旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設課程: 主干學(xué)科 管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理 主要課程 旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等。 主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節 包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習,一般安排10周~12周。 就業(yè)方向 旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)。 具體如下: 1. 旅游行政管理部門(mén) 旅游行政管理部門(mén)就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報名、現場(chǎng)報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據需要而定,可參看當年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章。 2. 旅行社 旅行社各職能部門(mén)分為:業(yè)務(wù)部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等。 業(yè)務(wù)部:負責旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃,招徠組團,地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì )議、中小型展覽的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位。 計調部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設計旅游線(xiàn)路及報價(jià)等。 接待部:接待來(lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪(fǎng)的其他人員。 導游部:安排導游帶團,導游人員需有導游證。 外聯(lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。 財務(wù)部:負責旅行社所有資金運作,工作人員需有一定的財會(huì )知識。 3. 旅游咨詢(xún)公司 主要業(yè)務(wù)包括:出境旅游咨詢(xún)、國內旅游咨詢(xún)旅游管理專(zhuān)業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢(xún)、移民及留學(xué)咨詢(xún)、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車(chē)、會(huì )議會(huì )展、旅游顧問(wèn)、導游培訓服務(wù)等。 隨著(zhù)《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)標準》及《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)考試大綱、考試培訓教材》通過(guò)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地專(zhuān)家的評審,旅游咨詢(xún)師培訓在全國試點(diǎn)培訓與測評。據旅游咨詢(xún)師天津認證中心負責人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢(xún)師分助理、師級學(xué)員培訓結業(yè)后參加全國統一考試,合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地的《旅游咨詢(xún)師證書(shū)》,個(gè)人資料錄入中國旅游咨詢(xún)師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢(xún)師”全國統一考試將于6月22日進(jìn)行,旅游咨詢(xún)將成為最熱門(mén)的新職業(yè)。 4. 旅游電子商務(wù)企業(yè) 旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書(shū)店一起被稱(chēng)為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè),由此可見(jiàn),旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預訂酒店、機票、旅行線(xiàn)路及商旅實(shí)用信息查詢(xún)檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。 5. 旅游規劃策劃機構 畢業(yè)生可從事旅游規劃與策劃,旅游規劃策劃機構主要包括旅游業(yè)發(fā)展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級資質(zhì)的旅游規劃單位9家,乙級資質(zhì)旅游規劃單位154家,丙級資質(zhì)的旅游規劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規劃策劃機構。 6. 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè) 新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線(xiàn)路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;也從事會(huì )展的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體(實(shí)體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系,如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現狀、了解旅游消費趨向,有較高的交際與即時(shí)應對市場(chǎng)變化的能力,有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)大都設有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。 7. 