餐飲儲(chǔ)值卡(關(guān)于會(huì)員卡的活動(dòng)促銷方案)

1.關(guān)于會(huì)員卡的活動(dòng)促銷方案

原發(fā)布者：微力試卷

竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除會(huì)員卡促銷方案篇一：會(huì)員卡方案酒店儲(chǔ)值卡發(fā)行策劃方案一、策劃背景及目的：1、為更好的促進(jìn)我酒店的VIp會(huì)員卡的銷售工作、鞏固原有的老客戶及會(huì)員，并搶占更多陌生市場(chǎng)，在酒店開業(yè)一周年店慶之際推出VIp會(huì)員卡。2、通過銷售不同面值不同等級(jí)不同款式的儲(chǔ)值卡細(xì)分目標(biāo)客戶并進(jìn)行鎖定。3、各個(gè)運(yùn)營部門樹立個(gè)性化服務(wù)（VIp顧客）的意識(shí)，增加酒店的知名度和營業(yè)額，同時(shí)并給予持卡會(huì)員一定比例的折扣吸引更多的顧客前來消費(fèi)。4、給酒店銷售卡的銷售員、商務(wù)中心、及酒店具有銷售能力的員工一定提成，提高其工作積極性，為實(shí)現(xiàn)全員銷售打下基礎(chǔ)。二、目標(biāo)客戶：1、企事業(yè)團(tuán)體2、行政單位3、個(gè)體私營老板三、VIp卡優(yōu)點(diǎn)：客人：攜帶方便，體現(xiàn)顧客尊貴身份，折扣率較低，返還方式靈活多樣，附贈(zèng)消費(fèi)品較多。酒店：？增大市場(chǎng)份額。酒店可以提前回收成本，避免呆帳、壞帳并且無連帶責(zé)任，提高現(xiàn)金回流率、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。？持卡人可成為酒店忠誠度較高的顧客？持卡人可作為酒店舉辦任何大型活動(dòng)的基本客源四、付款方式：以現(xiàn)金預(yù)付款的方式購買，酒店提供面額相等的發(fā)票。五、VIp卡的擬定推出時(shí)間：10月15日。六、銷售渠道：1、市場(chǎng)營銷部進(jìn)行做好現(xiàn)有客戶的統(tǒng)計(jì)分析，整理出目標(biāo)客戶，并對(duì)享有客戶消費(fèi)等級(jí)進(jìn)行分類。進(jìn)行儲(chǔ)值卡新市場(chǎng)的開發(fā)及老市場(chǎng)的整理。2、商務(wù)中心統(tǒng)計(jì)好目前已有的會(huì)員，對(duì)其進(jìn)行回訪通知原有的老會(huì)員前來更改，執(zhí)行新的會(huì)員持卡優(yōu)惠政策。七、

2.餐飲一卡通系統(tǒng)方案怎么做

餐飲企業(yè)在做一卡通系統(tǒng)方案時(shí)可以使用儲(chǔ)值卡+實(shí)名會(huì)員積分+電子優(yōu)惠券的模式。

1）儲(chǔ)值卡：儲(chǔ)值卡的面值根據(jù)你們公司的需要來設(shè)定，餐飲企業(yè)一般500或者1000這兩種面值最多。 2）實(shí)名制積分：讓所有的客戶變成會(huì)員，通過會(huì)員積分使客戶有持續(xù)消費(fèi)的動(dòng)力，一定要采用實(shí)名制哦，只有這樣你才能保證你的客戶是真實(shí)有效的，實(shí)名制會(huì)員對(duì)于將來你們公司的營銷成本控制和效果預(yù)計(jì)都非常重要。

3）電子優(yōu)惠券：餐飲行業(yè)用來吸引客戶再次消費(fèi)的一個(gè)手段。像大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)之類的社區(qū)網(wǎng)站都能下載手機(jī)優(yōu)惠券。

