史國公酒,是以民族英雄史可法的官銜命名的。
史國公酒還和史可法可歌可泣的悲壯歷史有內在的聯(lián)系。史可法(1601—1645年)是明崇禎年間進(jìn)士,曾任南京兵部尚書(shū)。
李 自成滅明以后,他在南京擁立福王為弘光帝,官封大學(xué)士,稱(chēng)“史閣 部”“國公”。當時(shí)弘光帝的寵臣馬士英等不愿他當國公,屢進(jìn)讒 言,弘光帝遂以督師之名派他去鎮守揚州。
史可法本來(lái)就十分喜 歡飲酒,還有個(gè)酒后不吃飯的毛病。擁立福王之后,一心復國,日 理萬(wàn)機,但又處處被馬士英等掣肘,心中憂(yōu)愁萬(wàn)分,常常以酒澆愁, 酒后就更吃不下飯了。
他的醫生見(jiàn)此情景,也是焦急萬(wàn)分。為了 史可法的健康,他們就精心研究,在史可法飲的酒中加入豆蔻、砂 仁、丁香、桂曲等多種中藥材。
這些藥材都有獨特的功效,經(jīng)醫生 們合理配伍,成了一劑非常好的補藥,而且可以開(kāi)胃健脾,引氣止 痛。史可法飲了 1個(gè)多月,不僅身體強壯起來(lái),而且酒后能吃飯 了。
因為此酒當時(shí)僅供史可法一個(gè)人專(zhuān)用,他的帳下人等就都稱(chēng) 之為“史國公酒”。史可法鎮守揚州時(shí),能死守孤城,多次戰敗清 兵,和他常飲“史國公酒”是分不開(kāi)的——此酒保證了他的身體健 康、精神旺盛。
清太祖努爾哈赤第十四子多爾袞當時(shí)獨攬清朝大 政,致書(shū)史可法誘降。史可法嚴詞拒絕,孤立無(wú)援,城破被執,不屈 而被殺。
揚州人民為紀念民族英雄史可法,在城外梅花嶺修筑了 史可法的衣冠冢。史可法雖光榮犧牲,但“史國公酒”并未失傳。
他帳下有個(gè)叫丁斯的護兵,經(jīng)常侍奉史可法飲食,深知此酒配制方 法。 揚州城破以后,他逃到現在的齊齊哈爾市,遂以配制“史國公 酒”謀生。
因此,這一著(zhù)名補酒得以延傳下來(lái)。現在的“史國公 酒”,是在原配方基礎之上,又經(jīng)專(zhuān)家們精心研究,加以改進(jìn),以純 正糧食白酒為基料,用科學(xué)方法配制,更為精美,療效更好,酒味香 醇,色澤鮮艷,久服可以健胃驅寒、強身壯體,已成為歷史名藥酒之一。
商紂王是商朝的末代帝王,他整日胡作非為,不盡心朝政,是中國有名的暴君。為了懲罰那些反對他的人,他采取了很多的酷刑。他還輕信寵妃妲己的讒言,過(guò)著(zhù)荒淫無(wú)恥的生活。
不僅如此,紂王還大興土木,建造了許多華麗的宮室。為了供自己玩樂(lè ),紂王還建造了宏偉的鹿臺。鹿臺高千尺,寬三里。按照姜子牙的預計,這個(gè)工程要完工需要三十五年,足見(jiàn)其工程之浩大。紂王命北伯崇侯虎監造鹿臺,耗費了大量的人力物力財力,歷時(shí)兩年四個(gè)月。三十五年的工程,僅用兩年四個(gè)月便完工,紂王的搜刮民財之重,可見(jiàn)一斑。
紂王的生活越來(lái)越糜爛了,他還下令在沙丘平臺用酒裝滿(mǎn)池子,把各種動(dòng)物的肉割成一大塊一大塊掛在樹(shù)林里,這就是所謂的“酒池肉林”,以便一邊游玩,一邊隨意吃喝。同時(shí)又叫祼體男女互相追逐嬉戲,生活靡爛荒淫至極。
紂王的暴行終于得到了報應,最后商朝就在他手里滅亡了!成語(yǔ)“酒池肉林”就是從紂王的糜爛荒淫的生活引申出來(lái)的,形容荒淫腐化、極端奢侈的生活。
