芹菜的來(lái)歷:原產(chǎn)于地中海沿岸的沼澤地帶,世界各國已普遍栽培。
我國芹菜栽培始于漢代,至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀(guān)賞植物種植,后作食用,經(jīng)過(guò)不斷地馴化培育,形成了細長(cháng)葉柄型芹菜栽培種,即本芹(中國芹菜)。
本芹在我國各地廣泛分布,而河北遵化和玉田縣、山東濰縣和桓臺、河南商丘、內蒙古集寧等地都是芹菜的著(zhù)名產(chǎn)地。擴展資料:芹菜原產(chǎn)于地中海地區和中東。
屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著(zhù)悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。參考資料來(lái)源:百度百科-芹菜 (傘形科植物)。
《列子· 楊朱篇》記載,有人向同鄉富豪贊美芹菜好吃,結果富豪吃了反倒嘴腫鬧肚子。后人以“獻芹”謙稱(chēng)贈人的禮品菲薄或所提的建議淺陋,也說(shuō)“芹獻”。
1165年,辛棄疾寫(xiě)了10篇論文,又稱(chēng)《美芹十論》,陳述抗金救國、收復失地、統一中國的大計。辛棄疾把《美芹十論》獻給宋孝宗,但當時(shí)宋金議和剛確定,朝廷沒(méi)有采納他的建議。
自從辛棄疾獻了《美芹十論》之后,人們就把“美芹”作為憂(yōu)國憂(yōu)民、悲國家之顛覆的代名詞了,從此美芹有了特定深遠的含義了。
擴展資料
辛棄疾存詞600多首,強烈的愛(ài)國主義思想和戰斗精神是辛詞的基本思想內容。他是我國歷史上偉大的豪放派詞人、愛(ài)國者、軍事家和政治家。
辛棄疾歷任湖北、江西、湖南、福建、浙東安撫使等職。出生前13年,山東一帶已被金兵侵占,二十一歲參加抗金義軍,不久歸南宋。紹興三十一年(1161)率兩千民眾參加北方抗金義軍,次年奉表歸南宋。
一生堅決主張抗擊金兵,收復失地。曾進(jìn)奏《美芹十論》,分析敵我形勢,提出強兵復國的具體規劃;又上宰相《九議》,進(jìn)一步闡發(fā)《美芹十論》的思想,因南宋小朝廷被主和派把持,他的戰略思想未能得到朝廷采納。
在各地上任他認真革除積弊,積極整軍備戰,又累遭投降派掣肘,甚至受到革職處分,曾在江西上饒一帶長(cháng)期閑居。光復故國的偉大志向得不到施展,一腔忠憤發(fā)而為詞,其獨特的詞作風(fēng)格被稱(chēng)為“稼軒體”。
造就了南宋詞壇一代大家。其詞熱情洋溢,慷慨悲壯。筆力雄厚,藝術(shù)風(fēng)格多樣,而以豪放為主。有《稼軒長(cháng)短句》。今人輯有《辛稼軒詩(shī)文鈔存》。
參考資料來(lái)源:百度百科--獻芹
參考資料來(lái)源:百度百科--美芹十論
芹菜的來(lái)歷:
原產(chǎn)于地中海沿岸的沼澤地帶,世界各國已普遍栽培。
我國芹菜栽培始于漢代,至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀(guān)賞植物種植,后作食用,經(jīng)過(guò)不斷地馴化培育,形成了細長(cháng)葉柄型芹菜栽培種,即本芹(中國芹菜)。本芹在我國各地廣泛分布,而河北遵化和玉田縣、山東濰縣和桓臺、河南商丘、內蒙古集寧等地都是芹菜的著(zhù)名產(chǎn)地。
擴展資料:
芹菜原產(chǎn)于地中海地區和中東。屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著(zhù)悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
參考資料來(lái)源:百度百科-芹菜 (傘形科植物)
