新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產(chǎn)許可證編號,沒(méi)有要求標注食品生產(chǎn)許可證標志。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。新獲證食品生產(chǎn)者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號,不再標注“QS”標志。為了能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度,又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費,我們給予了生產(chǎn)者最長(cháng)不超過(guò)三年過(guò)渡期,即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。我們鼓勵并支持食品生產(chǎn)者盡快淘汰老包裝啟用新包裝。
消費者在選購食品時(shí)要注意:10月1日以后,帶有“QS”標志的食品不會(huì )從市場(chǎng)上立刻消失,而是會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng),這期間市場(chǎng)上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產(chǎn)許可證編號的食品會(huì )同時(shí)存在。
據《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》及國家有關(guān)規定,國家自2004年1月1日起,先后對糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品(含嬰兒配方乳粉)、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、糖果制品、茶葉及其制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品等28大類(lèi)525種食品實(shí)行生產(chǎn)許可證制度。 據介紹,目前有部分食品處于查處期。其中2004年1月1日進(jìn)入查處期的有:糧食加工品中的小麥粉,食用植物油,調味品類(lèi)的醬油、食醋。2005年7月1日進(jìn)入查處期的有:調味品類(lèi)的味精,肉制品類(lèi)的腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品,乳制品類(lèi)的液體乳、全脂、脫脂、全脂加糖、調味乳粉、煉乳、奶油、干酪,飲料類(lèi)的飲用天然礦泉水、飲用純凈水、碳酸飲料、茶飲料、果汁及蔬菜汁、含乳飲料、固體飲料,方便食品中的方便面,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品類(lèi)中的速凍面米食品,膨化食品;食糖內(冰片糖除外)。根據保質(zhì)期推算,上述食品已進(jìn)入全面查處期。 而2007年1月1日進(jìn)入查處期的,仍有可能出現有證與無(wú)證并存的有:糖果制品及巧克力制品(果凍除外);茶葉及相關(guān)制品類(lèi)中的茶葉和邊銷(xiāo)茶,比如綠茶、紅茶、黃茶、花茶、烏龍茶、袋泡茶、緊壓茶、金尖茶、茯磚茶等,花茶等代用茶除外;酒類(lèi)中的葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒等;水果制品類(lèi)的蜜餞;蛋制品類(lèi);可可及焙烤咖啡產(chǎn)品;水產(chǎn)制品類(lèi)的干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品,淀粉及淀粉制品
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入的標志是QS。
QS(Quality Safety)是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的英文縮寫(xiě)。
實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的食品,出廠(chǎng)前必須加(印)貼QS標志,沒(méi)有該標志的,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。食品生產(chǎn)企業(yè)要獲得QS標志必須經(jīng)過(guò)國家質(zhì)量監督部門(mén)審批。
2015年9月1日后,取消QS,改為SC“Sheng Chan”的縮寫(xiě),食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得SC證(食品生產(chǎn)許可證)后才能生產(chǎn)。但不需要在食品包裝上標識QS或SC標識。
擴展資料:
英國是較早重視食品安全并制定相關(guān)法律的國家之一,其體系完善,法律責任嚴格,監管職責明確,措施具體,形成了立法與監管齊下的管理體系。
比如,英國從1984年開(kāi)始分別制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品標準法》和《食品衛生法》等。
同時(shí)還出臺許多專(zhuān)門(mén)規定,如《甜品規定》、《食品標簽規定》、《肉類(lèi)制品規定》、《飼料衛生規定》和《食品添加劑規定》等。這些法律法規涵蓋所有食品類(lèi)別,涉及從農田到餐桌整條食物鏈的各個(gè)環(huán)節。
一直以來(lái),德國政府實(shí)行的食品安全監管以及食品企業(yè)自查和報告制度,成為德國保護消費者健康的決定性機制。
德國的食品監督歸各州負責,州政府相關(guān)部門(mén)制定監管方案,由各市縣食品監督官員和獸醫官員負責執行。聯(lián)邦消費者保護和食品安全局(BVL)負責協(xié)調和指導工作。在德國,那些在食品、日用品和美容化妝用品領(lǐng)域從事生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的企業(yè),都要定期接受各地區機構的檢查。
食品生產(chǎn)企業(yè)都要在當地食品監督部門(mén)登記注冊,并被歸入風(fēng)險列表中。監管部門(mén)按照風(fēng)險的高低確定各企業(yè)抽樣樣品的數量。每年各州實(shí)驗室要對大約40萬(wàn)個(gè)樣本進(jìn)行檢驗,檢驗內容包括樣本成分、病菌類(lèi)型及數量等。
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