在會(huì)員中實(shí)行電子優(yōu)惠券非常簡(jiǎn)單，只要把相應(yīng)的優(yōu)惠直接存到卡里就行，然后短信通知下會(huì)員，不需要用額外的人力物力成本去派發(fā)優(yōu)惠券，方便有效省力。 餐飲的一卡通還有很多方面可以做文章，具體怎么做關(guān)鍵是要看你們公司的實(shí)際需求和現(xiàn)實(shí)情況，不是一成不變的。

具體細(xì)節(jié)你可以咨詢賣買提，賣買提是國內(nèi)比較專業(yè)的會(huì)員營銷第三方解決方案供應(yīng)商，電話：021-51088178-1022。 。

3.請(qǐng)問哪里有酒店會(huì)員卡的營銷策略方案啊

針對(duì)市場(chǎng)需求的酒店?duì)I銷策略

今天的酒店在經(jīng)營管理之中第一個(gè)問題就是飯店的需求問題。而酒店?duì)I銷學(xué)也可以說就是研究市場(chǎng)需求的管理科學(xué)。它的任務(wù)就是針對(duì)客源市場(chǎng)的需求狀況進(jìn)行管理。以便更好的實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)。那么如今的市場(chǎng)到底有幾種狀況呢？

（一） 負(fù)需求狀況與扭轉(zhuǎn)性營銷。 負(fù)需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個(gè)飯店，故意避開購買這個(gè)飯店的產(chǎn)品。 比如：某大酒店有兩位客人被人在店內(nèi)謀殺了，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，客人都不原意去這家酒店消費(fèi)。再比如：原來的匯豐酒店，一場(chǎng)電火化為烏有，現(xiàn)在改名為哈特商務(wù)酒店重新開業(yè)后，至今仍是客人極少極少的，據(jù)說又要關(guān)門了。 這種負(fù)需求，真是太糟糕了，在這種情況下，酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務(wù)質(zhì)量，用強(qiáng)有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時(shí)酒店的營銷任務(wù)是扭轉(zhuǎn)性營銷。扭轉(zhuǎn)人們的抵制態(tài)度。使負(fù)需求（不需求）變?yōu)檎枨蟆?

（二） 無需求與刺激性營銷。 無需求狀況是指市場(chǎng)對(duì)飯店的產(chǎn)品不關(guān)心，沒有興趣。 比如：一新建的大酒店，由于客人對(duì)它們不了解，光顧的人就很少，在這種情況下飯店必須設(shè)法使消費(fèi)者對(duì)其感興趣。刺激需求使無需求轉(zhuǎn)變?yōu)橛行枨蠹磳?shí)施刺激性營銷。 例如：一些大酒店在開業(yè)前多采用五折折扣來吸引消費(fèi)者以刺激消費(fèi)者認(rèn)識(shí)。

（三） 潛在需求與開發(fā)性營銷。潛在需求：指顧客對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)在的產(chǎn)呂或服務(wù)不能滿足的。或隱而不見的需求。（例如：一些工薪層對(duì)高檔酒店即向往對(duì)懼怕。想去享受一些，又怕消費(fèi)不起，口袋里錢少）針對(duì)這種情況飯店應(yīng)了解這一市場(chǎng)需求，開發(fā)合適的產(chǎn)品與服務(wù)來滿足這一需求，開發(fā)性營銷運(yùn)用的實(shí)例比如說“北京五星級(jí)的長(zhǎng)城飯店，全國之內(nèi)首先推出面向工薪層的開發(fā)性營銷策略。推出五個(gè)5(55555)自助餐服務(wù)。讓工薪層花不了幾個(gè)錢就可以在五星級(jí)飯店享受一次。五個(gè)五是指：成人50元一票到底50種菜肴任意選用酒水五折兒童5折五星級(jí)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。長(zhǎng)城飯店的五伍服務(wù)推出后很受歡迎。

