甜品店創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
心甜甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、創(chuàng )業(yè)目標 經(jīng)營(yíng)目標 在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。
品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。 經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析 市場(chǎng)介紹 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。
而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。 市場(chǎng)競爭分析 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。
心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。
不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。
所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色 原料專(zhuān)業(yè)，放心更多 心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。
從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。 品種豐富，選擇更多 另朋友你可以參看下面這家最專(zhuān)業(yè)的甜品冷飲網(wǎng)站，會(huì )給你很多有關(guān)于甜品店開(kāi)業(yè)以及管理方面的知識。
中國甜品糖水培訓網(wǎng)，甜品，糖水，冷飲行業(yè)最有影響力網(wǎng)站，開(kāi)甜品店，糖水店，冷飲店到中國甜品糖水培訓網(wǎng)。中國甜品糖水培訓網(wǎng)提供最為全面的甜品、糖水、冷飲開(kāi)店知識以及技術(shù)。
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2.蛋糕店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)?
蛋糕店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、市場(chǎng)分析 新鮮食品是現代人們的最?lèi)?ài)，開(kāi)家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。
只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨特，價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費者。那么開(kāi)家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？ 在蛋糕的消費過(guò)程中，顧客都會(huì )有“先入為主”的心理。
如果第一次購買(mǎi)后，覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會(huì )認定這家。因此，對新開(kāi)張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。
特別注意，現在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì )增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。
1、房租5000元 2、門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱） 3、貨架和賣(mài)臺投入約1500元 4、員工（2名）統一服裝需500元 5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具） 三、首期進(jìn)貨款： 1、面粉、奶油等原材料，約6000元。 2、設備購買(mǎi)過(guò)程中，要特別注意質(zhì)量，因為是長(cháng)久使用。
蛋糕的制作方法可購買(mǎi)光盤(pán)自學(xué)，這樣可以節省不少成本費用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤(pán)》一般17盤(pán)含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟效益估算 1、月銷(xiāo)售額（平均）：21000元據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。 2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約5000元。
3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。 4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元 5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3.奶茶店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
原發(fā)布者：億助聯(lián)誠
開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)一、行業(yè)背景隨著(zhù)我國居民生活水平的提高和消費觀(guān)念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時(shí)隨著(zhù)消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場(chǎng)對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱(chēng)的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后，奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌，大戰在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后，由于缺乏創(chuàng )新與有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略，已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時(shí)，其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起，并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場(chǎng)份額。面對巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競爭，新興飲品應該如何以挑戰者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)？公司應該如何發(fā)展呢？市場(chǎng)前景何在呢？二、店鋪介紹1、店鋪名稱(chēng)：青春行2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求，具有創(chuàng )業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。3、店鋪運營(yíng)狀況：本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制，營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn)，考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì )出現淡季和旺季之分，我們將根據實(shí)際情況，適當在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調整。
4.一個(gè)成功的甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)需要什么?