北京同仁堂生產(chǎn)的國公酒主要原料是由當歸、羌活、懷牛膝(去頭、) 防風(fēng)獨活、牡丹皮、廣藿香、檳榔、麥冬、陳皮、五加皮、厚樸(姜炙)、紅花 、天南星(礬水炙) 、枸杞子、白芷、白芍、紫草、白術(shù)(麩炒)、川芎、木瓜、梔子蒼術(shù)(炒) 、枳殼(去心麩炒)等30多味中草藥材泡白酒加蜂蜜、紅糖而制成。主要作用是散風(fēng)祛濕,舒筋活絡(luò )。用于風(fēng)寒濕邪所致的痹病如關(guān)節疼痛,沉重,伸屈不利,手足麻木,腰腿疼痛等。口服,一次10ml,一日2 次。
注意事項:1.忌生冷食物,避風(fēng)寒。2.宜飯后服用。3.感冒發(fā)熱病人不宜服用。4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。5.兒童、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。6.本品含乙醇(酒精)55%~60%,服藥后不得駕駛機、車(chē)、船、從事高空作業(yè)、機械作業(yè)及操作精密儀器。7.嚴格按用法用量服用,本品不宜長(cháng)期服用。8.服藥7天癥狀無(wú)緩解,應去醫院就診。9.對本品及酒精過(guò)敏者禁用,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。 10.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
兒童、孕婦禁用。2.風(fēng)寒外感、濕熱有痰時(shí)禁用。3.高血壓、糖尿病、肝腎功能不全及對酒精過(guò)敏者禁用。
(1)據說(shuō):為了搞清白花蛇的形態(tài),驗證書(shū)本記載,李時(shí)珍來(lái)到了蘄州城北的龍蜂山捕蛇(白花蛇為蘄州特產(chǎn)),只聽(tīng)得有人唱道:“白花蛇,誰(shuí)叫爾能辟風(fēng)邪,上司索爾急如火,州中大夫只逼我,一時(shí)不得皮肉破”。隨著(zhù)歌謠而來(lái)的是幾個(gè)肩背竹簍的捕蛇人,他們正朝著(zhù)幾棵石楠藤走去,據說(shuō)白花蛇愛(ài)吃石楠藤的葉,所以石楠藤也就成了白花蛇的“家”,日夜盤(pán)纏在石楠藤上。捕蛇人發(fā)現白花蛇后,立即從地上撈起一把沙土,對準白花蛇撒去,說(shuō)來(lái)也奇,白花蛇遇到沙土,真象面粉遇水一樣,縮成了一團,捕蛇人立即上前用木叉往白花蛇的頸部叉去,另一手抓住蛇體的后部,這時(shí)白花蛇再也施不出威力來(lái)了。
李時(shí)珍定前去仔細觀(guān)察了白花蛇的形態(tài),只見(jiàn)蛇頭大似三角形,嘴里長(cháng)著(zhù)4只長(cháng)牙,背上有24塊斜方格,腹部還有斑紋,與一般的蛇,確實(shí)不一樣。接著(zhù),捕蛇人將蛇掛在路旁的小樹(shù)上,用刀剖其腹,去其內臟,盤(pán)曲后裝進(jìn)了竹簍筐,據說(shuō),將蛇烘干后,才能當藥用。李時(shí)珍記錄了捕蛇過(guò)程中的每一個(gè)細節活動(dòng),不僅補充了本草書(shū),也為后來(lái)編寫(xiě)《白花蛇傳》,提供了重要材料。幾年后,李時(shí)珍又根據白花蛇的祛風(fēng)特性,制成了專(zhuān)治半身不遂中風(fēng)癥的“白花蛇酒”。據現代藥理分析,證明白花蛇的提取物,具有鎮靜、鎮痛,擴張血管和降壓作用。
