能吃,而且那種桃子一般比較甜。
黃桃里面變紅能吃。
黃桃里面的肉變紅是它成熟的的標志,屬于正常現象無(wú)需過(guò)于擔心,可以放心食用,但是黃桃的保存時(shí)間并不長(cháng),請注意黃桃的貯藏時(shí)間,以免放壞。
有些品種的黃桃皮會(huì )變紅。
一般情況下,黃桃在生長(cháng)過(guò)程中外皮顏色不會(huì )變紅,但是有些特殊品種的黃桃,因為地域、土壤的差異性表皮會(huì )變紅,另外,在特定時(shí)間內陽(yáng)光照射面的不同也會(huì )造成黃桃表皮會(huì )呈紅色,這些都屬于正常現象。
變紅的黃桃最好馬上食用。
黃桃變紅證明已經(jīng)到了熟透的階段,太成熟的黃桃口感會(huì )很軟沒(méi)有以往脆甜,常溫下不能再存放了,建議馬上或者短時(shí)間內食用,另外,冰箱保存的話(huà),最多一天時(shí)間。
黃桃品種不一樣,果核顏色就不一樣。
品種分類(lèi):
黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。
武臺黃桃:
平邑縣特產(chǎn),因最早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮,故名“武臺黃桃”,2011年3月平邑縣武臺鎮“武臺黃桃”成功注冊國家工商總局“中國地理標志證明商標”,譽(yù)為“中國黃桃之鄉”。
炎陵黃桃:
又稱(chēng)高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
1987年從上海市農業(yè)科學(xué)院引進(jìn)最新選育的優(yōu)良黃桃新品種—錦繡黃桃。
炎陵黃桃生長(cháng)于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中,是純原生態(tài),無(wú)公害的保健水果。
2011年炎陵縣被評為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉”,2016年成功注冊“國家地理標志證明商標”。
桂東黃桃:
又稱(chēng)高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
生長(cháng)于湖南省郴州市桂東縣平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黃桃相對早熟,唯有郴州桂東縣的黃桃,種植地方都是平均海拔在800米以上的黃桃,吸云霧雨露之精華,日照時(shí)間相對較短,生長(cháng)周期要長(cháng),因此比低海拔的黃桃更加香脆甜,是純原生態(tài),無(wú)公害的保健水果。高山黃桃代表—郴州桂東高山黃桃以外形豐滿(mǎn)、手感圓潤、加以桃之清香、吃之響脆、味之甘甜而聞名于世。
擴展資料:
黃桃的營(yíng)養十分豐富,根據市農科院專(zhuān)家檢測:它的主要營(yíng)養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。
如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調節身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱(chēng)保健水果、養生之桃。
容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動(dòng)和高強度勞動(dòng)的人、長(cháng)期服藥的人都很適合常吃黃桃。
參考資料來(lái)源:百度百科-黃桃
當然可以,果肉變紅是代表已經(jīng)熟透了,但是也代表存放時(shí)間不久了,請尺快食用。
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