茶莊體驗(yàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
1.求一篇茶樓創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一 茶樓摘要：
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格，
二、經(jīng)營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、茶樓業(yè)務(wù)描述：
以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所，也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所。為了避免別人的打擾，我會增加包廂的數(shù)量，每個包廂氣氛一定要幽雅，安逸。
四，營業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠。
2，具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用，以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五，目標(biāo)定位
1.面對競爭我必須發(fā)揚(yáng)我公司的優(yōu)點(diǎn)，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗(yàn)。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標(biāo)志，我還決定成立我的小蜜蜂團(tuán)隊(duì)。就是逢節(jié)日高活動，以及與一些高級公司聯(lián)系，給她們一些優(yōu)惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。
六、產(chǎn)品以及服務(wù)
我公司的產(chǎn)品一定要有一定的質(zhì)量。例外我公司規(guī)定不提供外送服務(wù)，如果真的想靜，請到我茶樓來。如果這兩年里資金充裕，我決定擴(kuò)大它的規(guī)模。根據(jù)以上情況，3年后我會開連鎖店。
七、附錄
我公司的地圖，以及我公司的管理層的簡歷。
2.茶葉店策劃書范文怎么寫?
給你個餐館的策劃書，希望有用吧關(guān)于設(shè)計(jì)又一家巴渝文化餐廳的策劃創(chuàng)意：巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡這種環(huán)境中用餐。
使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。
當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。重慶目前餐廳的現(xiàn)狀：1、老牌餐廳：老四川、頤之時、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了大世界、揚(yáng)子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。 3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。
他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（楊家坪店）、外婆橋（大都會店）、陸蓮興等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。
具體策劃方案一、場地選擇1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等2、主要各區(qū)的繁華地帶解放碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等。
3.如何經(jīng)營茶館,如何開發(fā)及維系新老客戶?
在經(jīng)營品牌茶館加盟店時，老客戶是加盟店的主要業(yè)績來源，但是老客戶同樣是從新客戶演變而來，因此努力開發(fā)新客戶是必不可少的。
通過策劃一些獨(dú)具特色的活動來開發(fā)潛在的消費(fèi)者，一定要讓消費(fèi)者主動留下手機(jī)號碼或QQ號、微博賬號等聯(lián)系方式。在收集客戶的信息時一定要留下客戶的姓名，區(qū)分好性別及身份地位，以便后續(xù)人性化聯(lián)系，讓客戶收到親切、溫暖的“廣告”，還有一點(diǎn)就是盡可能的記住客戶的名字，這樣讓客戶感覺你是重視他的，有助于激發(fā)二次或多次消費(fèi)。
讓對方主動留下聯(lián)系方式，在于他們對茶館加盟店有好感或者說不反感，那么在后續(xù)給其發(fā)些店面新品或促銷的信息時，他們也不容易產(chǎn)生厭惡感。這些信息不僅可以幫助茶館快速傳達(dá)店面產(chǎn)品資訊，而且也方便顧客在較短的時間內(nèi)嘗到自己想要的茶品。
當(dāng)茶館加盟店的客源累積到一定數(shù)量時，就可以策劃些促銷方案來吸引客戶，這類促銷方案可以由茶館加盟總部統(tǒng)一策劃，通過各種渠道，比如用電子郵件、短信或海報等方式傳遞促銷信息。 在這需要注意的是，在做海報、寫文字時一定要追求圖案精美，文字誘人，賣點(diǎn)清晰，這樣的信息閱讀率相對比較大，傳播的效果才更加的顯而易見。
深圳彩虹之滇茶業(yè)有限公司：茶館加盟即享有全新茶館經(jīng)營模式，全程開店扶持、營銷指導(dǎo)，我們只求互利！！財(cái)富熱線：400-654-1999 《贈人玫瑰手有余香，祝您好運(yùn)一生一世，如果回答有用，請點(diǎn)“好評”，謝謝^_^！》。
4.如何經(jīng)營茶館
如何經(jīng)營好茶館
1. 如何提高茶樓營業(yè)額？
客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營業(yè)額的高低，所以要提高營業(yè)額需要從提高茶樓客流量和提高客人人均消費(fèi)額兩方面著手， 加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)人員推銷技能和建立獎勵機(jī)制。
2.茶樓營銷活動一直在進(jìn)行，卻發(fā)現(xiàn)效果不大，究竟該怎樣進(jìn)行茶樓的營銷策劃？
茶樓營銷策劃的目的無非是為了提高茶樓人氣、知名度，推廣茶樓產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?？對消費(fèi)者的吸引力是否夠？