計劃書(shū)摘要： 1、我們需要開(kāi)一家以各式甜品為主的甜品店。
這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛(ài)。 2、這些甜品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會(huì )喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。
3、在目前的甜品行業(yè)內，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺乏一類(lèi)面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。 所以在市場(chǎng)上很少有這類(lèi)型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認識，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。
5、一個(gè)新的甜品推出后，自然會(huì )吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類(lèi)新的甜品，從少到多，做出越來(lái)越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。 事業(yè)描述 我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。
目標顧客是社會(huì )大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。
事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男性也喜愛(ài)甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。
而且如今消費者越來(lái)越理智。 所以甜品店的目標顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營(yíng)。
先以銷(xiāo)售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得第一桶金時(shí)，招募研制人員研制新型的各式甜品，開(kāi)創(chuàng )本店特色。 產(chǎn)品描述 我們這家甜品店經(jīng)營(yíng)范圍為中西各式甜品。
品種包括香港水果甜品，西米類(lèi)，雙皮奶，芝麻糊，豆花，涼粉，涼茶、、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、羹（露）類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類(lèi)，布丁，藥膳滋補燉品，中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。 原料專(zhuān)業(yè)，放心更多 本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在甜品店內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。
從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。 品種豐富，選擇更多 眾口難調。
甜品店要盡可能讓甜品口味適應各個(gè)年齡層次，各類(lèi)品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面，健康更多 甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。
低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補養顏。
服務(wù)規范，滿(mǎn)意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。
員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統一使用普通話(huà)，建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。 市場(chǎng)描述 甜品店的市場(chǎng)是很大的，各個(gè)年齡層的人群都會(huì )喜歡，而現在市場(chǎng)上系統管理和有新意的甜品店少之又少，本甜品店正好彌補了這個(gè)空白。
地點(diǎn)和設備 只要人多的地點(diǎn)即可。最好設在商業(yè)區、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區宿舍群、辦公樓集中地等。
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對沒(méi)有必要，顧客食用甜品時(shí)，很少關(guān)注門(mén)面的豪華，他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養與衛生。
只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān)，店面整潔美觀(guān)，就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)，認為這個(gè)店夠品味，值得再次捧場(chǎng)。