旅游景區 畢業(yè)生可從事旅游景區的經(jīng)營(yíng)和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發(fā)展報告》顯示,截至2005年1月,我國已有各類(lèi)旅游景區2萬(wàn)家左右,其中,A級旅游景區1401家,國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區177個(gè),國家自然保護區154個(gè),國家森林公園565個(gè),國家地質(zhì)公園105個(gè),工農業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè),列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè),旅游景區已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區遍布全國各地,任何一類(lèi)旅游景區都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng )造了良好機會(huì )。 8. 主題公園 畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè )園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀(guān)型、科技型等類(lèi)型。樂(lè )園型的有歡樂(lè )谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國城;廣西的樂(lè )滿(mǎn)地、世外桃源、愚自樂(lè )園等;濃縮景觀(guān)型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。 9. 旅游、休閑俱樂(lè )部 畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè )部、健身俱樂(lè )部、攀巖俱樂(lè )部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè )部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統的俱樂(lè )部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發(fā)展的俱樂(lè )部、“屋”、“吧”等,如:陶藝俱樂(lè )部(陶吧)、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè )部、烹飪俱樂(lè )部等。 10. 旅游度假村 旅游度假村是集娛樂(lè )、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì )議廳、大型停車(chē)場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所,環(huán)境優(yōu)美,設施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理。 11. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)教學(xué)工作 旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游基層人才需求越來(lái)越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)或職業(yè)中專(zhuān)、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇。 12. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè) 旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀念品商店,經(jīng)濟型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧,攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng )業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅,從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創(chuàng )業(yè)門(mén)道。 13. 走向鄉村,參與開(kāi)發(fā)鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè) 城市化的發(fā)展、新農村經(jīng)濟建設的加速促進(jìn)了鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速。《旅游學(xué)刊》主編劉德謙教授等專(zhuān)家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏,鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開(kāi)發(fā),經(jīng)營(yíng)鄉村旅游飯店,進(jìn)行鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃,組織鄉村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),或從事鄉村旅游中職教育、旅游技能培訓工作等,根據“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng )業(yè),如:籌辦鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),籌集資金與當地農民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉村旅游與休閑企業(yè)等。
旅游資源開(kāi)發(fā)的概念和原則
旅游資源的開(kāi)發(fā)目的就是以當地的旅游資源為依托,以市場(chǎng)效益為導向,發(fā)掘資源的潛在內涵,充分利用當地特色和優(yōu)勢,選擇經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)效益最佳的開(kāi)發(fā)方向,以此增加旅游吸引力,滿(mǎn)足各種類(lèi)型的旅游者的需求。
在旅游者的需求日趨個(gè)性化、多樣化的今天,只有對旅游資源進(jìn)行合理、科學(xué)的規劃與開(kāi)發(fā),才能不斷滿(mǎn)足旅游者的需求,推動(dòng)旅游業(yè)的持續發(fā)展。
在旅游資源調查和評價(jià)的基礎上,以發(fā)展旅游業(yè)為目的,以市場(chǎng)需求為導向,有組織、有計劃地對旅游資源加以利用,發(fā)揮、改善和提高旅游資源對旅游者吸引力并使旅游活動(dòng)得以實(shí)現的綜合性技術(shù)經(jīng)濟過(guò)程。
旅游資源開(kāi)發(fā)是一項綜合性和全面性的工作,主要內容除了對各類(lèi)旅游吸引物進(jìn)行選擇、布局、優(yōu)化、創(chuàng )新以外,還包括旅游基礎設施、市政工程、公用事業(yè)設施興建,管理、接待機構的建立和旅游地從業(yè)人員的培訓等。
一般而言,旅游資源的價(jià)值大小直接受到旅游開(kāi)發(fā)是否科學(xué)合理、旅游資源是否充分利用的影響。一些尚未被利用或部分被利用的旅游資源,可以通過(guò)加強吸引力的深度和廣度提高綜合使用價(jià)值。