西芹又名西洋芹菜,其營(yíng)養豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養物質(zhì),還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜, 西芹是這些年從國外引入,已廣泛栽培并深受百姓喜愛(ài)的,葉柄寬厚,單株葉片數多,重量大,可達1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營(yíng)養和食療價(jià)值。
西芹,為傘形科一、二年生草本植物,其株型緊湊,植株大,株高70-80厘米,畝產(chǎn)可達5000-7500千克。我區大部分鎮保護地都有栽培,主要有高優(yōu)它、嫩脆、加洲王、文圖拉等品種,種植面積500余畝。 西芹屬耐寒性蔬菜,喜涼爽濕潤。
西芹早在2000年前古希臘人作藥用栽培,后作香辛蔬菜栽培,經(jīng)長(cháng)期培育成具肥大葉柄的芹菜類(lèi)型。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營(yíng)養和食療價(jià)值。 西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì),有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。實(shí)驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,其持續時(shí)間隨食量增加而延長(cháng)。并且還有鎮靜和抗驚厥的功效。
一、獻芹的典故出自《列子· 揚朱》篇,此篇載:有人向同鄉富豪贊美芹菜好吃,結果富豪吃了反倒嘴腫鬧肚子。
后人以“獻芹”謙稱(chēng)贈人的禮品菲薄或所提的建議淺陋.也說(shuō)"芹獻".二、“美芹十獻”來(lái)自南宋愛(ài)國詞人辛棄疾所作的《美芹十論》,這是他于1165年寫(xiě)10篇論文。此書(shū)多有精論,也是一部很好的軍事論著(zhù),有很高的研究?jì)r(jià)值。
因此,《美芹十論》成了辛棄疾的代名詞,郭沫若先生為辛棄疾墓寫(xiě)過(guò)一副挽聯(lián):“鐵板銅琶,繼東坡高唱大江東去(上聯(lián));美芹悲黍,冀南宋莫隨鴻雁南飛。(下聯(lián))”。
三、辛棄疾(1140-1207),南宋愛(ài)國詞人。原字坦夫,改字幼安,中年名所居曰稼軒,因此自號“稼軒居士”。
漢族,歷城(今山東省濟南市歷城區遙墻鎮四風(fēng)閘村)人。辛棄疾存詞600多首。
強烈的愛(ài)國主義思想和戰斗精神是辛詞的基本思想內容。他是我國歷史上偉大的豪放派詞人、愛(ài)國者、軍事家和政治家。
菜園里種著(zhù)白菜芹菜青菜,他們看見(jiàn)周?chē)耐?lèi)一個(gè)一個(gè)被挖走吃掉,心里很傷心,很害怕自己有一天也會(huì )被吃掉。于是三菜發(fā)愿修煉 擺脫這種人為刀俎的日子,
晚上他們做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)白菜芹菜青菜三菜化形為妖,在天地間逍遙自在不必在擔心自己被吃掉。
第二天早上他們驚奇的發(fā)現他們已經(jīng)離開(kāi)了菜地,原來(lái)他們變成了炒白菜炒芹菜炒青菜。
這就是成精成仙都是些珍稀植物最差也是多花的原因,早上發(fā)愿修煉中午就變盤(pán)菜了。而且想什么土豆仙子,冬瓜道長(cháng),芹菜大仙什么的也不好聽(tīng)啊。
這個(gè)絕對是辛棄疾
鐵板銅琶,繼東坡高唱大江東去
美芹悲黍,冀南宋莫隨鴻雁南飛
這是郭沫若為辛棄疾紀念祠題寫(xiě)的對聯(lián)
下聯(lián)的“美芹悲黍”中的“芹”指芹菜。《列子? 揚朱》篇載:有人向同鄉富豪贊美芹菜好吃,結果富豪吃了反倒嘴腫鬧肚子。后人以“獻芹”稱(chēng)所獻之物菲薄,以示誠意。辛棄疾曾于1165年寫(xiě)論文10篇,又稱(chēng)《美芹十論》,陳述抗金救國、收復失地、統一中國的大計。
《美芹十論》是辛棄疾的嘔心瀝血之作,是對宋、金雙方國情民意以及和戰問(wèn)題的最全面、最精辟、最系統的分析總結,所論皆有的放矢、高屋建瓴,帶有指導全局的意義,顯示了辛棄疾政治上的遠見(jiàn)卓識和英偉磊落的文風(fēng)。