店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。
5.收集約3000字的蛋糕店發(fā)展策劃或營(yíng)銷(xiāo)策略方面的相關(guān)資料?
成功秘笈 靖靖抓住時(shí)下年輕人喜歡DIY的特點(diǎn)，不斷研究，精心制作各種蛋糕新款式，為他們提供DIY制作蛋糕服務(wù)，贏(yíng)得了越來(lái)越多的顧客。
"甜的東西都是美好的，而且能讓人開(kāi)心，所以我開(kāi)蛋糕店"，靖靖的DIY蛋糕店開(kāi)在深圳的上步中路上，幾乎每天，都有青春可人的年輕女孩或者天真的小孩子來(lái)這里，學(xué)著(zhù)用心制作一個(gè)個(gè)藏著(zhù)美好心愿的蛋糕。 步行街不適合做DIY 開(kāi)DIY蛋糕店的愿望，是靖靖1年多前去香港看到許多漂亮的DIY蛋糕店后萌發(fā)的。
她認為，沒(méi)有人會(huì )不喜歡那么甜美的蛋糕；年輕一代的人喜歡新主意新主張，喜歡自己動(dòng)手制有個(gè)性的東西；目前，雖然深圳的蛋糕店很多，但還沒(méi)有DIY的蛋糕店出現。再加上，做蛋糕生意，不同其他飲食行業(yè)，沒(méi)有油煙，容易辦理相關(guān)證件，場(chǎng)地也能保持干凈，無(wú)論是工作人員還是顧客，都會(huì )很喜歡，心情愉快。
這樣的行業(yè)哪里找？ 剛好這時(shí)，她的一個(gè)在五星級酒店做點(diǎn)心師傅的朋友想辭職自己創(chuàng )業(yè)，兩人一拍即合。于是經(jīng)過(guò)一番商量，她決定開(kāi)一家DIY蛋糕店。
一開(kāi)始，她把開(kāi)店地址鎖定在華僑城一帶，那里有高校，年輕人多，而且氣氛比較"小資"；也曾考慮過(guò)羅湖的繁華商業(yè)區。然而，和伙伴一商量，都覺(jué)得這兩個(gè)地方不理想：華僑城一帶人群雖然年輕化，但人流不足；羅湖雖然有熱鬧的步行街，但都是鬧哄哄的地方，做DIY需要有相對安靜的環(huán)境。
于是，最后她選定了上步路。上步路是羅湖和福田區的中間地段，雖然商業(yè)未興旺，但地理位置好，而且鋪租便宜，附近還有一些學(xué)校，學(xué)生是固定的客源。
初期靠賣(mài)早餐零食幫補 開(kāi)店初期，雖然傳單派發(fā)了，網(wǎng)絡(luò )上帖子也發(fā)了，朋友也幫忙到處宣傳介紹了，但是，生意還是非常冷清，幾乎沒(méi)有人上門(mén)。靖靖只好賣(mài)起了早餐、零食、飲料，以幫補店里的收入。
正在這時(shí)，有一個(gè)電信公司中秋想在附近做現場(chǎng)制作月餅的活動(dòng)，請到了靖靖店里的師傅。活動(dòng)非常成功，她的DIY店名氣也打了出去。
陸續有一些好奇的女生上門(mén)了，大多數都是為了制作蛋糕送給自己喜歡的人；而附近小學(xué)的小孩子，也會(huì )在爺爺奶奶生日的時(shí)候到店里做蛋糕送給他們。 為了讓小店能吸引更多的人，靖靖開(kāi)始積極起來(lái)，每周都要和點(diǎn)心師傅一起研制新的蛋糕種類(lèi)；制作相關(guān)網(wǎng)站，建立知名度；有的顧客，對制作蛋糕居然狂熱起來(lái)，幾乎每個(gè)月都要制作兩個(gè)蛋糕。
于是，靖靖慢慢把賣(mài)零食的部分撤掉了。 未來(lái)再發(fā)展其他DIY 目前，靖靖正計劃跟不同機構合作，對自己的小店進(jìn)行推廣。
如跟婚姻介紹機構合作，讓第一次相親的男女一起做蛋糕。到現在，小店已經(jīng)有100多個(gè)固定客人了，靖靖常常穿著(zhù)圍裙在蛋糕臺邊團團轉地忙。
不過(guò)，她大概還嫌自己不夠忙，還想在深圳開(kāi)更多的分店。但是DIY蛋糕的消費者市場(chǎng)畢竟還是有限的，市場(chǎng)會(huì )不會(huì )飽和呢？而且DIY蛋糕還有旺淡季的區別。
但靖靖說(shuō)："我不怕。"在她的計劃里，所有能夠DIY的，都是未來(lái)她要嘗試去做的，比如DIY果蠟、DIY手袋、DIY首飾。
她認為，只要能先別人一步想到新的DIY點(diǎn)子，市場(chǎng)的主動(dòng)權，還是會(huì )掌握在自己手里。 市場(chǎng)潛力 目前深圳進(jìn)行蛋糕DIY的店還非常少，作為新興的行業(yè)，仍有比較大的需求空間。
風(fēng)險提示 要時(shí)時(shí)創(chuàng )新，如果和普通的蛋糕店區別不大，那么就不具有吸引力了。 選址建議 選址如果人流量太小，就不會(huì )被注意和被接受；如果人流量太大，又會(huì )讓人無(wú)法靜下心來(lái)DIY蛋糕。
店鋪面積不宜過(guò)小，以40平方米以上能擺放一張較大的工作臺為宜。
6.求一個(gè)蛋糕店的策劃
交談中請勿輕信匯款、中獎消息，勿輕易撥打陌生電話(huà)。
姬建明 10:09:07 首先要定好你要開(kāi)哪方面的店賣(mài)什么東西，然后去申請營(yíng)業(yè)執照，步驟是先去工商局申請然后按照步驟因是1提供營(yíng)業(yè)地的證明2需要你有執照要求的最低注冊資金，但是這個(gè)可以借些錢(qián)存在指定的銀行（3個(gè)月后就可以取走了）同時(shí)走銀行方面要求的手續3雇一個(gè)會(huì )計給你的公司每月做報表什么的，然后拿著(zhù)資金，我也是記得不是特清楚了，具體的你可以打工商咨詢(xún)電話(huà)先問(wèn)一下.反正我辦的時(shí)候覺(jué)得挺煩瑣的. 答：[原創(chuàng )]開(kāi)店程序 開(kāi)店盤(pán)店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接過(guò)別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣？仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智，各有利弊，需仔細評估。
