烤箱中層180度15分鐘,具體時(shí)間根據自己烤箱溫度而調整。
燒烤箱燒烤箱是一種燒烤設備,可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等。燒烤箱分為3種,碳烤箱、氣烤箱和燒烤箱,其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎。市面上常見(jiàn)的燒烤箱種類(lèi)有蘋(píng)果爐、長(cháng)方爐、輕便爐等等。
燒烤箱的簡(jiǎn)介:
燒烤箱制作很簡(jiǎn)單,材料需要鐵皮(或鐵鈹桶)、粗鐵絲或鐵條4mm左右。將鐵皮卷成桶狀高約40cm左右直徑根據情況自定,一般40cm左右,上面敞開(kāi)下面封底,底下向上10cm處用一塊圓形有小孔鐵皮隔開(kāi),簡(jiǎn)單的燒烤爐就出來(lái)了。
使用前將燒烤爐按照裝配說(shuō)明正確裝配好(其實(shí)展開(kāi)就可以了),先不蓋上燒烤網(wǎng),在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子,鵝卵石等,放置點(diǎn)燃的碳,以便引燃碳后利于底部的口氣流入,易于燃燒。
不知道你的燒餅做的多大的,也不了解你用的烤箱。
假設直徑為6厘米,高度在2-3厘米,溫度應該180度,時(shí)間為10分鐘,烤盤(pán)放在中間位置。10分鐘以后觀(guān)看燒餅狀態(tài),如果剛熟,可以適當再增加3-5分鐘。如果已經(jīng)熟了,那就說(shuō)明你的烤箱火力夠大。
200度烤20分鐘。
主料:羊肉500g
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、孜然粉適量
1、將羊肉切成小塊。
2、加入適量鹽、老抽腌漬20分鐘。
3、放入刷好油的烤盤(pán)里擺勻。
4、放入烤箱200度烤10分鐘后,取出翻面撒入辣椒粉、孜然粉拌勻再放入烤箱烤10分鐘。
5、趁熱吃吧。
170℃下上下火烤20分鐘即可。烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。
家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種:臺式小烤箱:臺式烤箱好處在于非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由于品質(zhì),配置的不同,價(jià)位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產(chǎn)品性?xún)r(jià)比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型,長(cháng)期使用更潔凈。
嵌入式烤箱:另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確,受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
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