餐廳采購的盤(pán)子記入什么(餐飲的碟碗應記入什么?如何做分錄?)

1.餐飲的碟碗應記入什么會(huì )計科目?如何做分錄?

餐飲的碟碗應記入周轉材料會(huì )計科目，購買(mǎi)時(shí)借周轉材料，貸庫存現金即可。

周轉材料是指企業(yè)能夠多次使用、逐漸轉移其價(jià)值但仍保持原有形態(tài)不確認為固定資產(chǎn)的材料。

周轉材料具有以下特征：

（一）周轉材料與低值易耗品相類(lèi)似

周轉材料與低值易耗品一樣，在施工過(guò)程中起著(zhù)勞動(dòng)手段的作用，能多次使用而逐漸轉移其價(jià)值。這些都與低值易耗品相類(lèi)似。

（二）具有材料的通用性

周轉材料一般都要安裝后才能發(fā)揮其使用價(jià)值，未安裝時(shí)形同材料，為避免混淆，一般應設專(zhuān)庫保管。 此外，周轉材料種類(lèi)繁多，用量較大，價(jià)值較低，使用期短，收發(fā)頻繁，易于損耗，經(jīng)常需要補充和更換，因此將其列入流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行管理。

基于周轉材料的上述特征，在周轉材料的管理與核算上，同用低值易耗品一樣，應采用固定資產(chǎn)和材料的管理與核算相結合方法進(jìn)行。

2.企業(yè)食堂購餐具計入哪個(gè)會(huì )計科目?

企業(yè)食堂購餐具可以計入低值易耗品科目。

低值易耗品是指勞動(dòng)資料中單位價(jià)值在10元以上、2000元以下，或者使用年限在一年以?xún)龋荒茏鳛楣潭ㄙY產(chǎn)的勞動(dòng)資料。

它跟固定資產(chǎn)有相似的地方，在生產(chǎn)過(guò)程中可以多次zhidao使用不改變其實(shí)物形態(tài)，在使用時(shí)也需維修，報廢時(shí)可能也有殘值。

由于它價(jià)值低，使用期限短，所以采用簡(jiǎn)便的方法，版將其價(jià)值攤入產(chǎn)品成本。低值易耗品費用的攤銷(xiāo)分配，通常是通過(guò)編制"低值易耗品攤銷(xiāo)分配表"。

攤銷(xiāo)分配時(shí)，應根據不同的使用部門(mén)、用途等記入"生產(chǎn)成本"、"制造費用"、"管理費用"等賬戶(hù)及其明細賬戶(hù)有關(guān)成本、費用項目。對于企業(yè)投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)一次大量領(lǐng)用的低值易耗品，可作為待攤費用分期攤銷(xiāo)。

如果采用一次攤銷(xiāo)法或分期攤銷(xiāo)法的企業(yè)，其低值易耗品是按計劃成本進(jìn)行核算的，到月終時(shí)應根據低值易耗品類(lèi)別差異率，把計劃成本調整權為實(shí)際成本。