炸雞店創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)思路
1.炸雞市場(chǎng)的推廣和開(kāi)發(fā)
原始積累很重要！如何“賺第一桶金”是關(guān)鍵。只有完成艱難的原始積累，才能夠完成創(chuàng )業(yè)的第一階段。如何結合自己的資源優(yōu)勢、自身特點(diǎn)、工作經(jīng)歷、興趣所在，尋找賺第一桶金的客觀(guān)規律？
第一桶金因人而異，沒(méi)有一個(gè)統一的模式。但也有一些要點(diǎn)，不知是否可稱(chēng)為規律。
首先，機遇的把握。既然稱(chēng)為第一桶金，啟動(dòng)資金一定來(lái)之不易，這時(shí)對機遇的把握十分關(guān)鍵。對風(fēng)險不同的喜好的人有不同的行為方式，但只是程度上的區別，對成功的渴望是一樣的。第一桶金與機遇的關(guān)系更為密切。
其次，創(chuàng )業(yè)的勇氣。創(chuàng )業(yè)就是要全身心地投入，拋棄一切可能阻礙行為的觀(guān)念。我下海的時(shí)候已是工程師，有一次“五·一”就在單位門(mén)口擺攤，我的心里很坦然：我就是和個(gè)體小販一樣的人，手里拎著(zhù)商品扯著(zhù)嗓子吆喝，單位的人進(jìn)進(jìn)出出，沒(méi)有人說(shuō)“不”字。
第三，發(fā)揮智力優(yōu)勢。畢竟我們讀書(shū)人有我們自己的長(cháng)處，在營(yíng)銷(xiāo)上多動(dòng)動(dòng)腦子，拓展渠道，廣告促銷(xiāo)，利用原有的關(guān)系與企事業(yè)單位領(lǐng)導交流，這些都是我們的長(cháng)處。
第四，腳踏實(shí)地。路要一步一步地走，飯要一口一口地吃，不考慮自己的實(shí)力和條件，好高騖遠，東一榔頭西一棒是大忌。對此我是教訓深刻，有了點(diǎn)錢(qián)就盲目投資，結果血本無(wú)歸，后悔沒(méi)有早些學(xué)習MBA，懂得一些財務(wù)管理。
第五，勤于學(xué)習。和工作有關(guān)的知識、與不同的人打交道的知識、管理的學(xué)問(wèn)等等都很重要，等你想起來(lái)再學(xué)，在實(shí)踐中交的學(xué)費已經(jīng)太多了。例如，我常和商場(chǎng)的人打交道，后來(lái)才發(fā)現你很難和他們推心置腹，“商人重利輕情誼”一點(diǎn)不假，當然這不是絕對的，但一定是大多數。
第六，不斷創(chuàng )新。要創(chuàng )新，自身的變革很重要，是第一位的。根據不同的處境調整自己的狀態(tài)，始終保持旺盛的工作熱情和明確的人生目標。這一點(diǎn)說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。
七，文武之道一張一弛。事物的發(fā)展有其自身的規律，有時(shí)光憑自己主觀(guān)的愿望是不行的，要善于審時(shí)度勢、因勢利導，自然就水到渠成。
第八，樂(lè )觀(guān)主義。勝敗乃兵家常事，敗了總結經(jīng)驗教訓從頭再來(lái)成功的幾率反而更大，只當是摔了個(gè)跟頭而已。永遠保持樂(lè )觀(guān)向上的精神。
第九，廣結善緣。有很多事例表明，朋友的資源非常重要，所謂人和是生意的基礎，天時(shí)和地利當然不可少，但生意是和人做的，人是第一位的。
第十，誠信。生意往來(lái)發(fā)生一些糾葛是難免的，但以誠待人，取信于人非常重要，可以說(shuō)是企業(yè)的生命。我過(guò)去在西安有一個(gè)客戶(hù)，人非常忠厚，我和他做生意非常放心，有時(shí)把錢(qián)寄在那里當銀行，隨時(shí)去取。當然，我自信自己的信譽(yù)也絲毫不差。
第十一，敢于舍棄。投資失誤要及早解脫，以免越陷越深，不能自拔。
2.如何成功開(kāi)好一家炸雞漢堡加盟店
炸雞漢堡包加盟店當下是熱門(mén)產(chǎn)業(yè)。
由于漢堡加盟店利潤豐厚、投入低、風(fēng)險小、回報速度快、顧客多，漢堡加盟店受到了越來(lái)越多希望獨立創(chuàng )業(yè)的年輕人的青睞。所謂巧婦難為無(wú)米之炊，既然是西式快餐行業(yè)，最重要的莫過(guò)于速度和美味。
要想開(kāi)好炸雞漢堡包加盟，就要接受專(zhuān)業(yè)的漢堡包加盟培訓，掌握熟練的漢堡包制作技術(shù)。要選擇正規且專(zhuān)業(yè)的漢堡包加盟品牌，為以后打響招牌奠定基礎。
技術(shù)不光要精，還要全。因為漢堡店加盟店內的食品門(mén)類(lèi)比較多，包括漢堡、炸雞、冰激凌和各類(lèi)冷熱小吃，甚至很多西餐漢堡包加盟點(diǎn)還涉及到了中式餐點(diǎn)，因此要滿(mǎn)足各類(lèi)顧客要求就得掌握各類(lèi)食品制作技術(shù)。
而接受漢堡包加盟培訓無(wú)疑是較好較快的途徑。
3.想要炸雞店火爆,應該怎么經(jīng)營(yíng)
只要選址選對了口味做的好炸雞店肯定火爆，選址方面需要注意：
1、交通便利。
在主要車(chē)站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀(guān)察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場(chǎng)所。
如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近，或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，開(kāi)店技術(shù)佳威 前面英文 B F T 后面數字 3 3 9
