(一)古代旅游
原始社會(huì )時(shí)期的人類(lèi)遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開(kāi)常居地,在新的地方定居下來(lái)。
人類(lèi)有意識外出的旅游活動(dòng)產(chǎn)生于原始社會(huì )末期。它是伴隨商業(yè)活動(dòng)的興起而產(chǎn)生的。隨著(zhù)商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會(huì )得到了迅速發(fā)展。
這個(gè)時(shí)期也相繼開(kāi)展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動(dòng),如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數很少、不具有普通的社會(huì )意義
在旅行的路上On the way to travel在一次旅行的路上他們要經(jīng)過(guò)一個(gè)很濃密的森林。 On one of these trips his path led through a very thick forest.
書(shū)中自有黃金屋,書(shū)中自有千鐘粟 ,書(shū)中自有顏如玉,書(shū)中自有美嬌娘 ……青青園中葵 ,朝露待日西晞。
陽(yáng)春布德澤 ,萬(wàn)物生光輝 ,常恐秋節至 ,焜黃華葉衰,百川東到海 ,何時(shí)復西歸 ?
少壯不努力 ,老大徒傷悲 。
家無(wú)讀書(shū)子 ,官從何處來(lái) 。
據中外學(xué)者考證,周穆王是中國歷史上最早的旅行家。《左傳·昭公十二年》寫(xiě)道:“穆王欲肆其心,周行天下,將皆必有車(chē)轍馬跡焉。”
《竹書(shū)紀年》云:“穆王東征天下二億二千五百里,西征億有九萬(wàn)里,南征億有七百三里,北征二億七里。”
《史記·趙世家》云:“繆王(即穆王)使造父御,西巡狩,見(jiàn)西王母,樂(lè )而忘返。”
周穆王是西周的第五位君主,處于西周盛世。因他多次遠出巡行,所以不少傳言附會(huì )地說(shuō)他有好馬,有善御的好把式(造父),能日馳千里,成為古代四出遠游的旅行家。
游:——結交;交游 [associate with]
此真吾所愿從游。——《史記·酈生傳》
又患無(wú)碩師名人與游。——明· 宋濂《送東陽(yáng)馬生序》
息交以絕游。——晉· 陶淵明《歸去來(lái)兮辭》
又如:游藝(外出游學(xué),以文交友);游合(交游聚會(huì ));游從(相隨同游;交往,特指與長(cháng)輩交往);游集(從各處來(lái)聚集)
我國古代旅行和旅游,可以看出以下五個(gè)特點(diǎn):
1.古代旅游多屬少數人的個(gè)人活動(dòng)。游者范圍主要有帝王、貴族、官僚、地主等人及其附庸士大夫階層。平民百姓僅在佳慶節日到近地出游,如踏青、趕廟會(huì )等。
2.國內旅行家多以學(xué)術(shù)考察旅行為主,是在古代“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”的思想影響下進(jìn)行的。
3.古代旅游活動(dòng)都和當時(shí)的社會(huì )政治、經(jīng)濟、文化的發(fā)展密切相關(guān)。當社會(huì )處于安定、強盛的時(shí)候,旅游活動(dòng)就特別活躍,反之,便一蹶不振。因此,不同的歷史時(shí)期,旅游具有不同的時(shí)代內容和特點(diǎn)。
4.國際旅游以政治交往(如互派使者)、宗教求法和經(jīng)商貿易等形式為主。游程比較艱險,歷時(shí)比較長(cháng)。游歷的成果多以“游記”、“見(jiàn)聞”等題材出現。
5.旅游基本上停留在旅行的階段,與以獲得經(jīng)濟收入為目的的旅游業(yè)有本質(zhì)的不同。但是某些私立旅館業(yè)和觀(guān)光業(yè),已具有初級旅游業(yè)的雛形性質(zhì)。
《宿建德江》
唐·孟浩然
移舟泊煙渚,日暮客愁新。
野曠天低樹(shù),江清月近人。
開(kāi)元十八年,孟浩然仕途失意,漫游吳越時(shí),寫(xiě)下此詩(shī)。這是唐人五絕中的寫(xiě)景名篇,“野曠天低樹(shù),江清月近人”歷來(lái)為后世學(xué)者贊譽(yù)。
《泊秦淮》
唐·杜牧
煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡國恨,隔江猶唱后庭花。
這一天夜晚,杜牧坐的船停泊在秦淮河畔,看著(zhù)秦淮河的歌女們的縱情演唱,杜牧感慨陳朝亡國之思,憂(yōu)慮唐王朝的命運。
“商女不知亡國恨,隔江猶唱后庭花”被后世不斷吟詠。
《次北固山下》
唐·王灣
客路青山外, 行舟綠水前。
潮平兩岸闊, 風(fēng)正一帆懸。
海日生殘夜, 江春入舊年。
鄉書(shū)何處達?歸雁洛陽(yáng)邊。
王灣是盛唐年間詩(shī)人,一年冬末春初時(shí),他泊舟于江蘇鎮江北固山下時(shí)感慨季候更迭,思鄉而作此詩(shī)。
“海日生殘夜, 江春入舊年”是其中的名句,被評價(jià)為:形容景物,妙絕千古。
《楓橋夜泊》
唐·張繼
月落烏啼霜滿(mǎn)天,江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。
安史之亂后,張繼流落到南方,這個(gè)秋天的夜晚,他泊舟蘇州城外的楓橋,寫(xiě)下了這首意境清遠的小詩(shī)。
詩(shī)中景物與人物心情達到高度交融,歷來(lái)傳唱不絕。而寒山寺也因此而聞名。
驛站 驛站:是中國古代供傳遞官府文書(shū)和軍事情報的人或來(lái)往官員途中食宿、換馬的場(chǎng)所。
中國是世界上最早建立組織傳遞信息的國家之一,郵驛歷史雖長(cháng)達3000多年,但留存的遺址、文物并不多。郵票上的兩處驛站遺址,均屬明代。孟城驛是一處水馬驛站,在江蘇高郵古城南門(mén)外。雞鳴山驛在河北懷來(lái),是我國僅存的一座較完整的驛城。“驛站”這一場(chǎng)所雖然古已有之,但作為一個(gè)詞匯的出現是在蒙古元朝以后,元朝以前只稱(chēng)“驛”。 客棧: 客棧:為古代酒店的稱(chēng)號,人們在出外遠行時(shí)便會(huì )找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱(chēng)為客棧。是為了滿(mǎn)足人們外出郊游或遠行的需要而出現的。設備較簡(jiǎn)陋的旅館,有的兼供客商堆貨并代辦轉運。現在客棧一詞已由現實(shí)的東西轉為聚腳地的代名詞,現在網(wǎng)絡(luò )上的聊天室或討論區亦有稱(chēng)為客棧。
(一)古代旅游
原始社會(huì )時(shí)期的人類(lèi)遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開(kāi)常居地,在新的地方定居下來(lái)。
人類(lèi)有意識外出的旅游活動(dòng)產(chǎn)生于原始社會(huì )末期。它是伴隨商業(yè)活動(dòng)的興起而產(chǎn)生的。隨著(zhù)商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會(huì )得到了迅速發(fā)展。