對旅游規劃與開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的經(jīng)濟效益要進(jìn)行客觀(guān)公正的評價(jià),在效益評估過(guò)程中運用科學(xué)全面的理論和方法,綜合考慮經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境等多方面的影響。在制定指標時(shí)要采用統一的標準,就其發(fā)展的可持續性進(jìn)行評估,以便開(kāi)展不同地域或時(shí)段上的橫向或縱向比較。
導游首先要具備豐富的知識積累,知識面非常廣。游客提出的任何問(wèn)題都能夠給出滿(mǎn)意的答復,有效的為游客答疑解惑。其次要有很強的溝通交流能力和敏銳的思維洞察力,風(fēng)趣幽默,彈指間能夠吸引游客的興趣和注意力。,還有就是對職業(yè)的熱情,要熱愛(ài)自己的工作,全身心投入。要有高度的責任心,對工作高度負責,對游客高度負責。
1.賓館酒店、旅行社、景區(點(diǎn))負責人培訓 ,包括《星級酒店評定標準》、《旅游法》。
2.開(kāi)展導游講解技巧、旅游資源概況等。
3.賓館酒店服務(wù)人員培訓 ,開(kāi)展接待禮儀禮節、住宿、餐飲服務(wù)技能、黎平旅游資源和民族。
4.鄉村旅游民居旅館從業(yè)人員培訓 ,開(kāi)展消防安全、治安管理、禮貌禮節、客房清理、衛生等。
1、首選需要了解自己是否符合報考條件,一般導游報考條件是年滿(mǎn)18周歲以上,高中或者中專(zhuān)技校以上學(xué)歷。
2、需要了解報考時(shí)間,還有考試時(shí)間都需要了解清楚了。像天津考區,一般是在6月底報名,8-11月底口試和筆試。北京的話(huà),是8-9月中旬報名,11月初筆試,12月口試。
3、考試復習的話(huà),最好準備一年的時(shí)間,因為導游考試也是一年一次,考得也很細。以導游考試的教材復習為準。如果零基礎考的話(huà),建議還是上個(gè)培訓比較好,畢竟老師經(jīng)驗多的多,復習也有效率。推薦給你一個(gè)不錯的導游培訓中心,天津光華教育,可以登錄天津光華教育網(wǎng),跟那里的邢老師咨詢(xún)一下。
1.知識博古今,旅游通天下。
2.旅游管理,全球披靡。
3.旅系學(xué)子,精彩與你。
旅行社的中介作用是由它的性質(zhì)決定的。
旅行社是存在于旅游活動(dòng)中主體(旅游者)和客體(旅游區)之間中介體形式之一。
作用:它是旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一是連接旅游供給和旅游需求的紐帶方便游客,促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。
基本業(yè)務(wù):外聯(lián)及采購業(yè)務(wù)(如低價(jià)酒店,車(chē)票機票(或包機),景區門(mén)票)
組合和設計旅游產(chǎn)品
營(yíng)銷(xiāo)宣傳、信息服務(wù)
代辦旅行手續(國際旅行社可以代辦簽證)
提供接待服務(wù)等等。
所以,從它的性質(zhì),服務(wù)類(lèi)型來(lái)說(shuō)它是一個(gè)中介的作用。
相互理解,掙自己該掙的,相互配合,互相信任,不要爾虞我詐。導游和旅行社都要生存, 旅行社想少付給導游而導游想多收費用, 這是一對矛盾,解決這個(gè)矛盾的方法就是站在雙方的立場(chǎng)上著(zhù)想,各方需要更多地站在對方的立場(chǎng)上去想去做,我們旅行社有長(cháng)期的旅游團運作經(jīng)驗, 和導游搞好關(guān)系很重要, 但是, 一旦導游違規或出現不可容忍的錯誤時(shí)是不會(huì )顧惜的。
1、獨立執行政策和獨立進(jìn)行宣傳講解的能力 導游人員必須具有高度的政策觀(guān)念和法制觀(guān)念,要以國家的有關(guān)政策和法律、法規指導自己的言行和工作;要嚴格執行旅行社的接待計劃;要積極主動(dòng)地講解中國悠久燦爛的歷史文化、現行的方針政策;介紹中國人民的偉大創(chuàng )造和社會(huì )主義建設的偉大成就及各地區的建設和發(fā)展情況;回答游客的各種詢(xún)問(wèn)等。
2、較強的組織協(xié)調能力和靈活的工作方法 導游人員領(lǐng)受任務(wù)后要安排落實(shí)旅游活動(dòng)計劃,帶領(lǐng)全團人員游覽好、生活好。這就要求導游人員需具有一定的組織、協(xié)調能力,在安排活動(dòng)日程時(shí)有較強的針對性并留有余地,在組織各項具體活動(dòng)時(shí)講究方法并及時(shí)掌握變化著(zhù)的客觀(guān)情況,靈活地采取相應有效措施,盡力當好參觀(guān)游覽活動(dòng)的導演。
3、善于與各種人打交道的能力 導游人員的工作對象廣泛復雜,善于和各種人交往是導游人員最重要的能力之一。與層次不同、品質(zhì)各異、性格相向的中外人士打交道,需要導游員掌握一定的公關(guān)知識并能熟練運用,具有靈活性和較強的理解能力并能適應不斷變化著(zhù)的氛圍、隨機應變地處理問(wèn)題,搞好各方面的關(guān)系。導游員具有相當的公關(guān)能力可方便工作,有利于提高導游服務(wù)質(zhì)量。
4、獨立分析、解決問(wèn)題、處理事故的能力 果斷、沉著(zhù)、正確地處理意外事故是導游人員最重要的能力之一。旅游活動(dòng)中意外事故在所難免,能否妥善地處理事故是對導游員的一種嚴峻考驗。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動(dòng)、隨機應變是導游員處理意外事故時(shí)應具有的品質(zhì)。
導游首先要具備豐富的知識積累,知識面非常廣。游客提出的任何問(wèn)題都能夠給出滿(mǎn)意的答復,有效的為游客答疑解惑。其次要有很強的溝通交流能力和敏銳的思維洞察力,風(fēng)趣幽默,彈指間能夠吸引游客的興趣和注意力。,還有就是對職業(yè)的熱情,要熱愛(ài)自己的工作,全身心投入。要有高度的責任心,對工作高度負責,對游客高度負責。
一、一般旅行社的票務(wù)接待員的主要工作內容如下: 1、接待來(lái)觀(guān)光旅游的各旅游團體、零星散客,組織本地區各旅游團體、零星散客外出觀(guān)光旅游; 2、為來(lái)往旅游團體或個(gè)人提供旅游線(xiàn)路咨詢(xún),代購機、車(chē)、船票、訂房等業(yè)務(wù); 3、廣泛收集信息,努力開(kāi)發(fā)旅游路線(xiàn)推廣; 4、完成旅行社下達的各項經(jīng)濟指標和工作任務(wù); 5、加強門(mén)市接待人員的禮儀培訓,規范操作; 6、熱情、微笑服務(wù)每位咨詢(xún)出游的顧客,解答顧客提出的疑問(wèn),并且做好相關(guān)記錄; 7、整理門(mén)市臺賬,做好客戶(hù)資源檔案,進(jìn)行定期客戶(hù)回訪(fǎng); 8、即使處理相關(guān)客戶(hù)意見(jiàn)和投訴; 9、完成旅行社領(lǐng)導交代的其他工作任務(wù)。 二、一般旅行社的票務(wù)接待員的任職要求: 1、形象氣質(zhì)佳、普通話(huà)良好、儀表端莊; 2、會(huì )使用excel、wd等常用辦公軟件; 3、身體健康、性格好,誠懇能干。
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