“有兩把刷子”典故：古代有許多人才華橫溢的文人，“筆墨紙硯”無一例外的成為他們眼中的珍寶，構成生命中不可或缺的一部分，而最為值得他們自豪的卻是毛筆，那些文章寫得精妙、書法自成一家的文人在面臨別人稱贊自己時，干脆謙稱自己有兩把刷子，這個“刷子”就是指毛筆。
兩把刷子最初是作為一種方言存在的，地域性很強，它融入了當地人的生活之中，相互之間約定俗成，成為比較固定和統(tǒng)一的理解，好比俗語。全國各地都有屬于自己的方言，它們的存在無疑豐富了語言的多樣化，和多元化，如一朵朵形態(tài)各異的花朵在各自的土地上競相綻放。
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形容一個人有“兩把刷子”，就是說這個人有點本事，有些能力。這個詞是詞語衍變的結果。過去有文化的人常用毛筆，因為文采奕奕出人頭地之后，大家就會稱贊這個人“有兩把刷子”。這是一句鮮活的口頭語言，具備了某種非凡的生命力，在傳播之中，無形之中又會不斷汲取一些豐富的元素，推陳出新。
兩把刷子的橫空出世來自文人一次謙虛，而謙虛作為歷來被國人尊崇的美德，廣而流傳，相互之間言傳身授，于是來自謙虛與謙虛之間交流無疑相當盛行，如此兩把刷子的使用頻率無可阻擋地在某一地域范圍內迅速普及起來?！坝袃砂阉⒆印焙x由最初的簡單，變得凝練和豐盈起來，最終達成共識，兩把刷子成了某種本領和能力的代名詞。
參考資料：搜狗百科—有兩把刷子
連城傳統(tǒng)名菜，俗稱涮九門頭，源于連南朋口溪流域一帶。據傳，昔日朋口溪流域船工很多，他們長年累月泡在水里勞作，為驅除濕氣，時常煎煮香藤根、鴨香草等中草藥飲服。后來，一位船工偶然發(fā)現以這些草藥加牛肉燉酒服食，妙不可言，于是，米酒燉九門頭逐漸傳開。
涮九門頭，系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是藥膳兼濟的佳肴。由于食用的是牛身上九個部位的肉，幾乎包括了牛身上主要精華，故又有一餐吃了一頭牛之說。
八十年代中期，連城大酒店的廚師李善霖對這道菜進行改良，采取北京涮羊肉的辦法，同時，在餐桌上擺上辣椒、陳醋、山楂醬、芥茉、姜汁、蒜等佐料，涮燙而食，由于肉有九種，便有了九種不同的顏色，赤、橙、黃、白，色彩斑斕，吃起來鮮、甜、脆、嫩。配料中酸、甜、苦、辣、澀五味俱全，刺激著食欲，令人應接不暇，大飽口服。
此菜已經列入全國名菜譜。
含 刷 的成語只有2個：
1、洗眉刷目
xǐ méi shuā mù
【解釋】比喻清晰明白。
【出處】清·王鳴盛《十七史商榷·新舊五代史》：“此考雖簡略，然提綱挈領，洗眉刷目。”
【結構】聯合式
【用法】作謂語、賓語、定語；用于比喻句
2、剔抽禿刷
tī chōu tū shuā
【解釋】形容著急時眼睛迅速轉動，或仔細打量別人的樣子。亦作“剔抽禿揣”。
【出處】元·鄭廷玉《后庭花》第四折：“休驚嚇著他，你看這小廝到這開封府里，嚇的他眼腦剔抽禿刷的?！?/p>
1260年3月，蒙古貴族忽必烈在開平（今內蒙古多倫北的石別蘇木）自稱大汗，是為元世祖。
元世祖定都燕京，后改名大都（今北京），把開平作上都。他采用漢制，尊從漢法，建立了封建統(tǒng) 治。
但是，他的做法遭到了守舊派貴族的反對。一部分舊貴族在和林擁戴忽必烈的弟弟阿里不哥做蒙古大汗。
忽必烈得知此事，大怒，立即率軍北征。 就在這時，阿里不哥也率軍南征，準備奪取大都。
忽必烈不知道北軍南來，他率領騎兵縱馬馳騁，快速北上。 忽然，忽必烈覺得肚子餓了，抬頭一看，天已過午，他就下令停止前進，埋鍋造é￥