這個(gè)時(shí)期也相繼開(kāi)展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動(dòng),如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數很少、不具有普通的社會(huì )意義
(一)古代旅游
原始社會(huì )時(shí)期的人類(lèi)遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開(kāi)常居地,在新的地方定居下來(lái)。
人類(lèi)有意識外出的旅游活動(dòng)產(chǎn)生于原始社會(huì )末期。它是伴隨商業(yè)活動(dòng)的興起而產(chǎn)生的。隨著(zhù)商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會(huì )得到了迅速發(fā)展。
這個(gè)時(shí)期也相繼開(kāi)展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動(dòng),如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數很少、不具有普通的社會(huì )意義
旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設課程: 主干學(xué)科 管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理 主要課程 旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等。 主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節 包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習,一般安排10周~12周。 就業(yè)方向 旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)。 具體如下: 1. 旅游行政管理部門(mén) 旅游行政管理部門(mén)就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報名、現場(chǎng)報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據需要而定,可參看當年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章。 2. 旅行社 旅行社各職能部門(mén)分為:業(yè)務(wù)部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等。 業(yè)務(wù)部:負責旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃,招徠組團,地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì )議、中小型展覽的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位。 計調部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設計旅游線(xiàn)路及報價(jià)等。 接待部:接待來(lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪(fǎng)的其他人員。 導游部:安排導游帶團,導游人員需有導游證。 外聯(lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。 財務(wù)部:負責旅行社所有資金運作,工作人員需有一定的財會(huì )知識。 3. 旅游咨詢(xún)公司 主要業(yè)務(wù)包括:出境旅游咨詢(xún)、國內旅游咨詢(xún)旅游管理專(zhuān)業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢(xún)、移民及留學(xué)咨詢(xún)、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車(chē)、會(huì )議會(huì )展、旅游顧問(wèn)、導游培訓服務(wù)等。 隨著(zhù)《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)標準》及《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)考試大綱、考試培訓教材》通過(guò)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地專(zhuān)家的評審,旅游咨詢(xún)師培訓在全國試點(diǎn)培訓與測評。據旅游咨詢(xún)師天津認證中心負責人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢(xún)師分助理、師級學(xué)員培訓結業(yè)后參加全國統一考試,合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地的《旅游咨詢(xún)師證書(shū)》,個(gè)人資料錄入中國旅游咨詢(xún)師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢(xún)師”全國統一考試將于6月22日進(jìn)行,旅游咨詢(xún)將成為最熱門(mén)的新職業(yè)。 4. 旅游電子商務(wù)企業(yè) 旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書(shū)店一起被稱(chēng)為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè),由此可見(jiàn),旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預訂酒店、機票、旅行線(xiàn)路及商旅實(shí)用信息查詢(xún)檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。 5. 旅游規劃策劃機構 畢業(yè)生可從事旅游規劃與策劃,旅游規劃策劃機構主要包括旅游業(yè)發(fā)展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級資質(zhì)的旅游規劃單位9家,乙級資質(zhì)旅游規劃單位154家,丙級資質(zhì)的旅游規劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規劃策劃機構。 6. 