從開(kāi)業(yè)籌備來(lái)比較，盤(pán)店肯定是最省力的，諸如執照申請等，都可吃“現成飯”。而開(kāi)店則不同，必須從零開(kāi)始，從最初的人事規劃、訓練，到店面裝潢、貨物采購、營(yíng)銷(xiāo)宣傳…… 每個(gè)環(huán)節都要自己把握、自己策劃，若進(jìn)度控制適宜，則一切順利。
對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，與其吃“現成飯”，不如通過(guò)自己的努力，因為“十月懷胎”，才能享受“一朝分娩”時(shí)的喜悅。有時(shí)候，過(guò)程比結果更重要，因為創(chuàng )業(yè)的過(guò)程，就是總結經(jīng)驗教訓，不斷提升自己能力的過(guò)程。
從客源、投資和資金運用來(lái)比較，盤(pán)店有優(yōu)勢。因為原來(lái)的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，便馬上有現金收入供周轉。
開(kāi)店的話(huà)，最大的問(wèn)題就是初始階段的客源，需要時(shí)間來(lái)培養；而且還要投入，不僅是開(kāi)店所需資金的投入，更需要現金周轉。 從其他方面比較，盤(pán)店的風(fēng)險就大得多。
比如：老店的債務(wù)、稅務(wù)等財務(wù)問(wèn)題，合同等法律問(wèn)題，設備的質(zhì)量問(wèn)題……所有這些，有時(shí)很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。綜上所述，開(kāi)業(yè)指導專(zhuān)家比較一致的意見(jiàn)是：既然創(chuàng )業(yè)，還是從頭干起。
租店鋪還是買(mǎi)店鋪 近年來(lái)由于店鋪比較緊俏，不少小區的商業(yè)配套尚在建設中，求租者已經(jīng)門(mén)庭若市，于是出現預租現象，免不了有時(shí)會(huì )發(fā)生糾紛。專(zhuān)家指出，若要預租店鋪，需注意六方面的問(wèn)題： 一、了解一下這個(gè)店鋪是否符合商品房預售條件，開(kāi)發(fā)商是否已經(jīng)取得商品房預售許可證； 二、要與開(kāi)發(fā)商簽訂《商鋪預租合同》，合同里，租賃者的姓名名稱(chēng)、房屋所在地點(diǎn)面積設備等、租賃期限、租金數額、支付方式等，均應詳細列出； 三、《商鋪預租合同》簽訂后，承租者和開(kāi)發(fā)商應當在15天內持預租合同和其他相關(guān)材料向房地產(chǎn)交易中心辦理預租合同登記備案； 四、承租者必須懂得，開(kāi)發(fā)商只有在預租店鋪竣工并取得房地產(chǎn)權證后，方可與你訂立預租店鋪使用交接書(shū)，交付房屋； 五、房屋交付后，承租者應持已登記備案的預租合同及預租店鋪使用交接書(shū)，向所在區縣的房地產(chǎn)交易中心辦理登記備案，領(lǐng)取租賃合同登記備案證明；六、在預租前還得問(wèn)清楚，這個(gè)店鋪是否已經(jīng)預售。
盡管買(mǎi)店鋪創(chuàng )業(yè)的較少，但買(mǎi)店鋪作為投資轉租給創(chuàng )業(yè)者的不少。買(mǎi)店鋪是大投入，同樣存在高風(fēng)險。
除了諸如產(chǎn)權等問(wèn)題要了解清楚外，還必須注意以下幾點(diǎn)： 1.選中的店鋪是否能滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)目標。比如：能夠 經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的店鋪價(jià)值就比其他類(lèi)型的高，因為不是所有的店鋪都能獲得環(huán)保、工商、消防等部門(mén)同意開(kāi)餐飲的。
2.買(mǎi)店鋪，鋪面越寬越好；如果店鋪的橫幅窄而長(cháng)度很深的話(huà)，其價(jià)值就大受影響。 3.要研究區域的商業(yè)氣氛，因為社區商業(yè)的消費對象是所在地區的居民。
這個(gè)地區的人口密集度、消費能力、商業(yè)設施網(wǎng)點(diǎn)數等，都需要研究。 4.店鋪處在的路段也大有講究。
并不是道路越寬，經(jīng)營(yíng)的環(huán)境就越好。道路寬、車(chē)流量大，行人就少，有的在路中央還有隔離欄，行人過(guò)馬路不方便，自然影響經(jīng)營(yíng)。
從目前的情況看，街面寬度小于16米的街道兩旁的店鋪，經(jīng)營(yíng)效果比較好。總之，不管是買(mǎi)店鋪還是租店鋪，關(guān)鍵是看消費市場(chǎng)的大。
首先，最重要的就是選址問(wèn)題。在很多情況下，餐廳的位置往往決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗。
餐飲企業(yè)的選址調查主要是收集所選擇區域各方面的有關(guān)資料，借以評估所選擇的經(jīng)營(yíng)地址的好壞。 其次，通過(guò)實(shí)際調查，提出可行性報告。
