婚禮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(酒店婚宴營(yíng)銷(xiāo)策劃方案)
1.酒店婚宴營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
去百度文庫，查看完整內容>內容來(lái)自用戶(hù)：教育資料庫酒店婚宴營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 方案一： 七夕佳節將至，飯店營(yíng)銷(xiāo)部推測：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費的小高潮。
為了進(jìn)一步拉動(dòng)X(jué)X飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)部門(mén)討論后決定：現推出以“美滿(mǎn)良緣由天賜，滿(mǎn)意婚宴在XX”的婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)X(jué)X飯店的婚宴消費。特制定如下XX飯店婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案。
一、主題 美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在XX 二、總體思路 充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。 三、活動(dòng)時(shí)間 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活動(dòng)內容 1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。 3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。 5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪。
6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜。 7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花一份。
8、預定婚宴688元/席以上達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。 五、婚宴套餐標準 1、百年好合宴688/。
2.酒店婚宴營(yíng)銷(xiāo)方案怎么寫(xiě)
七夕佳節將至，飯店營(yíng)銷(xiāo)部推測：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)X(jué)X飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)部門(mén)討論后決定：現推出以“美滿(mǎn)良緣由天賜，滿(mǎn)意婚宴在XX”的婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)X(jué)X飯店的婚宴消費。特制定如下XX飯店婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案（草案）。
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動(dòng)內容
1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報紙夾放
—鬧市區人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門(mén)：2.35米*2米=XXX元（可長(cháng)期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重復利用）
3、桌花：35元/份*1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁(yè)：X/張*XX張=XXX元
