰(zhàn)略 5、設(shè)計和管理全球營銷戰(zhàn)略 （1）、關(guān)于是否進入國際市場的決策 （2）、關(guān)于進入哪些市場的決策 （3）、關(guān)于如何進入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿(mào)易，合資企業(yè)直接投資，國際化進程 （4）、關(guān)于營銷方案的決策（4P）三、營銷方案 1、管理產(chǎn)品線、品牌和包裝 （1）、產(chǎn)品線組合決策 （2）、產(chǎn)品線決策，包括產(chǎn)品線分析、產(chǎn)品線長度、產(chǎn)品線現(xiàn)代化、產(chǎn)品線特色化、產(chǎn)品線削減 （3）、品牌決策 （4）、包裝和標簽決策 2、設(shè)計定價策略與方案 （1）、制定價格包括選擇定價目標，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價格和提供物、選擇定價法，選定最終價格 （2）、修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價，產(chǎn)品組合定價 3、選擇和管理營銷渠道 （1）、渠道設(shè)計決策 （2）渠道管理決策 （3）、渠道動態(tài) （4）、渠道的合作、沖突和競爭 4、設(shè)計和管理整合營銷傳播（開發(fā)有效傳播，包括確定目標受眾，確定傳播目標，設(shè)計信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預(yù)算，管理和協(xié)調(diào)整合營銷傳播） 5、管理廣告，銷售促進和公共關(guān)系 （1）、開發(fā)和管理廣告計劃，包括確定廣告目標，廣告預(yù)算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評價廣告效果 （2）、銷售促進 （3）、公共關(guān)系 6、管理銷售隊伍 （1）、銷售隊伍的設(shè)計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰(zhàn)略，銷售隊伍結(jié)構(gòu)，銷售隊伍規(guī)模，銷售隊伍報酬） （2）、銷售隊伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓(xùn)，銷售代表的監(jiān)督，銷售代表的極力，銷售代表的評價 四、管理營銷 1、營銷組織，營銷部門的演進，組織營銷部門的方法，營銷部門與其他部門的關(guān)系，建立全公司營銷導(dǎo)向的戰(zhàn)略 2、營銷執(zhí)行監(jiān)控以保證營銷的有效性 3、控制營銷活動，年度計劃控制，盈利能力控制，效率控制 4、根據(jù)營銷部門的信息來進行戰(zhàn)略控制。

3.端午節(jié),六一兒童節(jié)餐飲活動方案

去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶：教育資料庫六一兒童節(jié)餐飲活動方案 六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來某某餐飲消費。

經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下： 1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費； 2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。 1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛； 2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。 2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備。

口味、大小、樣式（動物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出元/個）。 3、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福（8寸塑封）一張，各店做好登記，財務(wù)備存。

4、凡活動期間在店消費的小朋友。

4.端午節(jié)西餐廳應(yīng)該做些什么活動會更加吸引客人前來就餐

端午節(jié)：端午節(jié)的本意是紀念民族英雄屈原，而非吃粽子。所以對于西餐廳而言，吃粽子并不是最主要的。表達紀念英雄的意義，提高文化層次才是最關(guān)鍵的，可以做成許愿樹的形式表達大家對屈子的緬懷和對未來的展望。用餐完畢后，為每位顧客端上一只粽子，和許愿卡，讓每位客人都在節(jié)日中緬懷先人，寫下愿望。我想大家都會覺得這個節(jié)日有意義的。同時做一些屈子事跡的展板和照片等效果會更好！

兒童節(jié)：兒童節(jié)的主題應(yīng)該是讓孩子更快樂，以及更加重視孩子。其實可以學(xué)習(xí)肯德基給小朋友過生日：某某小朋友今天過生日我們祝他生日快樂，并為他唱生日歌……作為兒童節(jié)，父母為小朋友點歌，小朋友會很開心的。同時也可以讓小朋友自己為爸爸媽媽唱歌，贏得大家的掌聲也會很開心。西餐廳在這一天搞個點歌臺的活動，能讓整個餐廳變成一個大的派對，每位客人都盡享歡樂，我想事不錯的選擇~

父親節(jié)：主題應(yīng)該是感恩和孝順。可以組織親手做食物給自己的父親品嘗表達感恩的心情的活動?？梢赃x擇簡單的食物操作，比如冷拼、沙拉、小西點等。即有趣，又能表達情意。當(dāng)然這個過程要安排專人指導(dǎo)，并保持操作間的衛(wèi)生。

以上就是我的一些小想法，希望對你有幫助。