（四） 下降需求與恢復(fù)性營銷。任何一家酒店，如果長(zhǎng)期保持它的菜式及口味不變，必定遭至需求大降的局面（光顧的人也少了）比如人們已經(jīng)不再原意吃粵菜了，你還以出售粵菜為主，那么誰還愿意去吃呢？所以餐廳要想恢復(fù)到以前與市場(chǎng)份額，必須使其產(chǎn)品和服務(wù)常變常新。舉一個(gè)成功的例子：北京一家酒店每年都推出圣誕晚宴由于年年如此，客人的興趣淡了，顧客一年比一年少，后來酒店的一位主管提議開發(fā)新的銷售熱點(diǎn)。在2月14日推出情人節(jié)情人套餐以及情人禮品。情人晚會(huì)等創(chuàng)新產(chǎn)品并在報(bào)紙上大肆宣傳。結(jié)果營業(yè)額大大超過了圣誕晚宴。營銷學(xué)運(yùn)用的好那么不怕酒店需求下降了。

（五） 不規(guī)則需求與同步營銷。酒店有著明顯的淡旺季，客人的需求不規(guī)則，一般4月5月，9月10月，為最高峰。12月1月為低峰（淡季）飯店管理者必須通過靈活的價(jià)格及其它方法來調(diào)整。供求關(guān)系實(shí)施與不規(guī)則的淡旺季同步的營銷方案。（比如實(shí)行淡季價(jià)格與旺季價(jià)格；冬季養(yǎng)客，夏季吃客）

（六） 過渡需求與壓縮性營銷?？腿撕芏嗟募竟?jié)里。往往會(huì)出現(xiàn)飯店接待水平不高，忙不過來的現(xiàn)象。這種情況下酒店的超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)大大降低服務(wù)質(zhì)量，因此必須通過提高價(jià)格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續(xù)性的使客人減少需求。

（七） 不健康需求。比如說有的客人偏愛走臺(tái)小姐，走臺(tái)先生，以及賭博，吸毒等服務(wù)。酒店絕對(duì)不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務(wù)。必須及時(shí)運(yùn)用抵制性營銷進(jìn)行抵制（抵制清除本飯店的這種需求應(yīng)注意自己酒店的正常環(huán)境和氣氛。

（八） 充分需求與維護(hù)性營銷。一些回頭客對(duì)我們的飯店很滿意。我們就采用維護(hù)性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發(fā)議會(huì)員卡。優(yōu)惠餐，贈(zèng)送禮物等，投其所好。

4.會(huì)員卡方案

一、方案策劃：企業(yè)需要自己的企劃部門，如果沒有，則需要找一家專業(yè)的企劃公司，做一個(gè)方案。

二、系統(tǒng)解決：使用會(huì)員卡，肯定需要一個(gè)會(huì)員管理系統(tǒng)，這個(gè)工作需要找一家系統(tǒng)公司來做，根據(jù)策劃方案開發(fā)一個(gè)會(huì)員管理軟件以及配套的硬件（如POS機(jī)、讀卡器等）三、會(huì)員卡制作：會(huì)員卡的制作非常重要，因?yàn)檫@是到達(dá)客戶手上的，會(huì)員卡的檔次高低直接影響到企業(yè)的形象，因此對(duì)會(huì)員卡的推廣效果起到至關(guān)重要的作用 首先，要確定選用卡片的類型，主要有磁條卡、條碼卡、接觸式IC卡、感應(yīng)式IC卡、ID卡等幾種類型，基于安全性、通用性、易用性、制作成本等幾方面的考慮，建議選用感應(yīng)式IC卡，芯片用FM M1 S50，具體這些卡的特性. 其次，卡面的印刷版面設(shè)計(jì)，好的設(shè)計(jì)能立竿見影地提高會(huì)員卡的檔次。找一個(gè)好的平面設(shè)計(jì)師來做。

當(dāng)然也有一些規(guī)模比較大制卡工廠，他們也能做出很漂亮的設(shè)計(jì)。