8、報紙夾放費：X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP:XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁(yè)樣（略）
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實(shí)際情況加以調整，請相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
3.浪漫婚禮策劃方案
結婚邀請卡： 我們一般都會(huì )量身為新人制作個(gè)性邀請卡，當然在你們的結婚邀請卡上裝飾個(gè)性圖案，比如說(shuō)棕櫚樹(shù)、菠蘿或者鮮花的圖案，會(huì )清新又可愛(ài)。
溫馨的座位卡：可以在每個(gè)賓客的餐位前放一份小禮物。比如，如果是草坪婚禮，除了平時(shí)多數采用的鮮花束以外，可以放一只憨態(tài)可掬的小羊，并寫(xiě)上“歡迎你的到來(lái)”這樣的貼心話(huà)。
晶瑩的冰雕：如今，冰雕在婚禮上的出現已不足為奇。在餐宴的布菲臺上，用冰雕成一種對你們而言非常有意義的形狀，或者是你們的寵物，或者是你們自己的形象都很有新意。
婚禮上的邂逅：如果你和你的新郎是邂逅相識的，那么不妨在婚禮上來(lái)個(gè)“邂逅”座位，賓客們按他們選中的號碼就座，讓每個(gè)賓客都有機會(huì )結識新朋友。 卡通：制作一個(gè)卡通形象作為你們的愛(ài)情的象征，把它印在你的婚禮儀式裝飾上。
分享你的愛(ài)情故事 讓你的主婚人在結婚儀式時(shí)講述你們的愛(ài)情故事，讓所有的客人見(jiàn)證你們浪漫的愛(ài)情。 個(gè)性主婚用詞：讓你的主婚人問(wèn)在座的賓客是否同意你們的結合，賓客們一定會(huì )高興地鼓掌并大聲的叫喊：“我們同意！” 甜蜜祝福：在上甜點(diǎn)的時(shí)候，給每位客人一張卡片，讓他們在感覺(jué)最甜蜜的時(shí)候，寫(xiě)下他對你們的祝福吧！ 鋪設甬道：為你婚禮儀式中走過(guò)的甬道做一些小裝飾，比如：或者灑上你從海灘上撿來(lái)的貝殼，或者灑上一些秋天的紅葉。
在捧花中加入時(shí)尚元素 自然與時(shí)尚的完美結合。如果你的婚禮在春天舉行，不妨也加進(jìn)一些新一季的流行元素和奇思妙想吧！ 親自派送禮物：不要讓每位賓客去領(lǐng)取禮物，把禮物親自送到每位賓客的手上，這樣你可以和你所有的賓客交談，并接受他們的祝福。
愛(ài)的箴言：把你們如何相遇的故事寫(xiě)成卡片放在餐桌上，這樣你們的賓客會(huì )聚在一起細細品讀，互相交流。 美麗菜名：如果你要打印你婚禮宴會(huì )的菜單，把菜名換成你們共同的經(jīng)歷的一些事情，或者如：天長(cháng)地久等寓意吉祥的名字。
富有創(chuàng )意的小點(diǎn)心：比如，在雞尾酒時(shí)間里奉上松脆餅干、烤干酪辣味玉米片。對那些電影迷來(lái)說(shuō)，可以準備用圓錐形紙袋裝好的爆米花、奶衣糖球等一些有趣的甜點(diǎn)。
展示你的文化淵源：把富有文化氣息或者民族特色的裝飾品點(diǎn)綴到你的婚禮上，比如，在墻上掛起你們民族特有的樂(lè )器，或者把三葉草放在賓客簽到處的桌子上。 融進(jìn)季節的因素：如果婚禮在冬季，用串燈裝飾房屋，用閃亮的裝飾點(diǎn)綴放結婚蛋糕的桌子；在夏天，就拿出棒冰和檸檬水。
讓你的寵物也參加婚禮：比如，讓你的愛(ài)犬為你們送結婚戒指，或者讓你的貓咪戴上鑲有珠寶的項圈，當然項圈要和婚禮的色調搭配起來(lái)。 邀請特別的主婚人：邀請你的家人、你的老師或者最好的朋友來(lái)當你的主婚人，在他們的祝福中完成你們的婚禮儀式。
回憶大學(xué)時(shí)光：如果你們是在大學(xué)相識的，那么不妨在婚禮后的聚餐，以你們母校的顏色為基調布置宴會(huì )區；在婚禮上，不要忘了展出一組你們和同學(xué)們合影的照片。 播放你們成長(cháng)經(jīng)歷的錄像：用幻燈機或者制作一個(gè)簡(jiǎn)板，把你從小時(shí)候一直到現在的照片在婚禮上展示出來(lái)。