(2)尖吻蝮舊時(shí)產(chǎn)于蘄州龍峰山、麒麟山、鳳凰山、雨湖一帶,蘄春、浠水交界的三角山亦偶爾有可得。據清初顧景星的《黃公說(shuō)字》說(shuō):“謹按蘄地花蛇,有黃白黑三種,黃白二花可貨數十金。黑花不過(guò)數金而已。昔產(chǎn)龍峰山洞,今無(wú)有,惟三角山出,一歲不能多得,土人獲此物必食葷物方可。否則,其走如飛,牙利而毒,如人手足為口齒所創(chuàng ),必以刀斷去,稍遲則不能救。”并說(shuō):“市肆所貨,皆浙蛇,非蘄蛇,花與指甲皆同,土人亦莫能辨。但三角山在二蘄交界之處,相傳蛇一逾界,則只一目,……。”蘄蛇名貴求之者多。《黃州府志》載有民謠曰:“白花蛇,誰(shuí)教爾能辟風(fēng)邪,上司索爾急如火,舟中大夫只逼我,一時(shí)不得皮肉破……”。蘄蛇性喜潮濕陰涼處,多穴居棲息在山谷溪澗巖石上,落葉間,竹林下,草叢中,外出往往伏于爛草枯葉之間,以便于發(fā)起進(jìn)攻、獵取食物和隱蔽自己。
(3)尖吻蝮系劇毒蛇。相傳人被咬傷,不出五步即死,故稱(chēng)五步蛇。因其全身黑質(zhì)白花,故又名白花蛇,還因為吻鱗與鼻間鱗均向背方翹起,所以還名褰鼻蛇。頭呈三角形,背黑褐色,頭腹及喉部白色,散布有少數黑褐色斑點(diǎn),稱(chēng)“念珠斑”。尾部側扁,尾尖一枚鱗片尖長(cháng),稱(chēng)角質(zhì)刺,尖吻蝮若被逼捕得它無(wú)路可走時(shí),它就調轉“尾利鉤”,破腹自殺,“死而眼光不陷。”
(4)尖吻蝮雖毒,卻是中國的名貴傳統中藥,是封建王朝皇上指定進(jìn)貢的珍品,也是出口的珍貴藥材。關(guān)于它的習性和藥用價(jià)值,在唐柳宗元在《捕蛇者說(shuō)》中說(shuō)道:“永州之野產(chǎn)異蛇,黑質(zhì)而白章。觸草木,盡死。以嚙人,無(wú)御之者。然得而臘之以為餌,可以巳大風(fēng)、攣、瘺、癘,去死肌,殺三蟲(chóng)。”宋莊綽《雞肋編》載“白花蛇”條云:“今醫家所用,惟取蘄州蘄陽(yáng)鎮山中者。去鎮五六里有靈峰寺,寺后有洞,洞是皆此蛇,而極難得。得之者以充貢。洞內外財產(chǎn),雖枯兩目猶明;至黃梅諸縣雖鄰境,枯則止一目明;其舒州宿松縣又與黃梅為鄰,間亦有之,枯則兩目皆不明矣。”明大醫藥學(xué)家李時(shí)珍曾幾次上蘄州龍峰山,目睹五步蛇吃石南藤及其被捕情況,根據實(shí)地觀(guān)察,寫(xiě)了《白花蛇傳》。他還在《本草綱目》中,對五步蛇的形態(tài)、習性、捕捉干制的方法和用途作了詳盡的記述。他說(shuō):“花蛇,湖、蜀皆有,今惟以蘄蛇擅名。然蘄地亦不多得。市肆所貨,官司取者,皆自江南興國州諸山中來(lái)。”據他說(shuō):真正的蘄蛇,“龍頭虎口,黑質(zhì)白花,背有二十四個(gè)方勝文,腹旁有念珠斑,尾尖有一佛指甲,多在石南滕上食其花葉。人以此尋獲,先撒沙一把,則蟠而不動(dòng)。以叉取之,用繩懸起,剖之置水中,自反尾滌其腹。“《爾雅·翼柴》亦有類(lèi)似記載:蛇死后皆閉,惟蘄州花蛇開(kāi)。如生舒、蘄兩界間者,則一開(kāi)一閉,故人以此驗之。”