這份報告應該包括市場(chǎng)、區域特點(diǎn)、基礎設施、地形地貌特點(diǎn)等內容，同時(shí)也應該包括銷(xiāo)售收入預測和成本分析； 第三，可行性報告通過(guò)后，提出具體的設計、裝修方案； 第四，報建（水，電等報建）； 第五，進(jìn)場(chǎng)施工； 第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核準企業(yè)名稱(chēng)；注冊資金、驗資報告；衛生許可證；環(huán)保合格證；消防方案；稅務(wù)登記；售買(mǎi)煙、酒許可證等）； 第七，外墻招牌，廣告許可證； 第八，人員定崗、定編、招聘、培訓工作； 第九，竣工驗收（消防驗收、衛生驗收、環(huán)保驗收）； 第十，開(kāi)業(yè)。 開(kāi)店建設流程圖 初步聯(lián)絡(luò ) ↓ 考察評估 ↓ 可行性報告 ↓ 簽訂合同 ↓ 制定經(jīng)營(yíng)計劃 ↓ 證照辦理 工程設計裝修 ↓ 招募培訓員工 安裝后臺設備 ↓ 準備開(kāi)店 竣工驗收 ↓ 試營(yíng)業(yè)半個(gè)月 ↓ 正式開(kāi)業(yè)。
7.DIY甜品店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的前言怎么
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng )業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？要依目標，即看計劃書(shū)的對象而有所不同，譬如是要寫(xiě)給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。 從不同的目的來(lái)寫(xiě)，計劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì )有所不同。
不過(guò)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內容。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6C 撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，首先需要6C的規范。
首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是Customers（顧客）。 顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。
第三是Competitors（競爭者）。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities（能力）。 要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì )不會(huì )炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì )做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital（資本）。資本可能是現金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。
要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。 最后是Continuation（持續經(jīng)營(yíng)）。
當事業(yè)做得不錯時(shí)，將來(lái)的計劃是什么。一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大部份。
第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內容。然后是財務(wù)數據，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉等等。
第三是補充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十章節通常一本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要，接下來(lái)是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的具體章節，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣(mài)什么產(chǎn)品（或服務(wù)），誰(shuí)是主要的客戶(hù)，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。
還有，企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。第三章：市常首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里，是既有的市嘗既有的客戶(hù)，還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
不同的市嘗不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等，并且做好預算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析：1。
