一,南華寺。南華寺是廣東省乃至全國有名的佛教圣地,也是全國文物保護單位。每年春節從外地過(guò)來(lái)南華寺的香火客絡(luò )繹不絕,甚是熱鬧。近年南華寺擴建,又多了許多供游客游玩憩息的地方。
二,丹霞山。韶關(guān)丹霞山是全球發(fā)育最典型、類(lèi)型最齊全、造型最豐富、景觀(guān)最優(yōu)美的丹霞地貌集中分布區。也是全國5A風(fēng)景區,奇山怪石,自然風(fēng)光特別美麗。
韶關(guān)人過(guò)春節:貼暉春、歲晚家人團圓年飯、給紅包守歲、初一放鞭炮迎歲、食齋,不掃地不丟垃圾,初二夫婦帶小孩回娘家,初三、四探親訪(fǎng)友,初七親友過(guò)‘人曰’,初十起燈,十五年宵。
丹霞地貌和雅丹地貌都不是用人名命名的。
雅丹是地理學(xué)名詞,漢語(yǔ)譯為雅爾當,是維吾爾語(yǔ)“險峻的土丘”的意思。雅丹地貌泛指由風(fēng)蝕而形成的地貌組合。
世界上由紅色砂礫構成的、以赤丹崖為特色的一類(lèi)地貌是以廣東省仁化縣的丹霞山命名的,這就是丹霞地貌。
第一個(gè)美食南雄臘鴨,又稱(chēng)南雄板鴨,是廣東省韶關(guān)市南雄地區的著(zhù)名特色小吃。南雄臘鴨選取優(yōu)良麻鴨為主料,配以精鹽、香料、米酒等原料,經(jīng)宰殺、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾曬等工序精制而成。可以將做好的板鴨用干稻草儲藏起來(lái),或者懸掛在通風(fēng)涼爽的倉庫中,想吃的時(shí)候就拿出來(lái)。烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等。吃起來(lái)香脆可口,味道鮮美。
第二個(gè)美食周陂米餃,是廣東省韶關(guān)市翁源縣周陂鎮的特色風(fēng)味小吃。制作米餃是選用優(yōu)質(zhì)冬米浸泡后打成米漿,然后將米漿煮成不稀不沾的粉團,揉搓至富有彈性,捏取一小團制作成餃子皮,包入事先準備好的餡,放到鍋里蒸熟而成。餡料可根據個(gè)人口味做,有豬肉、木耳、香菇、蝦肉、冬筍、胡蘿卜、香蔥等。剛蒸出來(lái)的米餃晶瑩剔透,食之皮薄餡多,美味可口。
第三個(gè)美食油罩糍,是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一。油罩糍是用一個(gè)叫油罩的工具,盛上米漿和配料放入油鍋里煎制而成。配料可以選用蘿卜絲、南瓜絲、芋頭絲、小魚(yú)、蔥花等。剛出鍋的油罩糍外焦內松,香氣四溢,吃起來(lái)別有風(fēng)味。
第四個(gè)美食大塘扣肉,是廣東省韶關(guān)市曲江區的特色傳統小吃,為當地大塘人所創(chuàng )。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋頭、南乳、食鹽、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。這道菜肉中夾著(zhù)芋頭,吃起來(lái)肉中含芋味,芋內有肉香,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中。
第五個(gè)美食銅勺餅,是廣東省韶關(guān)市的著(zhù)名特色傳統小吃。銅勺餅以米漿、酸菜、蘿卜、花生仁、黃豆、蝦米、小魚(yú)、螺肉等為原料,放入油鍋里炸至金黃色而成。食之香酥可口,是佐酒佳品。
大部分景點(diǎn)開(kāi)放,寺廟之類(lèi)的不開(kāi)放。
韶關(guān)執勤交警五一國慶春節元旦是不放假的。
1、一鍋錦繡滿(mǎn)庭香,食全食美煲健康。
2、一鼎江山鼎,水煮沉浮香。
3、一鼎江山御錦鼎,水煮沉浮滿(mǎn)庭香。
4、江山鼎,水煮沉浮;滿(mǎn)席坐,暢享美羹。
5、錦庭餐飲,傳承老四川的火鍋文化,讓你品味川菜精華。
6、自選菜,感受火鍋文化;味不變,品味火鍋精華;新工藝,贊于火鍋發(fā)展。
