【夜讀 · 散文】戈壁盲盒
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塞外戈壁的生疏地域,炊事班班長(zhǎng)秀東透過車窗調(diào)查著四周的環(huán)境,似乎在尋覓什么,秀東的眼睛散發(fā)著鷹隼般的光輝。
合適的宿營(yíng)地域進(jìn)入秀東的視野,“就那個(gè)地方,往那開。”駕駛員熟練地操控著方向盤,精確地停在指定地域。
車剛剛停下,秀東就馬上搭設(shè)假裝,生火做飯,而這一切便是為了讓風(fēng)塵仆仆的戰(zhàn)友們趕快吃上一頓熱乎乎的晚餐。
很快,香氣透過假裝網(wǎng)彌漫在整個(gè)宿營(yíng)區(qū),紅燒茄子、蒜苔炒肉出鍋裝進(jìn)餐盒。“上車餃子下車面”,一頓熱騰騰的牛肉面是少不了的,隨著陣陣歌聲傳來(lái),戰(zhàn)友們饑不擇食地吃著香馥馥的美食。
令人沒想到的是,到了第二天,過來(lái)幫廚的幾個(gè)人聊地利說:“我們班有幾個(gè)新來(lái)的同志,昨日吃完飯就一直拉肚子。”
這句話傳到正在炒菜的秀東耳朵里。“不可能,我炒了這么多年的菜,從來(lái)沒有吃我做的菜拉肚子的。”
“班長(zhǎng),您要不信,您就去帳子里看一下。”
秀東急急忙忙地放下勺子跑去看望。“班長(zhǎng),跟您不要緊的,隨隊(duì)醫(yī)師確診說了,是不服水土造成的,吃幾次藥就好了。”剛有好轉(zhuǎn)的俊強(qiáng)強(qiáng)撐笑臉。秀東一句話沒有說,他默默地低下頭……
秀東對(duì)食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)把握愈加嚴(yán)格,兵士們的不服水土癥狀也很快消失,但又有一個(gè)問題擺在了秀東的面前。
由于缺少冷藏手法,生鮮食品難以持久保存。沒幾天,所帶物資已經(jīng)耗費(fèi)得七七八八,官兵很多的體能耗費(fèi)卻導(dǎo)致食量大增,秀東急得一把一把掉頭發(fā)。
以往,每天的開飯時(shí)間是一天中最熱烈的。那種像開盲盒一樣掀開餐盒的快感,讓大伙兒一直對(duì)伙食充滿等待,但自從戰(zhàn)友們知道物資缺乏以來(lái),打飯的部隊(duì)都很少有聲響了,這么多年秀東也從來(lái)沒見過這樣的場(chǎng)景。
“多吃點(diǎn),東哥,你這一點(diǎn)哪夠啊。”下士夢(mèng)峰說著,就把自己的飯菜往秀東的飯盒里夾。看著夢(mèng)峰飯盒里本就屈指可數(shù)的菜,秀東趕緊罩住自己的飯盒:“我瘦身,我瘦身……”眼見老班長(zhǎng)說得真切,夢(mèng)峰也就欠好推讓,端著飯盒饑不擇食起來(lái)。
當(dāng)天晚飯,菜肴的狀態(tài)依舊沒有太大改變。列隊(duì)打飯,一勺、兩勺……等到最終一名兵士打完飯,端起飯盒準(zhǔn)備撈點(diǎn)菜湯的營(yíng)長(zhǎng)和教導(dǎo)員愣住了——餐盒里的菜還剩挺多。
是菜欠好吃?兵士們都吃得正香。教導(dǎo)員心里明白,呈現(xiàn)這種狀況只要一種可能性。看著官兵飯盒里一勺都裝不滿的蔬菜和零零星星的肉類,教導(dǎo)員舉高聲響:“所有人再打一遍,有必要把飯菜吃完!”
大家端起飯盒,開端了第二輪打飯,周圍很靜,只要勺子碰到餐盒的聲響。秀東看看吃干抹凈的餐盒,又看看每個(gè)官兵飯盒里仍為數(shù)不多的菜,這位在炊事班干了十幾年的老班長(zhǎng)悄悄靠在旮旯,眼角氤氳著愁云……
秀東低頭向炊事班走去,他沖著漫無(wú)邊際的黃沙暗暗立誓:“便是再難,這個(gè)菜籃子我有必要讓它滿起來(lái)!”
天還沒有亮,秀東就已經(jīng)把衣服穿好。
“班長(zhǎng),幾點(diǎn)了,要起來(lái)做飯了嗎?”
“還早著呢,再睡一會(huì),我去搞菜去。”說完,他便戴起帽子向門外走去……
那天飯菜仍是像平常一樣放到餐盒里。當(dāng)戰(zhàn)友們打開餐盒時(shí),卻被滿滿的飯菜震動(dòng)了,一時(shí)間手足無(wú)措,愣在了原地,后面不知道什么情況的戰(zhàn)友疑問地問道:“前面的站那干什么啊,怎樣不打飯,什么情況啊?”話音未落,秀東便扯開嗓門招呼道:“今晚敞開了吃,飯菜管飽。”
“小高,你這不行,打太少。”秀東說著,就拿起勺子往小高的碗里加菜。戰(zhàn)友們飯盒里再也不是屈指可數(shù)的蔬菜和零零星星的肉類,排隊(duì)開飯又成為一天中最熱烈的時(shí)分。
夜深了,秀東一個(gè)人在炊事車前配著菜,被起來(lái)查崗的教導(dǎo)員逮了個(gè)正著:“秀東,你從哪兒搞的菜?”
秀東雙目炯炯地看著教導(dǎo)員:“指導(dǎo)員——不,教導(dǎo)員我不敢講,戰(zhàn)友們餓肚子,我心里過不去啊。”
教導(dǎo)員的目光還在詰問。
秀東囁嚅著:“我去友鄰單位借來(lái)的。”
友鄰單位在十幾公里之外。教導(dǎo)員緘默沉靜了半晌,開口了:“初來(lái)乍到,物資跟不上,辛苦你了——哎你眼圈紅什么?”
“洋蔥,洋蔥……切洋蔥切的,教導(dǎo)員。”
教導(dǎo)員走了,秀東依舊一刀接著一刀地切著案板上的菜,案板周圍的筐子里,碼放著切好的土豆絲……
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