四請馬周 歷史上有劉備三顧茅廬、恭請諸葛亮出山輔佐漢室的故事,留下流傳千秋的納賢佳話(huà)。
其實(shí),盛世明君唐太宗也有一段四請馬周的故事。太宗不僅在草創(chuàng )基業(yè)、馬上定天下時(shí)注重求賢,而且在登基稱(chēng)帝后,更是思得忠良以匡輔國政。
他三請馬周破格用才的故事,顯示出他思賢若渴的明君本色。貞觀(guān)三年,天下大旱,嚴重的災情已危及國計民生。
唐太宗憂(yōu)心如焚,多次率百官求雨并極為虔誠的譴責自己。太宗求天不應,便召集群臣商量對策。
他宣布,無(wú)論文臣還是武將都要指出朝廷政令的得失,并提出幾條具體的意見(jiàn)。這可難壞了武將常何,他回到府中,愁眉不展。
正好家中一位名叫馬周的落魄朋友,漫游到長(cháng)安,借住在他的府中。得知了常何的為難之事,馬周不假思索,伏在案上,洋洋灑灑的向朝廷提了二十多條建議,文辭非常優(yōu)美。
次日早朝,常何懷著(zhù)忐忑不安的心情將奏疏呈現給太宗。太宗一看,這些建議有根有據,切中時(shí)弊,確屬可行,但武夫常何決非有這神來(lái)之筆,便問(wèn)他是何人所寫(xiě)。
常何告訴太宗為馬周所寫(xiě)。太宗又問(wèn)馬周是何樣之人,常何便向太宗介紹說(shuō):“馬周是清河茌平(今山東茌平)人,家境貧寒,但勤奮好學(xué),尤其精通先秦諸子的典籍。
由于自負才學(xué)出眾,清高而孤傲,郁郁不得志。他在博州一所學(xué)校教書(shū),常受地方官的訓斥,一怒之下便拂袖而去,離家遠游。
他窮困潦倒,經(jīng)常受人欺凌,歷盡艱辛來(lái)到長(cháng)安,住在臣家,乃當今一大奇士也。” 致酒行——李賀 零落棲遲一杯酒,主人奉觴客長(cháng)壽。
主父西游困不歸,家人折斷門(mén)前柳。吾聞馬周昔作新豐客,天荒地老無(wú)人識,空將箋上兩行書(shū),直犯龍顏請恩澤。
我有迷魂招不得,雄雞一聲天下白。少年心事當拏云,誰(shuí)念幽寒坐嗚呃?史籍記載 馬周,字賓王,博州茌平人。
少孤,家窶狹。嗜學(xué),善《詩(shī)》、《春秋》。
資曠邁,鄉人以無(wú)細謹,薄之。武德中,補州助教,不治事。
刺史達奚恕數咎讓?zhuān)苣巳ィ兔苤荨Zw仁本高其才,厚以裝,使入關(guān)。
留客汴,為浚儀令崔賢所辱,遂感激而西,舍新豐,逆旅主人不之顧,周命酒一斗八升,悠然獨酌,眾異之。至長(cháng)安,舍中郎將常何家。
貞觀(guān)五年,詔百官言得失。何武人,不涉學(xué),周為條二十余事,皆當世所切。
太宗怪問(wèn)何,何曰:“此非臣所能,家客馬周教臣言之。客,忠孝人也。”
帝即召之,間未至,遣使者四輩敦趣。及謁見(jiàn),與語(yǔ),帝大悅,詔直門(mén)下省。
監察御史,奉使稱(chēng)職。帝以何得人,賜帛三百段。
周上疏曰:臣每讀前史,見(jiàn)賢者忠孝事,未嘗不廢卷長(cháng)想,思履其跡。臣不幸早失父母,犬馬之養,已無(wú)所施;顧來(lái)事可為者,惟忠義而已。
是以徒步二千里,歸于陛下。陛下不以臣愚,擢臣不次。
竊自惟念無(wú)以論報,輒竭區區,惟陛下所擇。臣伏見(jiàn)大安宮在宮城右,墻宇門(mén)闕,方紫極為卑小。
東宮,皇太子居之,而在內;大安,至尊居之,反在外。太上皇雖志清儉,愛(ài)惜人力,陛下不敢違,而蕃夷朝見(jiàn),四方觀(guān)聽(tīng),有不足焉。