3、選擇人口增加較快的地方。
企業(yè)、居民區和市政的發(fā)展，會(huì )給店鋪帶來(lái)更多的顧客，并使其更具發(fā)展潛力。
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。
許多時(shí)候，行人為了要過(guò)馬路，因而集中精力去躲避車(chē)輛或其他來(lái)往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發(fā)形成某類(lèi)市場(chǎng)的地段。
在長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì )自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō)，若能集中在某一個(gè)地段或街區，則更能招徠顧客。因為人們一想到購買(mǎi)某商品就會(huì )自然而然地想起這個(gè)地方。
6、根據經(jīng)營(yíng)內容來(lái)選擇地址。
店鋪銷(xiāo)售的商品種類(lèi)不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開(kāi)在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開(kāi)在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有“傍大款”意識。
即把店鋪開(kāi)在著(zhù)名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開(kāi)在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務(wù)中心、社區文化體育活動(dòng)中心等集客力較強的品牌門(mén)店和公共場(chǎng)所相鄰。例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開(kāi)在“麥當勞”、“肯德基”的周?chē)Ｒ驗椋@些著(zhù)名的洋快餐在選擇店址前已做過(guò)大量細致的市場(chǎng)調查，挨著(zhù)它們開(kāi)店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
8、位于商業(yè)中心街道。
東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上開(kāi)店不可取；路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。
有的店面沒(méi)有獨立門(mén)面，店門(mén)前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷(xiāo)智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區位。
與其選擇現在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠的將來(lái)由冷變熱、目前未被看好的街道或市區。
4.新手怎么開(kāi)炸雞漢堡店
第一步先選擇品牌：可以自營(yíng)也可以選擇加盟。
自營(yíng)不需要出太多的費用，但是各個(gè)方面都需要自己考慮；加盟雖然會(huì )有加盟費，但是產(chǎn)品還有經(jīng)營(yíng)各方面都有總部的扶持，比較適合新手創(chuàng )業(yè)。
第二步選址：開(kāi)在一些學(xué)校旁邊或者街邊，因為那里都是人流量特別大的地方，畢竟漢堡的消費并不是很貴，大多數人都可以接受，所以只要過(guò)往的人流量夠多，就能夠確保你的生意不會(huì )太差。
第三步宣傳：因為在當今炸雞漢堡行業(yè)競爭越來(lái)越激烈的情況下，店鋪的宣傳就顯得更加的重要，所以你們千萬(wàn)不可以忽略了這一點(diǎn)。
第四步經(jīng)營(yíng)：定期推出新品和優(yōu)惠政策來(lái)促進(jìn)自己的生意。
5.怎么操作
一。
看你的店面的租金多少了。最好在學(xué)校和醫院旁邊。
這樣房租不會(huì )太高。人又多炸雞年青人多。
房租大概半年一付。2000*6是一萬(wàn)二，這個(gè)已經(jīng)差不多了。
二。炸鍋三相的3500元。
二相炸鍋的2700元。還有兩冰箱。
一個(gè)用來(lái)放冷凍的，一個(gè)用來(lái)放腌好的、主要就上面這兩個(gè)。最好不要加盟。
好學(xué)，主要是配料。因為這個(gè)決定口味。
其它的就沒(méi)有什么錢(qián)了。算下來(lái)三萬(wàn)已經(jīng)差不多了。
如果加盟的話(huà)還有加盟費一萬(wàn)五到二萬(wàn)。這下來(lái)就的五萬(wàn)。
我是開(kāi)炸雞店的。如果有意思可以聯(lián)系我。
小的東西就是賣(mài)水果用的那種電子稱(chēng)兩個(gè)，放肉用的鐵盤(pán)最少也的五個(gè)，夾子兩個(gè)，塑料框最少三個(gè)，還的有一個(gè)鐵桶。用來(lái)煮的。
還的弄油煙機，菜刀兩個(gè)。一個(gè)面板。
還有塑料過(guò)濾框，自己買(mǎi)回冷凍肉來(lái)化開(kāi)用過(guò)濾水然后有分分割的分割，不用分割的腌起來(lái)。第二天裹面炸。
20平也夠了。