個(gè)性花飾：把你們所在城市的市花作為婚禮上的主要花朵，或者你們結婚所在地的花材作為你婚禮上的捧花的組成部分。 新娘和新郎的座位：把你和新郎的位置上做一些特殊的裝飾，比如：寫(xiě)上“Perfect Pair"等字樣。
個(gè)性書(shū)簽：如果你是個(gè)書(shū)迷，那就送賓客書(shū)簽作為禮物，并寫(xiě)上你們的名字和結婚日期 讓你的餐具也充滿(mǎn)情趣 婚禮上可以淘汰那些裝開(kāi)胃食品的銀質(zhì)淺盤(pán)，換上用柳條編織的籃子，大葉子，或者是竹碟，作為容器它們更有情趣。 每位客人的禮物各不相同：想想每一位客人最需要什么或是對于你們來(lái)說(shuō)有意義的物品，送給他們，并在卡片上注明，這樣賓客們會(huì )了解到禮物的意義所在。
留一些時(shí)間給自己 在婚禮儀式中安排一個(gè)時(shí)間，來(lái)讓你和新郎對在座的賓客一一回憶，并且把鮮花親自送到他們手中。 顯示你們每位客人的親密關(guān)系：為參加婚禮的賓客制作介紹卡片，在上面介紹你們和每一位賓客的親密關(guān)系，用卡片讓客人們相互了解。
為每位客人畫(huà)一幅漫畫(huà)：如果你的客人并不是很多，可以邀請一位漫畫(huà)家到你的婚禮上來(lái)，在婚禮之后的宴會(huì )中，讓他為賓客速寫(xiě)。 蛋糕上的小雕像：在跳蚤市場(chǎng)、古玩店買(mǎi)一個(gè)小飾物，或者按照自己的形象做一對玩偶，或者是其他可以表現個(gè)性的物品，都可以放置到結婚蛋糕的頂端。
奢華的裝飾：買(mǎi)下很多綢緞，把宴會(huì )廳的所有墻壁都遮藏起來(lái)，看上去又美麗又奢華。 個(gè)性桌布 把婚禮上的禮品桌、蛋糕桌鋪上家里用的亞麻布或者綢緞，這樣的話(huà)就會(huì )讓你的餐桌與其他的婚禮區別開(kāi)來(lái)。
搖曳的燭光：用蠟燭的點(diǎn)點(diǎn)光芒映襯出婚禮儀式的圣典，或者在你們離場(chǎng)的時(shí)候用煙火燃起浪漫。 散播愛(ài)的語(yǔ)言：在點(diǎn)心碟上題上有趣的或者感人的詞語(yǔ)，比如：你們名字的字母組合，或者像“鐘愛(ài)”、“珍愛(ài)”、“幸福”這樣的新婚題詞。
展現你們的愛(ài)情足跡：在婚禮儀式中，可以引用你和新郎談戀愛(ài)時(shí)寫(xiě)的浪漫卡片或者情書(shū)中的片斷，來(lái)展現你們的愛(ài)情足跡。 婚禮上，當你們正式的大聲說(shuō)出婚禮誓詞之后，悄悄地在對方的耳邊說(shuō)出私密的話(huà)語(yǔ)。
個(gè)性桌布：把婚禮上的。
4.誰(shuí)能幫我寫(xiě)一個(gè) 婚禮策劃方案 1000字左右
讓婚禮別具一格 婚禮是戀人生命中最燦爛耀眼的時(shí)刻，值得盡情去展現自己的特別品位。
不妨將婚禮打上專(zhuān)屬于你的印跡，讓它成為賓客難忘的回憶：用射燈在舞池地板上投影出你們姓名的首字母，或者在邀請函上印上自己設計的圖案……在細節上做足文章，就能讓婚禮策劃別具一格。專(zhuān)屬印章 用刻有新人姓名首字母的橡皮圖章，在邀請函上蓋印專(zhuān)屬符號，還可以將印有婚禮日程安排的紙夾在其中，再用漂亮雅致的絲線(xiàn)將它們栓在一起。
設計專(zhuān)有標志 如果覺(jué)得邀請函，座位卡，簽到簿等印刷品太千篇一律，不妨用你們自己的logo來(lái)裝點(diǎn)它們——這個(gè)圖案可以是具有特殊意義的符號，或是甜蜜回憶的一個(gè)標志。 手寫(xiě)貼士 座位卡附上一張手寫(xiě)小貼士，比如“親愛(ài)的，謝謝你從上海飛來(lái)參加我的婚禮！”會(huì )給客人們帶來(lái)小小的驚喜，如果你的賓客眾多，來(lái)不及每張都親自書(shū)寫(xiě)，不妨嘗試印一枚唇印，再加上一句“很高興你來(lái)參加我的婚禮！” 特色餐巾扣 餐巾扣這樣的小細節上也要體現出自己的風(fēng)格：緞帶、金屬繩、或有民族特色的皮繩都可以。
雞尾酒桌簽到處 將來(lái)賓簽到處設計成雞尾酒酒桌，用馬克筆或是熒光筆在油性紙上簽到，給來(lái)賓一個(gè)特別的簽名體驗。 為桌子命名 給每張桌子都賦予一個(gè)有趣的名字，比如對于你們的戀愛(ài)有特殊含義的地名，再附上一張簡(jiǎn)短的說(shuō)明卡片：“我們的第一間公寓就在這里！” 桌卡展現婚禮主題 如果婚禮派對的主題是甜蜜旅行，不妨在更多的細節上來(lái)體現，比如用行李箱上的航空標簽來(lái)裝飾桌卡。