臣愿營(yíng)雉堞門(mén)觀(guān),務(wù)從高顯,以稱(chēng)萬(wàn)方之望,則大孝昭矣。臣伏讀明詔,以二月幸九成宮。
竊惟太上皇春秋高,陛下宜朝夕視膳。今所幸宮去京三百里而遠,非能旦發(fā)暮至也。
萬(wàn)有一太上皇思感,欲即見(jiàn)陛下,何以逮之?今茲本為避暑行也,太上皇留熱處,而陛下走涼處,溫清之道,臣所未安。然詔書(shū)既下,業(yè)不中止,愿示還期,以開(kāi)眾惑。
臣伏見(jiàn)詔宗室功臣悉就籓國,遂貽子孫,世守其政。竊惟陛下之意,誠愛(ài)之重之,欲其裔緒承守,與國無(wú)疆也。
臣謂必如詔書(shū)者,陛下宜思所以安存之,富貴之,何必使世官也?且堯、舜之父,有朱、均之子。若令有不肖子襲封嗣職,兆庶被殃,國家蒙患。
正欲絕之,則子文之治猶在也;正欲存之,則欒黡之惡已暴也。必曰與其毒害于見(jiàn)存之人,寧割恩于已亡之臣,則向所謂愛(ài)之重之者,適所以傷之也。
臣謂宜賦以茅土,疇以戶(hù)邑,必有材行,隨器而授。雖干翮非強,亦可以免累。
漢光武不任功臣以吏事,所以終全其世者,良得其術(shù)也。愿陛下深思其事,使得奉大恩,而子孫終其福祿也。
臣聞圣人之化天下,莫不以孝為本,故曰:“孝莫大于嚴父,嚴父莫大于配天”,“國之大事,在祀與戎”,孔子亦言“吾不與祭,如不祭”,是圣人之重祭祀也。自陛下踐祚,宗廟之享,未嘗親事。
竊惟圣情,以乘輿一出,所費無(wú)蓺,故忍孝思,以便百姓。而一代史官,不書(shū)皇帝入廟,將何以貽厥孫謀、示來(lái)葉邪?臣知大孝誠不在俎豆之間,然圣人訓人,必以己先之,示不忘本也。
臣聞致化之道,在求賢審官。孔子曰:“惟名與器,不可以假人。”
是言慎舉之為重也。臣伏見(jiàn)王長(cháng)通、白明達本樂(lè )工輿皁雜類(lèi);韋般提、斛斯正無(wú)他材,獨解調馬。
雖術(shù)逾等夷,可厚賜金帛以富其家。今超授高爵,與外廷朝會(huì ),騶豎倡子,鳴玉曳履,臣竊恥之。
若朝命不可追改,尚宜不使在列,與士大夫為伍。帝善其言,除侍御中。
又言:臣歷觀(guān)夏、商、周、漢之有天下,傳祚相繼,多者八百余年,少者猶四五百年,皆積德累業(yè),恩結于人,豈無(wú)僻王,賴(lài)先哲以免。自魏、晉逮周、隋,多者五六十年,少者三二十年而亡。
良由創(chuàng )業(yè)之君不務(wù)仁化,當時(shí)僅能自守,后無(wú)遺德可思,故傳嗣之主,其政少衰,一夫。
此為政府文牘。見(jiàn)于私人文翰的,則有曹操的《祭橋公文》:
故太尉橋公,誕敷明德,泛愛(ài)博容。國念明訓,士思令謨。靈幽體翳,邈哉晞矣。吾以幼年,逮升堂室,特以頑鄙之姿,為大君子所納。增榮益觀(guān),皆由獎助,猶仲尼稱(chēng)不如顏淵,李生之厚嘆賈復。士死知己,懷此無(wú)忘。又承從容約誓之言:“殂逝之后,路有經(jīng)由,不以斗酒只雞過(guò)相沃酹,車(chē)過(guò)三步,腹痛勿怪。”雖臨時(shí)戲笑之言,非至親之篤好,胡肯為此辭乎?匪謂靈忿,能貽己疾,舊懷惟顧,念之凄愴。奉命東征,屯次鄉里,北望貴土,乃心陵墓。裁致薄奠,公其尚饗!
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