可以吃,不過(guò)可能會(huì )引起腹瀉,但是放到冰箱里的話(huà)應該就沒(méi)問(wèn)題了。
放在外面與氧氣接觸后水果表層會(huì )發(fā)生氧化,最常見(jiàn)的現象就是吃一口的蘋(píng)果放在那不動(dòng),一會(huì )表面就會(huì )變黃,就是因為蘋(píng)果內的鐵與氧氣接觸生成了氧化鐵。
剝好的石榴保存方法
1、將剝好的石榴粒放入碗中用保鮮膜封好,放入冰箱內冷藏。
2、在剝好的石榴上撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,涂抹均勻,用保鮮膜密封好即可。
3、將剝好的石榴直接榨汁,然后冷藏。
一般剝開(kāi)的石榴建議盡快食用,如果暫時(shí)無(wú)法短時(shí)間內吃完的話(huà),可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進(jìn)行保存。
擴展資料
石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無(wú)托葉。
花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內種皮革質(zhì)。
性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養豐富,維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,“懷遠石榴”為國家地理標志保護產(chǎn)品。
中國傳統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。
營(yíng)養
石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營(yíng)養價(jià)值高,富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。
果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能夠補充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養成分。
還富含豐富的各種酸類(lèi),包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養成分豐富,而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值。
石榴含有多種營(yíng)養成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。
成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會(huì )裂開(kāi),露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁。雖吃著(zhù)麻煩,卻回味無(wú)窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿(mǎn),常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿(mǎn)堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品,還能消除女性更年期障礙。
參考資料:百度百科 石榴的營(yíng)養
你好,剝好后用保鮮膜包好第二天還是可以食用的,不過(guò)還是盡快吃掉,避免二次污染。
石榴剝了沒(méi)吃完明天還能吃嗎
可以放明天吃,但是要放冰箱冷藏保存。
一般來(lái)說(shuō),剝皮后的石榴會(huì )在剝皮后盡快食用。如果不能在短時(shí)間內食用,可將其放入保鮮袋并儲存在冰箱中,但儲存時(shí)間不得超過(guò)2天。
去皮的石榴容易變色,失去營(yíng)養。如果剝皮后的石榴還沒(méi)有完成,可以把它們放在冰箱的保鮮室里。試著(zhù)用保鮮袋或保鮮膜包裝。一般來(lái)說(shuō),它們只能保存兩天左右,所以請盡快食用。
如何剝石榴皮
1、在石榴頂部約五分之一處圈出一把刀,并沿刀標記移除頂部。這時(shí),你可以看到石榴瓣。沿著(zhù)薄膜的位置從上到下畫(huà)一把刀,以此類(lèi)推。你不能傷到果肉,然后用手把它弄碎。
2、用水果刀轉動(dòng)一個(gè)圓圈,在石榴的中間輕輕地劃一把刀。用你的手用力打破它。然后兩個(gè)石榴都被擰松了。不要輕輕地碾碎果肉。一只手拿著(zhù)石榴,另一只手拿著(zhù)勺子,果粒面朝下。用勺子打果皮,果粒就會(huì )掉下來(lái)。
石榴剝開(kāi)要不要洗一下
不用清洗。
石榴皮很厚。它的果皮是一層天然的保護層,用來(lái)保護里面的水果,也就是石榴。石榴不同于其他水果。即使噴上殺蟲(chóng)劑,它也只會(huì )留在表皮上。石榴籽吸收純營(yíng)養。隨著(zhù)不斷的吸收,石榴籽可以慢慢變甜、飽滿(mǎn),并發(fā)育成果實(shí)。因此,在果皮的保護下,里面的水果是干凈健康的,所以石榴皮不需要清洗。另外,如果石榴去皮后用原水沖洗,很容易有原水殘留,食用后容易引起腹瀉。所以只要把石榴削皮直接吃就行了。
石榴剝開(kāi)了第二天能吃。
石榴剝開(kāi)以后,可以用保鮮膜包好放在冰箱冷藏存放。石榴別名安石榴等,種植于安徽、江蘇、河南等地,花期為5-7月,果期為9~10月。石榴的吃法多樣,雞可以直接吃,也可以用于制作石榴果汁、石榴拌酸奶等美食。選購石榴石可以看形狀,品質(zhì)好的石榴帶有棱角。
石榴選購注意事項
1、看時(shí)間:石榴果熟期為9~10月,這兩個(gè)月份是石榴成熟品質(zhì)最有保證的時(shí)期,因而也是挑石榴吃石榴的最佳時(shí)期。
2、看果皮:首先要確保果皮上不存在任何霉斑或者明顯發(fā)黑的區域,因為出現這些情況表明石榴基本已經(jīng)變質(zhì)腐爛。另外果皮是緊實(shí)沒(méi)有皺褶、波紋或裂痕,說(shuō)明這些石榴是新鮮的。
3、按壓石榴:輕輕的擠壓石榴,可以感受一種硬實(shí)感。如果按上去比較松軟或者有一種空洞感,這樣的石榴一般質(zhì)量不會(huì )太好,硬實(shí)的石榴至少來(lái)說(shuō)是比較新鮮的。
以上內容參考百度百科-石榴
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