推薦你到 青浦嘉松中路北青公路口北的敘中葡萄園采摘
不知道你家住多遠,附上地圖,或者你可以百度一下看看車(chē)程。
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因為住在市中心的朋友到嘉定馬陸是很遠的,如果中午到那里會(huì )很熱,一般采摘也是在大棚里就更熱了。【周末上午驅車(chē)前往,考慮到葡萄品質(zhì)和烈日防曬,趕在中午之前采摘最好。】
園中有散養雞,兩條河橫跨整個(gè)葡萄園,附近又有大魚(yú)塘。這個(gè)季節河邊釣魚(yú)的人也絡(luò )繹不絕。
【下午可以釣釣魚(yú)、農家樂(lè )】
老板很好客,都會(huì )給任何遠道而來(lái)的朋友優(yōu)惠,葡萄品種也很齊全,【醉金香】、玫瑰香【巨玫瑰】、【巨峰】、【夏黑】這幾個(gè)品種都有。
雖然沒(méi)有馬陸有名,但是品質(zhì)確實(shí)優(yōu)于馬陸。馬陸葡萄已經(jīng)是當地的支柱產(chǎn)業(yè)了,價(jià)格自然高了,如果送人就好看點(diǎn),自己吃就不合算了。
金額的話(huà),因為自己采摘是不收費的,葡萄最貴也就10元/斤,今年我剛剛去過(guò)也沒(méi)漲價(jià)。
每人一箱的話(huà)就是 100元/人,釣魚(yú)的話(huà)魚(yú)塘在10-20元/人,農家樂(lè )是50/人。
所以人均在120-150元左右。性?xún)r(jià)比相當高,如果去過(guò)馬陸,就知道價(jià)格落差相當大。
【反正就在嘉松中路旁去馬陸的必經(jīng)之地,你不妨可以去看看,覺(jué)得不好再沿著(zhù)嘉松中路往北開(kāi)車(chē)就到了 。】
【送的是馬陸,吃的是葡萄】
QQ: 316358736
摘葡萄
作者:李昕睿
今天一大早,
我們二十對小記者親子家庭坐車(chē)去了十二圩儀揚路
邊的葡萄園去摘葡萄。
盡管烈日當空,
但絲毫影響不了我們興致勃勃
的情緒。
來(lái)到葡萄園,只見(jiàn)這里大約有二十垅葡萄架子。葡萄的品種可
真多,有美人脂,高妻,美國黑提,奶油葡萄,貴公子??葡萄架上
的葉子全都綠油油的,
像一把把小扇子,
可是卻不見(jiàn)一個(gè)葡萄的蹤影,
只能見(jiàn)到葡萄葉子和許多白色的紙袋。我感到很奇怪:
“媽媽?zhuān)咸?/p>
呢”?媽媽笑著(zhù)說(shuō):
“葡萄都包在紙袋里呢!
”
“嗯?”我迷惑不解,
“因為葡萄怕被太陽(yáng)暴曬,用這些防暑袋包上就行了,這樣,鳥(niǎo)兒也
不會(huì )來(lái)園里偷嘴了。”
哦,原來(lái)這些葡萄都躲在帳篷里睡覺(jué)哩!我從
一個(gè)袋子的破口處一看,這些葡萄有的像水晶,有的像瑪瑙,有的像
一顆顆珍珠,晶瑩剔透,水靈靈的很惹人喜愛(ài)。我挑了一顆又大又紫
的葡萄往嘴里送,一絲甜潤。清涼的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái),沁人心脾。
這次活動(dòng)共進(jìn)行了摘葡萄,夾葡萄,吃葡萄,葡萄酒的制作四個(gè)
項目的競賽。其中摘葡萄和制作葡萄酒最有趣!
摘葡萄首先要選熟透的,
透過(guò)紙袋底部的破口往里看,
就能看出
哪些可以摘,哪些不可以摘。只見(jiàn)媽媽左手托住葡萄底部,右手用剪
刀從葡萄根部剪斷,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,沉甸甸的葡萄就落入媽媽的
手中了。
葡萄園的阿姨還為我們詳細介紹了葡萄酒的制作過(guò)程。
先將葡萄
整竄洗干凈,
然后放在通風(fēng)處晾干,
再將葡萄連皮帶籽一起擠入一個(gè)
盆里,接著(zhù)撒上一點(diǎn)糖,再拌一拌,最后倒入一個(gè)玻璃瓶里,再將瓶
蓋擰緊。大約一個(gè)月左右,
瓶里葡萄的皮和果肉完全分離,再將葡萄
皮過(guò)濾出來(lái),最后剩下的就是完全的葡萄汁了,再存放一個(gè)月,天然
的葡萄酒就制成了。
今天的摘葡萄之行讓我受益匪淺。不僅嘗到了美味的葡萄,我還
體驗到了親手收獲的樂(lè )趣。今天真開(kāi)心!
采摘前準備工作:采收前,要在園內搭好遮陽(yáng)棚,在地上鋪好襯墊毯;準備好包裝箱(一般為笨板箱)、周轉筐及園內運輸工具。
采收時(shí)把握天氣,采收時(shí),一般選擇晴朗天氣,早晨天氣涼爽時(shí)采摘,中午及下午氣溫過(guò)高時(shí)在遮陽(yáng)棚下加工裝箱。雨后和中午氣溫過(guò)高時(shí)不能采收。雨后也不能進(jìn)行采摘,葡萄被雨水澆過(guò)后果實(shí)的甜度就會(huì )下降,影響口感和味道。
防曬:在出發(fā)之前,一定要注意防曬問(wèn)題,葡萄采摘的季節還是夏季,露天的葡萄園雖然果實(shí)都是自然成熟,味道好,但陽(yáng)光強烈的時(shí)候難免炎熱難捱,因此要注意防曬。
著(zhù)裝:出發(fā)之前對穿著(zhù)也有要求,采摘屬于戶(hù)外休閑活動(dòng),建議穿著(zhù)徒步鞋、旅游休閑鞋,著(zhù)便裝;盡量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁!同時(shí)深色衣物也能防小蟲(chóng)叮咬。
采摘葡萄時(shí),要配戴白色手套,挑選成熟果穗,應該用一只手托住葡萄的底部,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下來(lái),這樣可以避免損傷果樹(shù);
在采摘之前先嘗一顆,看是否是自己喜歡的口味,如果喜歡的再摘,以免浪費。
采摘時(shí),游客采摘時(shí)應注意安全,不要爬太高。在棚內不要奔跑,以免碰撞棚內的其他樹(shù)枝及其他防護物品。注意剪刀不要傷到自己或他人;人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。
采摘完成后分級挑選裝箱,果梗朝上倒裝入笨板箱模具內,過(guò)秤,套葡萄專(zhuān)用保鮮膜后,倒扣入笨板箱內,保鮮膜敞開(kāi)、扣箱蓋,將箱子整齊擺放在涼棚下。走的時(shí)候就可以直接帶走,這樣放在里面的葡萄可以存放兩天。
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