基本字義 1. 〔~獻〕對人謙稱(chēng)所贈東西不好。
亦稱(chēng)“獻芹”。 2. 〔~意〕謙辭,微薄的情意。
3. 〔~藻〕古代喻貢士或有才學(xué)之士。 4. 菜名,一年或二年生草本植物,莖可食。
亦稱(chēng)“水芹”。還有一種“草芹”,有特殊香味,俗稱(chēng)“藥芹”。
詳細字義 〈名〉 1. 芹菜 [celery] 芹,楚葵也。——《說(shuō)文》 2. 即今之水芹菜》 言采其芹。
——《詩(shī)·小雅·采菽》 薄采其芹。——《詩(shī)·魯頌·泮水》 菜之美者,云夢(mèng)之芹。
——《呂氏春秋·本味》 芹菹兔醢。——《周禮·醢人》 3. 多年生草本植物,夏天開(kāi)白色花,莖葉可以吃。
亦名“水芹”、“水靳”,古名“楚葵”。又有一種旱芹,有特殊的香氣,俗名“藥芹” 〈形〉 1. 喻微薄 [meagre] 邀兄到敝齋一飲,不知可納芹意否?——《紅樓夢(mèng)》 2. 如:芹敬(微薄的禮物);芹誠(謙詞。
微薄的誠意);芹意(謙詞。微薄的情意);芹曝(謙詞。
所獻微不足道)。
土豆和芹菜是大學(xué)五年里最好的朋友,一個(gè)屬于活潑開(kāi)朗沒(méi)心沒(méi)肺型的,一個(gè)屬于心細細膩體貼入微型。
誰(shuí)都曾經(jīng)鄙視重色輕友的人,可誰(shuí)都沒(méi)有想到她們會(huì )為了一個(gè)男人而決裂,而誰(shuí)都認為這和愛(ài)情無(wú)關(guān)。 土豆在高中時(shí)代愛(ài)上了一個(gè)男孩子,大學(xué)時(shí)代的開(kāi)始,天各一方的他們就結束了青春無(wú)悔的故事。
土豆為此傷透了心,表面上依然笑容燦爛,依然沒(méi)心沒(méi)肺,可她把心關(guān)了起來(lái)不肯接受別的愛(ài)情。 芹菜來(lái)自一個(gè)保守的家庭,一向認為那些死去活來(lái),又哭又笑的愛(ài)情是電視里才有的,直到看到在外面快樂(lè )似神仙的土豆,回來(lái)卻默默發(fā)呆時(shí),才摟著(zhù)土豆的肩感慨:原來(lái)真有愛(ài)情。
芹菜相信了愛(ài)情,也相信了一個(gè)一向善于甜言蜜語(yǔ)的男人的口頭愛(ài)情。這個(gè)男人我們暫且叫L吧。
L向來(lái)喜歡對女生進(jìn)行語(yǔ)言上的調戲,用曖昧的口氣在你耳邊輕聲說(shuō)說(shuō)讓小女生面紅心跳的話(huà)。女孩子們其實(shí)都愛(ài)聽(tīng)這些,可大家又都不好意思去相信,更不好意思互相說(shuō)L其實(shí)對她們每個(gè)人重復的情話(huà)。
可偏偏芹菜信了,以為自己的愛(ài)情到了。芹菜是那種什么事都放在心底的女孩,于是為了自己相信的愛(ài)情,開(kāi)始付出。
芹菜對人好起來(lái)是那種讓人特溫暖的好,覺(jué)得就像是自己的家人一樣,很親很親。也許L一開(kāi)始只是對她像別的女孩一樣說(shuō)說(shuō)而已,后來(lái)就漸漸開(kāi)始依賴(lài)這種好,當然也有好感和喜歡,連他自己也說(shuō)不清。
他只是不明白的問(wèn)她:為什么他和別的女孩在一起時(shí),她不生氣?芹菜只是笑笑,一如既往地對他好。他們開(kāi)始像情侶一樣擁抱、親吻,可都是地下工作,班里沒(méi)人知道他們的關(guān)系,包括土豆。
直到班里元旦聚會(huì )的那天。 那天大家都開(kāi)心都喝多了,L拉著(zhù)每個(gè)女孩都像有說(shuō)不完的話(huà)。
當他拉著(zhù)土豆時(shí),這個(gè)故事才開(kāi)始了。L凝視著(zhù)土豆,對她說(shuō):你一定會(huì )幸福的!那個(gè)男生沒(méi)你是他的不幸!也許是酒精的作用,只說(shuō)了這兩句,土豆就像是被人突然戳了一下心窩,淚水止不住地流了下來(lái)。
