餐廳采購的盤子記入什么(餐飲的碟碗應(yīng)記入什么?如何做分錄?)

1.餐飲的碟碗應(yīng)記入什么會(huì)計(jì)科目?如何做分錄?

餐飲的碟碗應(yīng)記入周轉(zhuǎn)材料會(huì)計(jì)科目，購買時(shí)借周轉(zhuǎn)材料，貸庫存現(xiàn)金即可。

周轉(zhuǎn)材料是指企業(yè)能夠多次使用、逐漸轉(zhuǎn)移其價(jià)值但仍保持原有形態(tài)不確認(rèn)為固定資產(chǎn)的材料。

周轉(zhuǎn)材料具有以下特征：

（一）周轉(zhuǎn)材料與低值易耗品相類似

周轉(zhuǎn)材料與低值易耗品一樣，在施工過程中起著勞動(dòng)手段的作用，能多次使用而逐漸轉(zhuǎn)移其價(jià)值。這些都與低值易耗品相類似。

（二）具有材料的通用性

周轉(zhuǎn)材料一般都要安裝后才能發(fā)揮其使用價(jià)值，未安裝時(shí)形同材料，為避免混淆，一般應(yīng)設(shè)專庫保管。 此外，周轉(zhuǎn)材料種類繁多，用量較大，價(jià)值較低，使用期短，收發(fā)頻繁，易于損耗，經(jīng)常需要補(bǔ)充和更換，因此將其列入流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行管理。

基于周轉(zhuǎn)材料的上述特征，在周轉(zhuǎn)材料的管理與核算上，同用低值易耗品一樣，應(yīng)采用固定資產(chǎn)和材料的管理與核算相結(jié)合方法進(jìn)行。

2.企業(yè)食堂購餐具計(jì)入哪個(gè)會(huì)計(jì)科目?

企業(yè)食堂購餐具可以計(jì)入低值易耗品科目。

低值易耗品是指勞動(dòng)資料中單位價(jià)值在10元以上、2000元以下，或者使用年限在一年以內(nèi)，不能作為固定資產(chǎn)的勞動(dòng)資料。

它跟固定資產(chǎn)有相似的地方，在生產(chǎn)過程中可以多次zhidao使用不改變其實(shí)物形態(tài)，在使用時(shí)也需維修，報(bào)廢時(shí)可能也有殘值。

由于它價(jià)值低，使用期限短，所以采用簡便的方法，版將其價(jià)值攤?cè)氘a(chǎn)品成本。低值易耗品費(fèi)用的攤銷分配，通常是通過編制"低值易耗品攤銷分配表"。

攤銷分配時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同的使用部門、用途等記入"生產(chǎn)成本"、"制造費(fèi)用"、"管理費(fèi)用"等賬戶及其明細(xì)賬戶有關(guān)成本、費(fèi)用項(xiàng)目。對于企業(yè)投入生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)一次大量領(lǐng)用的低值易耗品，可作為待攤費(fèi)用分期攤銷。

如果采用一次攤銷法或分期攤銷法的企業(yè)，其低值易耗品是按計(jì)劃成本進(jìn)行核算的，到月終時(shí)應(yīng)根據(jù)低值易耗品類別差異率，把計(jì)劃成本調(diào)整權(quán)為實(shí)際成本。