7、胸羅十樣錦,樂(lè )享滿(mǎn)庭香。
8、錦庭餐飲,以至情,高品,味真的理念讓你重溫老四川的火鍋精華。
韶關(guān) 韶關(guān)是位于廣東省北部的一個(gè)地級市,韶關(guān)是歷史文化名城,“韶關(guān)”一詞可上溯至二千多年前的漢代,歷史悠久。韶關(guān)地處南嶺山脈南部,華廈活化陸臺的湘粵褶皺帶。地質(zhì)構造復雜,旅游景觀(guān)十分多姿多彩,有國家級風(fēng)景名勝區、世界地質(zhì)公園丹霞山、全國重點(diǎn)寺廟南華寺、“地下宮殿”——古佛巖、原始森林南嶺等。說(shuō)到韶關(guān),可以用12個(gè)字來(lái)概括——“歷史名城、山清水秀、民族風(fēng)情”,它的歷史可上溯至二千多年前的漢代,元鼎六年設曲江縣時(shí),便以韶關(guān)為縣治。 這里原先被稱(chēng)為韶州,是一個(gè)四面環(huán)山的“盆底”形城市,在軍事上有“一夫當關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”的險勢;在商貿上則是“一吏當關(guān),萬(wàn)物難出”,各種商品貨物,均有東、西、北三關(guān)把守,后來(lái)商賈們就將這里稱(chēng)為韶關(guān)。 由于韶關(guān)地處山區,因而有著(zhù)秀美的自然風(fēng)光,加之韶關(guān)是一個(gè)多民族聚居的地區,因而當地的旅游景觀(guān)十分多姿多彩,是粵北的旅游中心。韶關(guān)有國家級風(fēng)景區丹霞山,佛教禪宗六祖慧能弘揚南宗禪法的發(fā)祥地南華寺,著(zhù)名的“馬壩人”出土處、“石峽文化”遺址獅子巖,有“地下宮殿”之稱(chēng)的古佛巖,全國保存最完好的古驛道梅嶺古道,珠江三角洲居民的發(fā)祥地珠磯巷,南方第一家天然狩獵場(chǎng)乳源南水狩獵場(chǎng),乳源的必背瑤寨等等1.金雞嶺2.九瀧十八灘→古佛巖→丹霞山線(xiàn)路:早晨到碼頭下水漂流龍十八灘,包午餐,約三小時(shí),從樂(lè )昌上岸并坐小火車(chē)入城(約40分鐘),隨后游古佛巖(約2小時(shí)),再到城里乘車(chē)去丹霞山住。3.丹霞山→南華寺
20世紀60年代中期(具體1964年起),以毛主席為核心的中共中央領(lǐng)導集體,實(shí)施過(guò)一項重大決策,即在中西部地區開(kāi)展大規模三線(xiàn)建設。三線(xiàn)建設,顧名思義就是國家的第三線(xiàn)地區建設。
中央按照當時(shí)軍事和經(jīng)濟地理方面的戰略部署,把全國劃分為一、二、三線(xiàn)地區:東北和沿海各省、市,新疆地區,內蒙古地區為“一線(xiàn)”;
“三線(xiàn)地區”則指從甘肅省烏鞘嶺以東,山西雁門(mén)關(guān)以南,京廣鐵路以西和廣東省韶關(guān)以北的廣大地區,包括云貴川渝、陜西、甘肅、青海、寧夏、河南、湖北、湖南的全部,山西的西部,廣東的北部,廣西的西北部,共計13個(gè)省,自治區的全部和部分地區。
“二線(xiàn)”則指位于一線(xiàn)和三線(xiàn)的廣大地區。
三線(xiàn)建設按照“大分散、小集中”的原則,特別是一些尖端國防項目要“靠山、分散、隱蔽”。有的還要進(jìn)洞。三線(xiàn)建設口號:“好人好馬上三線(xiàn),備戰備荒為人民”。
把全國經(jīng)濟發(fā)達、沿海地區的工業(yè)(特別是國防軍工業(yè))、科技、交通等遷入和“復制”到三線(xiàn)地區,保證國防安全達到戰備需要。比如攀枝花鋼鐵集團、酒泉衛星發(fā)射中心、西昌衛星發(fā)射中心、劉家峽水電站、成都飛機制造廠(chǎng)、成都到昆明的成昆鐵路、重慶到貴陽(yáng)的川黔鐵路、青藏鐵路等都是三線(xiàn)建設在中西部地區的成果。雨后春筍般出現了我們熟悉的攀枝花、六盤(pán)水等新興城市。
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