有沒有超值等。在活 動的同時茶樓是否有提供令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，如若不能則事倍功半不說，且達(dá)不到預(yù)期的效果！
3. 與同行競爭激烈，如何在競爭中取勝？
擁有長期穩(wěn)定特色且適合的經(jīng)營管理模式，勇于創(chuàng)新，在進(jìn)步中求發(fā)展，使競爭成為良性競爭，取長補(bǔ)短，在借鑒中創(chuàng)新。
4. 茶樓位置不是很理想，是否在經(jīng)營中彌補(bǔ)，如何彌補(bǔ)？
是的。需要在經(jīng)營主題定位、產(chǎn)品特色和服務(wù)質(zhì)量上下足工夫，再配合適當(dāng)?shù)臓I銷策劃。
5.茶樓留不住老的客人，缺乏回頭客，如何改善？
回頭客幾乎是茶樓能夠長期穩(wěn)定經(jīng)營的重要支持者。要留住回頭客除了在物質(zhì)上的享受，產(chǎn)品的不斷更新，更重要的是客人在餐廳消費(fèi)時附加值，
主要表現(xiàn)在對客人消費(fèi)習(xí)慣的了解和尊重，對客人的關(guān)心，以及站在客人立場為客人著想等方面。
6. 如何塑造屬于茶樓自己的企業(yè)文化？
企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力，企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日積月累和長久的沉淀。
7. 茶樓生意不錯卻總是沒有盈利或盈利不多，問題出在哪兒，如何改善？
如何經(jīng)營好茶館
1. 如何提高茶樓營業(yè)額？
客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營業(yè)額的高低，所以要提高營業(yè)額需要從提高茶樓客流量和提高客人人均消費(fèi)額兩方面著手， 加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)人員推銷技能和建立獎勵機(jī)制。
2.茶樓營銷活動一直在進(jìn)行，卻發(fā)現(xiàn)效果不大，究竟該怎樣進(jìn)行茶樓的營銷策劃？
茶樓營銷策劃的目的無非是為了提高茶樓人氣、知名度，推廣茶樓產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?？對消費(fèi)者的吸引力是否夠？
有沒有超值等。在活 動的同時茶樓是否有提供令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，如若不能則事倍功半不說，且達(dá)不到預(yù)期的效果！
3. 與同行競爭激烈，如何在競爭中取勝？
擁有長期穩(wěn)定特色且適合的經(jīng)營管理模式，勇于創(chuàng)新，在進(jìn)步中求發(fā)展，使競爭成為良性競爭，取長補(bǔ)短，在借鑒中創(chuàng)新。
4. 茶樓位置不是很理想，是否在經(jīng)營中彌補(bǔ)，如何彌補(bǔ)？
是的。需要在經(jīng)營主題定位、產(chǎn)品特色和服務(wù)質(zhì)量上下足工夫，再配合適當(dāng)?shù)臓I銷策劃。
5.茶樓留不住老的客人，缺乏回頭客，如何改善？
回頭客幾乎是茶樓能夠長期穩(wěn)定經(jīng)營的重要支持者。要留住回頭客除了在物質(zhì)上的享受，產(chǎn)品的不斷更新，更重要的是客人在餐廳消費(fèi)時附加值，
主要表現(xiàn)在對客人消費(fèi)習(xí)慣的了解和尊重，對客人的關(guān)心，以及站在客人立場為客人著想等方面。
6. 如何塑造屬于茶樓自己的企業(yè)文化？
企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力，企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日積月累和長久的沉淀。
7. 茶樓生意不錯卻總是沒有盈利或盈利不多，問題出在哪兒，如何改善？
利潤=營業(yè)額-支出
如果營業(yè)額穩(wěn)定那就需要在支出方面找原因了。杜絕不合理支出和不必要的浪費(fèi)，控制運(yùn)營成本才是正確的解決之道。
8.如何降低茶樓運(yùn)營成本？
首先要了解茶樓運(yùn)營成本包含：原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務(wù)成本等，按照正常的標(biāo)準(zhǔn)對照茶樓現(xiàn)需成本開支進(jìn)行有效控制。
9. 茶樓管理出現(xiàn)很大問題，制度總是無法執(zhí)行到位，感覺困難重重，如何改善？
制度是否完善是需要首先考慮的問題，有沒有相應(yīng)的獎懲措施。制度的執(zhí)行者是否按照要求去執(zhí)行，執(zhí)行 力度是否到位？而所有人員是否已經(jīng)明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)……
10. 茶樓工作人員流動過于頻繁，對茶樓經(jīng)營不利，但不知道如何能改善？
行業(yè)需要決定了其非一般企業(yè)的流動性，創(chuàng)建公平公正的工作平臺，完善茶樓內(nèi)部管理制度，塑造企業(yè)文化，留住員工的心。同時也需要挖掘和培養(yǎng)人才，儲備人力資源。
5.經(jīng)營茶樓的設(shè)計(jì)和方案
一、茶樓裝修堅(jiān)持以人文本。
在設(shè)計(jì)上要多為顧客著想，每一個細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好，不要只知道自己埋頭設(shè)計(jì)，而不結(jié)合實(shí)際。 二、在前期的茶樓位置選擇也是很重要的。
位置如果選擇好的話，對于茶樓的經(jīng)營會起到很大的作用，還要考慮一下茶樓裝修的規(guī)模和針對的顧客類型，并且要將這些因素與設(shè)計(jì)師充分交流，從而確定一個合適的設(shè)計(jì)方案。 三、在做茶樓裝修設(shè)計(jì)的時候也要充分考慮到茶樓的管理。
因?yàn)檫@樣可以提高茶樓管理者的效率，更方便管理者管理茶樓。在設(shè)計(jì)的時候應(yīng)當(dāng)充分考慮到每一個細(xì)節(jié)，包括倉庫、客房、廚房等，應(yīng)當(dāng)使這些空間形成一個整體，方便管理者管理。
四、茶樓裝修效果上，不要一味的追求奢華，應(yīng)當(dāng)以簡單大方為主，茶樓主要針對的是悠閑者，是為他們提供享受休息的地方，所以應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在環(huán)境典雅上面。 嘉道海大裝飾公司歡迎您的咨詢。
6.茶館經(jīng)營方案
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