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè) 新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線(xiàn)路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;也從事會(huì )展的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體(實(shí)體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系,如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現狀、了解旅游消費趨向,有較高的交際與即時(shí)應對市場(chǎng)變化的能力,有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)大都設有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。 7. 旅游景區 畢業(yè)生可從事旅游景區的經(jīng)營(yíng)和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發(fā)展報告》顯示,截至2005年1月,我國已有各類(lèi)旅游景區2萬(wàn)家左右,其中,A級旅游景區1401家,國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區177個(gè),國家自然保護區154個(gè),國家森林公園565個(gè),國家地質(zhì)公園105個(gè),工農業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè),列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè),旅游景區已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區遍布全國各地,任何一類(lèi)旅游景區都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng )造了良好機會(huì )。 8. 主題公園 畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè )園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀(guān)型、科技型等類(lèi)型。樂(lè )園型的有歡樂(lè )谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國城;廣西的樂(lè )滿(mǎn)地、世外桃源、愚自樂(lè )園等;濃縮景觀(guān)型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。 9. 旅游、休閑俱樂(lè )部 畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè )部、健身俱樂(lè )部、攀巖俱樂(lè )部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè )部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統的俱樂(lè )部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發(fā)展的俱樂(lè )部、“屋”、“吧”等,如:陶藝俱樂(lè )部(陶吧)、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè )部、烹飪俱樂(lè )部等。 10. 旅游度假村 旅游度假村是集娛樂(lè )、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì )議廳、大型停車(chē)場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所,環(huán)境優(yōu)美,設施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理。 11. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)教學(xué)工作 旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游基層人才需求越來(lái)越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)或職業(yè)中專(zhuān)、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇。 12. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè) 旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀念品商店,經(jīng)濟型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧,攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng )業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅,從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創(chuàng )業(yè)門(mén)道。 13. 走向鄉村,參與開(kāi)發(fā)鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè) 城市化的發(fā)展、新農村經(jīng)濟建設的加速促進(jìn)了鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速。《旅游學(xué)刊》主編劉德謙教授等專(zhuān)家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏,鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開(kāi)發(fā),經(jīng)營(yíng)鄉村旅游飯店,進(jìn)行鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃,組織鄉村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),或從事鄉村旅游中職教育、旅游技能培訓工作等,根據“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng )業(yè),如:籌辦鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),籌集資金與當地農民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉村旅游與休閑企業(yè)等。
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