特別簽到簿 為了不讓來(lái)賓簽到簿被遺忘在日后你們生活的某個(gè)角落里，不妨用一本大畫(huà)冊取代常規的簽到簿，封面最好是你喜歡的內容，來(lái)賓們可在畫(huà)冊的圖片上、或空白處簽名。婚禮結束后，你可以將它擺在顯眼處作為一件有特殊意義的裝飾品。
照片席位卡 收集家人和朋友的照片，裝在相框里，放在賓客即將入座的桌上，會(huì )讓現場(chǎng)更溫馨，特別適合小型婚禮。 定制《婚禮進(jìn)行曲》選一首對你們特殊意義的愛(ài)情歌曲，在充滿(mǎn)回憶的旋律中，走向婚姻圣壇。
準備舞曲清單 可以請來(lái)賓在桌卡上寫(xiě)下三首自己最喜歡的歌，按照這些曲目來(lái)制作舞曲清單，盡量讓大家跳得盡興。分享美好 可以將父母、朋友，或任何見(jiàn)證你們愛(ài)情的人請上臺，分享一些關(guān)于你們的共同回憶。
即興節目 請擅長(cháng)演奏的朋友帶上樂(lè )器，為大家即興表演一段，豐富婚禮節目?jì)热荨?演奏流行樂(lè ) 美國著(zhù)名會(huì )展專(zhuān)家Niki Delacueva說(shuō)，“期待在婚禮上聽(tīng)到古典音樂(lè )的客人，在聽(tīng)到流行歌曲時(shí)，會(huì )覺(jué)得很新鮮”，可以請樂(lè )師們演奏流行歌曲的純音樂(lè )版。
異國情調 無(wú)論是印有印度花紋的小卡片，蘇格蘭格子呢絨，還是非洲肯特織物，用它們來(lái)點(diǎn)綴花瓶、戒枕、邀請函，甚至裝飾帶上，都會(huì )起到意想不到的作用 傳統特色 印度式的佩斯利渦旋花紋使得這花桶獨具民族特色，細節能讓平淡的物品變成你的專(zhuān)屬品，大膽秀出你的家族傳統，或是地域特色，讓這些獨特的細節彰顯婚禮的與眾不同。創(chuàng )意蛋糕頂飾 婚禮蛋糕的頂飾不一定局限于新娘新郎的小塑像，可以是定情物，也可以是所在城市的標志性建筑。
銘記誓言 將對你來(lái)說(shuō)有意義的一句誓詞繡在戒枕上，待婚禮結束后，將它作為一件具有特殊含義的裝飾品擺放家中。 延續幸福 不妨將捧花設計成母親結婚時(shí)的樣式，預示你們的未來(lái)，也延續母親一生的幸福。
新郎胸花 不要忽略新郎的胸花，將它與婚禮主題統一起來(lái)：潔白的貝殼頗具海濱氣息，一片深黃的楓葉，仿佛是在贊美金色的秋天。獨特捧花 一朵花莖上系著(zhù)黑色緞帶的白牡丹，或一枝纖細的白樺枝與芬芳的梔子花系在一起，這樣簡(jiǎn)潔大方的捧花可以提升新娘的品位，增添情調。
統一花色 可以根據伴娘們的誕生花，來(lái)為她們定制捧花，比如粉色的牡丹、粉色的郁金香、粉色的玫瑰……只要用統一的顏色，即便不同花材也能達到風(fēng)格的一致。自帶鮮花 用10只迷你小花瓶組成桌心裝飾，然后請來(lái)賓用各自帶來(lái)的一朵花插入其中任何一個(gè)花瓶中，增強來(lái)賓的參與感。
創(chuàng )新環(huán)節 如果你不想讓單身女伴們逐個(gè)曝光，那么就不要進(jìn)行"扔花束"這個(gè)環(huán)節了，相反你可以將花束獻給前來(lái)參加婚禮中結婚時(shí)間最長(cháng)的夫婦，然后請他們與大家分享婚姻生活的小秘訣。表示尊敬 向對你影響最大的女士敬酒，然后將你的捧花作為禮物送給她。
共享純釀 如果你和愛(ài)人喜歡同一種酒，比如龍舌蘭酒，那么設置一個(gè)迷你吧臺，讓大家品嘗到各種龍舌蘭酒的喝法。專(zhuān)屬酒具 在你的紅酒瓶和飲料瓶外面加上個(gè)性化的標志或圖案。
特色菜單 紐約婚禮策劃專(zhuān)家Marcy Blum認為，不管你最?lèi)?ài)的食物是傳統的雞蛋或櫻桃味冰淇淋，還是菲利芝士牛排都可以加進(jìn)菜單，增添菜單個(gè)性化色彩。傳統美食 如果你結婚的地方與生長(cháng)的城市相隔較遠，不妨為大家提供你出生地的名吃，如北京的烤鴨和糖葫蘆，德克薩斯的辣椒和玉米卷。
融合口味 將你和愛(ài)人偏好的口味融合在一起，也可以創(chuàng )造出屬于婚禮日的完美餐點(diǎn)。. 風(fēng)情蛋糕 可以在婚禮蛋糕上體現出你成長(cháng)地區的文化背景和地區特色，比如蛋糕中的木瓜夾心代表處在熱帶的菲律賓、甜餡奶油煎餅卷代表意大利特色，如果新郎和你來(lái)自不同地方，可以制作擁有不同口味夾。