要創(chuàng )業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)；2。 當一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)；3。
隨時(shí)隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競爭者；他們的業(yè)務(wù)如何；他們與本業(yè)務(wù)相似的程度；從他們那里學(xué)到什么；如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來(lái)三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
第八章：財務(wù)需求與運用。考慮融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等，并預測未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。
第九章：風(fēng)險。 不是說(shuō)有人競爭就是風(fēng)險，風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險等，并注意當風(fēng)險來(lái)時(shí)如何應對。
第十章：成長(cháng)與發(fā)展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)所要提及的。
企業(yè)是要能持續經(jīng)營(yíng)的，所以在規劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng )業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？要依目標，即看計劃書(shū)的對象而有所不同，譬如是要寫(xiě)給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。
從不同的目的來(lái)寫(xiě)，計劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì )有所不同。 不過(guò)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內容。
8.本人想開(kāi)家甜品店,求開(kāi)店計劃書(shū)
一份完整的開(kāi)店計劃書(shū)，是協(xié)助你規劃開(kāi)店事半功倍的開(kāi)始，我們?yōu)槟銣蕚湟环蓍_(kāi)店計劃書(shū)需要的大綱項目供你參考，協(xié)助你完成最具成功相的「開(kāi)店計劃書(shū)」！
這是一份基本的格式，里面的內容是基本的要求，你可以依照你所想表達的想法，增加所需要的內容，盡情表現你的創(chuàng )意喔！
（一） 我的夢(mèng)想起源（例如：為何想要開(kāi)這個(gè)店？說(shuō)明你在什么狀況或機會(huì )，想要開(kāi)店實(shí)現創(chuàng )業(yè)當老板的夢(mèng)想起源）：
（二） 你想開(kāi)什么類(lèi)型的店（你預計開(kāi)店的店名、開(kāi)店型態(tài)、開(kāi)店項目或你店內主要產(chǎn)品等，這是開(kāi)店創(chuàng )業(yè)最基本的內容）等：
（三） 你的專(zhuān)長(cháng)技能（例如：擅長(cháng)花藝、珠寶設計、服飾、行銷(xiāo)等…而它們會(huì )如何幫助你完成開(kāi)店的夢(mèng)想？）：
（四） 我的競爭優(yōu)勢（例如：我的店有什么跟別人不一樣的？特色在哪里？）：
（五） 目前市場(chǎng)的評估（例如：目前所觀(guān)察到的市場(chǎng)中，相關(guān)的競爭者有哪些？市場(chǎng)的活絡(luò )度如何？）：
（六） 關(guān)于開(kāi)店的風(fēng)險評估（你需要評估你所開(kāi)的店，將有可能遇到怎樣的狀況，如景氣、環(huán)境、競爭者等等。有什么風(fēng)險會(huì )發(fā)生？該如何避免與應對？）：
（七） 我的資金規劃（你預計開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的資金來(lái)源，是一個(gè)人獨資，還是和朋友合伙，同時(shí)還要考慮到現金、銀行貸款的比例或運用。因為這關(guān)系到未來(lái)開(kāi)店后的利潤分配。另外，如果你想申請貸款開(kāi)店，也可以在這部份詳細規劃好）：
（八） 我的財務(wù)規劃（預計開(kāi)店后，每個(gè)月、每年、或前三年~五年內的收入及開(kāi)支規劃，協(xié)助你確實(shí)計算利潤，和了解何時(shí)能收支平衡，開(kāi)始有凈利）：
（九） 我的理想目標（你預計開(kāi)店后，需達成的短期、中期、長(cháng)期目標，及達成的方式，如：多久達到損益平衡？多久要開(kāi)始獲利？或是有無(wú)擴增的計劃？）：
（十） 我的行銷(xiāo)計畫(huà)（你所開(kāi)的店，在網(wǎng)絡(luò )上的市場(chǎng)狀況如何？你所開(kāi)的店機會(huì )點(diǎn)或商機在哪？在商店或商品上，你想以什么方式來(lái)宣傳或廣告，或促進(jìn)買(mǎi)賣(mài)呢？最主要是要找出你所開(kāi)的店的市場(chǎng)定位。最簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題：要如何讓大家知道你所開(kāi)的店？）：