后面L都說(shuō)了些什么她完全不知道,只記住了幾句:我喜歡你!從開(kāi)學(xué)的第一天就注意到你了! 土豆那天很漂亮,L忍不住親了她臉一下,土豆的紅色的高領(lǐng)毛衣映得臉通紅,心怦怦地跳著(zhù),迅速地跑走了。 土豆是那種心里有事藏不住的人,沒(méi)幾天就把這事告訴了最好的朋友芹菜,她沒(méi)有注意到芹菜臉色的變化,直到有淚水滴落在她手上。
她使勁問(wèn)才問(wèn)出了始末,除了震驚就是氣憤,土豆大罵L一通,發(fā)誓再也不理L。 土豆以為既然發(fā)現了L的劣跡,不要理他就對了,友情最重要,日子還要繼續,可她很快就發(fā)現自己錯了。
芹菜從此在土豆面前總是將L罵得一錢(qián)不值,而土豆又常常不經(jīng)意看到他們仍然有說(shuō)有笑的在一起,芹菜打電話(huà)時(shí)的聲音都變得和平時(shí)不同,一向樸素的芹菜開(kāi)始熱愛(ài)打扮,新衣服一套一套的買(mǎi)。土豆不明白,芹菜也從不解釋?zhuān)秃孟袷莻€(gè)禁區。
土豆覺(jué)得好朋友之間的很多事,應該可以直接說(shuō)的,如果你不想說(shuō)我也不勉強,所以她從不去問(wèn),只是心里很難受,覺(jué)得友情在愛(ài)情面前很蒼白。而且她總有顧慮,覺(jué)得問(wèn)了就好像是自己也喜歡了L一樣,說(shuō)不清道不明了。
于是就一直這樣疙疙瘩瘩下去。好在土豆是忘性大又天生樂(lè )觀(guān)的人,沒(méi)什么能困擾她太久,因此平靜的日子很快就來(lái)臨了。
在所有人都以為芹菜和L在一起了時(shí)的大概一年之后,有人驚見(jiàn)L和另一個(gè)女孩手牽手在校園里漫步。土豆當聽(tīng)笑話(huà),誰(shuí)知某天中午竟收到芹菜的短信,內容叫她大吃一驚。
大概說(shuō)的是,當時(shí)芹菜知道了L對土豆和她所做的事,發(fā)誓要報復他,報復的辦法就是對他好讓他喜歡上自己然后再把他拋棄,成功之后再給土豆解釋。沒(méi)想到自己卻越陷越深,連自己都交付給了那個(gè)L,現在回不了頭了,而L卻又和別的女生也悄然的談起了地下戀情。
芹菜叮囑土豆,無(wú)論以后L對你說(shuō)什么都不要信他! 土豆大驚失色,馬上跑去見(jiàn)芹菜,什么話(huà)都沒(méi)說(shuō)抱著(zhù)她失聲痛哭,那種心痛不能用言語(yǔ)表達,半晌只說(shuō)了一句:你怎么那么傻!失身對單純的她們都是最可怕的事。土豆要去告L,可被芹菜攔住了,沒(méi)有證據了,再說(shuō)當時(shí)的事誰(shuí)能說(shuō)清。
土豆的理論是如果可能被傷害,我就躲得遠遠的,惹不起還躲不起嗎?她不知道芹菜之所以說(shuō)報復只是為自己愛(ài)上了L這事找個(gè)借口。女孩子常常為了自己的自尊心為自己的行為找個(gè)借口。
土豆以為這回芹菜終于能覺(jué)悟了,就算受傷,一兩年后總能痊愈,這與和L在一起相比是條明智的道路。可不久之后,土豆又發(fā)現他們在一起了,依舊有說(shuō)有笑,依舊親親熱熱。
土豆的心很疼,她不明白是為什么,芹菜依然不給她解釋。只是從別人那里得知芹菜找到L的另一個(gè)女友,和她談判,告訴了她他們之間的故事。
那個(gè)女孩毅然離去,于是L重回芹菜的懷抱。 土豆覺(jué)得自己挺傻,為別人的事犯得著(zhù)這么著(zhù)急上火嗎?她總覺(jué)得應該尊重芹菜的決定,因為他們是朋友,可她始終不明白芹菜為什么在她面前這樣說(shuō),而轉頭就能與L相親相愛(ài)。
最后也就釋然了,沒(méi)什么關(guān)系,朋友之間祝福就好了。 可惜事情從來(lái)就不是如此簡(jiǎn)單。
大學(xué)畢業(yè)后,芹菜工作了,而土豆和L都考上了研究生。土豆以為以前那些事早就可以煙消云散,芹菜和L是情侶,自己和芹菜是好朋友,這樣簡(jiǎn)單的關(guān)系就好。
可她不知道,芹菜不這樣想。
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